怎麼看膠原蛋白肽的熱量

A. 膠原蛋白能被吸收嗎

這個問題要這么回答：膠原蛋白本身能不能被人體吸收呢？答案是可以，但吸收多少值得討論。

有些人說豬蹄，雞翅也有膠原蛋白，如果說膠原蛋白吃了能被吸收，那吃這倆不就夠了，幹嘛要去買膠原蛋白吃？

膠原蛋白是一種蛋白質，但是膠原蛋白分解之後可以產生三種物質，膠原蛋白、明膠和膠原蛋白肽。
膠原蛋白作為一種大分子蛋白質，進入人體之後，勢必會經過酶解作用，分解成氨基酸和肽。而氨基酸大家知道就直接進行人體營養物質的合成，被人體消化利用了，並不能補進去。
但是膠原蛋白分解後，產生的少量膠原蛋白肽，有三個短肽鏈組成的穩定結構，結構穩定，不會經過胃蛋白酶的分解，直接到達小腸被小腸絨毛上皮細胞吸收。

所以結論是：
膠原蛋白能被人體吸收，並不是因為膠原蛋白本身被吸收，而是膠原蛋白分解之後產生的少量膠原蛋白肽（三個氨基酸組成的短肽鏈），可以被吸收。

所以豬蹄腳這些也能補充膠原蛋白，但是相比於本身所含的熱量和脂肪來說，吸收的膠原蛋白是有限的。

B. 吃膠原蛋白會發胖嗎

你好，不會的。
高純度的膠原蛋白多肽，脂肪極低或為零，可以提供飽腹感，比等量卡路里的碳水化合物和脂肪的作用更明顯。攝入膠原蛋白多肽將減少食物總量的攝入。對體重管理有很大的幫助。
2009年，Veldhorst等學者對24例受試者隨機研究了膠原蛋白多肽增加飽腹感的作用，比較攝入富含蛋白質，例如酪蛋白，大豆，穀物，ɑ-乳清蛋白，膠原蛋白多肽或富含色氨酸的膠原蛋白多肽的各種早餐後對飽腹感和熱量攝入的影響。
研究結果顯示，與吃酪蛋白，大豆或穀物早餐相比，如果早餐中10%-25%的能量是由膠原蛋白多肽或富含色氨酸的膠原蛋白多肽提供，可以減少當天午餐的20%熱量，即減少40%的食慾。
膠原蛋白多肽或富含色氨酸的膠原蛋白多肽都屬於蛋白質形式，比酪蛋白，大豆，穀物帶來的飽腹感高30%-50%。多項人體研究和動物試驗結果都一致指向膠原蛋白多肽對飽腹感有明顯影響。

C. 人體每天要消耗多少膠原蛋白肽

肽1000一3000D，適合人體吸收。修復型膠原蛋白每天7一14克

D. 膠原蛋白是什麼

膠原蛋白是生物高分子，動物結締組織中的主要成分，也是哺乳動物體內含量最多、分布最廣的功能性蛋白，占蛋白質總量的25%～30%，某些生物體甚至高達80%以上。

膠原蛋白富含人體需要的甘氨酸、脯氨酸、羥脯氨酸等氨基酸,同時相比一般的蛋白質，它含有某些特殊的氨基酸。這些特殊的氨基酸使得它在改善身體,美化容顏上具有獨特的優勢。這也是它成為最受追捧蛋白的原因之一。

(4)怎麼看膠原蛋白肽的熱量擴展閱讀：

膠原蛋白含有人體必須的微量元素，同時它可以降低血甘油三酯和膽固醇。其次，人體的骨骼中膠原蛋白能夠牢牢鎖住流失的鈣質。

另外膠原蛋白在美容方面的用處也是效果驚人的，例如動物皮中提取的膠原蛋白還含有透明質酸、硫酸軟骨素等蛋白多糖，它們含有大量極性基團,是保濕因子，能夠阻止皮膚中的酪氨酸轉化為黑色素,因而膠原蛋白有純天然保濕、美白、防皺、祛斑等作用。

E. 吃膠原蛋白肽會發胖嗎

吃膠原蛋白不發胖。因為膠原蛋白是不含有糖分、脂肪等致胖因素的，我們經常食用的膠原蛋白，通常是從魚類身上提取，這樣比較容易被人體吸收。吃膠原蛋白不僅不會發胖，在一定程度上，還有瘦身的效果。因為膠原蛋白可以激活脂肪酶的活性，增強分解脂肪的能力，另外身體在吸收膠原蛋白的時候，也需要消耗一定能量，從而達到瘦身的效果。

(5)怎麼看膠原蛋白肽的熱量擴展閱讀：

其實膠原蛋白在我們日常的食物中，廣泛存在。比如牛蹄筋、豬蹄、雞翅、雞皮、魚皮、玉米及軟骨等。從分子學上講,膠原蛋白是生物高分子,主要存在於哺乳動物體內,尤以動物的結締組織為主。嚴格來說,它是細胞外基質中最重要的組成部分。而水產動物體內膠原蛋白含量高於陸生動物,其中魚皮中的膠原蛋白含量最高可超過其蛋白質總量的80%。

