❶ 棗茶的做法
紅棗茶的做法
配料: 材料:龍眼肉三十公克、紅棗十二粒、黃耆五公克、黑糖。
一、將紅棗洗凈,然後將紅棗拍破備用。
二、鍋內放約五百西西的水,然後將龍眼肉、紅棗、黃耆、黑糖放入,以大火煮沸後,轉小火煮約十分鍾即可。
三、起鍋後,即可飲用。
四、可多煮一些,然後放入保溫瓶中當成飲料食用。
龍眼肉又名桂圓肉,性溫、味甘,有補心脾益氣血的功效,龍眼肉是常見的甜品之一,也是傳統上常見的補血葯之一,因其味甘甜、性平和,又能益氣血、補心脾,對於因氣血不足引起的倦怠乏力、面色萎黃、少氣自汗等症皆可使用。搭配大眾食用的話可以有健脾胃,還可以有養血安神的功效和作用哦,對於調理氣血啊或者是增強體質有很好的作用和功效呢,大家不妨試試這樣的茶品吧。
冰糖紅棗水的做法步驟:
1、准備幾顆肉質飽滿的紅棗請洗干凈
2、用刀沿著棗核把棗肉剔掉,然後再把棗肉切成條,棗核不要扔掉哦,可以放到鍋里一起煮,有生津液,潤腸胃的作用。
3、准備適量的冰糖,先用稍微多一點的溫開水化開,放入鍋中浸泡棗肉5分鍾左右,這樣煮出來的棗水中冰糖的味道就不會那麼突兀。
4、浸泡過棗肉的冰糖水先用大火燒開之後,改小火慢燉30分鍾左右就可以出鍋了。
5、聞著誘人的棗香,你可以大口喝,喝完以後大口的把棗肉吃掉,去感受整個身體的潤澤。生理期的女性朋友,可以把冰糖換成紅糖,止痛和暖宮寒的效果會更好。
紅棗味甜可口,營養豐富,為保健醫療的滋補佳品。其葉、枝、核、枝皮及樹果均可入葯,主治心腹邪氣,有益氣、補血、養胃、安神之功。太谷民謠有「每天三個棗,身體強壯不服老」之說。
❷ 生薑紅棗茶和冰糖燕窩可一起吃嗎
燉煮生薑紅棗燕窩:
材料:燕窩一盞約5克,紅棗2至3粒,生薑10克切片,冰糖適量。
製作燉法:
1、燕窩5克泡發2小時,泡發後約50克左右;
2、干燕窩兌水1克兌50毫升將發泡好的燕窩加入紅棗;
3、生薑片和冰糖以常溫的冷水350毫升隔水燉煮水沸騰起計時30分鍾即可,冰糖也可以後置;
4、熱吃或待冷冷藏後食用皆宜。
❸ 燕窩粥做法步驟簡單
主要材料
燕窩1個 小米100克 棗(干)5顆 枸杞子多個
調味品 礦泉水100克 水1300ml
小米燕窩粥的做法
1.把干燕盞清洗表層,放干凈器皿中,倒進100ml礦泉水
2.泡開5鍾頭或更長,至燕盞徹底發大至透亮,泡開好的燕盞大概是原凈重的6-7倍
3.把泡開好的燕盞放進濾網內清洗干凈,若有細微的毛絨用醫用鑷子挑出來
4.燕盞徹底泡開後,沿紋路掰成條形,燕頭偏厚處裁開或撕掉成細細的(那樣解決後再燒煮實際效果更強)
5.取一杯小米,5顆大棗清洗下預留
6.取一個大些的大鍋,把小米倒進
7.再添加五小盤子冷水(約1000ml)
8.蓋上火災燒開後,轉文火慢煮30分鍾至粥變粘稠
9.打開表蓋添加1.5小盤子冷水(約300ml),攪拌均勻
10.燒開後放進泡開解決好的燕窩,放進大棗
11.文火慢煮30分鍾就可以,期內需要持續拌和避免 糊底,在起鍋前十分鍾放進枸杞子,拌和,而吃那時候可依據自身喜愛添加純蜂蜜或是老冰糖
做菜方法
1、辨別是不是特干燕窩的方法是,干燕窩侵泡後的發頭實際效果非常好,約是原凈重的6-7倍,這能夠證實是特干燕窩。
2、質量好的燕窩燒煮結束後呈詳細的條形構造,口味Q彈滑爽而且吃上來有股蛋白質的芳香。
3、燕盞泡發後,可沿紋路掰成條形,燕頭硬實處裁開或是用力撕掉成細細的;那樣解決後再燒煮實際效果更強。
4、燕盞泡開後如果是用用火隔水燉煮的方式,那麼需要60—90分鍾;而碎燕條泡開後用用火防水防火文火燉燕窩,一般45鍾就可以了。假如用電燉鍋來燒煮,那麼時間要適度增加。
❹ 紅棗茶怎麼做
用料
主料
紅棗適量
調料
水
適量
紅棗茶的做法
材料圖:
1.大棗撕開,去掉棗核。這步很關鍵,把大棗撕開,是讓纖維露出來,可以把大棗中的營養充分煮出來;去掉棗核,是因為棗核是上火的,不能與棗肉在一起煮,所以要去掉。用大棗泡茶喝也是一個道理,棗核要去掉
2.把處理好的大棗放在鍋里,倒入適量水,燜4個小時或者一夜。燜的過程是為了把棗的味道泡出來,紅棗茶的味道也就會更濃,當然營養也都一起泡出來了,所以要用准備煮棗的水泡製,這樣營養才不會流失
3.泡好後把鍋直接放在火上加熱,沸騰後繼續再煮5分鍾。茶濃濃的很香很甜,棗肉其實已經沒有什麼味道了,吃不吃隨便你啦
營養功效
用紅棗煮水,除了補血之外,還可以養肝,對那些睡眠質量不好,經常熬夜的筒子很好很好滴,養好了肝,好好享受生活去!
