A. 膠原蛋白為什麼顏色有點黃,還有腥味正常嗎
<一>膠原蛋白肽顏色的檢驗方法
方法一 將膠原蛋白肽粉末或顆粒倒少量在一張事先准備好的白紙上,將膠原蛋白肽的顏色與白紙的顏色進行比對。顏色越鮮亮,越接近白紙顏色的膠原蛋白肽品質越純越好。
品質良好的膠原蛋白肽在顆粒狀態下的顏色應為白色或類白色。在過40目篩的顆粒狀下應呈類白色,顆粒越大顏色稍深,但溶解度也會越好。(日本要求必須能達到迅速自溶狀態)顆粒越小顏色越白,溶解度相對也就越差。粉末狀態下則應相對接近為白紙色。100目以上粉末狀態,顏色白好看但溶解比較慢。但色澤均必須保持鮮亮且有光澤。
一般或低級品質的膠原蛋白肽在顆粒狀態下的顏色為黃色、灰色、灰黃色或略帶微紅混雜的黃褐色且色澤灰暗,無光澤,即使在100目以上粉末狀態下也為黃色、淺黃色,或淺黃色中帶微紅等不純正的雜顏色。
方法二 將膠原蛋白肽按照5%的濃度(在透明度好的玻璃杯中,將5克膠原蛋白肽溶於95毫升水中,普通溫度即可)完全溶解,再倒一杯100毫升清水或礦泉水,比對觀察兩個杯里液體的顏色。溶液越接近無色(清水)的,膠原蛋白肽的品質越純越好。
品質良好的膠原蛋白肽溶液(5%)的顏色應接近為無色,且為清澈透明狀態,與清水差別極小,幾乎看不出來有顏色。
品質低級的膠原蛋白肽溶液(5%)的顏色則較深較明顯,呈黃色,顏色越深品質越差。
品質低級的膠原蛋白肽溶液(5%)的顏色則較深較明顯,呈黃色,顏色越深品質越差。
<二>膠原蛋白肽氣味的檢驗方法
方法一 將膠原蛋白肽粉末或顆粒裝入一個事先准備好的塑料自封袋中,裝入量為自封袋容積的一半,將封口條封住,然後將自封袋上下晃動約10次左右,再拆開自封袋封口,立即聞自封袋口,氣味越小的膠原蛋白肽品質越好。
方法二 將5克膠原蛋白肽放入一個事先准備好的玻璃杯中(最好是品質好、透明好的玻璃杯,便於您觀察),再向玻璃杯中加入95毫升70-100℃的熱水或者開水均可,進行充分的攪拌完全溶解後,馬上用鼻子聞杯口的氣味(盡量靠近,深吸氣)。氣味越小的膠原蛋白肽品質越好。
品質良好的膠原蛋白肽應該聞不到任何氣味,或者只有杯邊殘留還沒有完全溶解的,不易察覺的輕微氣味,但絕對不能有令人不愉悅的任何氣味。隨著溶液溫度的逐漸降低和杯邊溶液的溶解,氣味會越來越越微弱,待到溶液完全冷卻(約15分鍾左右,溫度30度以下)則應完全聞不到任何氣味。
品質一般或低劣的膠原蛋白肽能立刻聞到比較刺鼻惡心的氣味或腥臭味,也有的膠原蛋白肽產品能聞到一股淡淡的香精的香味,或化學葯品添加劑的掩蓋氣味,隨著溶液溫度的逐漸降低直到溶液完全冷卻,都能聞到那股令人不快的氣味或腥味,只是會略淡一點兒。那些香精或化學葯品添加劑等氣味也會一直伴隨其中。
