⑴ 肝病燕窩的吃法有那些
1 燕窩燉雞
材料:紫燕燕窩半兩,去皮雞半支,龍眼肉三錢,姜兩片,水四碗。
製法:將以上材料隔水燉三小時,食時加鹽。
2 椰汁燕窩燉冰糖
材料:紫燕燕窩半兩,鮮奶一碗,椰汁兩湯匙,冰糖適量,水三碗。
製法:將燕窩,冰糖,水一起燉,起鍋前十五分鍾,將鮮奶,椰汁倒入。再燉十五分鍾即可。
3 燕窩燉蜜棗
材料:紫燕燕窩半兩,杏仁五錢,沙參三錢,金絲蜜棗十枚水四碗,冰糖適量。
製法:將以上材料燉一至三小時即成。
4 燕窩燉蓮子
材料:紫燕燕窩半兩,蓮子,百合,龍眼肉各五錢,水四碗,冰糖適量。
製法:將以上材料燉一至三小時即成。
5 燕窩燉雪梨
材料:紫燕燕窩半兩,雪梨一個,馬蹄十枚,川貝一錢,水四碗,冰糖適量。
製法:將以上材料 (除川貝外) 先燉一至三小時,最後加入川貝燉五分鍾即可。
6 燕窩燉荔枝
材料:紫燕燕窩半兩,鮮荔枝肉半斤,冰糖適量,水四碗。
製法:將燕窩,冰糖先燉一至兩個半小時,加入荔枝肉再燉半小時即成。
⑵ 燕窩對肝臟有什麼好處小宇燕窩性價比怎麼樣
燕窩中含有人體必需的各種氨基酸和優質蛋白,經常吃對人的身體是很有好處的,好的燕窩售價比較高,像我們這些普通老百姓吃不起哦!
高麗參、枸杞、菊花這些是清肝明目的好東西,好用又不貴。
⑶ 燕窩和什麼可以一起吃
可以和冰糖、牛奶等一起食用。
牛奶冰糖燉燕窩的做法:燕窩5克、奶1袋、冰糖若干。
1、首先將選好的燕窩泡發,4個小時左右。
⑷ 燕窩可以搭配什麼一起吃
燕窩+花旗參:清肺熱,治氣管炎,止咳潤肺養顏,健脾補肝腎
燕窩+田七:能活血通血,降血脂和血中膽固醇,能去斑
燕窩+花膠:健體益胎,滋陰補腎,增加人體膠原蛋白
燕窩+海參:是減肥者的最佳補品只吃它和水果都能減肥而身體不虛,另海參對女性補血特別的好同時也可增加膠原蛋白;可改善骨質疏鬆和腰肌勞損和酸痛
燕窩+珍珠末:寧心,治失眠和美容去斑
燕窩+鮮奶:營養豐富堅持長期吃皮膚紅潤而白嫩而少痘
燕窩+當歸紅棗:促進血液循環和改善心臟功能
燕窩+銀耳川貝雪梨:補血化痰治久咳,氣虛
燕窩+黨參汲子:明目,健脾肝腎
燕窩+高麗參:降血壓,補肝腎肺五臟,養血壯陽,改善風濕,前內腺炎等
燕窩+石斛+蟲草:調補六腑,治糖尿和高血壓心腦血管病狀,養胃
燕窩+杜仲巴戳,:強筋骨,骨折骨傷骨酸痛,風濕適合
燕窩+紫米五嗀褒粥:幼兒,女性滋陰養胃,補氣補腎明目清肝除皺。
⑸ 燕窩怎麼做對肝好呀
燉燕窩比較好,燕窩是天然增津液的食品,並含多種氨基酸,對食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用。
⑹ 燕窩和什麼搭配吃最好
當牛奶遇上燕窩,互相融合,營養翻倍~
經典搭檔
冰糖燕窩
冰糖燕窩作為最傳統的口味,受喜愛是有原因的。
冰糖燕窩味道清淡,適宜各種人群。其補肺養陰、鎮咳止血的功效也得到大眾的認可。秋季吃冰糖燕窩,滋陰潤燥,而且還可以根據個人喜好搭配一些果醬之類的呢!
