燕窩中的什麼成分能補肺養肺

Ⅰ 潤肺吃燕窩可以嗎

潤肺吃燕窩可以。燕窩中所含有多醣抗體維生素，可以增強免疫系統，長期食用燕窩，還可以潤肺，化痰止咳。
有四種人不能吃燕窩，感冒發燒者不能吃，蛋白質過敏者不能吃，4個月以下的嬰兒不能吃，癌症患者未經治療者不能吃。

燕窩主要成分有：水溶性蛋白質、碳水化合物、微量元素：鈣、磷、鐵、鈉、鉀及人體必需的重要成分「神經氨酸」「燕窩酸」,美容基因。

女性：女性常食燕窩能保養肌膚，使肌膚滋潤、光滑、富有彈性，這也是香港眾多明星熱衷食用「燕窩」保持容顏亮麗的一個秘訣。

男性：《本草綱目》稱燕窩「能使金水相生，腎氣上滋於肺而胃氣亦得以安，食品中直最則良者」。因此它具有潤肺、益氣、補脾等功效，長期食用可使人精神飽滿、精力充沛，不易虛弱，更能增加體力和體能。

孕婦：婦女在懷孕期間最需要營養的補助，在新加坡就有一半以上的孕婦食用燕窩。因燕窩里含有豐富的活性蛋白，可促進人體組織生長，提高免疫能力。孕婦食用燕窩能使未來的新生嬰兒更強壯、白皙、增強抵抗力。對於妊娠後的產婦，用燕窩進補最佳，達到一人吃兩人補嘛！

老人：老年人通常腸胃不好，身體虛弱，或有骨質疏鬆、關節炎等現象。吃燕窩可潤肺止咳、補中益氣。
吸煙者：吸煙會導致喉干多痰，並可能引起支氣管炎、肺氣腫、肺癌等疾病。燕窩中所含有多醣抗體維生素，可以增強免疫系統，長期食用燕窩，還可以潤肺， 化痰止咳。

兒童能吃燕窩嗎? 對於小孩、體弱多病、病後健康，燕窩更是上等、最佳的天然滋補調理食品。
各類人群可以針對性的滋補。

Ⅱ 燕窩有什麼功效

燕窩有補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變，、補虛養胃、止胃寒性、嘔吐，止汗、氣虛、脾虛之多汗，使人皮膚光滑等功效。

1、補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。

2、補虛養胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、干嘔、腸鳴聲。

3、凡病後虛弱、癆傷、中氣虧損各症，配合燕窩作食，能滋陰調中。

4、止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。

5、使人皮膚光滑、有彈性和光澤，從而減少皺紋。

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燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所築成的巢穴。

燕窩按築巢的地方可分為「屋燕」及「洞燕」兩種，洞燕因其受礦物質影響導致顏色不同，有白燕、黃燕、紅燕之分，而屋燕只有象牙白一種顏色。燕窩是中國自明代以來開始被食用的傳統名貴食品之一。市面上的所謂「血燕」，據傳是人工養殖的屋燕通過「鳥糞熏染法」而製成。

