一碗燕窩粥需要多少燕窩

1. 燕窩燉一次放多少

燕窩使用的量，一般每次干品的話3-5克，即食的燕窩可以吃20-30克泡發時間不好說，因為燕窩泡發的方法很多，如果是冷水，一般使用冷水浸泡兩小時後，撈出揀去羽毛與雜質，然後放入沸水鍋中，加蓋燜浸約30-60分鍾。

拓展資料:

1、燕窩具有補虛養胃、止胃寒性、嘔吐等多種功效。胃陰虛引起之反胃、干嘔。以及病後虛弱、癆傷、中氣虧損各症，配合燕窩同食，能夠起到滋陰調中的功效。

2、中醫解釋，燕窩性平味甘，滋陰潤燥，有補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變，包括肺陰虛之哮喘、久咳、氣促、痰中帶血、咯血、咳血、支氣管炎、出汗、低潮熱等的功效。

3、燕窩中含有多種氨基酸，嬰幼兒和兒童常吃燕窩能長智慧、增加思維、抗敏感、補其先後天的營養不足。

4、食用燕窩可止汗、氣虛、脾虛之多汗、夜尿、小便頻繁。長期食用會使你的皮膚變得光滑有彈性和光澤，從而減少皺紋。

5、凡是經電療、化療而引起的後遺症，如咽痛、咽干、便秘、腫脹、聲嘶、作嘔等，食用燕窩均有明顯的改善。

2. 燕窩一盞的重量，怎麼吃，吃量要多少

一盞燕窩的重量在6g左右。
根據個人需求一次吃3g可以每天都吃或者隔天吃一次。
做法：

1.干燕窩用溫水泡發4個小時後，清洗挑毛。
2.備好冰糖紅棗!可以依個人喜歡加糖或紅棗。燕窩洗干凈以後，放入燉盅，加入冰糖紅棗，再加入待用的熱開水，蓋好，用保鮮膜把燉盅包好，再蓋上一條濕毛巾，這個步驟是防水進入燉盅！
3.把所有材料放入燉盅，加入開水，開水加入剛好過燕窩，蓋好，用保鮮膜把燉盅包好，再蓋上一條濕毛巾，這個步驟是防水進入燉盅！
4.隔水燉20分鍾即可，取出並放冰糖調味即可食用

3. 樓上燕窩碗燕有多少量，怎麼吃

樓上沒有碗燕，燕之屋有70克，158克，180克的，一次吃一碗。燕窩都是天然的東西，我比較習慣吃自己燉的了，如果是孕婦吃的，可以去看看只哥燕窩，只哥也是只做干貨就是，但是品質是出了名的好。

4. 燕窩一次用量是多少，要怎麼弄來吃

◆ 燕窩的食療價值是要持之以恆服食才見功效的。對為提升體質、滋陰養顏、延年益壽者，可每星期進食一碗；能每天早餐前吃一湯匙 (約 2 克乾燕盞)，長期服食，效果更佳。

◆ 用於病後復原保養或治療疾病的補助劑，最好每天早晚餐前吃一湯匙。每次食用，必須用乾凈的匙羹，以保證衛生。

◆ 燕窩要先用清水浸透，待其吸水發大：白燕盞須浸泡二小時，黃燕盞浸泡四小時，血燕盞則須浸泡十二小時；浸過燕窩的水不用保留。把浸泡的燕箋放在掌心上，用不鋼鉗揀去細毛。將浸透的燕窩放在雙層不鋼過濾網內，一邊沖洗，一邊把燕窩撕開，便可將雜質沖去。

◆ 撈出切成小條，放燕窩入燉盅中，注入滾水，以剛蓋過燕窩為好。

◆ 放燉盅於沸水鍋中，沸水約及燉盅一半高度。

◆ 白燕盞用文火燉三十分鍾；黃燕盞燉三十五分鍾；血燕盞燉九十分鍾。

◆ 加冰糖或鹽調味服用

5. 一天之中吃多少小宇燕窩合適一盞6克的燕窩大家能吃幾次呢

天之中吃小雨燕窩一小瓶就合適，一盞六克的燕窩，吃一天就可以了，如果有條件的話，可以多吃，確實很奢侈

6. 自己燉燕窩一次用多少克，大概可以存放幾天是一盞一盞的那種每次該放多少呢

燕窩一般的發成數是 6--8倍，頭期燕1兩可發8-10兩，二期燕1兩可發5-7兩。

燕窩的食用量一般一個人一次3-5克左右最佳（也就是一盅），若想要有更加的效果，建議一星期吃三次才能到達滋補的效果，最好是今天發好放冰箱明天燉。

燉好的飯冰箱也就是兩天就要吃掉，要麼只發不燉放冷凍（將發好的燕窩分一盅一盅的、盅里要放水、以浸過燕窩為准，然後用保鮮紙包好放到冷凍。要燉時那一盅解凍就可以燉了 。

