A. 燕窩營養豐富,女人吃燕窩怎麼吃才能營養又健康
燕窩的珍貴因為其資源的稀缺性。燕窩多產自東南亞及太平洋各島嶼,季節性候鳥金絲燕,有異常發達的唾液腺,能夠分泌大量唾液凝固為固體築巢,形成了燕窩的主要原料。根據來自築黑枸杞用涼水洗凈。黑枸杞在酸性水(純凈水)中沖泡呈紫色,在鹼性水(自來水)中沖泡呈藍色。牛奶燕窩的做法:簡單,在燉的時候,燉盅里不是放涼開水,而是放牛奶,最好就是純牛奶哦,燉好特別香,晚上吃還能促進睡眠。
材料:鮮熟木瓜1/4~1/2個(視大小而定),燕窩盞30~50克,冰糖50克。燕窩,是營養豐富的食品,有養顏美容護膚功效,滋味潤,滋養身體健康,是養生美顏的佳品,和最好的選擇,最被女士們青睞的產品,燕窩中含有豐富的蛋白質,礦物質。
B. 燕窩該怎麼做才有營養又好吃該如何做才會
燕窩怎麼煮最營養
1、燉燕窩至少需要一個燉盅和一個可放入整個燉盅的鍋,也是可以使用陶瓷鍋或不銹鋼鍋。
2、將浸透及清洗後的燕思巢燕窩瀝干後置於燉盅內加入適量熱開水蓋好,然後你再把它放入到鍋內,注入熱開水,水位至燉盅的一半高度,然後用慢火燉就可以了。
3、燕窩及開水(或其他營養液如雞湯)在燉盅內的水位不超過該燉盅的7分(7/10)。因為燕窩在燉的過程中,它還是會出現膨脹,令水位升高。如燉前水位過高,這樣就是容易造成浪費現象。
4、燉燕窩採用隔水文火慢燉的方法,盅內的溫度自然會保持在80度左右,這樣就可減少燕窩的蛋白質受損,同時還能夠保留很好的燕窩營養和香味。
燕窩對女性的功效:女性常食燕窩能保養肌膚,這樣可以使肌膚滋潤、光滑、富有彈性並可調節內分泌循環,燕窩對於女性的護膚養顏,令皮膚滑潤潔白,同時也還可以幫助你減少臉部皺紋,清除暗瘡,補血活血,去瘀生新,對婦女經期不適、經痛、月經過多也是很有幫助的。
3、燕窩對孕婦的功效:婦女在懷孕期間也是可以選擇吃這個,主要因為燕窩里含有豐富的活性蛋白,這樣可以可促進人體組織生長,同時也還有提高人的免疫力。孕婦食用燕窩這種不但可以起到滋補母體,燕窩中含有的燕窩酸更可使未來的新生嬰兒更強壯、白皙,增強抵抗力。
4、燕窩對中老年人的功效:中老年人正處於體質下降的階段,但是我們知道燕窩中的活性醣蛋白的水溶液可直接刺激免疫系統的細胞生長,這樣就是可以幫助人們提高人體免疫力,可促進新陳代謝,增強機能功效,有效改善血液循環降低膽固醇。
C. 燕窩怎麼吃最佳
燕窩性質平和,功效滲透慢,需堅持服用方有效果。一般建議成年人一次使用3-5克的燕窩,孕婦可以適當的加大使用量,每次推薦使用5-6克,小孩子需要根據具體情況酌減燕窩使用量,建議每次吃1-2克。
D. 燕窩該怎麼弄比較好吃
要做燕窩的話,應該在前一天就用冷水先浸泡12個小時,再用溫水浸泡6個小時,這樣燕窩在燒的時候才香軟可口
E. 燕窩怎麼吃對女人才是最好的
首先盡量選擇干燕窩,干燕窩的量更足。
日常滋補一次3-5克。一周三到四次即可。
早上空腹或者睡前吃吸收效果最好!