研究表明,膠原蛋白含有人體必須的微量元素,同時它可以降低血甘油三酯和膽固醇。其次,人體的骨骼中膠原蛋白,能夠牢牢鎖住流失的鈣質。另外,膠原蛋白在美容方面的用處也是效果驚人的,例如動物皮中提取的膠原蛋白還含有透明質酸、硫酸軟骨素等蛋白多糖,它們含有大量極性基團,是保濕因子,能夠阻止皮膚中的酪氨酸轉化為黑色素,因而膠原蛋白有純天然保濕、美白、防皺、祛斑等作用。

F. 膠原蛋白每天吃多少

一般建議服用最低服用5克，最高10克。

膠原蛋白是生物高分子，動物結締組織中的主要成分，也是哺乳動物體內含量最多、分布最廣的功能性蛋白，占蛋白質總量的25%～30%。與組織的形成、成熟、細胞間信息的傳遞，以及關節潤滑、傷口癒合、鈣化作用、血液凝固和衰老等有著密切的關系。膠原蛋白也是生物科技產業最具關鍵性的原材料之一，在醫學材料、化妝品、食品工業等均有著廣泛應用。

關於膠原蛋白每天服用的量有以下值得注意的點：

1. 日本學者及保健食品界提出的安全服用量是一天2-5克，並建議搭配維生素C一起服用（維生素C是膠原蛋白生成的主要原料）。需注意的是，膠原蛋白屬於蛋白質，是高分子化合物，不能被人體直接吸收，只有當其被分解為氨基酸才能被吸收，而氨基酸在人體內會被分解為二氧化碳、水和尿素，而尿素對人體細胞有毒害作用。雖然蛋白質對人體十分重要，但過多攝入會加重肝臟的分解負擔和腎臟的代謝負擔。所以說，什麼都是有利弊的最重要的就是要適量。

2. 就服用量而言，人從二十歲後開始流失膠原蛋白，每天約流失1.5克，因此每天攝取量至少2-5克。這些量是指純的膠原蛋白。但市售商品因成本考量，都添加其他營養素，所以攝取量較多。

3. 另一原因：若膠原蛋白粉本身因分子量過大，造成吸收率不佳，也就必須加量服用。以平均分子量為1000D的小分子膠原蛋白來說，一般建議服用最低服用5克，最高10克。膠原蛋白每天適量服用對皮膚是很有好處的切記不要過量就可以。
   

   
   

4. 另外，很多人可能會選擇市面上的膠原蛋白飲料，但是要注意的是，這種飲料為了讓大家好入口，會添加很多不必要的化學物質或是多了很多不必要的熱量，而且一天可能要喝上5~10瓶才足夠應付身體所需的量，所以還是建議大家吃純的膠原蛋白粉，熱量不高又夠人體所需的量。

G. 膠原蛋白 分子量在多少道爾頓的 利於吸收啊

6000道爾頓以下到2000道爾頓。

膠原蛋白是人體所必需的營養物質，但是會隨著年齡的增大而流失，同時會產生色斑、黃褐斑、蝴蝶斑、老年斑，會形成皺紋，出現皮膚老化、缺水的情況。膠原蛋白里分子量在3000道爾頓或者2000道爾頓。

3000道爾頓以下就可以吸收，但是2000道爾頓比較常見，性價比也低，不管分子量多少的膠原蛋白，裡面都含有小分子量的氨基酸。

(7)怎麼看膠原蛋白肽的熱量擴展閱讀：

注意事項：

1、大分子膠原蛋白進入人體後需要降解為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收，真正有效吸收的成分並不多。

2、這些食物多半脂肪含量較高，不適合經常食用。高熱量、高脂肪，尤其是油炸食物都容易產生自由基，加速老化。如果能少吃這一類食物，就等於減少了身體被自由基傷害的機會及皮膚出現黑斑、皺紋等的風險。