方法三 將膠原蛋白肽按照10%的濃度(10克膠原蛋白肽溶於90毫升水中)完全溶解,塗少許到手背上,待完全晾乾(約10分鍾左右)後立刻聞手背的氣味。
品質良好的膠原蛋白肽應該聞不到任何氣味。
品質低劣的膠原蛋白肽能聞到比較刺鼻的氣味或腥味,也有的膠原蛋白肽產品,能聞到一股淡淡的香精的香味,或化學葯品添加劑等的故意掩蓋氣味。
B. 膠原蛋白1-3型和2型有何區別
一、存在位置不同
1、膠原蛋白1型:主要存在於成人皮膚、肌腱、骨組織。
2、膠原蛋白2型:主要存在於嬰兒皮膚或血管內膜、腸道。
3、膠原蛋白3型:主要存在軟骨、玻璃體、椎間盤等。
二、特點不同
1、膠原蛋白1型:I型膠原蛋白是相對堅硬的膠原蛋白,並呈現有魚種的特異性。
2、膠原蛋白2型:II型膠原蛋白獨特的高分子長鏈纖維結構使它在體內能形成膠原蛋白網路,並吸附各種蛋白多糖聚合物最終為組織提供抗拉張強度。
3、膠原蛋白3型:III型膠原不成熟、不穩定,彈性張力較低;III型膠原蛋白是具有彈性的膠原蛋白。
三、作用不同
1、膠原蛋白1型:膠原蛋白Ⅰ型較粗大,用於支撐皮膚硬度,使皮膚堅固。但是如果含量過多,則會使皮膚僵硬,創傷癒合後,也容易形成疤痕。
2、膠原蛋白2型:與皮膚損傷修復過程和修復質量緊密相關。
3、膠原蛋白3型:膠原蛋白III型較細小,用於支撐皮膚柔嫩度,使皮膚細膩和富有彈性。含量越高,越能使皮膚細膩柔嫩,創傷後III型膠原蛋白可以更好地讓傷口恢復,不容易留疤痕。
C. 世維膠原蛋白溶解後像小便的顏色,還有難聞的氣味,有哪位MM和我遇到同樣問題一起來分析原因
我代表身邊的許多受騙朋友嚴重譴責,世維膠原蛋白公司上海地恩基生物有限公司的這種欺詐消費者的行為,我們這幫朋友都是大S的忠實粉絲,幾個月前我們在網上想選購一款適合我們的膠原蛋白,因為每天都長時間面對電腦,在網上找的時候看見世維的膠原蛋白,我們幾個朋友一看是大S代言,買了好幾盒,我這次也是2次定購了,花了不少錢,但最近幾天,朋友說大S並未為世維膠原蛋白做代言,後來在去世維的網站,整個網站已經由以前布滿證書,布滿大S的網頁變成一張簡單不能在簡單的圖片了,整個網站都是,後來我的朋友給大S公司打電話問,他們說在跟上海地恩基生物科技有限公司要大S一年的代言費。大S並為給世維膠原蛋白做代言。代言人是偽造的,產品會不會也不合格,已經有很多朋友上當受騙了,那天算了算我們往近已經投資很多錢了。吃的東西不比別的,難道還要出現下一個三鹿案件,國家才管嗎?最可惡的是,現在網路還在幫世維膠原蛋白做推廣,真是拿我們消費者太不當回事了!
