Ⅰ 膠原蛋白各占我們人體部位百分之多少
人體除去水分以外,六分之一都是由膠原蛋白構成的,膠原蛋白分布在身體里的每個角落,人體所有和年齡相關的疾病都與膠原蛋白流失有著密切的關系。膠原蛋白的補充對人體美容、抗衰、養生的重大意義,做為一款長期的口服營養,深度了解膠原蛋白的專業知識,理性的選擇方式是關鍵。
首先要規避膠原蛋白對人體帶來的副作用。
膠原蛋白有副作用一:膠原蛋白的選材 激素、污染問題
人工飼養的動物提取的膠原蛋白包括魚類,都會含有因飼料添加劑引發的激素殘存,長期服用雌激素會增加婦科隱患的患病幾率,比如小葉增生、卵巢囊腫、子宮肌瘤等。
膠原蛋白中含激素有兩種可能
1、使用計量小,但可以看到效果。人體每天流失4g左右的膠原蛋白,如果想達到預防衰老,保持現狀,用量多少先不說,至少每天能再生的膠原蛋白總量需要在4g。如果想達到明顯改善,每天體內再生的膠原蛋白總量需要在4g以上。2013年,國家相關報道公布,普通膠原蛋白在人體的合成率很低,也就是就說每天口服4克的膠原蛋白,真正合成的可能只有百分之幾。在這樣的情況下,如果每天用很少的量可以見效的,使用者應該考慮是否添加了其它物質。
2、膠原蛋白原料的來源?不論是陸地動物還是水中養殖的魚類,經過人工飼養過程時,有可能使用激素,這樣的原料就有存在激素殘存的風險,目前還沒出現可以分離殘存激素的技術認證。
ACMETEA的解決方案:選擇阿拉斯加3千米以下野生深海鱈魚為膠原蛋白原料,遠離人工飼養和激素問題。
膠原蛋白有副作用二:膠原蛋白的吸收率
分子顆粒在1000D以下的膠原蛋白需要通過胃液消化液進行分解吸收,膠原蛋白在被胃液的消化過程中會被分解成十八種氨基酸,然後進入體內,也就是說膠原蛋白通過胃液消化進入身體時膠原蛋白已經不存在。關於這個論證在2013年國家衛生機構已在各大媒體進行澄清膠原蛋白在人體內的吸收率,通過胃液消化後的膠原蛋白在人體的再生率沒有辦法驗證。
ACMETEA的解決方案:ACMETEA全面突圍小分子技術,分子達到2000-3000D的活躍小分子肽。可以達到透膜直接吸收,通過口腔年內粘膜、食道粘膜、胃粘膜、腸道粘膜直接進入血液,避免胃酸破壞。
膠原蛋白有副作用三:膠原蛋白的合成率
膠原蛋白在體內的合成離不開活性維生素C的配合,膠原蛋白的合成過程中脯氨酸的羥化需要活性維生素C參加,所以活性VC缺乏膠原蛋白不能正常合成,導致細胞連接障礙。
ACMETEA的解決方案:ACMETEA修復專用配套膠原蛋白合成專用營養美國vitacran蔓越莓,是全球僅有400倍提純活性維生素C。
膠原蛋白有副作用四:膠原蛋白的再生率
膠原蛋白再生是個非常復雜的過程,要通過膠原吸收-膠原合成-膠原穿透細胞壁-激活細胞再生,這個是單純膠原蛋白單獨不能完成的。
ACMETEA的解決方案:必須要藉助ACMETEA修復專用配套營養雨生紅球藻的力量,幫助膠原蛋白穿透細胞壁,強力激活細胞再生。
膠原蛋白有副作用五:新生膠原蛋白的均衡性和穩定性