食用燕窩要空腹比較好，最佳食用時間是早上起來時或是晚上臨睡前，食用燕窩時最好不要食用含刺激性的食物。

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燕窩湯是武則天的最愛，更是貴族的享用品。燕窩有三種顏色(白、紅、黑)，白燕窩是燕子第一次築的巢，為上品，之後再築的巢有血，就有紅、黑色，品質較白燕窩次之。它們同樣有甜咸之分。鹹的洗凈燕窩同雞湯同煮，多為宴席菜；甜的燕窩洗凈同冰糖、水同煮。

7. 一般十個人吃燕窩,要煮多少克燕窩

一般10個人吃的燕窩需要50克（泡發後約500克）。一個人一次的食用量為5克干燕窩，泡發後約50克。燕窩製作方法：
干燕窩50克，先沖洗干凈置於容器內嗎，用常溫的水浸水泡發約2小時，泡發後把燕窩撕開。以每克干燕窩1克對水50c.c（30 c.c. 則是濃稠的做法）備用。
材料：紅棗、桂圓、枸杞子等配料（只需一種即可，配料忌繁多），水2500c.c，冰糖適量，先煮溶化備用。燉盅一個。
燉制方法：燕窩和水放入燉盅一起燉，水沸騰計時30分鍾，調入適量的冰糖即可。

備註：配料變化：花旗參、人參、水果如：梨子、蘋果、奇異果等皆可。
溫馨提醒：翻入參類配料食用後4小時內勿飲茶。

8. 燕窩一盞大概多少克

一般純正的燕窩一盞4~6克,很少有超過6克的;普通燕窩(加膠等特別處理)單盞6~10克。

拓展資料：

燕窩的做法：

1. 冰糖燕窩。
   

   用量秤稱好燕窩的份量，成人每次食用燕窩的份量最好是3～5克，不要貪多，一般一周吃兩次為宜。將干燕窩用純凈水浸泡1～3個小時，放於自然通風處，注意觀察燕窩的膨脹程度。

   待燕窩輕軟膨脹後用小攝子輕輕將浮起的小燕毛夾出。挑完毛之後，用純凈水過濾清洗一至二遍。清洗干凈後，將燕窩按紋理小心撕成細條，燕頭處盡量用指頭碾細。

   將處理好的燕窩倒入燉盅內，加入純凈水浸過燕窩，稍高1cm的水量為佳。加蓋，置於蒸鍋內，隔水以文火燉2個小時，以表面呈現少量泡沫，有點沸騰、粘稠感和蛋清香味為蒸好的標准。

   燉的時候，將冰糖化為冰糖水，在出鍋後調入燕窩中，拌勻即可。

2. 木瓜燉燕窩。

   木瓜洗凈外皮，用刀剖開，去除內核，用湯匙挖出木瓜肉，備用。將燕窩浸泡於清水中，約30分鍾後倒掉浸過的水，再次加入清水浸泡干凈燕窩一個半小時，然後取出燕窩，和木瓜肉一同放進燉盅內。

   同時用第二次浸燕窩的清水煮溶冰糖，趁熱倒進已盛有燕窩、木瓜肉的燉盅內，加蓋，隔水燉兩小時，待溫後飲用。
   

9. 燕窩怎麼煮一次吃多少克

成人每日食用燕窩5-8克，多食無意吸收。兒童2.5-4克。燕窩吃多了會造成營養浪費，無法吸收。

【煮燕窩的方法步驟】：

1 . 首先准備一個空碗，燕窩及叉子、鑷子、漏勺。

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燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所築成的巢穴。燕窩按築巢的地方可分為「屋燕」及「洞燕」兩種，洞燕因其受礦物質影響導致顏色不同，有白燕、黃燕、紅燕之分，而屋燕只有象牙白一種顏色。

燕窩是中國自明代以來開始被食用的傳統名貴食品之一。市面上的所謂「血燕」，據傳是人工養殖的屋燕通過「鳥糞熏染法」而製成。

【成份功效】：

燕窩中的主要營養成分是蛋白質，其中有1種必需氨基酸(賴氨酸)，3種條件性必需氨基酸，燕窩常搭配海萃人參食用，可提升燕窩功效。而人體需要的必需氨基酸有8種，條件性必需氨基酸有13種。