燕窩和椰汁怎麼燉

Ⅰ 怎樣做椰汁燉燕窩

前言
炎熱的午後，伴隨著悅耳的音樂，慢慢享用一碗甜潤潤的椰汁燕窩，美哉！
烹制前先將燕窩漲發，其方法有鹼發、蒸發和泡發法，我喜歡用泡發法。先用涼水將燕窩浸泡，等其脹發泡透後，用一白色帶沿的瓷盤注入清水，將燕窩輕輕地撈出放於盤內，用尖頭攝子擇去燕毛、雜質及變質部分一定要擇干凈，操作要輕，不能把形狀弄亂和把燕窩絲弄斷。擇凈後再用涼水洗凈，即可取用烹調。買時最好買擇毛好的洞燕，這樣，吃起來就方便啦，不過，價格相對就昂貴些。
材料
主料：洞燕盞1盞、椰漿400g；
輔料：冰糖適量、清水適量
椰汁燉燕窩
1
食材：椰漿和洞燕盞。
2
將洞燕盞用清水泡發3小時。
3
將椰漿倒入電燉鍋中。
4
放入擇洗干凈的洞燕盞，蓋鍋蓋，通電，燉3小時。
5
揭蓋，放入適量的冰糖，再燉15分鍾，即可斷電。
6
盛入碗中，上桌後就可美美享用啦(*^__^*)
嘻嘻……
小貼士
椰漿的產地牌子會影響到口感的享受哦(*^__^*)
嘻嘻……

Ⅱ 椰汁燉燕窩要不要加水

不需要放水燉，清水只用於將燕窩泡發，具體做法如下：

准備材料：燕窩 適量、椰汁 400g、冰糖 適量、清水 適量。

1、准備好需要的食材：椰漿和燕窩。

Ⅲ 椰子燉燕窩的做法

燕窩在營養方面是非常溫和的，而燕窩和椰汁搭配之後在口味方面則是非常美味的，所以生活中很多人都非常喜歡吃燕窩這種產品。

對於喜歡吃燕窩的朋友而言，鮮椰汁燉燕窩的功效和作用成為了各位女性很關注的一部分內容，當了解了這些相關的內容後，吃燕窩也成為了非常開心的一件事情，讓自己變得更加完美。

今天我們來做一份甜美又營養的養生餐：

【椰汁燉燕窩】

【椰子】主要營養價值：椰汁及椰肉含大量蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等。椰肉色白如玉，芳香滑脆；椰汁清涼甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。在每100克椰子中，能量達到了900多千焦，蛋白質4克，脂肪12克，膳食纖維4克，另外還有多種微量元素，碳水化合物的含量也很豐富。

一，保持完美的身材

對於女人而言，能夠擁有完美的身材是非常重要的一件事情，而從鮮椰汁燉燕窩的功效和作用方面則能夠了解到，該種產品對於女人保持完美身材效果方面則是非常不錯的。當各位女性能夠長期吃燕窩之後，身體的營養憑借著燕窩便能夠很好地補充，所以女性在身材的保養方面便能夠取得不錯的結果。

二，身體更加健康之所以很多女性存在著身體不健康的問題，主要便是由於各位女性在營養補充方面缺乏，並且導致了身體一些相關疾病的產生。不過燕窩在補充人體營養的同時，還能夠起到非常好的調節體質方面的作用，這樣便能夠使得各位朋友是更加健康的狀態。

