西舫膠原蛋白怎麼樣

Ⅰ 長跑運動員的飲食有什麼要求

營養篇
均衡營養的飲食有下列六種基本成份：
1.碳水化合物--大致有蔗糖、乳醣、澱粉醣和肌醣四種，主供我們隨意的體力運動，能快速補充體力的消耗。
2.脂肪和油類--大致有飽和脂肪與不飽和脂肪兩種，有兩倍半的熱量於醣類，既能保持身體溫暖和保護重要的內臟器官，又可容易飽肚，身體用它製造linoleicacid，可改善皮膚和腎功能，唯一缺點是不能太多，否則會增加體重和令血管淤塞。
3.蛋白質--包括多種氨基酸，是細胞的主要成份，此乃身體不可或缺，亦能提供熱量，高於醣類而低於脂舫，但較難消化，其中之膠原蛋白更?養顏及提高免疫能力之妙品。
4.維生素--有十多種其含量甚少，但俱?身體所必須，現只擇其著者而言之，A為視網膜所必須，亦是抗氧化劑；B能改善耐力和減壓；C是抗氧化劑，亦能加速傷病復原；E是抗氧化劑，能增紅血球和療傷。
5.礦物鹽--主要有十多種，人體所必須的微量原素，提供身體組織代謝、體液交換的滲透作用、骨胳和各種?類製造之用。
6.水--其重要性僅次於氧氣。
長跑運動員飲食原則:
a.可口和適量。
b.上列六項要份量均衡，而以碳水化合物為主。
c.每周跑多於五十公里者，需要補充額外的抗氧化劑，否則容易衰老。
d.馬拉松賽事的最佳進食時間?賽前二至三小時，最差?一至半小時，但如進食易消化的葡萄糖則可縮短至一小時半。
e.10℃的水最利吸收。
若要跑得快和長程，在營養而言，主要方法是增加肌醣存量，方法有二:
1.增加訓練量，在肌肉超量恢復過程中，肌醣一點一滴地增加。
2.餓糖法---a.賽前的第七天，長跑六十至九十分鍾至耗盡肌醣。
b.連續三天不吃碳水化合物，只吃脂肪和蛋白質食物，且要維持輕度運動量。
c.接連的三天只吃高碳水化合物食物，且要維持低度運動量。
此法可令肌醣升高二至三倍，並維持兩至三天，但有些人會感到煩燥不安或睡不好，且不宜高齡者，任何後果請自負責任。
補品推薦:：
1.人參---補氣強心，令你精力旺盛。
2.鹿尾---補腰骨。
3.魚翅、海參和花膠---富含膠原蛋白，補肺和骨?節。
4.田七---改善血液循環，散淤血，能療傷。
5.豬手和豬�---有窮人燕窩之稱，價之膠原蛋白來源，可惜脂肪和固醇太高，不宜常吃。
6.酸梅湯---補氣易吸收，暑天的最佳飲品之一。
7.羅漢果---清熱氣佳品。
8.豆漿---提供�價而易消化和吸收之植物蛋白。
9.蘋果---富含膠原、纖維素、多種維他命和果糖，長跑者必吃。
10.葵花子---含抗氧化劑。
11.蜂蜜---乃可口和易吸收之醣類，且能提供多種身體必需之微量原素。
12.牛初乳---含有牛的抗體，能增強免疫力，澳洲人用它提升運動員的能力達20%之多。
13.他命維A---建議每天吸收量10000IU。
14.他命維C()---建議每天吸收量1000mg。
15.他命維E(di-alpha-TocopherylAcetate)---建議每天吸收量500IU。
16.硒---建議每天吸收量50mg。

Ⅱ 長跑運動員應該吃什麼東西

跑步前1到2小時之間吃些高纖餅干，一小杯酸奶，或者吃根香蕉讓你跑起來更有勁還不會感覺肚子沉甸甸的。

跑步後大約一小時後在吃東西，比如各種流質的食物，還能補充水份，如果在運動後兩小時還沒有吃正餐的話，可以再吃固體狀的食物補充醣類和蛋白質。

運動前的飲食規則

夏天又到了，開始健身----散步、騎自行車、游泳、打網球，你選擇哪一項？每種運動都有不同的特別的飲食需求。在您開始運動之前請遵循這些飲食規則，會對你的身體健康更有好處。