膠原蛋白和玻尿酸,如同孿生姐妹,膠原蛋白是網狀纖維,玻尿酸保濕因子是填充網狀纖維縫隙的重要物質,並且支持膠原纖維的飽滿性和圓潤性。兩種成分是相互存在,相對均衡和穩定,缺一不可。目前國內外都沒有直介面服的玻尿酸能驗證出可以生成玻尿酸和保濕因子。
ACMETEA的解決方案:艾苛蜜雙倍雙項保濕因子,經過國際衛生組織認識,可以全面生成保濕因子,再生玻尿酸層。讓新生膠原蛋白彈性更持續更穩定。
膠原蛋白有副作用六:濫用膠原蛋白會導致體內氨基酸超標
膠原蛋白是由多種氨基酸構成的,我們日常飲食的蛋白質也是由多種氨基酸構成的,兩種營養的氨基酸有的是相同的,如果大量補充膠原蛋的同時對飲食的蛋白質攝入量不控制的話,會引起個別氨基酸重疊,會加重臟器的負擔,破害腎臟,個別人會引起蛋白質過敏、頭暈、惡心、胸悶、氣短等症狀。
ACMETEA的解決方案:補充艾苛蜜同時,對日常攝入的其它蛋白質用量削減。
Ⅱ 什麼是膠原蛋白
膠原蛋白簡介膠原蛋白是一種生物性高分子物質,在動物細胞中扮演結合組織的角色。為生物科技產業最具關鍵性的原材料之一,也是需求量十分龐大的最佳生醫材料。其應用領域包括生醫材料、化妝 品、食品工業、研究用途等。
一、對皮膚功能:保護、具適當彈性
皮膚可分表皮、真皮及皮下組織三層,最外表為表皮,只有0.2公釐厚,可防止外界異物入侵。由表皮外側往內,依次是角質層、透明層、顆粒層、有棘細胞層及基底細胞層等五層細部結構,由於基底細胞層會有老舊細胞向上層頂升,大約兩個星期左右到達最外層,所以角質層最後會成為污垢而剝落。
表皮下層,佔有大部分結構的是真皮層,厚度為2公釐左右,又可分為三層,即乳頭層、乳頭下層及網狀層等,大部分由蛋白質所構成,此部分蛋白質是同膠原蛋白及彈性蛋白(elastin)組成,其他則是神經、毛細血管、汗腺及皮脂腺、淋巴管及毛根等
皮膚成分中有70%是由膠原蛋白組成,皮膚有如一個大套子緊緊包住身體各處,表面積相當大,人體四肢活動時,皮膚中膠原蛋白發揮功能,使皮膚具有保護功能,又有適當彈性及堅硬度。
表皮的基底膜與真皮中的膠原蛋白緊密結合,真皮呈現波浪狀也使得表皮隨之起伏。手腳能自由彎曲,跳高時具有彈性,主要歸功於膠原蛋白。膠原蛋白在皮膚結構中是緊緊包住真皮層中的毛根皮脂腺以及細胞。皮膚老化後會失去彈性,主要也與膠原蛋白有關。
膠原蛋白是維持皮膚與肌肉彈性的主要成分。但隨著年齡增加,皮膚與肌肉中的水分會減少這是老化的開始。此時,膠原蛋白纖維開始變為細小,彈性蛋白之彈性也會減低,原先真皮中膠原蛋白與彈性蛋白交互構成有規則的網目結構會逐漸崩解,最後導致皺紋的生成。所以補充膠原蛋白能使皮膚保持年輕,道理即在於此。
二、骨骼堅硬具彈性,不致疏鬆脆弱
骨骼中含鈣質成分,當牙齒中所含鈣質流失時會造成牙齒病變,容易蛀牙及得牙周病等,骨骼鈣流失時則導致骨質疏鬆。膠原蛋白能使得鈣質與骨細胞能結合,不致流失。
骨骼中的膠原蛋白流失時會使得骨中鈣量也降低,此時只增加鈣攝取量的話,也不易改善這種骨質疏鬆的現象,因為鈣無法在骨中保住,多吃鈣也會流失,主要由於膠原蛋白量已減少。所以要保住骨本,可由食物中攝取或是以膠原蛋白保健食品來補充。
