吊頂燕窩怎麼封

Ⅰ 燕窩怎麼做的

燕窩的養生保健價值，一直是大家所公認的，而且燕窩還可以搭配其他的食材，做出更加營養美味的食物，那麼下面要為大傢具體介紹一下，燕窩的製作方法和步驟，掌握這些方法和步驟，那麼做出來的燕窩食物，更加的美味，而且可以更有效地發揮它的養生保健功效。

1、取一盞燕窩放於碗中。
2、碗中加入涼開水，水量要完全覆蓋燕窩。
3、浸2個小時後換水一次。
4、燕窩再繼續浸發3個小時，放入過濾網內沖洗除去雜質保持清潔。注意清洗燕窩時不要全部一次性把水倒完，每次倒掉一半左右，反復多次，直到清洗干凈為止。
5、順岔撕開後放於過濾網內繼續沖洗雜質，然後瀝干。
6、燕窩放入燉盅並加入開水到7成滿，蓋好盅蓋。
7、燉盅放入鍋內（最好用陶瓷或不銹鋼鍋），鍋內注入開水（水位至燉盅一半高）
8、隔水小火(慢火)燉45分鍾後即食原味燕窩就做好了。
9、待燕窩冷卻後，就可以用保鮮膜封好，放到冰箱內保存,新鮮燉好的燕窩最多可保存一個星期.做好的即食燕窩可以依自己的喜好變化出多種食法。
上面就是燕窩的製作方法介紹，通過這些內容介紹之後，那麼在生活當中，對這些食物問題我們就應該格外的重視了，如果自己能夠有時間，嘗試這些食物的製作，對我們的身體健康和保健，可以帶來很好的功效。

Ⅱ 燕窩的做法之燕窩怎麼

1、取一盞燕窩放於碗中。
2、碗中加入涼開水，水量要完全覆蓋燕窩。
3、浸2個小時後換水一次。
4、燕窩再繼續浸發3個小時，放入過濾網內沖洗除去雜質保持清潔。注意清洗燕窩時不要全部一次性把水倒完，每次倒掉一半左右，反復多次，直到清洗干凈為止。
5、順岔撕開後放於過濾網內繼續沖洗雜質，然後瀝干。
6、燕窩放入燉盅並加入開水到7成滿，蓋好盅蓋。
7、燉盅放入鍋內(最好用陶瓷或不銹鋼鍋)，鍋內注入開水 (水位至燉盅一半高)
8、隔水小火(慢火)燉45分鍾後即食原味燕窩就做好了。
9、待燕窩冷卻後，就可以用保鮮膜封好，放到冰箱內保存,新鮮燉好的燕窩最多可保存一個星期. 做好的即食燕窩可以依自己的喜好變化出多種食法。

1、木瓜燉燕窩:
原只木瓜橫切一半後，去囊，與燕窩以及浸泡燕窩之水一起隔水清燉，讓木瓜的味道滲入燕窩裡面，吃的時候配上冰糖水。

2、干撈燕窩:
首先預先煲一煲濃郁的肉汁湯，再放入燕窩同煮，文火拌均勻，等到肉汁將要燒乾的時候撈起，即食。肉汁湯最好是翅湯，或者老母雞、排骨等肉類熬制的湯汁。

3、紅燒官燕:
同樣需要一煲濃郁的翅鮑汁，最好煲至呈膠狀(可用高壓鍋來加快速度)，拌入燕窩即可食用，口感相對油膩。

4、果汁撈燕窩:
預先用榨汁機榨好你所喜歡的蔬菜汁、果汁，或者用奶製品作為調味，拌著燉好的燕窩食用即可。這是最簡單的吃法，也是夏日吃燕窩的最佳方法之一。
以上僅供參考，謝謝!

