燕窩為什麼不能和海鮮同食

1. 燕窩和螃蟹可以一起吃嗎

螃蟹營養價值高，有預防骨質疏鬆，改善貧血的功效，但是吃螃蟹不能和燕窩一起吃，燕窩屬於溫性的，螃蟹是涼性的，如果在一起吃會引起腹部不適的情況，吃多了還會有拉肚子的情況發生。螃蟹屬於海鮮，食用上有很大禁忌，比如吃完螃蟹後，不能吃含維生素c多的食物，吃完螃蟹後，還不能與寒涼的食物同時食用，比如空心菜，黃瓜，汽水，冰水，雪糕等，都不可以吃，吃完海鮮還不能喝茶。

吃完螃蟹不能吃柿子
螃蟹和柿子均屬寒涼之物，兩者同食會凝固為鞣酸蛋白，影響人體的正常消化，嚴重者將導致腹瀉。

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吃完螃蟹不能吃芹菜
吃芹菜可以去除油膩，並帶走部分脂肪，兩者同食會影響蛋白質吸收。

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吃完螃蟹不能吃冷飲
螃蟹冷飲均屬於寒涼之物，吃完螃蟹吃冷飲會使腸胃溫度降低，導致腹瀉。

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螃蟹中的蟹黃膽固醇含量極高，多種病人不宜食大閘蟹，肝炎患者、心血管疾病、高血壓、高血脂、肥胖患者不建議食用。

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螃蟹以水生動物屍體為食，煮螃蟹一定要煮熟煮透、高溫殺菌，蟹殼發紅後才能使用。

2. 吃了蝦和大閘蟹後可以吃燕窩嗎

只要是食品和燕窩一起同時食用是沒有問題的。蝦和大閘蟹是海鮮，它們的蛋白質和燕窩的蛋白質是不一樣的。燕窩在我們馬來西亞原產地被列為滋養保健的營養食品，一般在酒樓宴客最後的甜品就是燕窩，一般餐宴的各類佳餚自然少不了雞豬牛鴨蟹蝦魚，還有酒。所以它們之間皆無禁忌。

3. 燕窩和海參能同時吃嗎

燕窩和海參能同時吃嗎，對於這個問題，相關人士表示，一般情況下是可以的，但是沒一個人的身體素質不一樣，能不能受得起，就要根據實際情況來選擇了。至於其他要注意的事項，可以好好看一下下面的。

燕窩和海參能同時吃嗎
燕窩和海參是可以一起吃的，可以燉湯，也可以和其他食材一起熬粥，燉湯都是可以的。

燕窩被譽為「美容基因」，因為其含有的表皮生長因子可刺激細胞分裂、再生，能使皮膚光滑、有彈性。所以准媽媽吃燕窩，等於一人吃兩人補，對妊娠期間多色斑、面色晦暗能起到很好的調節作用。燕窩性平味甘，《本草再新》載燕窩大補元氣，潤肺滋陰。《本草從新》載燕窩，大養肺陰，化痰止嗽，補而能清，為調理虛損癆瘵之聖葯，一切病之由於肺虛不能清肅下行者，用此皆可治之。《本經逢原》載燕窩能使金水相生，腎氣滋於肺，而胃氣亦得以安，食品中之最馴良者。因此，食用涼補的燕窩不會出現上火、濕滯或過涼等副作用。感冒期間是唯一我們不建議食用燕窩的時期。不同體質的人只要注意搭配燕窩時不要搭配不適合自己體質的食物就可以了，如體熱性的人不要將燕窩配高麗參，體寒性的人不要將燕窩配冷粥等。體弱者可適當延長一些燉煮時間以利吸收，但也不能延長太久，那樣會使燕窩溶掉。

燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，為雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液與絨羽等混合凝結所築成的巢窩，形似元寶，窩外壁由橫條密集的絲狀物堆壘成不規則棱狀突起，窩內壁由絲狀物織成不規則網狀，窩碗根卻堅實，兩端有小墜角，一般直徑6~7厘米，深3~4厘米。主要產於我國南海諸島及東南亞各國。

燕窩的功效與作用
而海參，因為含有豐富的鐵和膠原蛋白，具有生血、養血、補血的作用。「對於剛剛生完孩子的產婦，或者是在懷孕期間，有輕微貧血的准媽媽，可以考慮進補海參。」楊生說。另外，擔心自己產後母乳不足的准媽媽，也可以通過進食海參，保證乳汁充盈。

