燕窩銀耳紅棗枸杞湯燉多久

㈠ 銀耳湯要煮多久才能吃呢煮銀耳湯可以加入哪些配料

在銀耳湯前用冷水浸泡半小時，浸泡後放入電飯鍋，大火煮沸，煮半小時後，可以根據自己的健康狀況，適當搭配其他一些輔料，如紅棗、龍眼、當歸等，銀耳含有豐富的蛋白質和膠原蛋白，可以延緩衰老，增強皮膚彈性，滋養陰潤肺，銀耳富含鈣，特別適合一些陰虛的人，可以防止鈣的流失，防止骨質疏鬆。

當你在家煮銀耳湯時，別擔心，你可以准備一個砂鍋。砂鍋煮的銀耳湯會更軟、更粘、更稠，燉的時間也會更短。所以喜歡喝銀耳湯的夥伴，可以開始煮它，會非常美味誘人。可以准備一個砂鍋，用砂鍋煮出來的銀耳湯會更加的軟糯，更加的濃稠，

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㈡ 銀耳湯煮多久

浸泡好的銀耳放入砂鍋，加冷水，銀耳與水的比例1:5左右。大火煮開後繼續大火煮10分鍾。用筷子快速順時針攪動20-30秒。快速攪動完成後，加入紅棗和冰糖，小火熬煮1.5小時左右就可以了。

需要准備材料：銀耳一朵，紅棗若干，冰糖若干，清水適量。

紅棗銀耳湯（滿滿膠質，燕窩般口感）的做法：

1、銀耳去蒂，冷水浸泡2小時，撕碎待用。

㈢ 燕窩燉銀耳做法大全 燕窩燉銀耳做法步驟大全

1、燕窩燉銀耳做法一：（1）銀耳兩朵、紅棗二兩、燕窩5克，冰糖適量。（2）將銀耳用溫水泡開，將銀耳去蒂洗凈。（3）將泡好的銀耳和紅棗、枸杞、冰糖放入電壓力煲中，加入少許水，保壓約二十分鍾。（4）把燕窩放入冷水裡發6-7小時；把燕窩撕成一條條把水撈干待用。（5）把燕窩和紅棗加水放入燉盅；隔水燉30分鍾查看燉盅內的燕窩，如呈晶瑩通透狀，並發出蛋白清香即可。（6）將燉好的燕窩放入銀耳煲內，再煮3分鍾即可。

2、燕窩燉銀耳做法二：（1）燕窩10克、銀耳20克、枸杞子適量、冰糖適量。（2）燕窩先用清水洗一遍，再用清水浸泡3-4小時。（3）然後用小鑷子清理燕窩上的小毛絨，順著燕窩的紋理把燕窩撕成小條狀。（4）銀耳用清水浸泡1小時，洗干凈，切成碎。（5）把燕窩、銀耳和枸杞子放入燉盅內，加入大半盅水。（6）電子燉盅隔水燉1小時，放入冰糖再燉10分鍾。

3、燕窩燉銀耳做法三：（1）燕窩20克，銀耳15克，雪蛤5克，冰糖適量。（2）燕窩用清水泡透，揀去雜質後洗凈。（3）銀耳和雪蛤分別用溫水浸透。（4）將燕窩、雪蛤和銀耳一同放入鍋內，加適量清水用文火煮30—40分鍾。（5）加入冰糖煮至溶化即可食用。

㈣ 銀耳紅棗湯要燉多久

銀耳紅棗湯一般要燉一兩個小時，
銀耳紅棗湯做法如下：
材料：銀耳，紅棗，冰糖；

做法：將銀耳放入溫水，浸泡30分鍾。待銀耳充分發開之後，換清水清洗干凈去根，將銀耳撕成小片；放入鍋內，加水，大火煮開，加入洗凈的紅棗、冰糖，一同沸煮10分鍾左右，再改為小火，煲上一兩個小時，可根據口味加入適量冰糖調味。

功效：補血養顏，滋陰去噪。
銀耳作用（銀耳又稱白木耳）
1、白木耳中含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質及肝糖。銀耳蛋白質中含有17種氨基酸，人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供。銀耳還含有多種礦物質，如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等，其中鈣、鐵的含量很高，在每百克銀耳中，含鈣643毫克，鐵30.4毫克。此外，銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖，營養價值很高，具有扶正強壯的作用，是一種高級滋養補品。
2、白木耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
3、白木耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力。
4、白木耳還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。
5、白木耳富有天然植物性膠質，對皮膚有良好保護作用。
6、白木耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達到減肥的效果。
7、白木耳中的有效成分酸性多糖類物質。
8、白木耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。
9、由於白木耳含有大量水分，吸水後體積膨大十倍，具有很好的通便作用。