Ⅲ 燕窩的營養價值及功效是什麼

1.美容養顏:燕窩裡面含有一種非常重要的多肽激素-表皮生長因子(EGF)，它能刺激多種細胞的分裂增殖，促進細胞分化，對受損皮膚起到快速修復效果。

2.增強免疫:燕窩含有大量的粘蛋白、糖蛋白、鈣、磷等多種營養成分，能增強人體對疾病的抵抗力，有助於抵抗傷風、咳嗽和感冒。

3.補肺潤肺:燕窩富含唾液酸、各種礦物質、膠原蛋白等，其中唾液酸能修復肺部受損細胞，逐漸將肺部積聚的毒素排出，從而達到補肺潤肺的功效。

4.促進病後復原:燕窩中所含有的表皮生長因子和燕窩的水溶性物質可直接刺激細胞分裂、再生、組織重建，使得燕窩對人體的滋補、復原起著很大的作用。

5.促進生長發育:高速成長期的青少年需要補充大量的礦物質，而燕窩中的礦物質非常豐富，有磷、鈣、鉀、鐵、鎂等，具有促進骨骼生長和發育的作用。

Ⅳ 好多人會吃燕窩，燕窩對身體有什麼幫助

好多人會吃燕窩，燕窩對身體有什麼幫助？

燕窩的效果補肺養陰止肺虛咳嗽減少肺氣病包括肺陰不足引起的哮喘、氣短、慢性咳嗽、痰中帶血、咯血、支氣管炎、出汗、退潮熱。補虛養胃，止胃寒嘔。胃陰不足引起的惡心、干嘔、腸鳴。虛弱、肺結核、病後中氣虧損等疾病都可以養陰調中氣。出汗，氣虛脾虛多汗，尿頻夜尿。使人的皮膚光滑、有彈性、有光澤，從而減少皺紋。燕窩含有多種氨基酸。嬰幼兒常吃，可以提高智慧，增加思維，抵抗敏感，彌補缺點。懷孕期間、分娩前後吃東西的孕婦有防流產和修復的作用。

Ⅳ 燕窩的營養成分是什麼，含量各是多少

燕窩主要營養成分是蛋白質，還有鈣、磷、鐵等微量元素。

100克干燕窩內含有：蛋白質49.9克，鈣42.9毫克，碳水化合物30.6克，磷3.0毫克，鐵4.9毫克。

拓展資料：

燕窩是海鳥金絲燕的巢穴，多建在熱帶、亞熱帶海邊的懸崖絕壁上。金絲燕在春季開始做窩，它的口腔能分泌出一種膠質唾液，吐出後經海風吹乾，就變成半透明而略帶黃色的物質，也就是人們所稱的燕窩。

燕窩的採收季節一般為每年的2月～10月。2月～4月採收的燕窩，因雨水多，適合昆蟲繁殖，金絲燕食物充足，唾液分泌多，故燕盞完整、光澤度好、少毛、常稱之為「頭期燕」。

5月～10月採收的燕窩，稱之為"二期燕"、「三期燕」，此時是金絲燕的換毛期，故所築出的燕巢較為疏鬆，盞形亦不及頭期的燕盞，絨毛雜質亦較多。

Ⅵ 品鑒禮尚燕窩有潤肺的功效嗎

當然有了，這個燕窩富含唾液酸、各種礦物質、膠原蛋白等，其中唾液酸能修復肺部受損細胞，逐漸將肺部集聚的毒素排出，從而達到補肺潤肺的功效。

Ⅶ 燕窩的作用，老人吃了有什麼好處

燕窩作用

1、滋陰潤燥。燕窩味甘性平，入肺、脾、腎經，有滋陰潤肺的作用。對於治療肺陰虛所引起的盜汗、咯血、支氣管炎、久咳痰喘、陰虛發熱等津液脫失的病症有良好效果。

2、延緩人體衰老。研究表明，燕窩是一種抗氧化的食品，燕窩及其提取物有抗氧化的作用，長期食用可延緩衰老。另一方面還有增強免疫功能的功效。

3、美容養顏。燕窩中含有豐富的蛋白質，蛋白質又是人體皮膚、毛發、肌肉的重要組成成分，可以使人皮膚光滑、有彈性並富有光澤，從而減少皺紋。同時燕窩中含有的多肽激素-表皮生長因子（EGF）能刺激多種細胞分裂增殖，促進細胞分化，對受損皮膚進行快速修復，還能影響人體皮膚的細膩和老化程度，啟動衰老皮膚的細胞，使皮膚變得光滑有彈性。