3、孕婦是不能服用膠原蛋白產品，因膠原蛋白是19種氨基酸組成的，其中有幾種是不能被胎兒吸收的，容易引起第二特徵過早的發育和成熟，不利於出生後的嬰兒成長和發育。

H. 膠原蛋白肽有用嗎顏如玉膠原蛋白作用是什麼

一、膠原蛋白肽的外用作用
1、膠原蛋白肽用於護膚品中
小分子膠原蛋白肽作為一種有效的化妝品原料，可以滋潤肌膚，賦予其平滑感覺，因此被稱為「骨中之骨，膚中之膚，肉中之肉」，可以說是真皮層強有力的
後盾，其對皮膚的作用不言而喻。膠原蛋白肽加入護膚類化妝品中，如乳液、精華中，可與其它原料配伍性佳，協同效果良好，達到持水、修復的作用。
2、膠原蛋白肽用於護發產品中
在洗發後，用護發素時將2-3g肽粉放入護發素中，在手心混勻後，均勻塗抹在發絲上，按摩3分鍾左右，沖洗掉。長期使用後可發現頭發光滑，柔順，不易起靜電。
3、膠原蛋白肽用於傷口的癒合
膠原蛋白肽可以促進膠原蛋白的合成，縮短傷口癒合過程中的炎症反應，促進血管再生，增加局部供氧，加快傷口癒合。皮膚如果有小范圍的創傷，可用純肽粉直接塗抹於患處，也可用肽水清洗傷口，促進傷口癒合不易留疤痕。
二、內服膠原蛋白肽的作用
1、健美皮膚
膠原蛋白是維持皮膚與肌肉彈性的主要成分，在皮膚中構成一張緊密的彈力網，鎖住水分，如支架般支撐著皮膚，使皮膚充滿彈性、潤澤、細膩、光滑。
2、美發亮甲
頭發對高熱或鹼性物質都相當敏感，美容美發或工作需要，人們經常吹風、燙發、染發，這必將損傷發質中的膠原蛋白，導致頭發出現分叉、折斷甚至脫發，
因此適時補充膠原蛋白，即可為頭皮皮下組織提供足夠的養料用以再生、營養發絲，使受損的頭發柔亮動人。同時膠原蛋白具有保濕性，更使秀發充滿彈性。
指甲是人體健康的晴雨表，正常指甲應紅潤、堅韌而呈弧形，平滑有光澤。指甲也同樣需要精心呵護，經常補充膠原蛋白將使指甲健康亮澤，而且增加指甲的韌性。

I. 是不是能量和千焦越高的膠原帶白肽就越好啊

不是，我覺得含的能量和呃脂肪越高的話，說明它里邊兒含糖量或者是其他添加劑越高，並不能代表說的他居然蛋白含量高。你首先要看他的配方，如果說嗯。是植物提取或者是什麼的，他就比較好，然後他含量高的話比較好，細膩的話會比較好吸收。

J. 膠原蛋白肽

丨膠原蛋白丨

膠原蛋白屬於生物高分子物質，是動物結締組織的主要成分，也是哺乳動物體內含量最多、分布最廣的功能性蛋白，占蛋白質總量的25%～30%，某些生物體甚至高達80%以上。

膠原蛋白是一類蛋白質家族。目前為止，已至少發現了30餘種膠原蛋白鏈的編碼基因，可以形成16種以上膠原蛋白分子。根據它們在體內的分布和功能特點，可以將膠原分成間質膠原、基底膜膠原和細胞外周膠原。間質型膠原蛋白分子占整個機體膠原的絕大部分，包括Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ型膠原蛋白分子，Ⅰ型膠原蛋白主要分布於皮膚、肌腱等組織，也是水產品（皮、骨和鱗）含量最多的蛋白質，佔全部膠原蛋白含量的80-90%左右，在醫學上的應用最為廣泛。

丨膠原蛋白肽丨

肽是由兩個或兩個以上的氨基酸以肽鍵相連的化合物，是介於氨基酸和蛋白質的中間物質，是蛋白質的功能片段和結構片段，是蛋白質的活性基因部分，是生命的營養物質和基礎物質。

膠原蛋白肽是一種透明的膠原蛋白提取物，由兩個或兩個以上的氨基酸組成。肽的分子量、氨基酸排列順序不同，所表現的功能也就不同。一般認為，肽是精準的蛋白質片段，其分子只有納米級般大小，腸胃、血管及肌膚皆易吸收。

膠原蛋白肽最普遍的結構特徵是三螺旋結構。其由3條a鏈多肽組成，每一條膠原鏈都是左手螺旋構型。3條左手螺旋鏈叉相互纏繞成右手螺旋結構，即超螺旋結構閉膠原蛋白肽獨特的三重螺旋結構，使其分子結構非常穩定，並且具有低免疫原性和良好的生物相容性等。

丨兩者區別丨

膠原蛋白是一種纖維性硬蛋白，為結締組織的主要蛋白，是人體中最多的一類蛋白質。相對分子量高達30萬道爾頓，人體食用後不能直接吸收，需要經過消化分解為小分子肽或者是游離氨基酸以後才能夠被人體吸收，進而發揮功效，在這種轉化過程中，吸收率非常低。

VS

而膠原蛋白肽則是膠原蛋白經過人工蛋白酶處理以後而形成的小分子肽，相對分子量為幾百至幾千，人體在食用後能夠被直接有效的吸收利用，吸收率可高達90%甚至更高，相較於膠原蛋白，具有更好的效果。

一般來說，分子量越小的膠原蛋白肽，越容易被人體吸收。但當分子量過小時，膠原蛋白肽的結構容易被破壞，功能也相對受到影響，即使被人體腸胃吸收也只能達到補充相應氨基酸的功能。

大量研究實驗表明，膠原蛋白肽比膠原蛋白更易被人體吸收。