Ⅲ 樓上燕窩怎麼吃

1:燉燕窩需要一個燉盅和一個可放入整個燉盅的鍋。

2:將浸透及清洗後的燕窩置於燉盅內，加入剛好淹沒燕窩的80度以下的可飲用水蓋好，如果做即食燕窩想保存起來，最好不要放其它任何東西，這樣營養可以保存得最純正，最經放，最多可以保存7天，不過建議大家還是一次燉少點，少吃幾天新鮮些。

2:將鍋里的水燒開，再將整個燉盅放入鍋內，水位至燉盅的一半高度左右，然後調小火保持鍋里水最小的沸騰，慢慢燉，白燕燉45分鍾，血燕燉2小時（按包裝上面的時間來燉最准確）

3:燕窩燉盅內的水位不超過該燉盅的7分（7/10）。因為燕窩在燉的過程中，還會膨脹，令水位升高。如燉前水位過高，則易溢出造成浪費。所以泡燕窩的時候不要泡太多，實在泡多了，可以分兩次燉的哦，

4:燉燕窩採用隔水文火慢燉的方法，盅內的溫度自然會保持在80度左右，這樣就可減少燕窩的蛋白質受損，更好保留燕窩營養和香味，讓我們一起變美麗、健康吧，

5:不同的燕窩品種，泡和燉的時間有所不同。包裝上都有貼牌指示，記得遵照時間來食用哦，

6:燕盞泡的時候多放些水，溫水更好泡發。泡燕角的時候，泡軟到一半的時候撕開開來再泡，因為角角質地很密實，撕開才能完全泡發、泡得更軟，燉完也很軟的哦，

7:一般俺建議一兩燕窩一個人吃30天，每天早晚一兩勺。每次挖一點出來，兌著牛奶、豆漿、椰汁、杏仁露、冰糖漿、蜂蜜等吃，根據個人喜愛。也可以單吃，就是只有香香噴噴的蛋白味哦，

8:一兩燕窩大概平均分成4-5次燉，燉一次放在燉盅里，用保鮮膜封好口放在冰箱冷藏室最下面那個格子里（最恆溫）保存，可以吃1星期左右哦，如果需要加熱，先微波爐加熱牛奶，豆漿，椰汁，杏仁露等（注意溫度不要超過80度），再加燕窩進去，燕窩不能用微波爐加熱的，會破壞營養成分

，另外我們小店也有很多優質價平的燕窩噢 ，有空可以來看看。在淘寶店鋪里搜索我的名字就可以找到我們了。O(∩_∩)O。

Ⅳ 燕窩應該怎麼保存

吳小生說：燕窩干度不同，怎樣保存才能讓燕窩營養不流失？

許多人買了燕窩後不知道如何保存，所以他們經常買的燕窩不久就發霉，這是令人失望的，也是浪費錢。燕窩的保存是一門技術活。小編總結了以下燕窩的保鮮方法，可以減少黴菌的流失，防止燕窩營養的流失。

這些不同類型燕窩的保存方法，你都學會了嗎？

Ⅳ 有哪位大俠可以教我怎麼樣給一盞燕窩塑封啊

買個封口機吧，很簡單滴 再買個熱風機（建議買兩個輪著用，免得過熱） 收一下裡面的空氣

Ⅵ 燕窩怎麼弄。

燕窩最好的燉煮方法是冰糖燉燕窩，隔水燉煮，之後在加冰糖，牛奶或者適時水果一起調味，燉煮時，一般加水量剛好沒過燕窩就可以了。喜歡稠一些稀一些的朋友在此基礎上稍加變動即可。但是燉煮之前必須先把燕窩泡發，等其脹發泡透後，用一白色帶沿的瓷盤注入清水，將燕窩輕輕地撈出放於盤內（因燕窩和盤子均為白色，有毛和其它雜質易於發現，用尖頭攝子擇去燕毛、雜質及變質部分。一定要擇干凈，操作要輕，不能把形狀弄亂和把燕窩絲弄斷。擇凈後再用涼水洗凈，放入湯內用文火慢慢燉爛，再投入火腿、雞肉、鵪鶉、鴿子蛋等即成。燕窩可以養顏，提高免疫，同仁堂和福臨門的燕窩口碑都很好，其中以福臨門價位最為實惠。