還有對准備懷孕,正在懷孕和哺乳期的筒子們,堅持喝這個茶,孕期的便秘啊,貧血啊,這些情況都離你遠遠的,而且生出來的寶寶抵抗力也強著呢!
❺ 紅棗燕窩是同時一起煮嗎小宇燕窩怎麼做法
燕窩可以和紅棗一起燉, 燕窩可以和牛奶一起吃,食物沒有相剋。謝謝!燕窩不能和什麼一起吃?燕窩不宜和茶一起食用。在吃燕窩的同時不宜喝茶,茶葉中含有鞣酸,而燕窩中是富含蛋白質的,兩者一起吃的話,鞣酸能與蛋白質反應,生成具有收斂作用的鞣酸蛋白,不僅會影響燕窩的吸收和營養價值,還可能會引起消化不良、便秘等症狀。燕窩不宜和油膩食物一起吃燕窩中是含有豐富的優質蛋白質的,如果同時進食油膩食物,會增加腸胃負擔引起消化不良,影響燕窩的吸收。燕窩不宜和酸性食物一起吃燕窩中蛋白質含量很高,是不宜與酸性食物一起吃的,酸性食物可能會使得蛋白質凝固結塊,不易消化吸收,從而降低燕窩的營養價值。燕窩不宜與葯物一起吃雖然說吃燕窩期間可以服用葯物,但是要避免同時吃,以免產生不良反應,不管是中西葯,最好是能隔開1-2個小時。燕窩不宜與含蛋白酶的食物同食燕窩中的蛋白質是最為豐富的,如果跟含有蛋白酶的食物一起吃的話,會分解燕窩中的蛋白質,在煮燕窩很容易化水。含有蛋白酶的食物像菠蘿、獼猴桃、木瓜等,最好不要跟燕窩一起煮。註:紅棗和牛奶不能一起吃。兩者食物沒有相剋。食物相剋表紅棗+牛奶:影響蛋白質的吸收。燕窩的做法1、取一盞燕窩放於碗中。2、碗中加入涼開水,水量要完全覆蓋燕窩。3、浸2個小時後換水一次。4、燕窩再繼續浸發3個小時,放入過濾網內沖洗除去雜質保持清潔。注意清洗燕窩時不要全部一次性把水倒完,每次倒掉一半左右,反復多次,直到清洗干凈為止。5、順岔撕開後放於過濾網內繼續沖洗雜質,然後瀝干。6、燕窩放入燉盅並加入開水到7成滿,蓋好盅蓋。7、燉盅放入鍋內(最好用陶瓷或不銹鋼鍋),鍋內注入開水 (水位至燉盅一半高)8、隔水小火(慢火)燉45分鍾後即食原味燕窩就做好了。9、待燕窩冷卻後,就可以用保鮮膜封好,放到冰箱內保存,新鮮燉好的燕窩最多可保存一個星期. 做好的即食燕窩可以依自己的喜好變化出多種食法。
❻ 大棗茶怎麼製作
主料:大麥茶10g、紅棗7顆、紅糖10g。
輔料:清水400g。
紅糖紅棗大麥茶的做法
1、用料:大麥茶10克,紅棗7顆,紅糖10克,清水400克。
❼ 大棗茶怎麼做
1.剔下的紅棗核放在奶鍋中。放少量水,大火煮開,轉小火熬煮
2.根據口味放少量紅糖一起熬
3.煮10分鍾後,關火,稍冷卻,過濾掉棗核
4.濃濃的紅棗茶就熬好了
❽ 紅棗茶怎麼煮啊
紅棗枸杞茶
製法:紅棗25克,枸杞子20克,適量紅糖。紅棗去核後與枸杞子一起放入鍋中,並加入適量清水煎煮。待紅棗煮軟後,放入紅糖,調勻,即可飲用。
薏仁紅棗茶
製法:薏仁50克,紅棗25克,綠茶2克。把薏仁與紅棗(去核)混合,注入適量清水一起煮至軟爛。加入沖泡好的綠茶汁,再一起煮3分鍾,待稍涼即可飲用。
人參紅棗茶
製法:人參、紅棗各25克,紅茶5克。將人參、紅棗(去核)洗干凈,與紅茶一起放入鍋中,煮成茶飲。
黑木耳紅棗茶
製法:黑木耳12克,紅棗10克,適量冰糖。這種方法特別適用於春季拉肚子把紅棗(去核)和黑木耳一起放入杯中,以溫水浸泡,加入適量清水和冰糖,放入蒸鍋中蒸1小時即可飲用。
❾ 燉燕窩裡面可以加紅棗和枸杞嗎
燉燕窩裡面可以加紅棗和枸杞,下面是具體做法:
准備材料:燕窩6克,紅棗3顆,枸杞8粒,純凈水適量
1、將准備好的燕窩用純凈水泡發4小時備用。