走一趟燕窩古道要多久

A. 燕窩需要燉多久

燉燕窩時間控制在30-40分鍾即可，只需要30-40分鍾燕窩中的這些有效成分就能被很好的燉出來，且燉這么長時間的燕窩口感也最好 。燉的時間太長的話反而會使得燕窩太爛，這樣口感就沒那麼好了。
燕窩在燉之前是需要用水泡開的，這樣能使得燕窩更容易燉好且口感也更好。但不同材質的燕窩燉的時間也是不一樣的，一般白燕窩的話需要泡4個小時左右。而相比之下血燕窩會沒那麼容易泡開，一般血燕窩的話需要泡1天左右。 煮：如果是夏天的話泡發燕窩的過程中一定要及時換水，不然就很容易滋生細菌。

B. 四明湖水杉林門票多少 地址+交通

四明湖基本信息 遊玩四明湖小tips 周邊景點推薦

前段時間上海郊野公園的水杉林刷屏網路，其實浙江的小夥伴不要覺得惋惜，因為在浙江寧波四明湖同樣擁有著一片水杉林，而且更加艷麗好看。12月，艷陽照耀下的水杉林更加好看呢！

12月中旬了，已經到銀杏觀賞季節的尾巴啦！這不前段時間就有阿姨翻開垃圾桶，撒銀杏葉拍照嘛！我到覺得，阿姨興致正好，還有一些問題啥的，我倒是覺得沒啥大問題，沒毛病。

別老惦記銀杏了，銀杏都要開始落啦！農波四明湖的水杉開始登上舞台啦！換上了紅色的新衣，這個12月，浸染一片紅。

每年的12月初到1月，就是四明湖最紅的時候。紅通通的杉樹林已經成為了周圍居民打卡必去之地。其實不僅是秋冬很美，在綠油油的春天同樣也是美得不像話。

一口一個叫水杉，其實它是長在水裡的池杉，人家是進口來的。湖北也有不少存在，那可是武漢的市樹。

四明湖基本信息

門票：免費

交通線路 ：

餘姚汽車南站出發，乘坐餘姚503路至梁弄老站，然後轉乘公交617路至橫嶴橋站下車，步行至水杉林。

自駕線路 ：導航「四明湖水杉林」可至。

溫馨提示 ：

就目前的情況來看，在周末據說已經開始擁堵啦！而且這一帶其實屬於寧波市飲用水源一級保護區。不少人來這里野營啥的，我知道大家的心事，在這里是不可燒烤的，而且是禁止車輛駛入，禁止放牧、燒烤、游泳、垂釣等一切污染水源的活動。

四明湖位置和交通

四明湖就在浙江省寧波市餘姚梁弄鎮內，這個不是湖哦！這個是一個人工水庫，兼具有灌溉，發電的作用。面積很大，有西湖的2倍大呢！湖中有八字橋、野貓灣、丁山等5座小島，環湖一圈約20公里。最具有游樂價值的便是玉兔島，還有相應的娛樂度假設施，同樣這個地方還是收費的。

玉兔島門票價格 ：38元

【自駕】：耗時約2小時

從杭州出發到達梁弄鎮約2個小時的車程，可選擇上高速，也可以不走高速。帶上朋友，食物一起去野餐，拍照，非常愜意。

【公共交通】：耗時約4小時

G1896：杭州——餘姚北站

餘姚102路：餘姚北站→汽車南站

餘姚532路：汽車南站→正蒙街站

餘姚503路：正蒙街站→梁弄老站

餘姚620路：梁弄站→上下張站，然後步行即可到達。

【報團】

周末只想簡單出去遊玩一番的話，我會推薦報個一日團，也就130元左右，最大的好處就是能解決交通問題，午飯有當地的農家樂，還可以自己帶上些吃的。

遊玩四明湖小tips

1. 這里是重要的水源保護區，所以不要亂扔垃圾;

2. 因為周邊平地乾燥，所以不能在這里燒烤或是用酒精爐之類的煮火鍋;

3. 從鎮上到景區里一路上都有賣著名的梁弄糕，但是越到湖邊越貴，約2元/個，在進去的路上也有賣地瓜，玉米之類的東西;