Ⅶ 燕窩怎麼保存

干燕窩應在陰涼乾燥處保存，注意通風、防潮、防霉、冷藏更佳。燕窩保存期間經常檢查是否受潮、發霉。

浸泡後的燕窩，瀝干後並按每次食用分量（大約25g）分裝後用保鮮膜扎緊包好，以免串味。再存放入冰箱冷凍，食用時取出解凍後燉制即可。冷凍後的燕窩切忌反復解凍。

(7)吊頂燕窩怎麼封擴展閱讀：

燕窩是一種叫「金絲燕」的雀鳥，利用苔鮮、海藻和柔軟植物織維混合他們的羽毛和唾液膠結而成的燕窩，作為藏身之所。

人們把這種燕窩取下來，經過提煉、選揀就成為名貴的燕窩。「金絲燕」每年結巢三次，第一次結之巢厚而潔白，由於金絲燕經過漫長的冬季，有較長時間休養生息，體內儲存了足夠的養份，唾液質素較優，所以築起來的巢較優較厚，形狀特佳，而成盞形，故名為燕盞，是燕窩中之極品。

燕窩中有一種名為「血燕」的，是一種名為「棕尾金絲燕」所築成，這種燕子可能飲用的水質不同，又或因所食的飼料可能含有礦物質等因素，引至其唾液呈現紅色，故築出「血燕」巢。

另一種名為「白燕」，多產於印尼，還有一種叫「毛燕」的多產於汶萊及波羅洲。此種毛燕身較薄，色較暗，多羽毛和雜質，主要由一種名為「灰腰金絲燕」所築巢而成，其他含雜質和羽毛太多的統稱為毛燕。

燕窩中的主要營養成分是蛋白質，其中有1種必需氨基酸(賴氨酸)，3種條件性必需氨基酸，燕窩常搭配海萃人參食用，可提升燕窩功效。而人體需要的必需氨基酸有8種，條件性必需氨基酸有13種。

Ⅷ 燕窩買來如何保存 燕窩買來怎麼保存

1、干燕窩應存放在常溫乾燥處。購買後，干燕窩可以用保鮮盒或密封塑料袋存放在冰箱的保鮮或冷藏室中。或待完全乾燥後（但不要在陽光直射下），將其置於通風、陰涼、無潮的地方。如果發現燕窩因處理不當而輕微發霉，可以用牙刷蘸少許水清洗，然後風干（切記不要暴曬，會嚴重影響質量）。注意：如果發現燕窩濕度高，即使您打算將其存放在冰箱中，也建議將其風干。

2、將濕燕窩放入冰箱冷藏。一般冰箱冷藏層的溫度在0-8攝氏度，非常適合燕窩的保存，但是冷凍層的溫度太低，濕的燕窩放在冷凍里 層，會加速燕窩中營養物質的流失。 因此，一般建議將燕窩放在冷藏的保險層內。

Ⅸ 即食燕窩怎麼開蓋

隨著燕窩市場的進步和發展，越來越多的燕窩人開始認同即食燕窩帶來的方便快捷，也有越來越多的人開始嘗試即食燕窩，但是不少人還是覺得開蓋直接喝，過程簡單的缺點什麼，總覺得這么珍貴的補品被隨意喝了，好像就沒什麼效果了。
滋潤養陰+燕窩
吃燕窩不要太單調，要了解它的益處，加以利用，輔以食材，達到一加一大於二的效果。

首先，我們知道燕窩有滋潤養陰、美顏抗衰的效果，這也是它深得女性喜愛的原因。那麼，針對這一點，我們可以選擇一些健康的食材與它搭配，既能增加營養又能滿足味蕾。

比如：

黑芝麻燕窩羹：燕窩+芝麻+蜂蜜+紫米

現代葯理研究證實，黑芝麻含有豐富的脂肪酸、蛋白質、色素、木酯素類物質、多種維生素及礦物質，具有延緩衰老、潤腸通便、養顏潤膚的作用。而且黑芝麻含有頭發生長所需的脂肪酸、含硫氨基酸和多種微量礦物質，能有效地防止頭發脫落，使頭發烏黑亮麗，這里送上一份超美味食譜：黑芝麻燕窩羹