真皮中膠原蛋白與彈性蛋白含量比例為45:1左右,而骨骼中膠原蛋白含量約佔20%,在皮膚與骨中膠原蛋白都是主要蛋白質成分,以骨中總蛋白質量來計算的話則有80%是膠原蛋白。因為含有膠原蛋白,所以骨骼與牙齒在堅硬中同時還帶有彈性。
骨骼與肌肉能夠相互聯接也是靠膠原蛋白,而此處的膠原蛋白特稱為肌腱。骨與骨相連接部分,如膝蓋、關節等軟骨組織主要成分也是膠原蛋白,使得運動時筋骨可保持柔軟而具有彈性。
一般動物筋骨中也含有許多膠原蛋白,稱之為「骨膠原」,動物筋骨中能抽取膠原蛋白及明膠,可以用在醫葯及工業用途。
三、膠原蛋白能使眼睛能夠透光,眼角膜保持透明
眼角膜是眼睛中重要結構之一,其中所含膠原蛋白纖維呈現規則排列,此種結構不但可以讓光線透過,也因為此種膠原蛋白纖維特殊的排列方式,眼角膜呈現透明。由於膠原蛋白是眼角膜主要成分蛋白質,所以以膠原蛋白為原料所製造的隱形眼鏡很適合人體也就是身體合適性高,而且比其他材料為原料的隱形眼鏡保水性還佳(圖七)。
四、促使肌肉細胞連接並具彈性與光澤
肌肉主要是由肌纖蛋白及肌球蛋白所構成,而細胞與細胞之間是利用膠原蛋白進行粘合的,同時也是身體構成材料之一。膠原蛋白分子所形成的立體骨架可以使身體保持良好姿勢,並呈現適當柔軟度。
吃牛肉時,常會有較為堅硬的[牛筋],主要成分就是膠原蛋白。
五、保護及強化內臟功能
人體主要的內臟器官及組織都含有膠原蛋白,在這些臟器表皮結構的下方是膠原蛋白,最大功能在保護及強化臟器,例如胃或腸即是例子。
吃豬腦或是豬肝時,常感到異常柔軟,不像豬腳那麼堅硬、具彈性,主要理由是這些臟器所含膠原蛋白較少。雖然如此,膠原蛋白仍是這些器官不可或缺的成分。
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膠原蛋白的護膚作用
膠原蛋白被稱為「骨中之骨,膚中之膚」,可以說是真皮層強有力的後盾,其對皮膚的作用不言而喻。不要小看它,你的皮膚這么光滑,這么水嫩,這么有彈性嗎?還是多虧了膠原蛋白。段建華告訴記者,膠原蛋白對皮膚的好處,具體表現在以下幾個方面。
保濕:膠原蛋白含親水性的天然保濕因子,而且三螺旋結構能強勁鎖住水分,讓皮膚時刻保持濕潤、水嫩的狀態!
滋養:活性膠原蛋白對皮膚的滲透性強,可透過角質層與皮膚上皮細胞結合,參與和改善皮膚細胞的代謝,使皮膚中的膠原蛋白活性加強。它能保持角質層水分及纖維結構的完整性,改善皮膚細胞生存環境和促進皮膚組織的新陳代謝,增強血液循環,達到滋潤皮膚的目的。
亮膚:皮膚的光澤取決於含水量,膠原蛋白良好的保水能力使皮膚水潤亮澤,散發健康的光彩。
緊膚:當膠原蛋白被皮膚吸收後,填充在皮膚真皮之間,增加皮膚緊密度,產生皮膚張力,縮小毛孔,使皮膚緊綳而富有彈性!
防皺:真皮中豐滿的膠原蛋白層,將皮膚細胞撐起,結合保濕和抑制皺紋的作用,共同達到舒展粗紋,淡化細紋的功效!