做准備：多吃水果

每天一道富含澱粉的主菜（通心粉、米飯、土豆）每餐要有麵包干、麵包，或者其他谷類食品；每天2到3個水果。在運動時間延長時需要再補充甜食和甜飲料。

運動之前1小時進食

對於參加運動的人，只有一個詞：吃！但是至少要在您開始運動之前1小時進食。這樣是為了避免因為體力活動而導致消化功能紊亂。同樣，要避免食用難以消化的食物，比如多汁的菜，油炸食品等。理想地來說，日常三餐和小點心能夠使機體定時規律地補充養分。

補水宜有量

肌肉運動導致全身大汗。日常每天需要喝1.5升水，而運動時每小時必須增加半升到1升水（如果外面的溫度超過25℃則為1升）。在開始鍛煉之前15分鍾要喝1／4升礦物化水；運動過程中至少每15分鍾補充1／8升礦物化水，如果運動劇烈，則需要補充摻水的果汁（1／3的果汁，2／3的水）。在運動結束後馬上補充含碳的汽水、果汁或蔬菜汁、牛奶（根據運動時間長短補充1／4升到半升水）以便於排除體內毒素。

白天，您可以飲用富含鈣元素和鎂元素的礦泉水，以補充身體對礦物鹽的需求（肌肉運動會增加對礦物鹽的需求，汗液的揮發也會帶走身體中的一部分礦物鹽）。避免喝冰水，因為它可能引起消化系統方面的問題。

注意事項

您的運動少於一個小時：

對於少於一個小時的體力活動，需要每15分鍾喝150到300毫升水。如果能夠均衡日常三餐或四餐，那麼在運動過程中補充食物是沒有用的。不要忘記，如果您游泳，即使是浸泡在水中，仍會損失水分。您的運動持續一到三個小時：

對於中等時間的運動，最好及時給肌肉補充糖分以免出現低血糖。因此選擇甜的飲料，摻水的果汁、香茶，可以為運動補糖的飲料，或者就喝水，但要備有能夠讓糖分快速被吸收的食品：如「果醬」夾心餅干，香料蜜糖麵包，水果乾，穀物營養棒，果凍。您的運動超過三個小時：

如果您的運動超過三個小時，那您必須事先准備好水，至少保證每小時半升，准備提供慢糖的點心：小黃油餅干，杏仁糕，甜乳製品，新鮮水果等。運動前的那一餐應易於消化，比如不加黃油的火腿或乳酪三明治，或者少油的金槍魚醬沙拉。

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運動前的飲食

運動前的飲食對訓練或比賽的結果有絕對的影響，適當的營養可以提升訓練的效率和比賽的成績，不適當的飲食則會讓你提早感覺疲勞，或是腸胃不適，無法表現出應有的水準。

運動前的飲食依照個人的喜好、習慣、適應的程度，和參與的運動而各有不同，當然有些運動員相信在特定的時候吃特定的食物，會為他們帶來好運，不論如何，運動前的適當飲食有以下的功能：

為體內的肝醣做最後的補充： 替整個運動的過程提供充足的營養：肝醣是主要的能量來源，肝醣存量不足會使人提早感覺疲勞，而影響表現。
提供充足的水份：
安定腸胃道： 讓你不至於在運動過程中感覺飢餓，也不會因為吃得太多而感覺肚子不適。
提供自信： 讓你感覺你已經有充足的准備，可以表現出最好的成績。
運動前應該吃些什麼?

