木瓜桂花燕窩怎麼做

⑴ 木瓜與燕窩一起怎樣燉

木瓜與燕窩一起燉的步驟如下：

1.燕窩泡發，去除雜質；

⑵ 木瓜燉燕窩的家常做法大全怎麼做好

食材用料

燕窩3盞

木瓜150克相剋食物

清水3碗

冰糖適量相剋食物

木瓜燉燕窩的做法

1.木瓜去皮去籽切塊

2.燕窩用清水浸泡6小時

3.如有毛發請挑去

4.燉盅下水和燕窩

5.蓋上蓋子隔水燉40分鍾

6.下木瓜和冰糖繼續燉20分鍾

7.燉好端出鍋

8.盛起上餐桌享用
用手機看這道菜做法
小貼士
燕窩的浸泡時間和燉煮時間因燕窩的品種和產地不同而有所不同，購買時可咨詢店家

⑶ 木瓜燕窩的做法

燕窩燉木瓜在我們燕窩原產地的製作方法很多，以下提供3個最常製作的方法：
做法一、
材料：干燕窩5克，木瓜一個500克以下，冰糖適量。
燉法：將發泡好的燕窩，用冷150cc冷水隔水燉煮，水沸騰起計時20分鍾，加入適量冰糖。木瓜剖開去籽，將燉好的燕窩置於其中。將木瓜蓋好放在盤中隔水再燉10分鍾即可。
做法二、
材料：燕窩一盞約5克，木瓜100克切丁，冰糖適量。
燉法：將發泡好的燕窩，200c.c.水、木瓜丁一起隔水燉煮水沸騰計時25分鍾，加入適量冰糖即可。
做法三、
木瓜燉燕窩加牛奶
材料：干燕窩5克，鮮奶200c.c，水100c.c，冰糖適量。
製作方法：燕窩、木瓜和水一起燉，水沸騰計時20分鍾後變成濃縮燕窩，加入200c.c的鮮奶燉5分鍾攪拌後調配適量冰糖，冷熱皆可。
以上皆為一人份。
註：木瓜也可以打成果汁後（須用冷水調稀）和燕窩一起隔水燉煮20分鍾後加入適量冰糖燉5分鍾即可。燕窩干品一般浸泡1-2小時。燕盞稍微用手搓捏或撕開備用。很多人會問，浸泡燕窩的水可不可以直接拿來燉燕窩，其實可以。燕窩屬水溶性蛋白質，燕窩干品先用水沖洗一下，再浸泡，浸泡燕窩的水是可以拿來直接燉煮的。

⑷ 木瓜燉燕窩怎麼做

鮮熟木瓜1/4~1/2個（視大小而定），燕窩盞30~50克，冰糖50克

⑸ 男人可不可以吃木瓜燉燕窩

男人可不可以吃木瓜燉燕窩

男人可不可以吃木瓜燉燕窩，燕窩具有豐富的營養價值，對人的身體有很多的好處，男人也可以吃木瓜燉燕窩，對一部分吸煙者來說木瓜燉燕窩也可稱為是佳品，讓我為你們解答一下男人可不可以吃木瓜燉燕窩的問題吧。

男人可不可以吃木瓜燉燕窩1

男人可以吃木瓜燉燕窩嗎

木瓜含有豐富木瓜酶、維生素C、B及鈣、磷及礦物質、胡蘿卜素、蛋白質、鈣鹽、蛋白酶、檸檬酶等，有防治高血壓、腎炎、便秘和助消化、治胃病，對人體有促進新陳代謝和抗衰老的作用，還有美容護膚養顏的功效。

男人吃燕窩的好處是非常多的，男人應酬比較多，吸煙、喝酒，長期這樣會造成對呼吸系統的損傷。加上工作壓力大，精神緊張、睡眠不足，身體會處於亞健康狀態。男人吃燕窩的好處有良好的補腎強肺、防止虛損等功效，特別是對於那些「老煙槍」來說，燕窩是不可多得的「洗肺」、潤肺佳品。

所以，男人可以吃木瓜燉燕窩。

男人可以吃木瓜燉燕窩

男人吃木瓜燉燕窩怎麼做

燕窩用水浸泡1小時，泡發後挑出燕窩中的絨毛和其他雜質。木瓜切成塊，和燕窩一起放入燉盅，隔水文火燉煮30分鍾，可加入適量冰糖調味。

男人吃木瓜燉燕窩有什麼好處

1、補充營養

木瓜燉燕窩含多種維生素以及氨基酸，這些都是維持我們日常生命活動不可或缺的基礎元素，男人吃木瓜燉燕窩，可以獲得這些營養的攝取，保持生命健康活力。

男人吃木瓜燉燕窩有補充營養的好處

2、保護肝臟

比起女人來說，男人的肝臟所受的負擔肯定更重，平時的飲酒或者吸煙都會對我們的肝臟造成很大的損傷，長期下去，肝臟的毒素就會不斷地積累，甚至無法排除，必然會引起肝臟出現各種問題，而吃木瓜燉燕窩可以有效地促進剛臟的恢復，有利於促進肝臟的修復，對肝臟大有好處。