修復:活性膠原蛋白能直接滲入肌膚底層,且與周圍組織的親和性好,可協助細胞製造成膠原蛋白,促使皮膚細胞正常成長。同時,活性膠原蛋白本身還具有消炎和更新肌膚的作用。
Ⅲ 人體中含多少膠原蛋白怎麼補充
一個成年人的身體內約有3公斤膠原蛋白,膠原纖維是構成支持人體各組織細胞的支架。在人體的皮膚成分中,有70%是由膠原蛋白所組成。可以吃膠原蛋白補充,比如日本BRA膠原蛋白粉美漾飲。好喝易吸收。
Ⅳ 國家標准膠原蛋白含有多少道爾頓
國家標准膠原蛋白含有200道爾頓。
膠原蛋白是生物高分子,動物結締組織中的主要成分,也是哺乳動物體內含量最多、分布最廣的功能性蛋白,占蛋白質總量的25%~30%,某些生物體甚至高達80%以上。
畜禽源動物組織是人們獲取天然膠原蛋白及其膠原肽的主要途徑,但由於相關畜類疾病和某些宗教信仰限制了人們對陸生哺乳動物膠原蛋白及其製品的使用,現今正在逐步轉向海洋生物中開發。歐洲食品安全局(EFSA)已證實了即使是動物骨骼來源的膠原蛋白也不存在感染瘋牛病和其它相關疾病的可能。
(4)眼睛的膠原蛋白的比重是多少擴展閱讀:
膠原蛋白富含人體需要的甘氨酸、脯氨酸、羥脯氨酸等氨基酸。膠原蛋白是細胞外基質中最重要的組成部分。膠原蛋白,人體是可以合成的,但是18歲以後人體的膠原蛋白就會慢慢流失隨著年齡的增長合成會減少流失會增加。
在水產動物體內膠原蛋白含量高於陸生動物,如鰱魚、鱅魚和草魚魚皮的蛋白質含量分別為25.9%、23.6%和29.8%,均高於各自相應魚肉的蛋白質含量:17.8%、15.3%和16.6%。而魚皮中的膠原含量最高可超過其蛋白質總量的80%,較魚體的其它部位要高許多。
參考資料來源:網路-膠原蛋白
Ⅳ 人體中含多少膠原蛋白
一個成年人的身體內約有3公斤膠原蛋白,主要存在於人體皮膚、骨骼、眼睛、牙齒、肌腱、內臟(包括心、胃、腸、血管)等部位,其功能是維持皮膚和組織器官的形態和結構,也是修復 各損傷組織的重要原料物質。
膠原蛋白是一種天然蛋白質,存在於所有脊椎動物和許多無脊椎動物的皮膚、肌腱和其他結締組織中。人體皮膚中真皮的構成約有70%是膠原蛋白。
年輕的時候含量多,但是隨著年齡的增長,膠原蛋白會逐漸的流失,從而導致支撐皮膚的膠原肽鍵和彈力網斷裂,其螺旋網狀結構隨即被破壞,皮膚組織被氧化、萎縮、塌陷,肌膚就會出現乾燥、皺紋、鬆弛無彈性等衰老現象,所以,女性補充膠原蛋白是一種延衰的必須。
(5)眼睛的膠原蛋白的比重是多少擴展閱讀:
膠原蛋白的應用:
1、護膚
小分子膠原蛋白作為一種有效的化妝品原料,可以滋潤肌膚,賦予其平滑感覺,因此被稱為「骨中之骨,膚中之膚,肉中之肉」,可以說是真皮層強有力的後盾,其對皮膚的作用不言而喻。
膠原蛋白加入護膚類化妝品中,與其它原料配伍性佳,協同效果良好,能對受損肌膚有效好的修復作用。口服純膠原蛋白1個月後,普遍反映膚感細膩、潤滑、細小皺紋得到很好的舒展,膚色有所增白。
2、血管
膠原蛋白在結締組織與彈性蛋白及多糖蛋白相互交織形成的網狀結構,能保持血管壁彈性,防止血管破裂、栓塞。膠原蛋白還有凝血作用,膠原與血小板作用後,引起後繼的與血液聚集相關聯的一系列過程的進行,從而可迅速凝血。
3、骨骼
骨骼中有機物的70—80%是膠原蛋白,骨骼生成時,首先必須合成充足的膠原蛋白纖維來組成骨骼的框架,因此,有人稱膠原蛋白為骨骼中的骨骼。