運動前應以高醣類、低脂肪的食物為主，例如麵包、飯、面、和水果等，這些食物容易消化，又能提供醣類，作為運動時的能量來源。如果運動的時間超過60-90分鍾以上，可以選擇升糖指數較低的食物，例如水果、脫脂牛奶、米飯、豆類，這些食物緩慢的被消化成醣類，能夠常時間的供應醣類給運動中的肌肉使用。

如果運動的時間短於60分鍾，可以選擇高升糖指數的食物，例如麵包、運動飲料，這些食物很快的就被消化，能夠迅速的提供醣類。

高纖維的食物比較容易造成肚子不舒服，因為它們需要比較長的時間消化，有些高纖維的食物也富含醣類，例如全麥麵包、高纖餅乾、某些高纖飲料等，如果這些食物會使你在運動中感覺不舒服，就應該避 免在運動前吃這些食物。

什麼時候吃最好？

進食的時機隨著比賽舉行的時間，和食物的總類而不同，共同的原則是，吃進去的食物可以在比賽過程中提供充足的營養和能量，而又不至於在運動過程中造成腸胃道不適。

高熱量或是高脂肪的食物需要長一點的時間才能消化，一般而言，正常一餐的食物約需要3-4小時的消化時間，才不至於在運動中感到腸胃不適，份量較少的一餐約需2-3小時，少量的點心只需一小時，這些情形依照個人在運動時對胃中食物的感覺不同而有差異。如果你在運動時對胃中的食物很敏感，少量的食物就會令你感到飽脹不適，你就需 要讓食物有更長的時間消化。

身體上下震動比較大的運動員，例如籃球、跑步等等，對胃內的食物通常比較敏感，少量的食物可能就會令這些人感到不舒服，這時就需要在比賽更早前進食，或是減少食物的攝取，以減輕這些症狀。

一般而言，身體震動比較小的運動員，例如自行車和游泳選手，比較不會受到胃中食物的影響，對於進食的時間和食物的選擇有必較大的彈性。

少數的人若是在運動前15-120分鍾吃甜食或是高升醣指數的食物，例如運動飲料、汽水、麵包、蜂蜜等，在運動時會發生血糖過低，而感到頭暈和疲勞。這是因為胰島素受到醣類的刺激而分泌，這原本是維持血糖的正常反應，但是運動時肌肉使用比平常更多的血糖，而造成血糖過低。

運動前的一點甜食對你的表現會有幫助，但是如果會出現血糖過低的症狀，最好的方法是，在運動前5-10分鍾再吃這些甜食，胰島素的分泌無法在這麼短的時間內反應，而在運動開始後，胰島素的分泌就會被抑制，不會對升高的血糖產生反應，也就不會有上述的血糖過低的症狀發生。

沒有任何一種食物或是任何的進食時間表可以適合每一個人，每個人都需要在練習時實際體驗，模擬比賽時的賽程，找出最適合最有效的食物和進食的時間。最好不要在比賽時嘗試沒有在練習時試驗過的食物，以免造成不必要的負面影響。

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運動前的飲食

本文由張振崗博士提供

運動前的飲食對訓練或比賽的結果有絕對的影響，適當的營養可以提升訓練的效率和比賽的成績，不適當的飲食則會讓你提早感覺疲勞，或是腸胃不適，無法表現出應有的水準。

運動前的飲食依照個人的喜好、習慣、適應的程度，和參與的運動而各有不同，當然有些運動員相信在特定的時候吃特定的食物，會為他們帶來好運，不論如何，運動前的適當飲食有以下的功能：