當冰糖遇上燕窩,最完美的邂逅~
功效搭檔
百合蓮子燕窩
蓮子含豐富的鈣、磷、鉀、蛋白質、還有各種微量元素。食用蓮子有防癌抗癌、降血壓、養心安神、滋養補虛等功效。百合作為著名的保健食品。
百合作為著名保健食材,裡面含有生物素、秋水鹼等多種生物鹼和營養物質,有良好的營養滋補之功,特別是對病後體弱、神經衰弱等症大有裨益。尤其是對有支氣管炎的人群,其解渴潤燥功效顯著。
當蓮子百合遇上燕窩,其美味妙不可言~
特色搭檔
石蜂糖燕窩
石蜂糖作為馬來西亞一種特色糖類,有潤肺生津、止咳、和中益肺、舒緩肝氣、滋陰、調味、除口臭、解鹽鹵毒之功效。值得一提的是,石蜂糖裡面並不含蜂蜜,他的得名是因其內部組織形式蜂窩,所以稱為石蜂糖。
當石蜂糖遇上燕窩,回味無窮~
美容搭檔
蔓越莓燕窩
蔓越莓原產於美洲,有「北美紅寶石」之稱,全球產區不到4萬英畝。其功效顯著,尤其都是對女性。
調節內分泌,防止細菌感染;
降低胃潰瘍及胃癌概論;
延緩心血管老化;
抗老化,預防老年痴呆;
美容養顏,維持肌膚光滑彈性。
當蔓越莓遇上燕窩,讓美麗像花兒一般綻放~
總結:燕窩配合不同伴侶可以發揮不同功效,口味也百變。
⑺ 靈芝和燕窩的功效
靈芝功效一、抗腫瘤作用
自身免疫功能的低下或失調,是腫瘤之所以會發生並擴展的重要原因。靈芝多糖具有刺激宿主非特異性抗性、免疫特異反應以及抑制移植腫瘤生理活性的特性。多糖分子量大於1×104時顯示強抑制腫瘤活性,活性強弱還與多糖鏈分叉的程度及支鏈上羥基的數量有關,靈芝是最佳的免疫功能調節和激活劑,它可顯著提高機體的免疫功能,增強患者自身的抗癌能力。 靈芝可以通過促進白細胞介素-2的生成,通過促進單核巨噬細胞的吞噬功能、通過提升人體的造血能力尤其是白細胞的指標水平,以及通過其中某些有效成分對癌細胞的抑製作用,成為抗腫瘤、防癌以及癌症輔助治療的優選葯物。 靈芝對人體幾乎沒有任何毒副作用。這種無毒性的免疫活化劑的優點,恰恰是許多腫瘤化療葯物和其它免疫促進劑都不具有的。
二、保肝解毒作用
靈芝對多種理化及生物因素引起的肝損傷有保護作用。無論在肝臟損害發生前還是發生後,服用靈芝都可保護肝臟,減輕肝損傷。靈芝能促進肝臟對葯物、毒物的代謝,對於中毒性肝炎有確切的療效。尤其是慢性肝炎,靈芝可明顯消除頭暈、乏力、惡心、肝區不適等症狀,並可有效地改善肝功能,使各項指標趨於正常。 所以,靈芝可用於治療慢性中毒、各類慢性肝炎、肝硬化、肝功能障礙。
三、對心血管系統的作用
古人說久服靈芝可以「輕身不老,延年神仙」,靈芝的抗衰老作用可能與其能恢復衰老所致的免疫功能障礙有關。現在看來,心血管系統對人來說,是最重要的,心臟一分鍾不跳都不行。心血管疾病少,不僅可延緩衰老,而且可長壽,活得像神仙一樣。靈芝含有的腺嘌呤核苷能抑制血小板凝集、防止血栓形成,有效地擴張冠狀動脈,增加冠脈血流量,改善心肌微循環,增強心肌氧和能量的供給,因此,對心肌缺血具有保護作用,可廣泛用於冠心病、心絞痛等的治療和預防。 對高血脂病患者,靈芝可明顯降低血膽固醇、脂蛋白和甘油三脂,並能預防動脈粥樣硬化斑塊的形成。對於粥樣硬化斑塊已經形成者,則有降低動脈壁膽固醇含量、軟化血管、防止進一步損傷的作用。並可改善局部微循環,阻止血小板聚集。這些功效對於多種類型的中風有良好的防治作用。