㈤ 做枸杞銀耳湯的時候，差不多要燉多久

燉煮時間需要半小時左右，接著加入冰糖燉煮到糖完全融化就可以了。

枸杞銀耳湯雖然是一種非常簡單易做的甜品，但製作過程仍然需要注意一些要點和細節。

如果一次熬煮了大量的枸杞銀耳湯，應當把需要保存的部分直接密封冷藏，防止其變質產生對人體有害的物質。

㈥ 做枸杞銀耳湯的時候，需要燉多吃時間

銀耳紅棗枸杞湯很合適現在這個季節吃，在秋天，我們就要做一些滋潤的湯水去滋養我們的身體。銀耳被稱為「平民燕窩」，在古代是屬於宮廷養生佳品。銀耳含17中氨基酸，裡面有7中是人體必需的，具有潤肺、養胃、滋陰，補氣的功效。紅棗具有補中益氣，養血安神之效，枸杞則是可以清肝明目。三者搭配佐以冰糖對於秋季滋養很有益處。

銀耳湯可以說是女人的最愛，特別是紅棗銀耳湯有滋陰、潤肺、養胃、生津的功效。老少皆宜，尤其銀耳湯對女性具有很好的養膚的作用，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效……女性朋友看到銀耳湯對我們女人這么友好，是不是迫不及待的想熬一碗美容養顏的銀耳湯呢？!先別急，跟著魯九九食生活一起看看好喝的銀耳湯怎麼熬制吧.

㈦ 銀耳紅棗枸杞湯 熬多久

大火燒開，然後轉小火熬一個小時。下面介紹一下具體做法：
主料：銀耳1朵、紅棗5顆、枸杞20粒
輔料：冰糖少許、水1500ml
步驟
1.銀耳1朵
2.銀耳泡發洗干凈
3.去黃根撕成小塊
4.鍋里加水1500ml，大火燒開後，轉小火熬1小時
5.將銀耳熬至熟爛這樣汁兒才很濃
6.將紅棗用水泡上，用手撕開去胡露出果肉，為了香甜的味道熬出來
7.將枸杞也用水泡上
8.1個小時到了放進泡好的紅棗再小火熬20分鍾
9.紅棗熬至20分鍾再放入枸杞、冰糖
10.冰糖放入後攪拌，再熬幾分鍾，香滑美味的銀耳紅棗枸杞湯可以出鍋了

㈧ 燕窩燉銀耳的做法

銀耳燉燕窩的做法,

原料：銀耳2朵（中等大小）燕鍋3克 紅棗3枚

調料：冰糖

工具：電飯鍋

1.燕窩用純凈水（溫水）泡發，大約5小時或是放冰箱一個晚上都可以； 2.用鑷子夾掉混雜在里的燕子細毛；

3.銀耳也要進行泡發，時間二小時左右； 4.用手輕輕地將燕鍋碾開，會發現是一片片的，以利於出膠；

5.將銀耳去掉根部，剪碎，把燕窩連同泡燕窩的水也加入； 6.加入三枚紅棗；

7.倒入電飯鍋，加入約5倍的水； 8.用煮湯的功能約煲三個小時；

小貼士：

1）燕窩是用溫水泡發，泡成後約是原大小的5-6倍；

2）銀耳要剪得細碎一些，能夠更好地出膠；

3）燕窩可以洗冷水洗後用溫水發，也可以直接用溫水發，由於泡發的時候燕窩的有益成份會融解在水裡，

所以不要把燕窩的水倒掉，直接溫水發的時候要注意底部的雜質；

4）真的燕窩肯定會有燕毛等，所以這也是鑒別真假的方法之一，泡發的時候用鑷子細心地剔除

㈨ 紅棗銀耳湯煮多久 一到兩個小時

1、先把銀耳用水泡上，平時我都是中午泡上晚上煮，有時就做晚飯前泡上，吃過飯後煮。也就是說短則一個多小時，長則五六個小時都可以。銀耳泡開後用水清洗兩三遍，控水。將銀耳黃色的根去掉，用手將銀耳撕成小片，待用。

2、將蓮子紅棗和枸杞也用水泡上，這個不用很長時間，一般十分鍾就行了。我一般都是臨煮前將它們泡上，然後開始清洗銀耳，撕片。銀耳處理好了，蓮子紅棗和枸杞也差不多了。泡好後也要控水。將紅棗用手撕開，露出果肉。這么做是為了紅棗香甜的味道容易出來。

3、鍋內加入涼水，將銀耳、蓮子、「露肉」的紅棗、枸杞一同放入。水開後調成小火開始慢慢煮。注意千萬不要大開鍋蓋，不然容易熬干。

4、很快你就能聞到紅棗的香味了，不過別著急，至少要煮一個半小時才行呢。快煮好時放入冰糖，依個人口味定。因為買的紅棗很甜，所以放的很少。

5、冰糖放入後，攪拌，待幾分鍾後，香滑美味的養顏湯可以出鍋了。