燕窩的作用

1、燕窩味甘、性平，入肺、脾、腎經;可養陰潤燥、益氣補中;清虛熱，治虛損，並且對咯血吐血、久咳痰喘，陰虛發熱等導致津液脫失的病症有良好效果。

2、燕窩所含的能促進細胞分裂的激素和表皮生長因子，可促進細胞再生，增強免疫能力，增加身體對X光及其他放射線損害的抵禦能力。

3、燕窩獨特的蛋白質成分和大量生物活性分子有助人體組織生長發育，病後復原，可以養陰，潤燥、養顏、延緩衰老。

4、燕窩性質平和，功效滲透慢，需堅持服用方有神奇效果。

燕窩的營養價值：

1、燕窩主要含有水溶性蛋白質、碳水化合物和鈣、磷、鐵、鈉、鉀等微量元素。及對促進人體活力起重要作用的氨基酸(賴氨酸、胱氨酸和精氨酸)。

2、燕窩含有獨特的蛋白質成分和大量生物活性分子;含有賴氨酸、胱氨酸和精氨酸。

3、燕窩含促進細胞分裂的激素和表皮生長因子。

4. 燕窩可以和螃蟹一起吃嗎

大閘蟹是日常生活十分知名的食物，並且大部分人都非常喜歡吃蟹，由於大閘蟹吃起來較為享有，較為有快樂，並且其味兒十分的美味。大閘蟹的營養成分也十分高，含有各種各樣蛋白這些，對人體的益處十分多，可是，吃蟹需要忌諱一些別的食物，比如，大閘蟹和燕窩能一起吃嗎？

螃蟹和燕窩能一起吃嗎？

二者能夠一起吃，可是大閘蟹歸屬於寒性食物，燕窩歸屬於清補的，吃完可能會拉肚子，建議分離吃為好。

服用燕窩常見問題

1.一般服用燕窩期內少吃辛辣食物高熱量食物，由於燕窩帶有較多的蛋白，因而在吃燕窩的情況下，還要少吃酸鹼性的東西，最少要防止另外吃。

2. 吃燕窩的情況下不必吸煙或是少吸煙，另外要防止二手煙。

螃蟹和燕窩能一起吃嗎？

3. 在服食其他葯品的情況下，無論是中葯西葯，期內都能夠吃燕窩，僅僅要防止另外吃，一般要分隔一兩個鍾頭。

4. 吃燕窩要防止另外飲茶，由於荼葉里邊帶有茶酸，會毀壞燕窩的營養，最好是就分隔1鍾頭再喝。

5. 吃燕窩注重少食多餐，維持定期進餐，干燕窩每一次3-5克，即食燕窩每一次20-30克上下，要空肚服用，每天一次或是第二天一次，早晨空肚或者夜裡睡前空腹服最好是。

6. 針對服食阿司匹林皮膚過敏的人，建議不必吃燕窩。

7. 不滿意4月的新生嬰兒不可以立即消化吸收燕窩營養，不宜吃燕窩。4月之後就可以服用，服用燉的時間稍長一點，可提升身體素質和胃口，推動人體和智商的成長發育。

螃蟹和燕窩能一起吃嗎？

8. 感冒過程中的人不宜吃燕窩。亞急性病症高峰時段和發燒感冒期，絕大多數人體免疫系統作用降低，本身人體內臟作用都受影響，非常是呼吸系統和消化系統最顯著。發燒感冒期內如果有發熱等病症時，最好是將燕窩等滋補品中止，以防影響發燒感冒風邪的消防疏散祛除。等亞急性病症高峰時段之後、感冒好了之後，再開展燕窩等食療調養，提高身體抵抗能力和免疫能力。如僅有咳嗽症狀，沒有發燒感冒別的病症能夠服用。

5. 螃蟹和燕窩能不能一起吃

章導讀

很多人在平時都非常喜歡吃螃蟹，大家對螃蟹非常喜愛，也都知道螃蟹中的營養價值很高，螃蟹在平時可以和燕窩放在一起吃，但是注意間隔的時間最好在一個小時左右，因為燕窩是溫性的，螃蟹是涼性的，可能放在一起會拉肚子，影響不是太大，使用葯物期間也要了解一些注意事項。

兩者可以一起吃，但是螃蟹屬於涼性食物，燕窩屬於溫補的，吃了可能會鬧肚子，建議分開吃為好。

食用燕窩注意事項

1.一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物，因為燕窩含有較多的蛋白質，因此在吃燕窩的時候，也要少吃酸性的東西，至少要避免同時吃。