膠原蛋白能使鈣質和骨細胞結合,不致於鈣質的流失而導致的骨骼疏鬆。如果只單純補鈣的話不易改善骨質疏鬆的現象,因為鈣無法在骨中保全,多吃鈣也會流失,主要因為膠原蛋白量已經減少。所以要保住骨本,可由食物中攝取或是以膠原蛋白保健食品來補充。
4、眼睛
眼角膜是眼睛中重要結構之一,其中所含膠原蛋白纖維呈現規則排列,此種結構不但可以讓光線透過,也因為此種膠原蛋白纖維特殊的排列方式,眼角膜呈現透明。
由於膠原蛋白是眼角膜主要成分蛋白質,所以以膠原蛋白為原料所製造的隱形眼鏡很適合人體也就是身體合適性高,而且比其他材料為原料的隱形眼鏡保水性還佳。
Ⅵ 膠原蛋白占人體的百分之多少的含量要怎麼補充膠原蛋白才有效
人體中膠原蛋白大約有三公斤,主要存於人體皮膚、骨骼、眼睛、牙齒、肌腱、內臟(包括心、胃、腸、血管)等部位,其功能維持皮膚和組織器官形態和結構也修復。膠原蛋白年輕時候含量多,隨著年齡增長膠原蛋白會逐漸流失,從而導致支撐皮膚膠原肽鍵和彈力網斷裂,其螺旋網狀結構隨即被破壞,皮膚組織被氧化、萎縮、塌陷,肌膚會出現乾燥、皺紋、鬆弛無彈性等衰老現象。
補充膠原蛋白的方式主要有兩種,其一,攝入富含膠原蛋白的食物。其二,使用含膠原蛋白的面膜,進行外敷補充面部皮膚的膠原蛋白。補充膠原蛋白比較實際的方法,仍為經常攝入富含膠原蛋白的食物,如牛蹄筋、豬蹄、雞翅、魚皮、銀耳等食物,補充所需的膠原蛋白。膠原蛋白是人體結締組織中,非常重要的蛋白,分布十分廣泛,主要分布於真皮層。膠原蛋白形成的膠原纖維與彈力纖維互相結合,構成真皮的網狀層而支撐皮膚,使皮膚具有明顯的彈性。但隨著年齡增長、皮膚老化,真皮內膠原蛋白的更新變慢、變緩,導致皮膚出現皺紋和各種溝紋,影響美容。因此,在生活中,應及時或盡量地補充膠原蛋白,以改善皮膚老化。
Ⅶ 膠原蛋白占人體的百分之多少呢怎麼補充呢
人體內含量最豐富的蛋白質,佔全身總蛋白質的1/3。一個60kg的成年人的身體內約有3公斤膠原蛋白,可以試試湯臣倍健膠原蛋白粉,這款膠原蛋白粉在口感方面也不錯,喝起來有一股淡淡的水蜜桃味,食用方法也比較簡單,用溫開水沖泡,攪拌均勻後即可飲用,
Ⅷ 膠原占人體的多少哪個部分佔的最多
正常人體內蛋白質含量約為16%~19%,大約占整個人體重量的1/5,人體乾重的一半。
膠原蛋白是一種細胞外蛋白質,它是由3條肽鏈擰成螺旋形的纖維蛋白質,膠原蛋白是人體內含量最豐富的蛋白質,佔全身總蛋白質的30%以上。膠原纖維是構成支持人體各組織細胞的支架。在人體的皮膚成分中,有70%是由膠原蛋白所組成。
除了皮膚外,膠原蛋白廣泛存在於骨骼、眼睛、牙齒、肌腱、內臟(如心胃腸血管)等部位。其功能是維持皮膚和組織器官的形態和結構。
膠原蛋白富含人體需要的甘氨酸、脯氨酸、羥脯氨酸等氨基酸。膠原蛋白是細胞外基質中最重要的組成部分。
PS:膠原蛋白可以燃燒脂肪而減肥、鎖住皮膚水分、抑制黑色素沉澱而美白淡斑、防治骨質疏鬆、治療關節疼痛、使眼睛更明亮、保護及強化內臟等諸多功能。
Ⅸ 膠原蛋白的用法
年輕就是資本,膠原蛋白相信大家都不陌生,它是我們保持年輕美麗的重要元素。下面就讓我來告訴你怎樣使用膠原蛋白。
膠原蛋白的用法
1、使用抗老型面霜
外用的保養品一般分為單純補充膠原蛋白和刺激自主生成膠原蛋白兩種,也有的將以上兩者相結合。常見的成分有魚子醬、海藻、魚軟骨、大豆、葛根、山毛櫸樹、橄欖葉等等。看到有這些成分的保養品請收下吧!