男人吃木瓜燉燕窩有保護肝臟的好處

3、促進消化

因為比起女人來說，男人的飲食作息，相對更為隨意，身體負荷也更大，所以消化系統往往會有各種問題。可以通過木瓜燉燕窩中的蛋白酶，有促進消化系統健康的好處，消化吸收功能顯然更加強大，對身體的保護也更為明顯。

男人可以吃木瓜燉燕窩嗎？答案是可以的，男人經常食用木瓜燉燕窩能補充營養、保護肝臟、促進消化，是男人滋補人體不可多得的佳品。但是男人吃木瓜燉燕窩時要知道燕窩每天吃多少合適。

燕窩富含蛋白和燕窩酸，純天然燕窩口感類似蛋清味。具有滋養、潤肺、護膚、滋潤人體、養陰益氣和調理身體的功效，燕盞經清水或純凈水浸泡後，可與冰糖、核桃、紅棗、桂花、枸杞、人參等燉煮搭配食用，不僅能有效改善人體中的水分含量和細胞活力，養顏美容、美白肌膚，也是極富營養價值的孕婦滋補品和禮品。

男人可不可以吃木瓜燉燕窩2

木瓜燉燕窩有什麼功效

原料

熟木瓜1/4~1/2個（視大小而定)，燕窩盞30~50克，冰糖50克。

做法1

先將木瓜洗凈外皮，用刀剖開，去除內核，用湯匙挖出木瓜肉，備用。將燕窩浸泡於清水中，約30分鍾後倒掉浸過的水，再次加入清水浸泡干凈燕窩一個半小時，然後取出燕窩，和木瓜肉一同放進燉盅內。同時

用第二次浸燕窩的清水煮溶冰糖，趁熱倒進已盛有燕窩、木瓜肉的燉盅內，加蓋，隔水燉兩小時，待溫後飲用。

先將木瓜洗凈外皮，用刀剖開，去除內核，用湯匙挖出木瓜肉，備用

做法2

1、 把燕窩浸泡在水中，（10克左右用300毫升純凈水，要是不行就泡兩三天，要提前泡好)；要勤換水（四五個小時換一次)；等燕窩泡軟了之後，把裡面的毛挑出來；然後把燕窩放在鍋里，用一個燉盅或碗隔水燉好。

2、 在鍋里加入兩湯勺的水，放入冰糖，紅棗和白果，用勺子攪拌一下，讓冰糖溶化。

3、 切掉木瓜的`中間那一部分，用來做一個蓋子，讓整個木瓜看起來像只小船；然後把籽去掉。

4、 把燕窩，紅棗和白果放進木瓜里，加入剛剛煮的糖水（糖水不要放得太滿)，蓋上木瓜蓋子。

5、 把木瓜放在一個耐熱的盤子上，把它放到蒸箱里蒸10分鍾，（也可以放到籠屜或者蒸鍋上蒸15分鍾)就大功告成了。

營養價值

木瓜- 又名乳瓜、木梨、文冠果。木瓜為薔薇科落葉灌木植物貼梗海棠或木瓜的成熟果實。前者習稱「皺皮木瓜」，後者習稱「光皮木瓜…各式木瓜燉燕窩成品

燕窩- 又名燕菜、燕根、燕蔬菜。為雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液與絨羽等混合凝結所築成的巢窩，形似元寶，窩外壁由橫條。

木瓜又稱木梨、乳瓜、文冠果，主要在安徽、浙江、四川和湖北等地方種植。木瓜一般在夏季和秋季的時候成熟，等到果實變得微微的黃色了之後便可以摘下。有些人喜歡生吃木瓜，但其實作為水果來食用餓木瓜大多是番木瓜。這種木瓜的果皮比較光滑，看起來比普通的木瓜要更加美觀。番木瓜的果實很厚實細致，還會有濃郁的香味，鮮嫩多汁，甜美可口。