食材配方

主料：燕窩3盞，輔料：椰汁1000ml，或椰子+冰糖適量，

做法 共5個步驟

1將燕窩浸泡於清水中，約3小時後倒掉浸過的水,待發後，用鑷子輕輕挑去燕毛和雜質，注意不要弄斷燕絲。擇凈後濾水。

2

把洗好的燕窩放入燉盅內。

3再倒入1000ml的椰樹椰汁。

4

蓋上蓋子，隔水燉45分鍾。

5

燉好後，放入冰箱冷藏後再食用味道更好。

視頻欣賞

正是因為這樣，鮮椰汁燉燕窩的功效和作用是非常明顯的，希望每一位朋友都能夠很認真的考慮起來這些相關的內容。

在吃燕窩的時候還應該注意到，燕窩如果營養更好的發揮，那麼合適的火候掌握則是很必要的一部分，希望人們都能夠積極的掌握起來。

Ⅳ 椰汁燉燕窩的做法 椰汁燉燕窩的做法介紹

1、食材：燕窩一盞、椰漿400g、冰糖適量。

2、將洞燕盞用清水泡發3小時。

3、將整罐椰漿倒入燉鍋中。

4、放入擇洗干凈的洞燕盞，蓋鍋蓋，通電，燉3小時。

5、揭蓋，放入適量的冰糖，再燉15分鍾。

6、即可斷電。

Ⅳ 燕窩燉椰汁怎麼燉

主料

Ⅵ 椰汁燕窩的做法步驟

製作原料
燕窩（一兩）、桂圓肉（半兩）、鮮椰汁（一杯）、鮮奶（半杯）、滾水（1.5杯）、冰糖（1.5兩）。

製作過程
1、燕窩用清水浸四小時，除去雀毛洗凈，隔去水份。
2、桂圓肉洗凈，滴干水份。冰糖舂碎。
3、將燕窩、桂圓肉放入燉盅內，注入滾水，加蓋隔水燉2.5小時，放入冰糖、鮮奶及鮮椰汁，加蓋燉約十五分鍾至糖溶， 即可原盅上桌食用。

Ⅶ 椰子燉燕窩的做法步驟圖，椰子燉燕窩怎麼做

原只椰子燉燕窩的做法步驟

1.先把椰王開殼，椰汁保留在裡面不動，把泡好的燕窩放進椰子裡面，加適量冰糖，看個人口味放。然後蓋上椰子蓋，再用保鮮膜包住整個椰子，再放進電飯鍋隔水蒸煮一個小時

2.一個小時後拿出來直接品嘗就可以了，椰汁味道清甜可口哦～

Ⅷ 椰汁燉燕窩的做法步驟圖，椰汁燉燕窩怎麼做

主料洞燕盞1盞椰漿400g輔料冰糖適量清水適量
步驟
椰汁燉燕窩的做法步驟11.食材：椰漿和洞燕盞。
椰汁燉燕窩的做法步驟22.將洞燕盞用清水泡發3小時。
椰汁燉燕窩的做法步驟33.將椰漿倒入電燉鍋中。
椰汁燉燕窩的做法步驟44.放入擇洗干凈的洞燕盞，蓋鍋蓋，通電，燉3小時。
椰汁燉燕窩的做法步驟55.揭蓋，放入適量的冰糖，再燉15分鍾，即可斷電。
椰汁燉燕窩的做法步驟66.盛入碗中，上桌後就可美美享用啦(

Ⅸ 椰子汁燉燕窩的做法

1.可以椰子汁燉燕窩可以加枸橘子，但枸橘子不能加太多，5粒即可，否則會爭奪了椰子汁的香味。枸橘子與椰子汁一起燉煮後燕窩水的顏色會呈現橘紅色。
2.製作方法：
材料：燕窩一盞約5克，椰子汁200cc，枸杞子5-6粒，冰糖適量。
製作燉法：將發泡好的燕窩放入200c.c的椰子汁中，加入枸杞子，隔水燉煮水沸騰計時25分鍾，加入冰糖燉5分鍾即可。
3.注意：椰子汁分青椰子汁和椰奶。若是加入椰奶的做法則是如下：
材料：燕窩一盞約5克，純椰奶50cc，枸杞子5-6粒，冰糖適量。
製作燉法：將發泡好的燕窩放入200c.c的冷水中，加入枸杞子，隔水燉煮水沸騰計時25分鍾，加入冰糖燉5分鍾，倒入50c.c.的椰奶攪拌均勻即可。

Ⅹ 椰奶燕窩怎麼做

工具/原料

福臨門燕窩15克、鮮椰汁2碗、冰糖少許
方法/步驟

1

將燕窩浸泡於清水中，約3小時後倒掉浸過的水，再次加入清水浸泡干凈燕窩一個半小時。

2

待其泡透發脹後，用鑷子輕輕擇去燕毛和雜質，注意不要弄斷燕絲。擇凈後濾去冷水。

3
把燕窩和椰汁倒進燉盞隔水燉20分鍾。

4

燉好後應及時將燕窩從燉盅倒出，燉煮口感以溫潤爽滑為宜。吃的時候加冰糖調味即可