㈠ 燕窩的泡發的做法步驟圖,燕窩的泡發怎麼做
1、第一次半碗水泡水半上午或半下午,其他需要一起燉的食材分開碗泡;
2、把第一次的水倒出來,重新加水半碗,泡兩小時;
3、把兩次泡燕窩的水倒在一起,加黃冰糖在小鍋里把冰糖熬融;
4、將冰糖水倒在燕窩及食材上,隔水小火燉兩小時,出鍋;
5、出鍋後將常溫牛奶或者椰奶倒在燕窩上,即食。
㈡ 椰奶燕窩的做法步驟圖,椰奶燕窩怎麼做好吃
用料
燕窩 1盞
純凈水 1瓶
椰汁(椰奶) 1瓶
椰奶燕窩的做法
用礦泉水泡發燕窩一盞、6小時。中途可換水。
泡發6小時後、挑毛。我的這個燕窩基本不用挑。
挑毛並撕開
倒進剛好與燕窩齊平的礦泉水,放進燉盅隔水燉(我沒有買電燉鍋)25-30分鍾。
出鍋後、將燉好燕窩盛出一半(一盞分兩次吃)再倒入椰子汁。即可食用。
㈢ 椰子汁燉燕窩的做法
1.可以椰子汁燉燕窩可以加枸橘子,但枸橘子不能加太多,5粒即可,否則會爭奪了椰子汁的香味。枸橘子與椰子汁一起燉煮後燕窩水的顏色會呈現橘紅色。
2.製作方法:
材料:燕窩一盞約5克,椰子汁200cc,枸杞子5-6粒,冰糖適量。
製作燉法:將發泡好的燕窩放入200c.c的椰子汁中,加入枸杞子,隔水燉煮水沸騰計時25分鍾,加入冰糖燉5分鍾即可。
3.注意:椰子汁分青椰子汁和椰奶。若是加入椰奶的做法則是如下:
材料:燕窩一盞約5克,純椰奶50cc,枸杞子5-6粒,冰糖適量。
製作燉法:將發泡好的燕窩放入200c.c的冷水中,加入枸杞子,隔水燉煮水沸騰計時25分鍾,加入冰糖燉5分鍾,倒入50c.c.的椰奶攪拌均勻即可。
㈣ 椰奶燕窩的做法是燕窩和椰奶一起煮還是開鍋後倒入
椰奶煮開後停火放入燕窩,稍悶待燕窩軟化即食。
㈤ 速食燕窩的做法步驟圖,速食燕窩怎麼做好吃
主料
樂陶陶速食燕窩一盒
速食燕窩的做法步驟
8.同時也可以根據個人口味加入半袋椰粉或者20ML濃椰漿
小貼士
口感是脆滑脆滑的,是真的燕窩。據說是厡盞燕窩製作而成的。而且那個小碗真是配置得太貼心了,不僅不用到處找可以適用於微波爐的器具,而且吃完之後,還可以循環利用,環保
㈥ 冰糖椰汁燕窩的做法
1、 將燕窩浸發並挑撿干凈,放入燉盅
2、 坐鍋燒水,放入適量的清水,大火將水燒開;
3、 往燉盅中倒入少許開水,水量沒過燕窩就可以了,蓋上蓋子放入開水鍋中小火燉制20分鍾;
4、 打開燉盅,加入冰糖、椰汁和枸杞,蓋上蓋子繼續燉制20分鍾,即可。
㈦ 椰汁燕窩的做法步驟
製作原料
燕窩(一兩)、桂圓肉(半兩)、鮮椰汁(一杯)、鮮奶(半杯)、滾水(1.5杯)、冰糖(1.5兩)。
製作過程
1、燕窩用清水浸四小時,除去雀毛洗凈,隔去水份。
2、桂圓肉洗凈,滴干水份。冰糖舂碎。
3、將燕窩、桂圓肉放入燉盅內,注入滾水,加蓋隔水燉2.5小時,放入冰糖、鮮奶及鮮椰汁,加蓋燉約十五分鍾至糖溶, 即可原盅上桌食用。
㈧ 椰奶燕窩怎麼做
工具/原料
福臨門燕窩15克、鮮椰汁2碗、冰糖少許
方法/步驟
1
將燕窩浸泡於清水中,約3小時後倒掉浸過的水,再次加入清水浸泡干凈燕窩一個半小時。
2
待其泡透發脹後,用鑷子輕輕擇去燕毛和雜質,注意不要弄斷燕絲。擇凈後濾去冷水。
3
把燕窩和椰汁倒進燉盞隔水燉20分鍾。
4
燉好後應及時將燕窩從燉盅倒出,燉煮口感以溫潤爽滑為宜。吃的時候加冰糖調味即可
㈨ 椰漿燕窩的做法步驟圖,椰漿燕窩怎麼做好吃
主料 1人份
燕窩1盞、純凈水適量
輔料
椰漿150克、糖適量、阿膠棗5枚
養生冰糖椰漿燕窩步驟1
養生冰糖椰漿燕窩的做法大全
配料:燕窩一盞,純凈水適量 椰漿150克,糖適量, 紅棗五枚 燕窩買的是這種一盞一盞的,每次吃一盞燕窩就可以. 首先教大家發燕窩的方法
步驟2
將燕窩放在大小適中的碗中
步驟3
養生冰糖椰漿燕窩的家常做法
倒入純凈水,水要完全沒過燕窩.
步驟4
養生冰糖椰漿燕窩的簡單做法
泡一小時後,用鑷子將燕窩中的小毛一根根的夾出來,清理完整個燕窩.
步驟5
養生冰糖椰漿燕窩怎麼吃
如果遇到邊角比較硬的燕窩,可以用手將邊角撕開.隨後繼續浸泡五小時,也就是泡發一盞燕窩時間總共為六個小時.
步驟6
養生冰糖椰漿燕窩怎麼做
隨後將燕窩從浸泡的水中撈出,放入蒸蠱中,放入適量的純凈水,水量與燕窩平齊即可.
步驟7
養生冰糖椰漿燕窩怎麼炒
取大鍋,待水開後,將整蠱放入水中,隔水蒸燕窩20分鍾.
步驟8
養生冰糖椰漿燕窩怎麼煮
待燕窩蒸好後,隨自己口味放入冰糖.一般賣燕窩的地方都有專用的冰糖,品質好和燕窩很配.
步驟9
養生冰糖椰漿燕窩怎麼燉
隨後倒入椰漿
步驟10
養生冰糖椰漿燕窩怎麼煸
隨後再放入紅棗,食用即可.
步驟11
養生冰糖椰漿燕窩怎樣煸
好的燕窩晶瑩剔透,非常養生哦~