2、醫美手段補充膠原蛋白
醫美手段主要有注射法和增生法。前者就是通過針筒把膠原蛋白直接注入真皮層,後者是通過保養使真皮層自己增生膠原蛋白。但這些方法都是短暫性增加膠原蛋白,1年後可能被肌膚吸收掉了。
3、多吃富含膠原的食物
膠原蛋白的產生也需要能量補給,多食用膠原蛋白含量較高的食物即可,比如豬腳、魚翅、雞翅、牛筋、雞腳、魚皮等等,這些動物的皮和骨頭富含豐富的膠質,但要注意食用不要過度,以免膽固醇過高。
4、出門記得擦防曬
如果你做好了以上幾點,但出門從不防曬,拜拜,你的一切努力都會前功盡棄。防止膠原蛋白流失,就要從防護做起,每天出門堅持塗防曬,可比你吃一個大豬蹄來得更有效。
膠原蛋白的功效
一、對皮膚功能:保護、具適當彈性:
表皮下層,佔有大部分結構的是真皮層,厚度為2公釐左右,又可分為三層,即乳頭層、乳頭下層及網狀層等,大部分由蛋白質所構成,此部分蛋白質是同膠原蛋白及彈性蛋白(elastin)組成,其他則是神經、毛細血管、汗腺及皮脂腺、淋巴管及毛根等。
皮膚成分中有70%是由膠原蛋白組成,皮膚有如一個大套子緊緊包住身體各處,表面積相當大,人體四肢活動時,皮膚中膠原蛋白發揮功能,使皮膚具有保護功能,又有適當彈性及堅硬度。
二、骨骼堅硬具彈性,不致疏鬆脆弱:
骨骼中含鈣質成分,當牙齒中所含鈣質流失時會造成牙齒病變,容易蛀牙及得牙周病等,骨骼鈣流失時則導致骨質疏鬆。膠原蛋白能使得鈣質與骨細胞能結合,不致流失。骨骼中的膠原蛋白流失時會使得骨中鈣量也降低,此時只增加鈣攝取量的話,也不易改善這種骨質疏鬆的現象,因為鈣無法在骨中保住,多吃鈣也會流失,主要由於膠原蛋白量已減少。所以要保住骨本,可由食物中攝取或是以膠原蛋白保健食品來補充。
真皮中膠原蛋白與彈性蛋白含量比例為45:1左右,而骨骼中膠原蛋白含量約佔20%,在皮膚與骨中膠原蛋白都是主要蛋白質成分,以骨中總蛋白質量來計算的話則有80%是膠原蛋白。因為含有膠原蛋白,所以骨骼與牙齒在堅硬中同時還帶有彈性。
三、膠原蛋白能使眼睛能夠透光,眼角膜保持透明:
眼角膜是眼睛中重要結構之一,其中所含膠原蛋白纖維呈現規則排列,此種結構不但可以讓光線透過,也因為此種膠原蛋白纖維特殊的排列方式,眼角膜呈現透明。由於膠原蛋白是眼角膜主要成分蛋白質,所以以膠原蛋白為原料所製造的隱形眼鏡很適合人體也就是身體合適性高,而且比其他材料為原料的隱形眼鏡保水性還佳。
四、促使肌肉細胞連接並具彈性與光澤:
肌肉主要是由肌纖蛋白及肌球蛋白所構成,而細胞與細胞之間是利用膠原蛋白進行粘合的,同時也是身體構成材料之一。膠原蛋白分子所形成的立體骨架可以使身體保持良好姿勢,並呈現適當柔軟度。
吃牛肉時,常會有較為堅硬的[牛筋],主要成分就是膠原蛋白。
五、保護及強化內臟功能:
人體主要的內臟器官及組織都含有膠原蛋白,在這些臟器表皮結構的下方是膠原蛋白,最大功能在保護及強化臟器,例如胃或腸即是例子。
吃豬腦或是豬肝時,常感到異常柔軟,不像豬腳那麼堅硬、具彈性,主要理由是這些臟器所含膠原蛋白較少。雖然如此,膠原蛋白仍是這些器官不可或缺的成分。
