燕窩怎麼買最好

Ⅰ 燕窩怎麼選性價比高

說起燕窩，大家都知道它是一種非常特別的滋補品，營養價值和食用價值都是比較高的。不過，對於新手來說，面對市場上琳琅滿目的燕窩，應該如何去挑選？
【燕窩的產地】
燕窩的主要產地，分布在東起菲律賓、西至緬甸沿海附近的荒島山洞裡，還有印度尼西亞、馬來西亞、新加坡、泰國等一帶海域。
1、印度尼西亞。印尼的天氣、環境都非常適合金絲燕居住，所以此產地出產的燕窩品質是最佳的，產地也較大，每年市場上的燕窩，有80%左右都是來自於印尼。
2、馬來西亞。馬來西亞是全球燕窩產地第二大的國家，對比起印尼來說，在燕窩加工、價格方面是更占優勢的，很多即食燕窩品質都非常好，所以往往消費者都會選擇馬來西亞的即食燕窩。
3、其他產地。在新加坡、泰國、越南、菲律賓等東南亞一帶海域。我國南海諸島居多。
【燕窩的種類】
燕窩，是金絲燕喉部發達的唾液腺分泌的唾液，在空氣中凝成固體而形成的，隨著環境影響，而發生顏色上的變化。按照顏色上的分類，那麼可以分為白燕、血燕、黃燕三種。
1、白燕。金絲燕所築的燕窩，在剛剛築好的時候都是白色的，顏色比較白，所以被稱之為是白燕，又叫做官燕；這種燕窩顏色潔白、質地比較佳，很多人養生、送人都會選擇白燕窩。
2、血燕。血燕的形成是純天然的，是被洞壁上的礦物質長時間滲透，還有環境氧化而成，裡面含有的礦物質含量豐富，營養價值高於白燕，很多家庭條件比較好的人群，都會選擇食用血燕。
3、黃燕。燕巢，會隨著金絲燕所吃的食物氧化，還有築巢的環境變化而有所不同，它的顏色也會由珍珠般的白色，慢慢的轉化而變成珍珠黃色，其實這是受氧化的結果，是正常現象，而並非是染色而成的。
【燕窩的形狀】
把燕窩採摘回來後，沒有經過任何的加工、處理，裡面還夾雜著一些燕毛，所以稱之為是毛燕；接著再把加工成燕盞、燕條、燕角；品質較差的為燕碎、燕餅等。
1、燕盞。完整的燕盞，根據形狀的大小、完整程度，分為不同的等級；一般較好的燕盞，都是形狀比較寬、厚實，並且為半月形成；因為燕盞纖維緊密、干凈雜質少，所以消費者都比較喜愛，同時價格也比較高。
2、燕絲。燕絲，是人工挑毛的過程中，脫落下來的燕窩條末，它的口感比燕盞、燕條差一些，含雜質也比較多，燉煮後很碎，但價位比較低，對於經濟條件比較低的人來說，可滿足食慾。
3、燕角。燕角是金絲燕用來固定燕窩兩端的部分，其質地較硬，更具嚼勁，但發頭小且浸泡時間長。
4、其他燕窩。更多形狀的燕窩，分別是燕餅、燕條、燕碎、即食燕窩等。
【燕窩選購指南】
消費者選夠燕窩的時候，除了以上的原因需要注意以外，還有其他的因素也是需要關注的鵝，比如發頭、口感、含水量、清潔品質等因素。
1、發頭。干燕窩在浸泡後，和干身的時候差異是比較大的，越大的話，說明發頭就越好；一般來說，優質的燕窩發頭至少可以多達6倍以上。
2、含水率。優質的燕窩，用手摸的時候應該是很乾爽的感覺，一些較濕的燕窩，水分含量比較多，存放不當的情況下，很容易發霉。
3、口感。優質的燕窩，口感都是細膩爽滑的，並且富有彈性；如果燉煮的燕窩水含有黏性，那麼可能是塗過膠，或是有增稠劑的，這樣的燕窩建議不要購買食用。
4、清潔品質。如果是沒有仔細清潔過的燕窩，一般情況下都是有燕毛的，甚至裡面還含有蛋殼、甲蟲等雜質；建議大家選擇一些大品牌等優質的清潔燕窩，這樣更加的結凈，更加的安全一些。

Ⅱ 燕窩在哪買比較放心

燕窩哪裡買的比較正宗最好？

1、葯店渠道購買

可以去一些知名中葯店或者大型連鎖葯店去購買，葯店購買的渠道基本上是真貨，但是價格比較昂貴，一克燕窩大約售價在80塊以上，而且燕窩的等級基本上都是質量中等，很少有上品。