四、抗衰老作用
靈芝所含的多糖、多肽等有著明顯的延緩衰老功效。此功效主要基於以下機理:
1、促進和調整免疫功能。對於成年人和老年人而言,這種促進和調整可明顯延緩衰老。對於處於生長發育階段的少年兒童而言,則可促進其免疫功能的完善,增強抗病能力,確保其健康成長。
2、調節代謝平衡,促進核酸和蛋白質的合成。研究表明,靈芝能促時血清、肝臟和骨髓的核酸及蛋白質的生物合成,因此可以有效地抗病防衰老。觀察表明,服用靈芝以抗衰老,不僅對老年人有益,對務年齡階段的人士都適用,因為生長發育的過程,也就是走向衰老的過程。
3、抗自由基作用。生物體所產生的內原性防衛自由基損傷的抗氧化劑或抗氧化劑化酶類物質(如超氧化物歧化酶,SOD)的降低,是人體衰老的一個原因。靈芝多糖有顯著的擬SOD活性,可顯著清除機體產生的自由基,從而阻止自由基對機體的損傷,防止了脂體的過氧化,保護了細胞,延緩了細胞衰老。
4、靈芝多糖能顯箸促進細胞核內DNA合成能力,提高機體免疫力,提高機體耐缺氧能力消除自由基,抗放射,提高肝臟、骨髓、血液合成DNA、RNA和蛋白質的能力,並可增加細胞的分裂代數,從而延緩了機體的衰老從,而延長壽命。
五、抗神經衰弱作用
漢方中,靈芝就已用於神經衰弱症與失眠,故它對中樞起到良好的作用。提取物能激發運動性抑制,使運動性降低,使協調運動失調、呈現用量依賴性鎮病效果,對環已巴比妥睡眠作用能縮短睡眠時間,能延長中樞興奮葯咖啡因致痙攣及死亡的時間,這些結果表明,靈芝對中樞呈抑制性作用。
祖國醫葯所載靈芝能"安神"、"增智慧"、"不忘"。據報道,靈芝制劑對神經衰弱失眠有顯著療效,總有效率高達87.14%~100%。一般用葯後10~15天即出現明顯療效,表明為睡眠改善,食慾、體重增加,心悸、頭痛、頭暈減輕或消失,精神振奮,記憶力增強。屬氣血兩虛者療效更好。所以,靈芝對於中樞神經系統有較強的調節作用,具有鎮靜安神的功效,對於神通衰弱和失眠患者是必備佳品,國家葯典中,靈芝就是有效的安眠寧神之葯。
六、治療高血壓
靈芝可使麻醉兔的血壓降低,收縮壓和舒張壓分別為15%和25%,亦可使神經活動受到抑制,抑制率分別為20%和40%。靈芝的降壓作用與產感神經傳出阻滯有關。另一報道,用靈芝制劑治療高積壓30例,總有效率為88.3%。同時,靈芝能延長和穩定其它降壓葯物的效果。
七、治療糖尿病
靈芝降血糖的成分為GanoderanB及降血糖之原理是由於促進組織對糖的利用。服用靈芝後可取代胰島素抑制脂肪酸的釋出,可改善血糖、尿糖等症狀。血糖由173降至116,膽固醇由233降至179,β-蛋白由580降至465。靈芝中的水溶性多糖,可減輕非胰島素依賴型糖尿病的發病程度。日本Numata Kenji生產的靈芝保健食品,已廣泛使用治療糖尿病患者。
八、對慢性支氣管炎、支氣管哮喘作用