Ⅹ 膠原蛋白占人體骨骼成分多少
膠原蛋白(Collagen)又稱膠原,是由三條肽鏈擰成的螺旋形纖維狀蛋白質。膠原蛋白是動物結締組織重要的蛋白質,結締組織除了含60~70%的水分外,膠原蛋白佔了約20~30%,因為有高含量的膠原蛋白,結締組織具有了一定的結構與機械力學性質,如張力強度、拉力、彈力等以達到支撐、保護的功能。
人體成分中有16%左右是蛋白質,膠原蛋白占體內蛋白質總量的30~40%,故成年人體內約有3Kg左右膠原蛋白,主要存在於皮膚肌肉、骨骼、牙齒、內臟(如胃、腸、心肺、血管與食道)與眼睛等處。
存在形態
膠原蛋白由纖維細胞合成,存在於人體結締組織,骨骼及軟骨中,主要有四種形態:
1.膠原蛋白I型:主要存在於成人皮膚和骨組織
2.膠原蛋白II型:主要存在於軟骨組織
3.膠原蛋白III型:主要存在於嬰幼兒皮膚或血管內膜,腸胃
4.膠原蛋白IV型:主要存在於各組織器官的基底膜,胎盤,晶狀體
隨著年齡的增長膠原蛋白的結構也在發生變化,新生成的膠原蛋白接近於IV型,是螺旋型,具有可溶性,後來逐漸轉變成互相交織的不可溶膠原蛋白,與此同時,所強盛的纖維細胞的合成能力下降,再加上環境污染,紫外線照射,精神緊張等各種原因,結果使皮膚顯得乾燥,變薄,失去彈性,臉上的皺紋也逐漸增多,這就是為什麼皮膚老化會失去青春光彩的原因。
膠原蛋白應用於產品中具有的功效:
營養性:可以給予含有膠原蛋白的皮膚層所必需的養分,使皮膚中的膠原蛋白活性加強,保持角質層水分以及纖維結構的完整性,改善皮膚細胞生存環境和促進皮膚組織的新陳代謝,增循環,達到滋潤皮膚延緩老化.美容.消皺.養發的目的.
修復性:膠原蛋白具有獨特的修復功能,膠原蛋白和周圍組織的親合性好,具有修復組織的作用.
保濕性:由於膠原蛋白分子中含有大量的親水基,使之具有了良好的保濕功效,能夠達到保持肌膚潤澤度的目的.
配伍性:膠原蛋白可以調節和穩定PH值,穩定泡沫.乳化膠體的作用.同時,做為一種功能性成份在化妝品中可以減輕各種表面活性劑、酸、鹼等刺激性物質對皮膚.毛發的損害.
親和性:皮膚對膠原蛋白有很好的吸收作用.
魚類膠原蛋白最好在一些含膠質的食物,像牛蹄筋、豬蹄、雞翅、雞皮、魚皮及軟骨等中,都含有膠原蛋白,但這么多種類中,屬魚類之組成結構與人體最接近,是最為身體組織所辨識吸收的膠原蛋白。需要注意的是,在食物烹煮或製造過程中,高溫非常容易破壞膠原蛋白的性質。所以如果方法不得當,也難以達到補充膠原蛋白的效果。
分子量越小越好除了食補,保健品和化妝品是目前比較流行的補充膠原蛋白的方式。人體在吸收膠原蛋白時,分子量是非常關鍵的因素。專家指出,普通的膠原蛋白因分子量大,約有30—50萬分子量,最適宜人體吸收的是2000—4000分子量。所以說,有些化妝品種沒有經過分解的膠原蛋白連皮膚表層都很難通過,更不要說進一步到達真皮層。在選擇時要特別甄別。對一些含膠原蛋白的口服營養保健品來說,市場上比較好的膠原產品都採用了生物酶解技術,來分解不易被人體吸收的高分子膠原蛋白,以達成更有效的吸收利用。