它具有極其豐富的營養，富含了維生素c、十七種以上的氨基酸、鈣類、木瓜蛋白酶、番木瓜鹼等等。因此番木瓜有著百益之果」、「水果之皇」、「萬壽瓜」之雅稱，木瓜為「萬壽果」。那麼木瓜究竟有什麼功效呢？首先，木瓜含有的番木瓜鹼和木瓜蛋白酶具有抗疫殺蟲的作用，這些元素能夠抵抗核桿菌及寄生蟲如絛蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等等。

⑹ 木瓜燕窩的做法

木瓜燕窩
主料燕窩1片 木瓜1個
輔料冰糖4克 椰奶20毫升
木瓜燕窩的做法
1.取一片燕窩泡發4個小時左右，然後把燕窩撕成條條放進蠱裡面，用電燉鍋燉1小時先
2.木瓜三分之二處下刀，一分為二
3.取大的那一半，把中間的籽去掉，然後把果肉挖出來，挖出來的果肉不要丟，留著備用
4.燕窩燉大概一個小時後，加入冰糖和木瓜果肉，繼續燉半個小時即可
5.把燉好的燕窩放入木瓜中，放入椰奶就可以了

⑺ 木瓜燉燕窩怎麼做如何做好吃

1.泡開燕盞，並撿掉燕毛，直到肉眼看不太出來

2.將木瓜對半切開，掏空裡面的籽，再把燕窩放裡面，並且注入化開的冰糖水，平行於木瓜表面。

3.准備好蒸鍋，將木瓜的碗放入到蒸鍋里，並且加上一個蓋子扣上木瓜的碗，隔水燉三刻鍾即可。

⑻ 燕窩燉木瓜怎麼做

木瓜燉燕窩做法一

材料
主料：鮮熟木瓜1/4~1/2個（視大小而定），燕窩盞30~50克，冰糖50克。
做法
木瓜洗凈外皮，用刀剖開，去除內核，用湯匙挖出木瓜肉，備用。將燕窩浸泡於清水中，約30分鍾後倒掉浸過的水，再次加入清水浸泡干凈燕窩一個半小時，然後取出燕窩，和木瓜肉一同放進燉盅內。同時用第二次浸燕窩的清水煮溶冰糖，趁熱倒進已盛有燕窩、木瓜肉的燉盅內，加蓋，隔水燉兩小時，待溫後飲用。

木瓜燉燕窩做法二，

材料
木瓜一隻，干燕窩5g，冰糖適量
做法
1、燕窩泡發三小時瀝干水份（中間換水一次）備用；
2、木瓜洗凈外皮，用刀剖開，去除內核，用湯匙挖出木瓜肉備用；
3、將木瓜肉和燕窩一同放入木瓜盅內，然後將冰糖溶化後的水倒入盅內，蓋上木瓜蓋；
4、隔水燉二個小時，待溫後食用。

做法三，牛奶木瓜燉燕窩

材料
燕窩3-5克
木瓜半個
冰糖適量
牛奶適量
做法
1.燕窩泡發好，挑去雜質與細毛，瀝干水分備用；木瓜去皮切成小塊備用。
2.燕窩放進燉盅內，倒入純凈水，隔水慢燉15-20分鍾。
3.加入牛奶、木瓜和冰糖，繼續慢燉5分鍾，出鍋後即可食用。

做法四，冰糖木瓜雪耳燉燕窩

材料
1個小木瓜，3塊冰糖，1小碗學耳，1盞燕窩
做法
1、把燕窩用水浸泡，大約6-8小時。中途要換2-3次水，發開後把羽毛挑出來，備用。
2、木瓜切開去核，然後去皮切塊，備用。
3、雪耳用水浸泡約20分鍾即可，備用。
4、把步驟1、2、3倒入燉盅，加大半盅熱水。
5、把水倒入鍋里燒開後，把燉盅放進去中火燉3個小時即可。

⑼ 燕窩煲木瓜怎麼做法

木瓜燉燕窩是普遍的美味，那樣的做法，促使可以非常好的保存番木瓜和燕窩的營養成份，對身體營養成分補充擁有 非常好的協助，長期性吃木瓜燉燕窩，在調養身子各層面上，全是擁有 非常好協助功效，但是在吃那樣美味的情況下，也是要留意，要對木瓜燉燕窩的作法開展一些了解。