靈芝有顯著的鎮咳祛痰及平喘作用,對於緩解此種疾病的咳痰、喘的症狀及防止喘息發作有顯著效果。其免疫促進作用,又可有效防止反復的感冒,從而減少此病的復發。本品對中醫分型屬於虛寒型及痰濕型者療效較好,肺熱型和肺燥型則效果較差。其總有效率在80%左右。
九、抗過敏作用
當機體受某種抗原侵襲導致免疫功能亢進,產生各種變態反應或免疫性病理損害時,靈芝能抑制亢進的免疫水平,保持機體自身的穩定。實驗證明:靈芝可阻斷過敏反應介質的釋放,防止過敏反應的發生,因此,對於目前治療較困難的變態反應性或自身免疫性疾病。如:過敏性哮喘、紅斑狼瘡、腎炎、過敏性鼻炎、多種頑固性皮膚病等都可起到較好的效果,並可部分對抗某些疾病患者因長期使用激素而出現的毒副作用。
十、美容作用
民間稱靈芝為"長生不老"葯,主要在於它具有養8顏護膚之功效,能延緩人體衰老。靈芝能保持和調節皮膚水份,恢復皮膚彈性,使皮膚濕潤、細膩,並可抑制皮膚中的黑色素的形成和沉澱,因此用靈芝製成的各種美容製品亦成為護膚美容中的新貴,若與內服靈芝合用內標本兼顧,則可全身肌膚都有可起到滋潤和保護作用,可令全身肌膚光滑細膩,並能有效防止細菌對肌膚的侵襲。
十一、微量元素硒
微量元素硒: 預防癌症,減輕疼痛,預防前列腺病變,與維生素 C 並用,可預防心臟病,增強性機能。
除此之外,在其它方面,靈芝還有眾多卓越的功效,如可刺激骨髓造血,升高白血球,可用於各種原因(如放射線葯物、血液性)引起的白細胞減少症;通過提高機體的免疫能力,抵抗頑固性病毒如艾滋病的侵襲;還可幫助機體,提高對各種不良環境(如高原缺氧等)的耐受性;以及可抑制子宮平滑肌過度收縮,治療功能性子宮出血;此外對視網膜色素變性,腦發育不全症,進行性肌營養不良和萎縮性肌強直症,靈芝都具有很顯著的臨床療效。再者,進一步研究揭示,靈芝還有好的鎮痛作用,對頭痛,腰痛、神經痛、癌症疼痛等都有良好的效果。
燕窩的功效
1、補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。
2、補虛養胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、干嘔、腸鳴聲。
3、凡病後虛弱、癆傷、中氣虧損各症,配合燕窩作食,能滋陰調中。
4、止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。
5、使人皮膚光滑、有彈性和光澤,從而減少皺紋。
6、燕窩含多種氨基酸,嬰幼兒和兒童常吃能長智慧、增加思維、抗敏感、補其先後天之不足。
7、孕婦在妊娠期間、產前產後進食,則有安胎、補胎之效。
8、燕窩是天然增津液的食品,並含多種氨基酸,對食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用。
9、凡經電療、化療而引起的後遺症,如咽干、咽痛、腫脹、便秘、聲嘶、作嘔等,食燕窩都有明顯的改善。
10、燕窩味甘性平、滋陰潤燥,是有營養的有益食品,有保健食療之效,是大眾歡迎之健康食品。
⑻ 燕窩和什麼搭配效果最好
燕窩不能盲目搭配,充分發揮燕窩功效才是關鍵。
燕窩搭配禁忌,你中招了沒?
