① 燕窩能不能跟梨子一起煮
燕窩能跟梨子一起煮,下面是具體做法:
材料:燕窩 5克,銀耳 半朵,蓮子 10顆,雪梨 一個,冰糖 適量,枸杞 適量,干桂花 少量,石蜂糖 適量
1、燕窩泡發4小時備用。
② 紅棗燕窩燉雪梨怎麼做
主料
雪梨2個
紅棗適量
冰糖適量
即食燕窩1罐
水1000ml
紅棗燕窩燉雪梨的做法步驟
1.
把雪梨去皮切塊備用
2.
紅棗和冰糖加入水中煮15分鍾
3.
把煮好的紅棗水倒入砂鍋中加入雪梨燉煮1小時
4.
把煮好的紅棗雪梨水中加入燕窩就好
③ 雪梨燕窩怎麼做
1
燕窩用純凈水浸泡4小時
④ 燕窩怎麼燉多少時間
⑤ 自己燕窩怎麼做法
做法1:冰糖燉燕窩
准備食材如下:燕窩5克,冰糖20克,純凈水適量
具體做法如下:將白燕盞用純凈水泡發4小時左右,取出用小攝子夾出比較明顯的絨毛,用手順著紋路撕成細條,再接著泡發4小時,中途要換兩三次水,並漂洗和挑出浮毛,將泡發好的燕窩倒入燉盅中,加入適量純凈水,剛浸過燕窩即可,再加入冰糖,蓋上燉盅蓋子,放入鍋中,鍋裡面的水到燉盅1/3就可以,蓋上鍋蓋,先大火煮沸,然後轉最小火,燉30分鍾左右,燉好後,表面呈現少量泡沫,有點沸騰、黏稠感,聞起來有蛋清香味即可!
做法2:雪梨燉燕窩
准備食材如下:燕窩5克,雪梨一隻,枸杞10粒,大棗一枚,蜂蜜2湯匙
具體做法如下:燕窩一盞,泡發燕窩,用純凈水泡發,天然燕窩泡發2/3個小時就可以了,燕窩泡發好以後,根據燕窩的紋理一條條撕開,小細毛和小黑點手工挑出來,將雪梨/3之處切開,把梨中間挖了,1克燕窩40毫升水放到雪梨中間,放入枸杞,大棗,然後把挖出來的梨肉切成丁或塊也放進去,放蒸鍋里蒸半個小時,可根據自己口味選擇是否再加入冰糖或者蜂蜜即可!
做法3:木瓜燉燕窩
准備食材如下:燕窩5克,木瓜1個,冰糖5克,椰汁適量
具體做法如下:把木瓜切開,木瓜肉切開備用,把准備好的燕窩泡水,水蓋住燕窩泡發4小時,等燕窩泡發好之後,收工去掉燕毛,把燕窩撕成絲條狀,把洗干凈的燕窩放入燉盅里,可以適當加一點椰汁蓋住燕窩。然後放入鍋內,鍋的水不超過燉盅三分之一,先大火燒開,然後小火燉30分鍾,把燉好的燕窩倒入之前准備好的木瓜里,放入蒸鍋蒸30分鍾即可!
做法4:橙子燉燕窩
准備食材如下:燕窩2克,橙子1個,冰糖適量
具體做法如下:橙子表面徹底清洗干凈,燕窩提前4小時用水泡發,橙子底部切掉一小片,方便豎立,再把頂部切去1/3,把橙子的果肉挖出,泡好的燕窩瀝干水分放入橙子中,再放入1小塊冰糖,把切掉的頂部蓋上,然後把橙子放入碗中,入蒸鍋隔水蒸30分鍾即可。
做法5:紅棗枸杞燉燕窩
准備食材如下:燕窩1盞,紅棗5顆,冰糖5顆,枸杞子10粒
具體做法如下:准備1盞燕窩,提前4小時泡發,准備好冰糖、枸杞,紅棗切小片,把泡發好的燕窩撕開成條狀,燕角撕成片狀,放在漏勺裡面,然後放在自來水下沖掉餘下的毛,所有食材放入燉盅,放入比燕窩高2厘米的水,蓋上蓋子,然後放入蒸鍋,隔水蒸30分鍾即可!