很多人對木瓜燉燕窩的作法並並不是很清晰，那樣的美味在製做上，並並不是很繁雜，並且製做木瓜燉燕窩的情況下，在製做流程上也是非常簡單，下邊就詳盡的詳細介紹下。
木瓜燉燕窩的作法:
番木瓜椰子奶燕窩西米露
原材料
番木瓜1個，椰子奶1袋，燕窩適當，西米露適當，奶鍋1個，取球器1個，菜盤1個
作法
1、先將燕窩泡茶褪毛，隨後放進燉鍋隔水燉30-50分鍾;
2、西米露添加開水中煮至透明色，熄火悶三十分鍾。撈起來用冷水沖一下，再撈起來;
3、西米露中放進冰冰的椰子奶，再放一茶匙燕窩，拌和。
4、番木瓜正中間割開去籽，一邊用取球器取成球形，放進另一邊番木瓜正中間。將流程3倒進一半的番木瓜中。
小技巧
1、西米露要夠Q便是要悶那三十分鍾後用冷水沖。
2、燕窩要時刻看火，不可以硬也不可以軟，適度可添片水;
3、番木瓜要挑夠熟的，才甜。
番木瓜牛奶燉燕窩
原材料
干燕條3g，番木瓜20g，牛乳20Ml，純蜂蜜小量
作法
1.把干燕條清洗表層，放干凈碗里，倒進50Ml礦泉水
2.泡開4鍾頭上下，至燕條徹底發大至透亮
3.泡開好的燕窩大概是原凈重的6-7倍
4.把泡開好的燕條放進濾網內清洗干凈，若有細微的毛絨用醫用鑷子挑出來
5.順燕窩的紋路把燕條掰成細細的放進燉鍋，加礦泉水，水流量高過燕窩一小手指
6.蓋上放進鍋內，鍋內水位線至燉鍋一半高，防水防火小火慢燉45分鍾就可以
7.番木瓜削皮去籽，切一小塊
8.把番木瓜和牛乳放進燉好的燕窩內
9.添加老冰糖溶化或是稍涼後添加純蜂蜜翻拌就可以服用
以上便是對木瓜燉燕窩的作法詳解，在製做那樣美味的情況下，能夠依據以上方式 開展，但是要留意的是，在製做木瓜燉燕窩的情況下，總數不適合過多，燕窩涼了在吃，對人體營養成分補充實際效果不容易非常好，並且也會促使燕窩的營養外流掉。

⑽ 木瓜燉燕窩的做法步驟

清燉燕窩雖然營養美味，但是口味很單調，甚至還有一種腥味，不過燕窩的味道寡淡還有一個好處，容易滲透貼的味道，今天分享大家一道冰糖木瓜燉燕窩的做法，果香濃郁，香甜美味。

冰糖木瓜燉燕窩的做法

原料：木瓜、干燕窩、冰糖。

做法：1、干燕窩用純凈水浸泡3-4小時，浸泡途中注意換水，較厚的地方比如燕角要撕開；

2、燕窩泡發之後，用鑷子挑出燕毛和雜質，順著燕窩的紋理撕成條，清洗干凈；

3、木瓜洗凈切成兩半，去籽將果肉挖出來一半；

4、處理好的燕窩條放進木瓜盅里，放入適量的純凈水和冰糖，用蒸鍋整30分鍾；

5、正好的冰糖木瓜燕窩拿出來後可以加入之前挖出來的木瓜果肉。

在燉煮冰糖木瓜燕窩的時候要注意以下幾點：

1、1.如果沒有電子燉盅，則可以把燉盅放在深鍋里，注入水到燉盅的一半，燒開水，然後轉成中小火蓋上蓋，燉一小時即成。

2、干燕窩在泡發的過程中要將較厚的地方撕開，可以讓燕窩同一時間發好，還有燕窩泡發的途中一定要注意換水，方便後期的清潔；

3、燉燕窩的時候純凈水不要加太多，以為木瓜再蒸煮的過程中會滲出水分。

冰糖木瓜燉燕窩不僅僅味道好，常吃還有許多功效：

冰糖木瓜燉燕窩性甘味平，入肺經，具有補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變的功效。對於肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱等症狀有改善的效果。

冰糖木瓜燉燕窩補中益氣，常吃燕窩可以起到止汗、補足氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿頻繁的症狀；燕窩入胃經，具有.補虛養胃、止胃寒性、嘔吐的功效，適合病後虛弱、癆傷、中氣虧損各症，配合燕窩作食，能滋陰調中。燕窩還能提高免疫力。

冰糖木瓜燉燕窩中含有表皮含有表皮生長因子，常吃燕窩能夠.使人皮膚光滑、有彈性和光澤，從而減少皺紋，孕婦食用可以有效預防妊娠紋的產生，而且孕期吃燕窩含有安胎養胎的功效，燕窩含多種氨基酸，嬰幼兒和兒童常吃能長智慧、增加思維、抗敏感、補其先後天之不足