4、增強免疫力。燕窩含有能促進細胞分裂的激素和表皮生長因子，可促進細胞再生，增強免疫能力，增強身體對X光及其他放射線損害的抵禦能力。

5、促進生長發育。燕窩中含有豐富的礦物質，例如磷、鈣、鉀、鐵等具有促進骨骼生長和發育的作用。因為少年在成長過程中需要補充大量的礦物質，所以非常適合青少年食用。

6、補中益氣。燕窩性平味甘，入胃經，有和胃止嘔，補中益氣的作用。凡病後虛弱、癆傷、中氣虧損各症，配合燕窩作食，能補中益氣。

7、抗病毒。從燕窩中可以提取得到一種黏病毒血凝反應抑制劑，它對各種流感病毒的神經氨酸酶非常敏感，但尚缺乏可檢驗的血型抗原。實驗證明黏蛋白不僅是流感病毒血凝反應的有效抑制劑，也是一種中和傳染性病毒的有效物質。

8、強心降壓。燕窩的提取物有強心的作用，能夠很好地增強心臟收縮能力。另外燕窩還可以降血壓，適合高血壓患者服用。

老人吃燕窩的好處

老人吃燕窩這種補品是有不少好處的。

1、補充膠原蛋白

隨著年齡增加，老年人的毛發逐漸變細並開始脫發;皮膚也變得鬆鬆垮垮，暗淡無光;骨骼的彈性和韌性降低，脆性增加，這些都是由於體內膠原蛋白大量流失所造成。

燕窩中含有豐富的膠原蛋白，它可以與彈力纖維合力構成網狀支撐體，為真皮層提供安定有力的支撐，並為表皮輸送水分，老年人經常食用可以減少掉發，面色紅潤，並且增加骨骼的彈性和韌性。

2、減緩衰老

隨著年齡增長，老年人神經組織的衰老也不可小覷。據估計腦細胞數自30歲以後呈減少趨勢，60歲以上減少尤其顯著，到75歲以上時可降至年青時的60%左右。

加上腦血管硬化，腦血流阻力加大，致使腦功能逐漸衰退並出現記憶力減退，健忘，失眠，甚至產生情緒變化及某些精神症狀。

燕窩中的關鍵成分——唾液酸，主要作用於人體腦部，能夠有效的幫助老年人減緩腦細胞的衰老速度，抑制記憶力的衰退。且燕窩也是目前唯一能從食物中獲取大量唾液酸的渠道。

Ⅷ 燕窩的具體功效是什麼

1、提高免疫功能。科學家在燕窩中提取了一種具有促進有絲分裂作用的物質，這種物質在進入身體之後能夠很好的促進淋巴細胞進行有絲分裂，促進身體產生更多的有效細胞。

2、治療呼吸系統疾病。在我們中國的一些著名的名醫書中都記載著燕窩的功效，燕窩可以緩解肺部疾病、呼吸系統等疾病。主要是作用有咳嗽、肺癆以及咳血等。

3、防治腫瘤。想要治療腫瘤，最好的方法就是早發現早治療，這樣才能夠更好的保障身體健康。對於一些癌症的患者來說，通過燕窩來防治疾病是一個非常好的選擇。

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1、燕窩的營養成分

（1）氨基酸：燕窩中的氨基酸種類豐富，富含苯丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸等．燕窩中的水解氨基酸含量達42．272%，且必需氨基酸含量占氨基酸總量的42%。

同時，呈鮮味特徵的氨基酸(天門冬氨酸和谷氨酸)和呈芳香味特徵的氨基酸(酪氨酸和苯丙氨酸)含量較高，表明燕窩的味道鮮美．食物營養價值的優劣主要取決於所含氨基酸的種類、數量和比例。

（2）蛋白質：燕窩中的蛋白質含量較高，但與其品種關系緊密．試驗選用的馬來西亞金絲燕燕窩，其蛋白質含量達50.26%．

2、燕窩的禁忌

（1）疾病急性期和感冒的人不能吃。疾病急性期和感冒時，免疫系統功能下降，自身各個器官功能都受影響，特別是呼吸道和消化道最明顯，此時吃燕窩不但吸收效果不好，而且會使外邪難以疏散驅除。

（2）對蛋白質食品有過敏史者。燕窩中含有豐富的蛋白質，對蛋白質食物過敏的人吃燕窩，同樣容易過敏。如果確實有必要吃，可以第一次吃1克干燕窩，如沒症狀隔天再吃一次。