2、原產地購買

大家可以去燕窩的原產地購買，比如印尼、泰國、越南、馬來西亞和新加坡等地購買，我國雖然也有少量出產，但是質量較差。

3、代購渠道購買

可以通過代購渠道進行購買，現如今代購越來越普遍了，找專業做代購口碑較好的代購商家或者通過海外直郵的模式進行購買，也能買到一部分真貨。

4、品牌專櫃購買

可以通過到比較知名的燕窩品牌專櫃進行購買，有很多品牌燕窩在全球各地都設有專賣店，如果是品牌專櫃的話，燕窩的品相和等級都要相對比較好一些，很容易買到高品質的真燕窩。

Ⅲ 新手買燕窩怎麼買

關於燕窩新手最關心的莫過於，如何買到好燕窩。
1、重量。完整的燕窩盞型有，船型三角形，每盞都有細微區別，通常克數在3~7克左右，如果接近10克，看起來又很不自然的，很有可能是粘碎，刷膠，增重的結果。
2、顏色，天然燕窩顏色分別呈，米白米黃米灰色，如果你買的燕窩，白的發光。絲毫找不到紋路的痕跡。那就小心踩雷了。
3、毛量，剛摘下的燕窩毛越少品質越好，手工挑毛後保留完整盞型，對燕窩破壞最小，營養也最高，但挑的再干凈，還是能看到細小絨毛，如果完全沒有，那注意是否被漂白
4、味道，千萬別奇怪，天然真燕窩，的確會散發出輕微霉味，在燉煮之後，還會有淡淡的淡清香哦！

當然，作為一個新手，選擇一個品質值得信賴的即食燕窩也是一個非常好的選擇，尼可尼口即食燕窩，精選印尼雨季金絲燕盞，6層凈化水恆溫泡發，8道工序手工挑毛，80℃鎖鮮燉煮，121℃高溫滅菌，無污染自動灌裝，充分保留燕窩營養，0添加讓燕窩更加安全健康。尼可尼口，你的健康營養之選喲！

Ⅳ 燕窩要怎麼挑選品質才好

如何挑選燕窩

燕窩歷來是名貴的食材，古時候之後達官貴人才能享用得起，不過現在隨著經濟的發展，人們的消費水平越來越高，也越來越多人能夠吃得起燕窩的，但燕窩魚龍混雜、品質參差不齊的問題也就更嚴重了。因此，如何挑選品質好的燕窩成為關鍵。

挑選燕窩時，首先要觀看燕窩的結構，好的燕窩是由一絲絲的絲狀構成的，如果是片狀結構的就是假燕窩。然後是聞氣味，如果有魚腥味和油膩的味道，那就是假貨。另外就是把燕窩浸泡6—7小時候，用手取幾根燕窩絲，然後拉扯一下，如果彈性差，一拉就斷的說明是假話，如果用手揉搓後變成糊狀的也是假貨。

燕窩是名貴的食材，而粉絲外形長得和燕窩相像，所以市面上有很多用粉絲冒充燕窩的，幾塊錢的粉絲當燕窩賣，經濟利益簡直嚇人。所以我們一定要做精明的消費者，別被那些無良的商家坑了。

Ⅳ 燕窩要怎麼選

燕窩是滋補身子的補品之一，很多人都喜歡買燕窩吃，但是有時候買到燕窩成品很不好。那麼，燕窩要怎麼挑選才好？

1、纖維越密越好色澤通透帶微黃，有光澤，有燕窩的香味。燕窩上的纖維最好是一絲絲清楚可見，紋理清晰而粗細不一，越密越好。燕窩內部的囊絲雜亂而鬆散。

2、提防塗料加工優質的燕窩大多經過拔毛工序，絲與絲之間有明顯的縫隙。雖然說燕窩越密身越好，但絕對不是密不透風的。加工塗料之後的燕窩，表面反光，而密實。不但影響質量，更加增加燕窩的重量。

3、外型要大要完整頂級的燕窩的形狀要完整，大片(大約三個手指跌在一起)，如果燕子在屋的橫樑上築巢，燕窩會成船形，如果燕子在牆角築巢，燕窩會成三角型。內部絲絲分明。另外，也有加工完，成條型，和餅型。

