① 為什麼燕窩會帶有血紅色
血燕,是燕窩中的一個品種,色澤較暗,有絨毛並帶有血絲,呈粉紅色。所以,叫「血燕窩」,質量略次於白燕。 燕窩帶有血紅色的說法不一,眾說紛紜。其一說法:當金絲燕第一二次築造的窩巢,被人采走後,它又會趕營另一個窩 ,這時不僅它們身上的絨毛已為數不多,而且唾液更少了,只有飛往海邊一口一口地銜來海藻、苔蘚和其他植物纖維,混以少量的唾液築成,這種燕窩也就色澤暗紅,呈血紅色。另一說法:血燕窩是因為受到從岩石細縫中滲出來的血紅色水分滋潤的緣故,將燕窩染成血紅色。其三說法:血燕的紅色是來自金絲燕所吃的食物,如樹枝、樹葉等,使燕窩呈血紅色。善於「血燕」形成的說法雖然不一,但有一點可以肯定,就是它的營養價值比不上白燕豐富。
② 吃燕窩會不會過敏
吃燕窩的注意事項:1、食用燕窩期間,應少吃辛辣及油膩的食物,由於燕窩中含有較多的蛋白質,所以吃燕窩時要少吃酸性的東西,避免同時吃。
2、吃燕窩時切勿抽煙或少抽煙,避免二手煙。
3、服用葯物期間,可以吃燕窩,只是最好避免同時吃,一般隔開一兩個小時為佳。
4、吃燕窩時避免喝茶,茶葉中含有茶酸,會破壞燕窩的營養,最好隔開1小時再喝茶。
5、吃燕窩講究少吃多餐,保持定期進食,每次3-5g干燕窩,空腹食用,每天一次或隔天一次,夜晚空腹吃完睡覺最好。
6、對服用阿司匹林過敏者,勿吃燕窩。
7、不滿4個月的新生兒因其無法直接吸收燕窩營養,故不適合吃燕窩。4個月後可食用,食用燉的時間稍長一點,可增加體質和食慾,促進身體和智力的生長發育。
8、感冒期間不適合吃燕窩。
9、燕窩對預防癌症及癌症患者化療、放療後的康復能起到恢復元氣、補充營養、提高免疫力的食效,但對未治療或癌症晚期的人,沒有任何幫助,所以不適合吃燕窩。
10、對蛋白質食品有過敏反應的過敏體質者,可每次1g干燕窩、隔天一次。
不適合吃燕窩的人:
1、不滿10月的新生兒不能直接吸收燕窩營養,10月以後就可以食用,燉的時間稍長一點的燕窩粥孩子吃了可增加體質和食慾,促進身體和智力的生長發育。
2、對蛋白質食品有過敏反應的過敏體質者, 可以每次1克干燕窩、隔天一次。如無過敏症狀可調整到2-3克/天/次。不過請務必購買不用葯水清洗的燕窩,有些商販用葯水洗燕,多快好省,但對人體健康有害,尤其會誘發過敏症狀. "燕窩含多種氨基酸,對食道癌、咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用。
3,癌症晚期或未經治療不宜食用
雖然燕窩能預防癌症,補充患者的的營養,修補其元氣。但是燕窩還有另外一種作用,那就是能促進細胞分裂。這個作用應用在美容方面效果非常好,但要是用在了癌細胞身上,促進癌細胞分裂那可就不好了。所以癌症晚期和未經過治療的人還是不要食用了。
4,感冒發燒不宜食用
當人感冒發燒的時候,身體各器官的功能都下降,食用燕窩不利於感冒的恢復。還會延長病期。而且感冒的時候,人體的吸收也不好,會造成燕窩的浪費。所以最好是等感冒好了,再用燕窩進行調理,補元氣吧。
③ 燕窩做好以後,怎麼會出現紅顏色,不知怎麼回事。
燕窩做好以後,質量好,沒有變質的不會出現紅顏色,應該是受潮霉變了,盡量不要吃。
燕窩沒有煮帶有血紅色的說法不一,眾說紛紜。其一說法:當金絲燕第一二次築造的窩巢,被人采走後,它又會趕營另一個窩 ,這時不僅它們身上的絨毛已為數不多,而且唾液更少了,只有飛往海邊一口一口地銜來海藻、苔蘚和其他植物纖維,混以少量的唾液築成,這種燕窩也就色澤暗紅,呈血紅色。另一說法:血燕窩是因為受到從岩石細縫中滲出來的血紅色水分滋潤的緣故,將燕窩染成血紅色。其三說法:血燕的紅色是來自金絲燕所吃的食物,如樹枝、樹葉等,使燕窩呈血紅色。善於「血燕」形成的說法雖然不一,但有一點可以肯定,就是它的營養價值比不上白燕豐富。
④ 我吃完燕窩,過了幾天全身癢,是過敏嗎
這幾類人群不適宜吃燕窩:四個月以下的嬰兒、感冒發熱者,以及癌症患者晚期,,對燕窩過敏者。 還有就是買燕窩要選擇正品的。人工燕窩的話,就有可能會引起不適了。
⑤ 請問剛出生半個月的嬰兒頭部燕窩紅一片怎麼回事
指導意見: 多考慮真菌感染等原因造成的,建議上醫院皮膚科檢查確診針對治療
⑥ 燕窩做好以後,怎麼會出現紅顏色,不知怎麼回事。
摘要 您好,親。做好的燕窩,沒有變質的不會出現紅顏色哦,應該是放久了的燕窩受潮霉變了,盡量不要吃哦。
⑦ 胳膊燕窩下面長了許多小痘痘有點癢怎麼回事
從你的描述看,可能是毛囊炎,建議外塗些復方黃柏液,或者百多邦試一下,注意盡量不要抓
⑧ 小孩子吃燕窩過敏怎麼辦
燕窩又名燕菜,為金絲燕及同屬燕類銜食海中小魚、海藻等生物後,經胃消化腺分泌出的黏液與絨羽築壘而成的窩、巢,多建築在海島的懸崖峭壁上,形狀似陸地上的燕子窩,故而得名。 燕窩既是與熊掌、魚翅齊名的山珍海味、高級宴席上的美味佳餚,又是一種馳名中外的高級滋補品。它含有豐富的蛋白質,每100克含量可高達50克,還含有多種氨基酸、糖類、無機鹽和維生素等。燕窩的補益作用極佳,凡久病體虛、羸瘦乏力、氣怯食少者,都可食其補虛。 燕窩含有多種氨基酸,含有表皮生長因子,對皮膚有修復作用,能延緩衰老。但是,有皮膚過敏症狀、因過敏導致了濕疹、蕁麻疹的人如果再吃燕窩無異於火上澆油,皮膚過敏的症狀很可能會加重。 有的人會對燕窩中含有的蛋白過敏,此外,還有人對燕窩中殘留的動物絨毛過敏。比如,人稱蝦、蟹為「發物」,也是因為對蝦、蟹中含有的某種蛋白過敏,體質敏感者一吃就會出現皮膚瘙癢、皮疹等過敏症狀。 此外,即使本人對燕窩的蛋白「不敏感」,卻正處於過敏症狀發作期,身體弱,對蛋白食物消化弱,也不宜吃燕窩。 目前發現對於燕窩過敏的情況,主要發生在兒童的身上。由於燕窩內含有大量豐富的蛋白質和氨基酸,還有許多在其它食物中比較少出現的礦物質,這些物質都有可能成為兒童過敏的過敏原。