1.為體內的肝醣做最後的補充：替整個運動的過程提供充足的營養：肝醣是主要的能量來源，肝醣存量不足會使人提早感覺疲勞，而影響 表現。

2.提供充足的水份。

3.安定腸胃道：讓你不至於在運動過程中感覺飢餓，也不會因為吃得 太多而感覺肚子不適。

4.提供自信：讓你感覺你已經有充足的准備，可以表現出最好的成 績。

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運動及比賽前的飲食
運動前的飲食對訓練或比賽的結果有絕對的影響，適當的營養可以提升訓練的效率
和比賽的成績，不適當的飲食則會讓你提早感覺疲勞，或是腸胃不適，無法表現出
應有的水準。
運動前的飲食依照個人的喜好、習慣、適應的程度，和參與的運動而各有不同，當
然有些運動員相信在特定的時候吃特定的食物，會為他們帶來好運，不論如何，運
動前的適當飲食有以下的功能：
1.為體內的肝醣做最後的補充：替整個運動的過程提供充足的營養：肝醣是主要的
能量來源，肝醣存量不足會使人提早感覺疲勞，而影響表現。
2.提供充足的水份。
3.安定腸胃道：讓你不至於在運動過程中感覺飢餓，也不會因為吃得 太多而感覺肚
子不適。
4.提供自信：讓你感覺你已經有充足的准備，可以表現出最好的成績。
◎運動前應該吃些什麼?
運動前應以高醣類、低脂肪的食物為主，例如麵包、飯、面、和水果等，這些食物
容易消化，又能提供醣類，作為運動時的能量來源。如果運動的時間超過60—
90分鍾以上，可以選擇升糖指數 (glycemicindex)較低的食物，例如水果、脫脂
牛奶、米飯、豆類，這些食物緩慢的被消化成醣類，能夠常時間的供應醣類給運動中
的肌肉使用。
如果運動的時間短於60分鍾，可以選擇高升糖指數的食物，例如麵包、運動飲料，
這些食物很快的就被消化，能夠迅速的提供醣類。

高纖維的食物比較容易造成肚子不舒服，因為它們需要比較長的時間消化，有些高纖
維的食物也富含醣類，例如全麥麵包、高纖餅干、某些高纖飲料等，如果這些食物會
使你在運動中感覺不舒服，就應該避免在運動前吃這些食物。
◎什麼時候吃最好？
進食的時機隨著比賽舉行的時間，和食物的總類而不同，共同的原則是，吃進去的食
物可以在比賽過程中提供充足的營養和能量，而又不至於在運動過程中造成腸胃道不適。
高熱量或是高脂肪的食物需要長一點的時間才能消化，一般而言，正常一餐的食物約
需要3—4小時的消化時間，才不至於在運動中感到腸胃不適，份量較少的一餐約需2
—3小時，少量的點心只需一小時，這些情形依照個人在運動時對胃中食物的感覺不同
而有差異。如果你在運動時對胃中的食物很敏感，少量的食物就會令你感到飽脹不適，
你就需要讓食物有更長的時間消化。

身體上下震動比較大的運動員，例如籃球、跑步等等，對胃內的食物通常比較敏感，少
量的食物可能就會令這些人感到不舒服，這時就需要在比賽更早前進食，或是減少食物
的攝取，以減輕這些症狀。一般而言，身體震動比較小的運動員，例如自行車和游泳選
手，比較不會受到胃中食物的影響，對於進食的時間和食物的選擇有必較大的彈性。
少數的人若是在比賽前15—120分鍾吃甜食或是高升醣指數的食物，例如運動飲料、
汽水、麵包、蜂蜜等，在運動時會發生血糖過低，而感到頭暈和疲勞。這是因為胰島素
受到醣類的刺激而分泌，這原本是維持血糖的正常反應，但是運動時肌肉使用比平常更
多的血糖，而造成血糖過低。運動前的一點甜食對你的表現會有幫助，但是如果會出現
血糖過低的症狀，最好的方法是，在運動前5—10分鍾再吃這些甜食，胰島素的分泌
無法在這么短的時間內反應，而在運動開始後，胰島素的分泌就會被抑制，不會對升高
的血糖產生反應，也就不會有上述的血糖過低的症狀發生。
沒有任何一種食物或是任何的進食時間表可以適合每一個人，每個人都需要在練習時實
際體驗，模擬比賽時的賽程，找出最適合最有效的食物和進食的時間。最好不要在比賽
時嘗試沒有在練習時試驗過的食物，以免造成不必要的負面影響。
※清晨8：00的練習或比賽
前一天的晚餐和消夜必須富含醣類，喝充足的水，但是經過一個晚上，肝臟中肝醣的含
量已經降低，在練習或比賽前補充醣類可以提升你的表現。在運動前90—120分鍾
吃少量的早餐，例如麵包加果醬，或是水果，避免含太多脂肪的食物，例如包子、漢堡，
他們不容易消化，會在胃中停留比較長的時間，也無法提供足夠的醣類。有時牛奶也會
對某些人造成腸胃不適。若是你習慣吃豐盛的早餐，就需要在運動前2—3小時吃，才
有足夠的時間可以消化。如果無法早起，在運動前10—30分鍾也可以運動飲料或是
一兩片麵包補充前一天晚上消耗的體內肝醣。
※上午10：00的練習或比賽
前一天晚餐和消夜必須富含醣類，喝充足的水。在當天七點左右吃豐盛而高醣類的早餐
，三小時的時間足夠消化這些食物，補充肝醣，而且不會造成腸胃不適，但是應該避免
油膩的食物，因為它們需要更長的時間消化，而且你需要補充醣類，而不是脂肪。
※午間12：00的練習或比賽
前一天晚餐和消夜必須富含醣類，喝充足的水。當天吃豐盛而高醣類的早餐，若是八點
吃早餐，在十一點左右可以再吃一些少量的高醣類點心，例如麵包、果汁或水果。若是
九點吃早餐，比賽前10—30分鍾可 以再補充一些運動飲料。
※午後4：00的練習或比賽
前一天晚餐和消夜必須富含醣類，喝充足的水。當天早上八點吃豐盛的早餐，中午十二
點吃高醣類的午餐，下午三點吃少量高醣類的點心，同時在一天中必須攝取充足的水份。
若是太緊張而吃不下任何東西，可以從早上開始每1-2小時喝一大杯果汁，補充並維持體
內肝醣的含量，運動前20—30分鍾再以運動飲料做最後的補充。
※晚間8：00的練習或比賽