4. 12月初--1月是最佳觀賞季節;

5. 天氣晴朗的時候拍照更好看哦!然後有無人機的一定要帶上，上帝視角全景效果就是不一樣。

周邊景點推薦

梁弄古鎮

梁弄是一個著名的紅色古鎮，浙東根據地紀念館、新四軍浙東縱隊司令部舊址、四明山革命烈士陵園等革命勝跡被保存在那裡。古鎮裡面還有五桂樓、宋墓石雕、馬蹄形街等歷史古跡。

四明湖跟梁弄古鎮，兩個景點，一天時間即可游覽完。

交通

乘坐餘姚公交509、618、619、621、645路至梁馮橋站下

門票

免費

開放時間

全天開放

燕窩古道

燕窩古道形成於宋代，全程約6公里。整個徒步路線呈環線，所以燕窩這個名字還挺形象的。徒步道都是修建好的青石板路，沿途都是翠綠的竹林。徒步是個很不錯的選擇。

徒步線路：梅家埭—紫龍廟—洪家樣—梅家埭。線路比較成熟。

四明山森林公園

交通

公交635、636路至森林公園站

開放時間

四明山國家森林公園開放時間8:00-17:30。

四明山國家公園門票：50元。

河姆渡遺址

對人類史感興趣還可以到河姆渡遺址看看。從四明湖自駕到和河姆渡遺址約1小時

門票：免費，但講解是需要收費的。

交通

巴士 ：

1、寧波汽車北站或餘姚汽車東站乘往羅江方向的中巴車，隨到隨乘。

2、在市中心坐301路公交車到終點天下玉苑站，約50分鍾，2元，轉515到河姆渡遺址下，2元，沿小路走進去300米左右，坐擺渡船到河姆渡遺址，擺渡費6元，參觀完後原路返回。

門票

免費

tips :

講解服務每批次限30人以內;

講解服務范圍：博物館陳列廳;

講解服務不提供預約。

開放時間

08:30-17:00,08:30-16:00(講解服務時間);

停止入場時間:16:30 (4月1日-10月31日 周一-周日)

08:30-16:30,08:30-15:50(講解服務時間);

停止入場時間:16:00 (11月1日-次年3月31日 周一-周日)

C. 燕窩一般隔水燉，要燉多久才

半個小時左右。燕窩燉的時間過長，會逐漸水化，營養物質流失且口感變差。燕窩是雨燕或金絲燕分泌的唾液混合其它物質築成的巢穴，為我國傳統的高級食品，從明朝起開始被食用。燕窩富含糖類、有機酸、蛋白質及唾液酸，但需注意的是燕窩的營養價值實際上並不高，各種營養物質的含量有限，完全可從其它食物中獲取，不可過於高估。燕窩在食用前應充分浸泡並清洗，優質燕窩口感順滑細膩，可製作冰糖燕窩、牛奶燕窩等食品。

營養價值：燕窩含促進細胞分裂的激素和表皮生長因子，能促進韁胞再生，增強免疫能力，增加身體對X光及其他放射線損害的抵禦能力，燕窩獨特的蛋白質成分和大量生物活性分子有助人體組織生長發育，病後復原，可以養陰，潤燥、養顏、延緩衰老，並且清虛熱，治虛損，對咯血吐血、久咳痰喘，陰虛發熱等導致津液脫失的病症有良好效果。

D. 燕窩一般要泡多久

燕窩一般要泡多久

燕窩一般要泡多久，在享受燕窩的美味之前，首先要了解燕窩的泡法工作，只有把這項工作做好，才能保證燕窩的出品，那麼燕窩一般都是要泡多久的呢？接下來去一起來了解燕窩一般要泡多久。

燕窩一般要泡多久1

根據燕窩種類的不同，對於燕窩一般要泡多久的答案也不同。一般來說，品質越高的官燕泡發的時間就會越長。

白燕盞需要浸泡6-8小時；燕條需要浸泡6小時；燕餅需要浸泡4-6小時；燕絲僅需要浸泡2個小時即可。但是由於洞燕的膠質和礦物質含量較高泡發時間相對較長，需要泡發6-12小時。

