A. 東阿阿膠的原材料真的是用驢皮做的么
是的,阿膠原料就是驢皮經過加工的,其中還有加入葯材什麼的。
B. 東阿阿膠是用什麼材料做的
是用驢的皮去毛後熬制而成的膠塊。
阿膠一直有女性「補血聖品」的美譽,它多由骨膠原及其部分水解產物組成,含總氮量約16%,主要為蛋白質,具有補益氣血、改善睡眠、改善貧血、抗疲勞、增強抗病力、使面色紅潤等的多重功效。
阿膠性較滋膩,易於傷胃,服用期間最好吃些開胃的小菜。同時在患有感冒、咳嗽、腹瀉等病或月經來潮時,應停服阿膠,待病癒或經停後再繼續服用;消化不良及出血而有瘀滯者,也不宜服用。另外,按傳統習慣,服用阿膠期間還需忌口,如蘿卜、濃茶等。
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女性吃阿膠的好處:
1、美容養顏
阿膠能明顯提高人體紅細胞及血紅蛋白的含量,通過補血而滋潤皮膚。長期服用可使臉色紅潤,肌膚細嫩,有光澤。是滋養皮膚,美容養顏之佳品。
2、益智健腦
阿膠中含有的多種有效成分可以緩解學習緊張情緒,使大腦和全身得到充分休息,有利於提高體質,強身壯神,精力旺盛。阿膠中含有小子活性肽,能增強機體記憶力和提高識別能力,有較強抗疲勞作用。
3、增強體質
經常服用阿膠,可以增強心的功能。阿膠含有豐富的蛋白質,屬動物類膠元蛋白,與草木類葯物比對人體有親和力,益於吸收利用。
4、可改善體內鈣平衡
堅持服用阿膠的女性,可增加人體內鈣的攝入,提高骨礦含量,促進骨骼生長強壯,並能促進鈣的吸收和儲存,同時還能使自己到了老年的時候,避免骨質疏鬆症。
C. 阿膠的主要原料是什麼
阿膠的主要原料是驢皮。阿膠為馬科動物驢的皮去毛後熬制而成的膠塊。根據國家葯典明確規定,阿膠只能採用驢皮熬制。其他動物毛皮熬膠功效各不相同,其中牛皮熬膠叫黃明膠,效果次之,而用馬皮熬制的阿膠效果恰恰相反,孕婦一旦食用後,極有可能導致流產。
阿膠面棕黑色或烏黑色,平滑,有光澤。對光照視略透明。質堅脆易碎,斷面棕黑色或烏黑色,平滑,有光澤。氣微弱,味微甜。
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陰虛肺燥之咳嗽、乾咳無痰、痰少或痰中帶血、咽喉乾燥,潮熱盜汗,舌紅少苔,五心煩熱等陰虛火旺症狀,則服用阿膠效果絕佳,但如果是陽虛患者就不太適合了。且阿膠單獨食用補血效果有限。
在吃阿膠葯時,3~9克為最佳,而且在飯前吃最好,但是對於特殊體質的人,要在專門醫生的指導下去服用。由於阿膠是屬於比較溫和的屬性,不僅可以當葯去用,也可以作為一種長期的滋補品來服用的。
D. 阿膠是用什麼做的
阿膠是用驢皮熬制的。
阿膠最早的原材料是牛皮,牛皮熬膠叫黃明膠,其功能與阿膠相似但效果次之,而用馬皮熬制的「阿膠」效果恰恰相反,馬皮葯性下(行)血,孕婦一旦食用後,極有可能導致流產。
《中華人民共和國葯典》2015年版一部收載:阿膠,為馬科動物驢Equus asinus L.的乾燥皮或鮮皮經煎煮,濃縮製成的固體膠。
阿膠性平,味甘,歸肺、肝、腎經。
功能主治:補血滋陰,潤燥,止血。用於血虛萎黃,眩暈心悸,肌萎無力,心煩不眠,虛風內動,肺燥咳嗽,勞嗽咯血,吐血尿血,便血崩漏,妊娠胎漏。
E. 專家表示阿膠應該使用牛皮,正宗的阿膠究竟是用的牛皮還是驢皮
我個人認為驢皮好一些,因為阿膠主要功效就是補血,而驢皮恰好應了這一點,但是根據相關的資料記載,驢皮和牛皮其實在制膠效果上都差不多的。現在上好的阿膠都是由驢皮而制,因此它的價格也略高,而我們也普遍認為驢皮製作的阿膠是最好的阿膠,但是專家卻聲稱你牛皮才是最好的,這讓人就有些疑惑不解了,難道我們一直吃的是中等或者下等阿膠?其實不然,具體來說牛皮和驢皮其實都差不多。
不過無論牛皮好還是驢皮好,其實它們都還是差不多的,相對來說都是比較上等的阿膠,只不過現在驢皮才是製作阿膠最主要的原材料而已,所以總的來說牛皮和驢皮都是不分伯仲的,它們都能熬制出上好的阿膠,而且阿膠好不好也取決於人的體質和食用的方法,尤其是食用不恰當的話,根本就體現不出阿膠的效果,而且還有可能引起消化不良或者出現上火等情況。