當天吃豐盛而富含醣類的早餐和午餐，下午五點吃豐盛而富含醣類的晚餐，或是下午六
點吃少量但是高醣類的晚餐，避免高脂肪的食物，例如油炸的食物、肥肉、和漢堡等。
運動前20—30分鍾喝200—300CC運動飲料或果汁。在一天中都要攝取充足的水份。

Ⅲ 中國的國菜是什麼菜

中國的國菜是：滿漢全席。滿漢全席既有宮廷菜餚之特色，又有地方風味之精華；突出滿與漢族菜點特殊風味，燒烤、火鍋、涮涮鍋幾乎不可缺少的菜點，同時又展示了漢族烹調的特色，扒、炸、炒、熘、燒等兼備，實乃中華菜系文化的瑰寶和最高境界。

滿漢全席原是清代宮廷中舉辦宴會時滿人和漢人合做的一種全席。滿漢全席上菜一般至少一百零八種（南菜54道和北菜54道），分三天吃完。滿漢全席菜式有咸有甜，有葷有素，取材廣泛，用料精細，山珍海味無所不包。

(3)西舫膠原蛋白怎麼樣擴展閱讀

事實上，滿漢全席在清朝的歷史上並不存在，而是中華人民共和國建國後，一飯店將前人的豐富餐飲文化整理並包裝的結果。現時講滿漢全席，在史料中，無論正史還是野史，以及清宮內務府文獻，其實都找不到記載。

支持者引用最多的是清乾隆年間袁枚在《隨園食單》及江蘇人李斗所著的《揚州畫舫錄》，巧的是，《揚州畫舫錄》的序作者之一，正是袁枚。實際上，袁枚與李斗根本沒提所謂的滿漢全席，而是「滿漢席」，這兩者，一字之差，相去千里。

所謂的「滿漢席」，其實是揚州「大廚房」專為到揚州巡視的「六司百官」辦的。清兵入關之後，沿用滿人飲食風俗，主要以燒烤為主，而漢人飲食大不相同，因此出現滿漢同食時，滿人用「滿席」，漢人用「漢席」的情況。

Ⅳ 運動員賽前讓打果糖么

營養篇

均衡營養的飲食有下列六種基本成份:

1.碳水化合物--大致有蔗糖、乳醣、澱粉醣和肌醣四種，主供我們隨意的體力運動，能快速補充體力的消耗。

2.脂肪和油類--大致有飽和脂肪與不飽和脂肪兩種，有兩倍半的熱量於醣類，既能保持身體溫暖和保護重要的內臟器官，又可容易飽肚，身體用它製造linoleicacid，可改善皮膚和腎功能，唯一缺點是不能太多，否則會增加體重和令血管淤塞。

3.蛋白質--包括多種氨基酸，是細胞的主要成份，此乃身體不可或缺，亦能提供熱量，高於醣類而低於脂舫，但較難消化，其中之膠原蛋白更?養顏及提高免疫能力之妙品。

4.維生素--有十多種其含量甚少，但俱?身體所必須，現只擇其著者而言之，A為視網膜所必須，亦是抗氧化劑;B能改善耐力和減壓;C是抗氧化劑，亦能加速傷病復原;E是抗氧化劑，能增紅血球和療傷。

5.礦物鹽--主要有十多種，人體所必須的微量原素，提供身體組織代謝、體液交換的滲透作用、骨胳和各種?類製造之用。

6.水--其重要性僅次於氧氣。

長跑運動員飲食原則:

a.可口和適量。

b.上列六項要份量均衡，而以碳水化合物為主。

c.每周跑多於五十公里者，需要補充額外的抗氧化劑，否則容易衰老。

d.馬拉松賽事的最佳進食時間?賽前二至三小時，最差?一至半小時，但如進食易消化的葡萄糖則可縮短至一小時半。

e.10℃的水最利吸收。

若要跑得快和長程，在營養而言，主要方法是增加肌醣存量，方法有二:

1.增加訓練量，在肌肉超量恢復過程中，肌醣一點一滴地增加。

2.餓糖法---a.賽前的第七天，長跑六十至九十分鍾至耗盡肌醣。

b.連續三天不吃碳水化合物，只吃脂肪和蛋白質食物，且要維持輕度運動量。

c.接連的三天只吃高碳水化合物食物，且要維持低度運動量。

此法可令肌醣升高二至三倍，並維持兩至三天，但有些人會感到煩燥不安或睡不好，且不宜高齡者，任何後果請自負責任。

補品推薦::

1.人參---補氣強心，令你精力旺盛。

2.鹿尾---補腰骨。

3.魚翅、海參和花膠---富含膠原蛋白，補肺和骨?節。

4.田七---改善血液循環，散淤血，能療傷。

5.豬手和豬?---有窮人燕窩之稱，價之膠原蛋白來源，可惜脂肪和固醇太高，不宜常吃。

6.酸梅湯---補氣易吸收，暑天的最佳飲品之一。

7.羅漢果---清熱氣佳品。

8.豆漿---提供?價而易消化和吸收之植物蛋白。

9.蘋果---富含膠原、纖維素、多種維他命和果糖，長跑者必吃。

10.葵花子---含抗氧化劑。

11.蜂蜜---乃可口和易吸收之醣類，且能提供多種身體必需之微量原素。

12.牛初乳---含有牛的抗體，能增強免疫力，澳洲人用它提升運動員的能力達20%之多。

13.他命維A---建議每天吸收量IU。

14.他命維C()---建議每天吸收量1000mg。

15.他命維E(di-alpha-TocopherylAcetate)---建議每天吸收量500IU。

16.---建議每天吸收量50mg。

Ⅳ 中國的國菜是什麼

中國國菜：滿漢全席。

滿漢全席，清朝時期宮廷盛宴。既有宮廷菜餚之特色，又有地方風味之精華；突出滿與漢族菜點特殊風味，燒烤、火鍋、涮涮鍋幾乎不可缺少的菜點，同時又展示了漢族烹調的特色，扒、炸、炒、熘、燒等兼備，實乃中華菜系文化的瑰寶和最高境界。

滿漢全席菜點精美，禮儀講究，形成了引人注目的獨特風格。入席前，先上二對香，茶水和手碟；檯面上有四鮮果、四乾果、四看果和四蜜餞；入席後先上冷盤然後熱炒菜、大菜，甜菜依次上桌。滿漢全席，分為六宴，均以清宮著名大宴命名。匯集滿漢眾多名饌，擇取時鮮海味，搜尋山珍異獸。