⑥ 燕窩銀耳燉雪梨的做法
雪梨銀耳燉燕窩的做法
雪梨銀耳燉燕窩有什麼好處
1、美容護膚
雪梨銀耳燉燕窩有養血生肌的作用,含有大量的膠原蛋白,具有滋陰潤膚的作用,還能夠祛斑除皺。燕窩中的EGF能夠刺激細胞分裂,有抗氧化、滋潤肌膚的好處。
2、潤肺止咳
雪梨銀耳燉燕窩能夠養肺,潤肺止咳能力極好。如果想要咳嗽盡快恢復,就需要滋養自己的肺部,只有肺部養好了才能止咳。雪梨銀耳燉燕窩除了可以潤肺外,生津滋陰的能力也不錯。
3、解毒護肝
雪梨銀耳燉燕窩可以改善咽喉和口腔的炎症,還能夠調理腹瀉等炎症疾病。雪梨銀耳燉燕窩有解毒敗火,改善不好的膳食結構造成肝臟受損的問題,肝臟受損通過銀耳燕窩羹修補,改善肝氣不足的問題,恢復身體健康的好處。
雪梨銀耳燉燕窩的做法有很多,經常食用雪梨銀耳燉燕窩可以改善肌膚狀態、調理身體,吃雪梨銀耳燉燕窩時,要了解燕窩每天吃多少合適,不能一次吃很多,不易消化。
燕窩富含蛋白和燕窩酸,純天然燕窩口感類似蛋清味。具有滋養、潤肺、護膚、滋潤人體、養陰益氣和調理身體的功效,燕盞經清水或純凈水浸泡後,可與冰糖、核桃、紅棗、桂花、枸杞、人參等燉煮搭配食用,不僅能有效改善人體中的水分含量和細胞活力,養顏美容、美白肌膚,也是極富營養價值的孕婦滋補品和禮品。
⑦ 秋月梨燉燕窩做法
燕窩燉雪梨的方法是一種很有效的補品,它清爽可口,晶瑩剔透,蛋白清香。常有窩友和我說第一次燉燕窩燉砸了,說實話我已經忘記第一次燉的燕窩是什麼樣了,想來也不會太好,但那種復雜的心情,我很久很久都不會忘。今天懷著無比激動的心情把燕窩泡發下去後,我然後對著產品手冊,把燕窩放進燉盅里,點火加熱,心裡忐忑著不知道自己會不會把燕窩燉壞,火會不會太大了呢,火會不會小了,下面就來說說燕窩燉雪梨的方法呢?一起來了解一下吧。
工具/原料
more
燕窩 (6克)
梨 (1個)
冰糖 適量
紅棗 2個
桂圓 2個
方法/步驟
1/4分步閱讀
第一步通常情況下,冰糖雪梨燉燕窩都是被用來當做補品來食用的,它的做法比較簡單,特別適合女性朋友食用。下面就跟我了解一下冰糖雪梨燉燕窩怎麼做吧。 准備好主要食材,冰糖,燕窩,紅棗,雪梨。
2/4
第二步先將燕窩用清水浸泡4小時,後將鮮燉燕窩按紋理輕輕撕成條狀,燕頭處盡量用手指頭碾開待用。用手按紋理輕輕撕成條狀,然後在容器內輕輕揉搓,先用流動的水沖洗一燕窩表面,然後再清洗2-3次。用鑷子挑掉燕窩里的細毛雜質,換水過濾掉,燕盞撕成條狀,再繼續用清水泡發。緊接著放在漏勺里,用水沖洗下(最好用直飲水啊),有些人不建議沖洗怕營養會流失,但是小六媽有點小潔癖,覺得洗了才幹凈。用鑷子將燕窩中的小毛一根根的夾出來,清理完整個燕窩.好的燕窩比較干凈,一盞燕窩中大概十根左右的小細毛。
查看剩餘3張圖
3/4
第三步把糖梨 平切掉頭部,挖出梨核部份,再挖出梨肉,留一小部份梨肉在裡面,用小勺碾碎成泥。
查看剩餘2張圖
4/4
第四步把燕窩,紅棗,桂圓,冰糖都放在梨裡面,蓋上梨頭隔水燉煮,燉煮1小時左右。燉好的燕窩,香糯清甜。燉煮燕窩時,要選擇文火慢燉的方法。隔水慢燉時間:電燉鍋(100-200W)40分鍾;電燉鍋(300W)30分鍾;燃氣設備 25分鍾;使用燃氣爐的親們,切記,一定要調成文火狀態,不然燕窩會燉過頭,化成水的。
查看剩餘2張圖
細數幾種燕窩錯誤燉法
1/5
1、用自來水開燉
我們經常說泡發燕窩時不建議用自來水,一是自來水含有「氯」,長時間的泡發可能會影響燕窩的營養;二是自來水含有較多的雜質或礦物質,可能使燕窩的泡發速度變慢,影響發頭。
那麼同樣的道理,燉燕窩時,燉盅內的水我們也建議用純凈水。用自來水燉出來的燕窩味道比較干澀,用純凈水或者
⑧ 雪梨燕窩燉多久
燕窩燉煮程序:
1、 取一盞燕窩,重量大概在3-5克左右;
5、 把燉盅放入鍋中,外面加水,開始慢火燉30-45分鍾即可;
6、 燉好的燕窩有點粘稠,聞起來有點蛋清香味,然後根據口味出鍋前加入不同的調料即可。