F. 阿膠是什麼原料製成的
阿膠的原料是驢皮,阿膠又叫驢皮膠,是以驢皮經漂泡去毛後熬制而成的膠塊。它是一味傳統的滋補中葯,與人參、鹿茸並稱「中葯三寶」。
驢皮全年均可採收。一般在10月至翌年5月為阿膠生產季節。先將驢皮放到容器中,用水浸泡軟化,除去驢毛,剁成小塊,再用水浸泡使之白凈,放入沸水中,皮卷縮時撈出,再放入熬膠鍋內進行熬煉。熬好後傾入容器內,待膠凝固後取出,切成小塊,晾乾即可。
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阿膠功效
1、補血、養血、止血。
女人貧血會引起體寒、怕冷、血虛、虛勞咳嗽、吐血、便血、婦女月經不調等。堅持服用阿膠膏以及其他的阿膠製品可以達到和血滋陰,除風潤燥,化痰清肺,利小便,調大腸的作用。長期服用阿膠膏,女性冬天手腳冰涼的狀況也將得到有效改善。
2、美容養顏。
阿膠能明顯提高人體紅細胞及血紅蛋白的含量,通過補血而滋潤皮膚。長期服用可使臉色紅潤,肌膚細嫩,有光澤。是滋養皮膚,美容養顏之佳品。
3、可改善體內鈣平衡。
堅持服用阿膠的女性,可增加人體內鈣的攝入,提高骨礦含量,促進骨骼生長強壯,並能促進鈣的吸收和儲存,同時還能使自己到了老年的時候,避免骨質疏鬆症。
G. 阿膠是什麼材料做的
阿膠化學成份:多由膠原及其部分水解產物所成,含氮16.43~16.54%,基本上是蛋白質。水解產生多種氨基酸,其中有賴氨酸10%、精氨酸7%、組氨酸2%等。
從產生的氨基酸看,阿膠與明膠相似,但前者之賴氨酸較多,且含胱氨酸,而缺乏色氨酸。含灰分0.75~1.09%,鈣0.079~0.118%。
根據國家葯典明確規定,阿膠只能採用驢皮熬制。其他動物毛皮熬膠功效各不相同,其中牛皮熬膠叫黃明膠,效果次之,而用馬皮熬制的阿膠效果恰恰相反,孕婦一旦食用後,極有可能導致流產。
(7)張川阿膠原材料是什麼擴展閱讀:
中華文明源遠流長,民族文化博大精深,民族內在以 「和」為本。早在春秋時期我國就出現了「百家爭鳴」的繁榮盛況,其中以儒家學派創始人孔子最具代表性,而孔子以「和」作為其人文精神的核心,對後代影響深遠。其弟子「有子」亦曰:「禮之用,和為貴。」
「和」是宇宙萬物的本質以及天地萬物生存的基礎。孟子也有雲,「天時不如地利,地利不如人和」,九朝貢膠正是「天時地利人和」因緣際會的結晶。
道家創始人老子在《老子》第四十二章中提出「萬物負陰而抱陽,沖氣以為和」的思想,認為「道」蘊涵著陰陽兩個相反方面,萬物都包含著陰陽,陰陽相互作用而構成「和」。陰陽相生聚精華,水火相濟出聖葯。道地阿膠正是蘊含了天人合一,水火相濟,陰陽調和的理念。
早在夏末商初,湯液鼻祖伊尹就發現了阿膠的葯用功效,被後世尊為「阿膠鼻祖」。水是阿膠之魂,北魏酈道元《水經注》中說:「東阿有井,其巨如輪,深六七丈,歲常煮膠以貢天府。」
九朝貢膠取水,必於冬至子時取至陰之水;九朝貢膠煉制,必用以純天然珍貴草種為食的烏驢之皮;東阿阿井之水,與桑木火相濟,歷經九十九道手工工序、九天九夜精煉而成。
集「天地靈氣於一爐」,占盡「天時地利人和」,九朝貢膠不僅負陰抱陽而聚、順時順勢而生,且冥冥中與中華民族傳統的「和」 文化相契合,可謂血肉有情之神品。
為了弘揚與傳承我國博大精深的中醫葯傳統文化,國家級非物質文化遺產東阿阿膠煉制技藝代表性傳承人、東阿阿膠總裁秦玉峰自2007年起,將中斷多年的九朝貢膠煉制儀式再次恢復,每年舊歷冬至子時,該儀式都會在阿膠原產地——山東東阿縣如期舉行,古老而神聖。
H. 阿膠的原料是什麼
阿膠的原料是馬科動物驢及其他驢皮。阿膠的其主要成分是蛋白質。阿膠為長方形或方形塊,黑褐色,有光澤。質硬而脆,斷面光亮,碎片對光照視呈棕色半透明狀。氣微,味微甘。在中醫學里,阿膠是滋陰補血、安胎、治療經產病的婦科良葯。
阿膠在中國有著很久遠的歷史,距今已有兩千年的生產歷史,最早記載於《神農本草經》,被列為上品。根據很多古書的記載可知古代阿膠原料用牛皮、驢皮及其他多種動物皮類。到唐代,人們逐漸發現用驢皮熬制阿膠,葯物功效更佳,遂改用驢皮,並沿用至今。