F. 燕窩的食用方法
1、木瓜燉燕窩
原只木瓜橫切一半後,去囊,與燕窩以及浸泡燕窩之水一起隔水清燉,讓木瓜的味道滲入燕窩裡面,吃的時候配上冰糖水。
2、干撈燕窩
首先預先煲一煲濃郁的肉汁湯,再放入燕窩同煮,文火拌均勻,等到肉汁將要燒乾的時候撈起,即食。肉汁湯最好是翅湯,或者老母雞、排骨等肉類熬制的湯汁。
3、果汁撈燕窩
預先用榨汁機榨好你所喜歡的蔬菜汁、果汁,或者用奶製品作為調味,拌著燉好的燕窩食用即可。這是最簡單的吃法,也是夏日吃燕窩的最佳方法之一。
4、牛奶燕窩
牛奶燕窩也是很多人都愛吃的一種燕窩做法,味道鮮美營養豐富。根據自己對燕窩熟爛程度的喜好,將燕窩隔水燉煮半個小時以上;在燉盅中加入牛奶,繼續小火慢燉十分鍾即可。
5、銀耳燕窩羹
用溫水洗銀耳,去蒂瀝干水被放入燉鍋;將備用的燕窩放入燉鍋,加水至略高於食材;中火煮30分鍾,加入少許鹽或者冰糖調味,再悶5分鍾即可。銀耳燕窩羹是平補的上佳食品,秋季食用最佳,每周不超過4次為宜。
(6)燕窩怎麼做著吃對女人好擴展閱讀:
吃燕窩的好處:
1、補血活血
對於女性來講,貧血是一個大問題,當身體內部氣血不足氣色就會變差,五臟六腑也會受到影響,這個不如吃點燕窩來養血。中醫認為,燕窩不僅能補血還可以活血,因為氣血受阻而引起痛經的女性也可以常吃。
2、美容養顏
燕窩可以延緩衰老,改善皮膚問題,那麼燕窩自然就有美容養顏的功效了。專家表示,燕窩可以促進皮膚的細胞分化跟再生,而且燕窩能滋陰潤燥,乾性皮膚的女人多吃燕窩可以讓皮膚變得水靈靈。
3、調節腸胃
俗話說「十人九胃」,腸胃不好,再好的營養也不被吸收,很多古書記載燕窩調理腸胃功效顯著。燕窩能使金水相生,腎氣滋於肺,而胃氣亦得以安,食品中之最馴良者。曹雪芹的《紅樓夢》里,薛寶釵就曾建議過林黛玉選擇吃燕窩作為補養品。
G. 燕窩怎麼吃養顏
燕窩歷來是名貴的滋補品,燕窩使人皮膚光滑、有彈性和光澤,從而減少皺紋,女人來說非常養顏,那麼燕窩怎麼吃養顏呢,我現在就告訴你燕窩養顏的吃法,快來看看這篇 文章 了解詳情吧。
燕窩養顏的吃法
冰糖雪梨燉燕窩
材料:
白燕8克,冰糖適量,雪梨1個,川貝6克,水2碗。
做法:
1、燕窩提前一晚用白色大碗和冷水浸泡(如果是晚上燉,也可以早上開始泡;用白色碗較容易發現雜質),待其泡透發脹後,用鑷子輕輕擇去燕毛和雜質,注意不要弄斷燕絲,擇凈後濾去冷水。
2、梨洗凈削皮,從蒂部往下1/3處打橫切開做蓋(有心思的話可切成鋸齒狀),挖去內核。
3、川貝母洗凈錘碎,用一碗水煮15分鍾,隔渣留水待用。
4、把擇凈的燕窩放入做好的雪梨盅,蓋上剩餘部分,放入燉盅,再倒入煮好的川貝水、清水和冰糖,燉盅加蓋文火隔水燉2小時即可。
木瓜牛奶燉燕窩
材料:
干燕條3g,木瓜20g,牛奶20ml,蜂蜜少量。
做法:
1、把干燕條洗凈表面,放干凈碗里,倒入50ml純凈水。
2、泡發4小時左右,至燕條完全發大至通透。
3、泡發好的燕窩大約是原重量的6-7倍。
4、把泡發好的燕條放入過濾網內沖洗干凈,如有細小的絨毛用鑷子挑出。
5、順燕窩的紋理把燕條撕成細條放入燉盅,加純凈水,水量高過燕窩一指節。
6、加蓋放入鍋內,鍋內水位至燉盅一半高,隔水小火慢燉45分鍾即可。