全席計有冷葷熱餚一百九十六品，點心茶食一百二十四品，計餚饌三百二十品。合用全套粉彩萬壽餐具，配以銀器，富貴華麗，用餐環境古雅莊重。席間專請名師奏古樂伴宴，沿典雅遺風，禮儀嚴謹莊重，承傳統美德，侍膳奉敬校宮廷之周，令客人流連忘返。全席食畢，可使您領略中華烹飪之博精，飲食文化之淵源，盡享萬物之靈之至尊。

滿漢全席規模龐大，萊餚豐盛，製作程序復雜，工藝頗為考究。該席桌博採燒烤、燕菜、鮑魚、海參、魚翅等高級席之精華；襄括點心中油、燙、酥、仔、生、發等六種面性；施展立、飄、剖、片等二十餘種刀法；匯聚蒸、炒、燒、燉、烤、煮等烹技；輔助以冷碟中橋形、扇面、梭子背、一順風、一匹瓦、城牆垛等十數種鑲法；襯墊以規格齊全、形狀各異的碗、盞、盤、碟等餐具於一席，可謂集烹飪技藝之大成。

(5)西舫膠原蛋白怎麼樣擴展閱讀

滿漢全席起興於清代，是集滿族與漢族菜點之精華而形成的歷史上最著名的中華大宴。乾隆甲申年間李斗所著《揚州畫舫錄》中記有一份滿漢全席食單，是關於滿漢全席的最早記載。

滿漢全席以東北·、山東、北京、江浙菜為主。世俗所謂「滿漢全席」中的珍品，其大部分是黑龍江地區特產（或出產）：如犴鼻、魚骨、鰉魚子、猴頭蘑、熊掌、哈什蟆、鹿尾（筋、脯、鞭等）、豹胎以及其他珍奇原料等。後來閩粵等地的菜餚也依次出現在巨型宴席之上。南菜54道：30道江浙菜，12道閩菜，12道廣東菜。北菜54道：12道滿族菜，12道北京菜，30道山東菜。

清入關以前，宮廷宴席非常簡單。一般宴會，露天鋪上獸皮，大家圍攏一起，席地而餐。《滿文老檔》記：「貝勒們設宴時，尚不設桌案，都席地而坐。」菜餚，一般是火鍋配以燉肉，豬肉、牛羊肉加以獸肉。皇帝出席的國宴，也不過設十幾桌、幾十桌，也是牛、羊、豬、獸肉，用解食刀割肉為食。

清入關後，情景有了很大的變化。六部九卿中，專設光祿寺卿，專司大內筵席和國家大典時宴會事宜。滿清剛入關時，飲食還不太講究，但很快就在原來滿族傳統飲食方式的基礎上，吸取了中原南菜(主要是蘇浙菜)和北菜(魯菜)的特色，建立了較為豐富的宮廷飲食。

Ⅵ 臉上有好多的凹陷痕跡和痘印怎麼去掉啊

連續使用兩周，一般可以看到效果，應該算是很快的了。
1． 先准備半茶匙天然鹽，一隻雞蛋的蛋白及一條匙蜜糖。
做法：把蛋白和鹽攪拌至起泡，再倒入蜜糖攪拌。
敷面法：清潔面部後才敷上，但須避免觸及眼和唇部四周。敷一至兩分鍾，待蛋白乾透後用暖水潔面，再用凍水洗多一次，然後抹乾。

2。蜂蜜雙仁面膜
冬瓜仁內含脂肪油酸、瓜胺酸等成分，有淡印的功效。桃仁有豐富的維他命E、維他命B6，不僅幫助肌膚抗氧化，還能減少紫外線的傷害。蜂蜜的保濕效果，讓面膜的效果更好。
做法：將冬瓜子仁、桃仁曬干後磨成細粉，加入適量蜂蜜混合成粘稠的膏狀。每晚睡覺前塗在印上，第二天早晨洗凈。敷三個星期後，印會逐漸變淡。治療時要注意防曬。