D. 膠原蛋白一般是什麼顏色
好的膠原蛋白溶於水後是無色透明的,跟放入之前的純凈水是一樣的,至於還有顆粒狀或者可見的沉澱什麼的應該都是添加物
E. 怎麼辨別真假膠原蛋白
一、將膠原蛋白倒在白紙上對比色差
將膠原蛋白粉末倒少量在白紙上(最好是復制的紙張,確定紙張的白凈),將膠原蛋白的顏色與白紙的顏色進行比對。顏色越接近白紙的色澤,說明膠原蛋白的質量越好。
因為品質好的膠原蛋白在顆粒狀態下它的顏色是白色或者類似白色。差的膠原蛋白時顯黃色或者帶有少許的灰色的,而且沒有光澤、暗淡。
二、溶解膠原蛋白對比礦泉水的色差
把5克膠原蛋白放入100克的純凈水中完全溶解,與新購買的一瓶純凈水做顏色對比。若溶解的溶液越純凈清澈透明、越接近純凈水,那麼膠原蛋白的質量越好。
如果膠原蛋白的溶液顯黃色,而且顏色越深質量越差。
三、保鮮袋晃動聞味道
將少許的膠原蛋白放入一個新的保鮮袋中,將封住口晃動約兩分鍾。再拆開封條,立即聞味道,氣味越小,只有少許的味道膠原蛋白才是質量好的膠原蛋白。
好的膠原蛋白時魚膠原蛋白,所以都是有少許的魚腥味,如果是使用質量差的原料,那麼提純出來的膠原蛋白就會有很大的魚腥味。
四、將膠原蛋白溶解到熱水聞味道
將5克膠原蛋白放入100克熱水中,用干凈的勺子進行充分的攪拌完全溶解後,聞膠原蛋白散出來的味道,味道越小說明質量越好。
品質良好的膠原蛋白肽應該聞不到任何氣味,或者只有杯邊殘留還沒有完全溶解的,不易察覺的輕微氣味,但絕對不能有令人不愉悅的任何氣味。隨著溶液溫度的逐漸降低和杯邊溶液的溶解,氣味會越來越越微弱。
(5)1型膠原蛋白溶解後是什麼顏色擴展閱讀
膠原蛋白亦可用於食品,早在十二世紀Bingen 的 St.Hilde-gard 就描述了利用小牛的軟骨湯作為葯物來治療關節疼痛,在相當長的一段時間里,含膠原的一些產品被人們認為對關節是很有益處的。
因為它具有適用於食品的一些屬性:食用級通常外觀為白色,口感柔和,味道清淡,易消化。可以降低血甘油三酯和膽固醇,並可以增高體內某些缺乏的必需微量元素使之維持在一個相對的正常范圍之內,它是一種理想的降血脂食品。
膠原的一些品質使得它在許多食品中用作功能物質和營養成分具有其它替代材料難以比擬的優點:
1、膠原大分子的螺旋結構和存在結晶區使其具有一定的熱穩定性;
2、膠原天然的緊密的纖維結構使膠原材料顯示出很強的韌性和強度,適用於薄膜材料的制備;
3、由於膠原分子鏈上含有大量的親水基團,所以與水結合的能力很強,這一性質使膠原在食品中可以用作填充劑和凝膠;
4、膠原在酸性和鹼性介質中膨脹,這一性質也應用於制備膠原基材料的處理工藝中。
F. 求救~~~誰在網上買過膠原蛋白啊
之前我在紫荊城買東西時,有到canami專櫃領用過她家的產品,感覺還不錯,她家的膠原蛋白粉是沒有添加劑的,很天然。據說是現在唯一的一家集養殖、生產、經營一條線的膠原蛋白公司。現在不是什麼都講求天然的、原生態的最好嗎?你可以試試canami這個牌子咯~~~我也聽到她們店員說canami好像是可以在網上進行購買了,還有活動什麼的~~~我正打算有空去八一下的,呵呵,到時可以交換一下心得哈~~~~
G. 膠原蛋白加入純酒精,能檢測膠原蛋白的純度嗎
不能。如何選擇好品質、可信賴的膠原蛋白:
看顏色:優質的膠原蛋白粉色澤呈現乳白色,並且粉末的顆粒均勻細膩。如果顏色偏黃,一般說明膠原蛋白的純度不夠。如果顏色過白,則說明可能使用了漂白劑。
聞味道:市面上的膠原蛋白大多數由豬、牛皮骨以及普通的海魚中提取,此類優質的膠原蛋白一般有淡淡的骨香,沒有其他異味。高級的膠原蛋白則多數是從無污染的(深海鮭魚皮)中提取的,在溶於水後,會稍稍有淡淡的魚腥味。沒有淡淡的腥味或是腥味過重,都說明其原料可能存在問題,或是添加了其他物質。