4、發大幅度燕窩泡水後，平均可以發大3到5倍，而比較上等級別的，甚至可以發大到5-8倍。假如發的工序做得好，甚至級別好的甚至可以是1發10。

5、少量幼毛燕窩發後，會看到少量的幼毛，若發現無細毛又極其干凈，那很可能經過人為漂洗。以上挑選方法你get到了嗎？

Ⅵ 如何挑選好的鮮燉燕窩

剛接觸燕窩的朋友，看到市面上有干燕窩，也有鮮燉燕窩，就不知道如何選擇了。珍燦堂借著這個答疑的機會，跟大家說道說道。

如果你是第一次接觸燕窩，強烈建議你一定要嘗試去買一次干燕窩。你要從干燕窩中的選購，然後再到泡發燉煮，把整個流程走一遍。只有你了解了干燕窩它本身干品的狀態、外形、氣味，還有泡發時候的變化，燉煮後是什麼樣的氣味和口感，你才知道什麼樣的燕窩才是一盞好燕窩，你才會去辨認什麼樣的鮮燉，什麼樣的即食，才是真正的鮮燉，真正的即食。

需要注意兩點，第一就是即食燕窩和鮮燉燕窩是有本質區別的，如果大家還不知道它們的區別是什麼的話，可以翻看我之前的文章，有過非常多的講解。在選擇干品的時候，需要知道燕條和燕盞的營養價值是完全一樣的，價格差異主要是因為它們在外形、潔凈度、泡發率、口感上的差別。第二點需要注意的就是無論你是選擇干燕窩還是選擇鮮燉燕窩，一定要選擇純天然純手工的。

如果你不知道怎麼選擇，那麼選擇一個靠譜有實力有誠信的供應商是最為關鍵的。

Ⅶ 燕窩要怎麼挑選

方法如下：

1、首先是味道。

優質燕窩會有燕子的口水味和一點點腥味，燉好後這種味道就會消失，取而代之的是淡淡的香味，如果燕窩的腥味太重，則說明不是優質燕窩。

拓展資料：

1、燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所築成的巢穴。

2、燕窩按築巢的地方可分為「屋燕」及「洞燕」兩種，洞燕因其受礦物質影響導致顏色不同，有白燕、黃燕、紅燕之分，而屋燕只有象牙白一種顏色。燕窩是中國自明代以來開始被食用的傳統名貴食品之一。市面上的所謂「血燕」，據傳是人工養殖的屋燕通過「鳥糞熏染法」而製成。

參考：網路「燕窩」

Ⅷ 燕窩怎麼買最好，我家親戚想買燕窩，但是不知道怎麼選

網上、實體店、葯店都有，我是在小某書的燕窩小鋪那買的，也有分享燕窩挑選之類的方法。

Ⅸ 怎麼挑選燕窩

燕窩價格昂貴造就了它真假難辨的情況，一般挑選燕窩要從形狀外觀和氣味方面進行辨別，最好挑選看起來完整而且觸摸起來順滑，頭腳較細具有清香味道的燕窩，這類燕窩能夠保證最起碼是真品，食用之後不會對身體帶來危害和副作用。有些假的燕窩是膠狀充填而成的，觸摸起來比較粗糙。
營養價值
燕窩含促進細胞分裂的激素和表皮生長因子，能促進韁胞再生，增強免疫能力，增加身體對X光及其他放射線損害的抵禦能力，燕窩獨特的蛋白質成分和大量生物活性分子有助人體組織生長發育，病後復原，可以養陰，潤燥、養顏、延緩衰老，並且清虛熱，治虛損，對咯血吐血、久咳痰喘，陰虛發熱等導致津液脫失的病症有良好效果。

食用功效
1、燕窩可養陰潤燥、益氣補中;清虛熱，治虛損，並且對久咳痰喘，陰虛發熱等導致津液脫失的病症有良好效果。
2、燕窩可促進細胞再生，增強免疫能力，增加身體對X光及其他放射線損害的抵禦能力。
3、燕窩有助人體組織生長發育，病後復原，可以養陰，潤燥、養顏、延緩衰老。
4、燕窩性質平和，功效滲透慢，需堅持服用方有神奇效果。

Ⅹ 去哪裡買燕窩比較靠譜

1、葯店渠道購買

可以去一些知名中葯店或者大型連鎖葯店去購買，葯店購買的渠道基本上是真貨，但是價格比較昂貴，一克燕窩大約售價在80塊以上，而且燕窩的等級基本上都是質量中等，很少有上品。

2、原產地購買

大家可以去燕窩的原產地購買，比如印尼、泰國、越南、馬來西亞和新加坡等地購買，我國雖然也有少量出產，但是質量較差。

3、代購渠道購買

可以通過代購渠道進行購買，現如今代購越來越普遍了，找專業做代購口碑較好的代購商家或者通過海外直郵的模式進行購買，也能買到一部分真貨。

4、品牌專櫃購買

可以通過到比較知名的燕窩品牌專櫃進行購買，有很多品牌燕窩在全球各地都設有專賣店，如果是品牌專櫃的話，燕窩的品相和等級都要相對比較好一些，很容易買到高品質的真燕窩。