燕窩銀耳蓮子羹
材料:
白木耳65公克,枸杞20公克,百合95公克,蓮子40公克,水1000cc,冰糖80公克。
做法:
1、枸杞、白木耳、蓮子分別洗凈後,以冷水浸泡至軟,並瀝干水分撈出備用。
2、將作法1泡軟的白木耳去蒂頭,並分成小朵備用。
3、將百合一片片洗凈後備用。
4、取一湯鍋,加入水煮滾後,放入作法1的蓮子煮約10分鍾讓蓮子軟爛,再放入冰糖、作法1的枸杞、作法2的白木耳一起煮至滾,熄火後加入作法3的百合即可。
燕窩鳳尾蝦
材料:
用料主料:大蝦10隻(約重600克)。
配料:蘿卜200克,草莓醬50克,蔥末、薑末、青豆、龍口粉絲、雞蛋清。
調料:番茄醬、白糖、白醋、鹽、味精、高湯、粉團、花生油。
做法:
1、大蝦去頭去皮留尾,由脊背片開成一大片,去掉沙線,在蝦身上切上十字花刀,撒上蔥末、薑末、鹽、味精、料酒、煨透入味。
2、鍋內加花生油,燒至四五成熟,放入龍口粉絲炸至膨起撈出,放入大圓盤中,心裡美蘿卜切細絲,擺在粉中間,上面加上草莓醬。
3、將雞蛋清打起雪麗糊,加乾粉團面調勻,每隻大蝦周身蘸勻雪麗糊,放入三四成熱的油中炸出(尾不蘸糊),尾向盤外,放在粉絲上,擺一圈。
4、鍋內加花生油、蔥末、薑末熗鍋,加上調料,青豆、開鍋勾芡,爆起汁花,澆在大蝦身上即成。
5、木瓜去皮去籽,切小塊。
6、把木瓜和牛奶放入燉好的燕窩內。
7、加入冰糖融化或者稍涼後加入蜂蜜拌勻即可食用。
燕窩不適宜吃的人群疾病急性期和感冒的人。疾病急性期和感冒時,免疫系統功能下降,自身各個器官功能都受影響,特別是呼吸道和消化道最明顯,此時吃燕窩不但吸收效果不好,而且會使外邪難以疏散驅除。因此要等疾病急性期過後或感冒好了以後,再吃燕窩調理。
癌症晚期的患者。燕窩中含有一種非常重要的多肽類物質——表皮生長因子,能刺激多種細胞的分裂增強,促進細胞分化,對受損皮膚進行快速修復,促進手術創口和創面的癒合,使皮膚變得光滑而有彈性。但這類物質同樣可能作用於晚期癌細胞,促進其進一步生長。所以如果是癌症晚期患者,請謹慎服用。
對蛋白質食品有過敏史者。燕窩中含有豐富的蛋白質,對蛋白質食物過敏的人吃燕窩,同樣容易過敏。如果確實有必要吃,可以第一次吃1克干燕窩,如沒症狀隔天再吃一次。
H. 燕窩怎麼燉美容養顏又好吃
燕窩無非就是金絲燕的唾液,能有多大的營養價值呢?依靠吃燕窩美容還不如通過其他的方法來美容養顏呢?
以前看過一個關於燕窩營養的科普節目,說的是燕窩的功效沒有像我們想像的那麼神奇,其實它和銀耳的營養價值並沒有多大的區別。
如果說燕窩真的是美容養顏的聖品,那麼狂愛吃燕窩的大S,為什麼還要通過各種昂貴的化妝品以及醫學手段來保養自己的容貌呢?
更可況,燕窩多貴啊,銀耳的價格連它的十分之一還不到。想要吃燕窩養顏還不如吃銀耳更加經濟實惠呢?
當然了,土豪不差錢的話,那就吃燕窩吧。
要說燕窩怎麼燉著好吃,只要滿足三個條件就可以了。
1.選擇質量上乘的燕窩,那些次品的燕窩,連毛都沒挑干凈,怎麼燉也不會好吃。
2.燉燕窩的時候,蓋上蓋子,不要讓營養物質都揮發完了。
3.燉的時候,在大火煮開後,根據自己的喜好,加入冰糖、枸杞、木瓜等,轉小火再燉個半個小時左右就可以了。