燕窩怎麼泡發

正確的燕窩泡發方法可以最大程度的保留燕窩的口感和營養價值，使燉煮後的燕窩即營養又美味。

泡發燕窩首先要准備好白瓷碗、礦泉水、尖頭鑷子和濾網。

燕窩一般要泡多久：白燕盞需要浸泡6-8小時；燕條需要浸泡6小時；燕餅需要浸泡4-6小時；燕絲僅需要浸泡2個小時即可。

將干燕窩放到碗中加水浸泡1-2小時後換水，將燕窩順著燕絲撕開，將燕窩中殘留的絨毛挑出來後再次浸泡燕窩，並反復清洗燕窩，直至將燕窩清洗干凈，然後將燕窩瀝干即可。

泡發燕窩用什麼水

如果僅僅只是了解燕窩一般要泡多久最好和燕窩怎麼泡發這兩個問題是很難泡發出一份好的燕窩的。要想泡發出一份好的燕窩，水是至關重要的。

首先在水的種類上，泡發燕窩要選擇純凈水進行泡發，而不是自來水泡發。以免自開水中的氯氣導致燕窩的營養成分被破壞。

其次在水的溫度上，泡發燕窩的水應該是冷水，而不是熱水。過高的水溫會導致燕窩營養成分的破壞和流失。

最後在換水的頻率上要注意每隔1-2小時就換一次水。這樣做一方面有利於去除燕窩中的亞硝酸鹽，另一方面有利於將浮在水面上的燕毛清理干凈。

泡發燕窩要注意的問題

雖然燕窩的泡發看起來很簡單，但是泡發燕窩的注意事項也有很多。

首先在泡發燕窩時對水的使用十分的考究，要使用冷的礦泉水來泡發燕窩。

其次在撕燕窩的時候要等燕窩已經呈現半透明狀時再撕，將燕窩撕條的時候不能撕的太過細碎。

最後不能加食用鹼和化學添加劑來泡發燕窩。

燕窩一般要泡多久2

燕窩要泡4～6小時，泡燕窩最好用礦泉水和純凈水，水的溫度以涼水最為適宜。浸泡前先將燕窩清洗干凈，放入碗中，倒入足量的水，水要沒過燕窩，燕角是燕窩中最堅韌的部分，泡發後需要將燕角擠壓成片狀，層層撕開，泡好的燕窩呈蓬鬆絲狀。

泡發燕窩的時間不宜過長，當燕窩泡發到無白心，透明絲條狀，摸著比較有彈性時，就說明泡發好了。燕窩泡發的時間過長，在燉煮的過程中，會因為加熱而導致成分軟化，最後會化成水，口感較差，泡發的時間過長還會導致燕窩變質，無法食用。

燕窩泡的過多食用不完，可以將剩下的放入冰箱，冷藏可存放7天，冷凍可放置一個月。不能直接放在常溫的地方，否則容易滋生細菌，燕窩又是極具營養價值的食材，會為微生物的生長和繁殖創造條件，食用變質腐壞的`燕窩，會造成身體不適。

燕窩泡發率怎麼算

一般優質燕窩有 6 倍以上的 「發頭」。

泡發率是衡量燕窩品質優劣的最基本特徵。通常 「發頭」 按重量計算，燕窩在浸透後，在重量上與干身時的差異，倍數越大，即 「發頭」 越好。但需提防市面上有些不良商家藉此作假，在干燕窩中加入其他成分，導致燕窩漲發後竟然膨脹數百倍，呈固體粒狀，還帶有化學氣味。

泡燕窩的水要倒掉嗎

要倒掉。

泡燕窩的過程，不僅僅是為了讓燕窩吸水達到原來的狀態，還是為了浸泡出其中帶有的雜質和細碎鳥毛，因此你會發現泡過燕窩的水，尤其是第一道水會有些臟，通常第一次泡發 30 分鍾—1 小時後，就需要倒掉水重新放入趕緊的水清洗、挑揀雜物，另外泡燕窩的水不像是泡干蘑菇的水，其中不會留有較多的營養成分，所以倒掉也不浪費。