看水溶性:優質的膠原蛋白粉劑在35℃到40℃的溫開水中可以迅速溶解。溶解後的膠原蛋白沒有沉澱和雜質,一般上部呈無色透明狀,而底部為金黃色。如果水中有油狀漂浮物,說明其中含有脂肪;如果水中有沉澱,則說明膠原蛋白的純度不高。
(7)1型膠原蛋白溶解後是什麼顏色擴展閱讀:
膠原蛋白含有人體必須的微量元素,同時它可以降低血甘油三酯和膽固醇。其次,人體的骨骼中膠原蛋白,能夠牢牢鎖住流失的鈣質。
另外,膠原蛋白在美容方面的用處也是效果驚人的,例如動物皮中提取的膠原蛋白還含有透明質酸、硫酸軟骨素等蛋白多糖,它們含有大量極性基團,是保濕因子,能夠阻止皮膚中的酪氨酸轉化為黑色素,因而膠原蛋白有純天然保濕、美白、防皺、祛斑等作用。
五種食物補充膠原蛋白:
1、豆類:豆奶、乳酪、豆腐等大豆類食物所含有的染料木黃酮(一種作為抗氧化劑使用的植物激素可加速膠原蛋白再生,同時還能令加速皮膚老化的金屬蛋白酶活性得到抑制,從而延緩皮膚衰老。
2、魚類:膠原蛋白外層由脂肪膜包裹,而富含omega-3脂肪酸的金槍魚和鮭魚可以令脂肪膜變得更強,從而為膠原蛋白提供更好的保護,最終為皮膚提供更好的結構支持。
3、豬蹄:作為美容聖品,豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,但是脂肪含量卻比肥肉低。中醫認為豬蹄性平,味甘咸,營養堪比熊掌;豬蹄膠原蛋白還可促進毛發、指甲生長,保持皮膚柔軟、細膩,改善全身的微循環。
4、銀耳:對於女性來說,銀耳性溫,富含植物膠原蛋白是最適合補身體的食物,能夠健脾開胃,滋陰潤肺,很適合秋燥的時候食用。長期食用銀耳可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效,不過注意烹調的時候少放糖!
5、花膠:其主要成分為膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。高蛋白卻低脂肪的特性,讓女性滋補的同時卻不用擔心發胖,有滋陰補腎的功效哦。花膠一般都是作為燉品出現,一次也不宜食用過多,可以配合瘦肉或者老鴨煲湯。
H. 魚膠原蛋白融水嗎會使水變白嗎什麼原理啊
膠原蛋白是大分子物質,微溶於水,膠原蛋白多肽是溶於水的,呈淺黃色
櫻花國際CBI的系列膠原蛋白不錯,質量可靠
I. 膠原原液與膠原蛋白的區別是什麼
區別
1、成分區別:
膠原蛋白的標示性成分是羥基脯氨酸,羥基賴氨酸
膠原原液的成分相比膠原蛋白較少。
2、質量區別:
膠原原液相更多地體現在它的原汁原味,無添加,效果超過普通膏霜的數倍,不含人工色素.
膠原蛋白合成香精香料和表面活性劑,功效更全面上。
3、顏色區別:
膠原蛋白顏色米色或黃色。
膠原原液無色。
4、功能上區別:
膠原原液對於皮膚本來成分,不過敏,自然去皺。
膠原蛋白是皮膚的主要蛋白質,當皮膚老化產生皺紋時,利用膠原蛋白可以改善,甚至去除。
(9)1型膠原蛋白溶解後是什麼顏色擴展閱讀:
膠原原液對於皮膚本來成分,不過敏,自然去皺。膠原蛋白是皮膚的主要蛋白質,當皮膚老化產生皺紋時,利用膠原蛋白可以改善,甚至去除。
是肌膚水嫩的重要基礎物質,本身也是人體的一種成分,它具有特殊的保水作用,份量更高達其本身重量的100倍,是目前發現的自然界中保濕性最好的物質,被稱為理想的天然保濕因子。
可以改善皮膚營養代謝,使皮膚柔嫩、光滑、去皺、增加彈性、防止衰老,在保濕的同時又是良好的透皮吸收促進劑。
與其他營養成分配合使用,可以起到促進營養吸收的更理想效果。膠原原液使用方便,效果顯著。原液使用非常方便,潔膚後,取適量原液塗抹於臉部,輕輕按摩至吸收即可。1滴原液大於三滴精華液,其滋補效果勝過最強的精華液。