准備材料：黑芝麻、紫米、一瓶即食燕窩

做法：燉煮燕窩這道工序已經被即食燕窩完美解決啦。

1. 洗凈紫米，最好用清水浸泡24小時，想吃的時候提前做准備吧；

2. 之後加入黑芝麻，大火煮到滾，轉文火再煮30分鍾，粥變濃稠，黑米軟糯酥爛就可以了；

3. 開一瓶即食燕窩與煮完的紫米黑芝麻粥搭配，適當加入蜂蜜調味，簡直完美。

補肺益氣+燕窩
這種吃法就是男士們的福利啦，尤其是長期抽煙的男士們，不要忽視燕窩益氣補脾，修復受損肺細胞的功效，梨子營養豐富，能潤燥化痰，是我國傳統的食療補品，需要注意的是，煮梨時一定要帶著梨皮，因為梨皮潤肺化痰的效果比梨肉更強。貼心的妻子也可以掌握這樣一道菜式，守護愛人的健康哦~

燕窩梨盅：燕窩+梨

准備材料：梨，一瓶即食燕窩

做法：

1. 梨洗凈，將頂部切掉一部分，作蓋子；

2. 去核後，將剛切下的蓋子蓋上，用牙簽固定好，放入蒸鍋，大火至水開後，小火蒸熟；

3. 靜置待溫熱後，將即食燕窩倒入蒸好的梨盅中一起食用，超級美味，給孩子止咳也很管用。

健脾養胃+燕窩
胃是身體的「護身符」之一，然而現在的生活節奏導致很多上班族的胃成了身體最脆弱的器官。白領中患胃病的人可以佔到整個患病人群的30%以上，所以在年輕人的養生計劃中，養胃必須提到前頭，燕窩在補脾助眠方面也是一個滋補小能手。

南瓜中含有豐富的果膠和維生素,可以很好的對付體內細菌和有害物質,特別是鉛、汞等重金屬，南瓜小米粥性質比較平，同樣有著補中益氣，緩解濕熱，調理脾虛的好處，強強聯合，才能身體倍兒棒，所以最後這份花樣就是：

小米南瓜燕窩粥：燕窩+小米+南瓜

准備材料：南瓜，小米，一瓶即食燕窩

做法：

1. 小米洗凈，南瓜去皮切塊備用

2. 小米放進鍋中，倒入清水，大火燒開後，小火慢煮20分鍾，加入南瓜再熬20分鍾

3. 將煮好的南瓜粥盛入碗中，待稍涼後加入即食燕窩，拌勻即可食用

燕窩搭配不同的食材配料，口味會不一樣，滋補方向也會有所偏重。其實燉燕窩是吃燕窩文化里基礎的一步，能吃出花樣，發現更多有益的食補搭配方式，才是真正將燕窩吃進身體里。不過，購買即食燕窩的時候一定要注意燕窩的品質，綜合考量品牌的製作流程和信譽，只要買的對，就能補到位。

Ⅹ 燕窩怎麼存放不容易變質

燕窩如何保存具體如下：1干貨保藏干貨保藏只要是燕窩本身乾燥，通常採取密封保鮮方法，最為省事。因此，在徹底晾乾後(不可陽光直曬)，密封保存，或者放在通風無潮的地方即可。若發現發霉。可用牙刷清洗，再風干。2濃縮保藏從購買時，未開封的燕窩直接放在冷藏室。採取不開封，不動用。一經開封，就盡快食用完。同時保證燕窩的乾燥性。3濕貨保藏燕窩已經浸發，用於正在食用時採取的方法。把浸發的燕窩放在干凈的密封，防水、防油的器皿中，可保鮮或者冷藏7-15天。盡量做到用多少，發多少。

不同的燕窩也有不同的保存方式：1，燕窩買回來可以密封好，放在陰涼乾燥處保存，要避免暴曬，放一小包乾燥劑，保存效果更佳。也可以密封好後，放進冰箱冷藏室（0-2℃）內保存。2，泡發好的燕窩，在保存前一定要瀝干水分，水分太多，燕窩中的水溶性蛋白質容易起反應，令燕窩出現化水現象。
  
  將泡發好的燕窩瀝干水分後，用容器或保鮮袋密封好，請注意，務必密封裝好，然後放進冰箱冷凍室中保存，一般能保存3-5天左右。3，燕窩燉太多了又沒吃完，倒掉可以算是暴殄天物！燉好的燕窩，在完全冷卻後，可以放進容器中密封好，放冰箱冷藏室中保存。燉好的燕窩在冰箱中一般能保存3-5天，吃的時候直接從冰箱拿出來，用溫牛奶的方法，隔水加熱後就能直接吃了。