燕窩泡時間長了會怎樣

當燕窩泡發到無白心，透明絲條狀，摸著較有彈性時，就算泡發好了，不宜泡時太久，否則會出現以下現象：

1、久煮化水

泡的過久的燕窩，在之後的燉煮過程中，很容易因為加熱而導致成分軟化，最後化成水，口感較差。

2、產生異味變質

另外若是在夏季高溫時，較長的時間泡發燕窩，燕窩當中的水還會發生異味，導致燕窩變質無法食用。

推薦燕窩泡發時間

一、屋燕

屋燕盞：浸泡 2 至 4 小時，燉 25 至 45 分鍾

屋燕條：浸泡 2 至 4 小時，燉 25 至 45 分鍾

屋燕餅：浸泡 2 至 4 小時，燉 20 至 30 分鍾

屋燕碎：浸泡 2 至 4 小時，燉 20 至 30 分鍾

屋燕角：浸泡 3 至 5 小時，燉 30 至 45 分鍾

二、洞燕

洞燕盞：浸發 6 至 8 小時，燉 60 至 120 分鍾

洞燕條：浸發 6 至 8 小時，燉 60 至 120 分鍾

洞燕餅：浸發 6 至 8 小時，燉 60 至 120 分鍾

洞燕碎：浸發 6 至 8 小時，燉 45 至 60 分鍾

洞燕角：浸發 6 至 8 小時，燉 60 至 120 分鍾

E. 燕窩一般要燉多久

我都是看心情。第一次用慢燉鍋的時候不算它預熱，燉了兩個小時的燕碎。也沒ched燉化。跟果凍差不多啦
。燕碎就45分鍾
燕盞我都一個半起。燉久了也沒事。連湯喝了營養也沒跑。

F. 燕窩要燉多久時間

半小時左右。燕窩第一次浸泡需1~2小時，然後簡單清理其中的燕毛等雜物，再把第一道水倒掉，浸泡第二次，這時浸泡的水量要控制好，一般水位蓋過燕窩表面即可，泡發好的燕窩呈現膨脹半透明狀。燕角、底座如果還很硬的話，則需要單獨繼續泡發，不要強硬將其撕開。燕窩泡發好後，就可以燉了。燉盅內的水蓋過燕窩即可，燉盅放在鍋中燉煮時，鍋里的水要低於燉盅口部，一般燉盅外的水位大概是燉盅的一半。使用插電隔水燉的方式，時間一般是25~30分鍾。使用爐火隔水燉或隔水蒸的方式，注意大火燒開，聽到鍋內發出「突突突」的沸騰聲音時再調小火，一般是20~25分鍾。需要注意的是，燉煮的配料可以和燕窩一起放下去，冰糖則要在起鍋時再放，因為燕窩和冰糖燉煮會出現局部化水的情況。

G. 燕窩古道與哈弗H6一路互助共進，彼此為伴！

如果說人生是一場匆忙的旅行，那麼一輛好車無疑是這場旅途的最佳調味劑。可能是繁忙中的小憩，可能是閑暇里的靜坐，亦或是在沉澱的時光中捧一杯清茶，坐在自己的心事里，看春風搖曳起舞。一台好車，不僅是一種陪伴，更是一種享受。我對車的理解遠遠不限於外觀與性能，更為看重的是其配置給人帶來的舒適感。紅楓落得差不多了，這個季節，觀賞紅杉林是個不錯的選擇，難得的晴朗，與H6出發伊始，便有了極好的心情。

偶爾也有孤零零的樹影婆娑，在湖邊倒映著他們美麗的身影，似一幅油麵映入眼簾，令人心馳神往。

依依不捨告別紅杉林，此行也即將畫上句號。回程途中，車上音樂唱得那麼順暢，歌詞大意是：青山在呼喚，小溪在期盼，蝸居鬧市想飛天，給忙碌說再見，把煩惱拋一邊，讓我們撒個歡，攜手漫步青山綠水間……此行，我們相遇在燕窩古道。在這里，我們與H6一路互助共進，彼此為伴。

H. 從老虎灘走到燕窩嶺需要多久

我走過，大約得兩個小時左右。我原來是從燕窩嶺走到老虎灘，我的走道速度還比較快，大約也得兩個小時。