3。紅酒蜂蜜面膜
紅酒中的葡萄酒酸就是果酸，能夠促進角質新陳代謝，淡化色素，讓皮膚更白皙、光滑。蜂蜜具有保濕和滋養的功能。容易對酒精過敏的人，要加以注意。
做法：將一小杯紅酒加2到3匙蜂蜜調至濃稠的狀態後，均勻地敷在臉上，八分干之後，用溫水沖洗干凈。

4。美白補水面膜
用喝剩下的牛奶泡麵膜紙縛臉，可以淡化豆印，還可以做曬後修復。縛15分鍾就行了，不過牛奶最好是脫脂的，免得長脂肪粒哦，牌子不限。

5。柳葉去斑護理液
原理：柳葉中含有的水楊酸能夠有效地去斑。
材料：10克新鮮的柳葉，50毫升蘋果醋
方法：製作時，先將柳葉切碎並澆上蘋果醋。然後倒入瓶內，搖勻後放入冰箱內保存。每天搖勻一次，持續1周。之後將醋汁過濾至消毒過的瓶內。使用時，用棉絨墊將醋汁塗抹於痘疤上。

Ⅶ 小籠包子的外形怎麼描寫

我最愛吃的小籠包是天津特產，它有個好怪又好記的名字----狗不理。

每當小籠包快蒸熟的時候，伴隨著冒出的熱氣，一陣濃濃的香味會撲鼻而來，讓你禁不住多吸兩下。

打開籠屜，你會發現每個小籠包冒著熱氣，包子皮兒薄得好像一吹就能破，似乎只要輕輕一碰，它的汁水就會湧出來，其實這皮兒很有韌勁，是不會變形，所有摺兒都 沒有變形，在包子頂匯成一點，肚中的淡粉色的餡兒把白而透明的皮兒撐得圓鼓鼓的，晶瑩剔透，真讓人垂涎三尺！

吃小籠包也是有講究的。最常見的就是先輕輕在包子邊上咬一個小洞，你會發現里邊紅紅的肉餡中點綴著幾點香菜，看起來就象綠葉襯紅花，香飄四溢。用勺子接住滲下的湯汁，送入嘴中，一口口鮮美的湯汁流入喉嚨，那感覺棒極了！就像喝到了瓊漿玉液。然後，再用筷子夾著小籠包，沾點醬汁，細細品嘗裡面的餡兒，咬一口，滿嘴都是濃郁的湯汁，鮮卻不膩，又松又軟，肉餡鮮嫩，細膩潤滑，那滋味真是難以形容。

吃完小籠包，嘴角還彌漫著淡淡的香氣，讓你久久難以忘懷。
吃小籠包是有一套順序的：先將皮咬破有個小口，吮干裡面的湯汁，然後再蘸醋，放進嘴裡細細地品。當你輕輕地咬破薄薄的麵皮，五官就立刻被那滿含蟹香的湯汁俘虜了，慢慢地將這湯汁吮入口中，感覺鮮美得就像剛咀嚼過一大口蟹肉。撥開小籠包的麵皮，可以清楚地看到絲絲黑白的蟹肉和粒粒金色的蟹黃密密地鑲嵌在肉餡里，一同造就了獨一無二的美妙口感。湯汁是整個小籠包的精華所在。真是不知道師傅包的時候，這湯汁是怎麼被弄進去的。 肉是小籠包的主體部分，卻是最實在的，也是最見味道的，好與不好清晰明了，吃在口裡，齒頰留香。藝術的東西總是需要烘托的，美食就是藝術。我觀察，小籠的架子里，總是仔仔細細地扎著蘆葦，鋪著松針。它們質朴的清香滲入小籠，是小籠包的畫龍點睛之處，實實在在地提升著小籠包的氣質。是呀，看著外面江南園林，古色古香，亭台閣樓，幽雅不凡，聽著空中若有若無的絲竹之聲，作為食客的我們，不知不覺，也清雅了許多。