2. 吃燕窩的時候不要抽煙或者少抽煙，同時要避免二手煙。

3. 在服用其它葯物的時候，不管是中西葯，期間都可以吃燕窩，只是要避免同時吃，一般要隔開一兩個小時。

4. 吃燕窩要避免同時喝茶，因為茶葉裡面含有茶酸，會破壞燕窩的營養，最好就隔開1小時再喝。

5. 吃燕窩講究少吃多餐，保持定期進食，干燕窩每次3-5克，即食燕窩每次20-30克左右，要空腹食用，每天一次或者隔天一次，早上空腹或是晚上臨睡前空腹吃最好。

6. 對於服用阿斯匹林過敏的人，建議不要吃燕窩。

7. 不滿4月的新生兒不能直接吸收燕窩營養，不適合吃燕窩。4月以後就可以食用，食用燉的時間稍長一點，可增加體質和食慾，促進身體和智力的生長發育。

8. 感冒過程中的人不適合吃燕窩。急性疾病高峰期和感冒期，大部分免疫系統功能下降，自身各器官功能都受影響，特別是呼吸道和消化道最明顯。感冒期間如果有發熱等症狀時，最好將燕窩等補品暫停，以免影響感冒外邪的疏散驅除。等急性疾病高峰期過後、感冒好了以後，再進行燕窩等食補調理，增強人體抵抗力和免疫力。如僅有咳嗽症狀，沒有感冒其他症狀可以食用。

9. 燕窩對預防癌症和癌症患者化療、放療後的康復能起到恢復元氣、補充營養、提高免疫力的食效。但對未經治療或癌症晚期的人如同抱薪救火，沒有任何幫助，所以不適合吃燕窩。

10. 對蛋白質食品有過敏反應的過敏體質者，可以每次1克干燕窩、隔天一次。如無過敏症狀可調整到2-3克/天/次。

6. 吃了小龍蝦還能喝燕窩

可以的。

燕窩是金絲燕分泌的絲狀物其中含有的唾液酸也稱為燕窩酸能增強免疫力，讓細菌不易附著在呼吸系統粘膜上，燕窩是保健營養食品，男人女人都可以吃。
燕窩中含有三種不同的營養物質，最為特別：唾液酸Sialic acid (N-acetylneuramic acid)，表皮生長因子（EGF）和集落刺激因子（CSF）。燕窩是純天然的滋養保健食品，它的最主要作用是：燕窩中含有的唾液酸也稱為燕窩酸能增強免疫力，讓細菌不易附著在呼吸系統粘膜上，癒合、修復受損細胞。燕窩中的特有物質能修復身體的活細胞。燕窩對皮膚活細胞有修復作用，能夠滋養真皮層。肌膚的真皮層中有兩種蛋白：膠原蛋白和彈力纖維蛋白，它們支撐起了皮膚使其飽滿緊致。燕窩中的有效物質確實能讓皮膚嫩滑，有提拉緊致的功用。

7. 海鮮和燕窩能同時吃嗎

海鮮和燕窩能同時吃，兩者不相剋。

與海鮮相剋而不能同吃的食物主要有：維生素C類食物蔬果、寒涼的食品、酒精類食物等。
1、海鮮不能與大量維生素C同食。
蝦、蟹等甲殼類海鮮品中含有一定的高濃度「五價砷」，其本身對人體無害，但同時服用大量維生素C時，「五價砷」會轉化成「三價砷」(即三氧化二砷，俗稱砒霜)，會導致急性砷中毒;嚴重者還會危及生命。
2、海鮮不能與寒涼食物同食。
海鮮本性寒涼，最好在食用時避免與一些寒涼的食物共同食用，比如空心菜、黃瓜等蔬菜，飯後也不應該馬上飲用一些像汽水、冰水、雪糕這樣的冰鎮飲品，還要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免導致身體不適。
3、海鮮不能與啤酒、紅葡萄酒同食。
食用海鮮的同時飲用大量啤酒，會產生過多的尿酸，從而引發痛風。尿酸過多，會沉積在關節或軟組織中，從而引起關節和軟組織發炎。
4、海鮮不能與水果同食。
魚、蝦、蟹等海產品含有豐富的蛋白質和鈣(鈣食品)等營養素。而水果中含有較多的鞣酸，如果吃完海產品後，馬上吃水果，不但影響人體對蛋白質的吸收，海鮮中的鈣還會與水果中的鞣酸相結合，形成難溶的鈣，會對胃腸道產生刺激，甚至引起腹痛、惡心、嘔吐等症狀。最好間隔2小時以上再吃。

8. 海參和燕窩可以一起吃嗎

你好，海參和燕窩可以一起吃，兩者不屬於相剋食材。謝謝！

海參不能和什麼一起吃

海參和山楂不能一起吃：不 易 消 化
海參和石榴不能一起吃：不易消化、會引起腹痛、惡心
海參和柿子不能一起吃：不易消化、會引起腹痛、惡心。