燕窩性平屬水,燕窩配食講究「以清配清,以柔配柔」。清代代表性美食家袁枚曾這樣記錄燕窩:「此物至清,不可以油膩雜之;此物至文,不可以武物串之。」即一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩類的食物,不抽煙或少抽煙,否則燕窩功效難以發揮。
而有些不懂燕窩的人覺得營養的東西就都可以隨意搭配,用雞絲、肉絲一起燉煮,然而這樣並不能增加燕窩的營養價值,反而使其不能更好的被人體吸收。
燕窩烹制的正確打開方式~
1、【營養搭檔——牛奶燕窩】
俗話說:「一日之計在於晨」、「民以食為天」。早餐在生活中是及其重要又不可缺少的一步。那麼,小編今天就教教大家燕窩早餐的做法。
有人要說了:「大清早做燕窩,豈不是很煩?」其實方法對了自然就簡單了。
製作方法:
1.將兩三片燕窩浸泡,然後用熱開水蓋好燕窩面隔水燉煮。
2.燉好濃度似咖喱般的質地,冷卻後放入保鮮盒,存放在雪櫃。
3.每天早上取1~2匙燕窩,加入鮮奶放入微波爐翻熱。
一份營養豐富,高蛋白質而低脂肪的早餐出爐了,趕緊去吃吧~
當牛奶遇上燕窩,互相融合,營養翻倍~
2、【經典搭檔——冰糖燕窩】
冰糖燕窩作為最傳統的口味,受喜愛是有原因的。
冰糖燕窩味道清淡,適宜各種人群。其補肺養陰、鎮咳止血的功效也得到大眾的認可。秋季吃冰糖燕窩,滋陰潤燥,而且還可以根據個人喜好搭配一些果醬之類的呢!
當冰糖遇上燕窩,最完美的邂逅~
3、【功效搭檔——百合蓮子燕窩】
蓮子含豐富的鈣、磷、鉀、蛋白質、還有各種微量元素。食用蓮子有防癌抗癌、降血壓、養心安神、滋養補虛等功效。百合作為著名的保健食品。
百合作為著名保健食材,裡面含有生物素、秋水鹼等多種生物鹼和營養物質,有良好的營養滋補之功,特別是對病後體弱、神經衰弱等症大有裨益。尤其是對有支氣管炎的人群,其解渴潤燥功效顯著。
當蓮子百合遇上燕窩,其美味妙不可言~
4、【特色搭檔——石蜂糖燕窩】
石蜂糖作為馬來西亞一種特色糖類,有潤肺生津、止咳、和中益肺、舒緩肝氣、滋陰、調味、除口臭、解鹽鹵毒之功效。值得一提的是,石蜂糖裡面並不含蜂蜜,他的得名是因其內部組織形式蜂窩,所以稱為石蜂糖。
當石蜂糖遇上燕窩,回味無窮~
5、【美容搭檔——蔓越莓燕窩】
蔓越莓原產於美洲,有「北美紅寶石」之稱,全球產區不到4萬英畝。其功效顯著,尤其都是對女性。
調節內分泌,防止細菌感染
降低胃潰瘍及胃癌概論
延緩心血管老化
抗老化,預防老年痴呆
美容養顏,維持肌膚光滑彈性。
當蔓越莓遇上燕窩,讓美麗像花兒一般綻放~
總結:燕窩配合不同伴侶可以發揮不同功效,口味也百變。以上都是小編精心挑選的燕窩搭檔,喜歡的話可以動手試試哦
⑼ 燕窩對肝有沒有好處
毫無疑問有!追加點分啊~~~~~~~~~~~~
補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。
2、 補虛養胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、干嘔、腸鳴聲。
3、 凡病後虛弱、癆傷、中氣虧損各症,配合燕窩作食,能滋陰調中。
4、 止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。
5、 使人皮膚光滑、有彈性和光澤,從而減少皺紋。
6、 燕窩含多種氨基酸,嬰幼兒和兒童常吃能長智慧、增加思維、抗敏感、補其先後天之不足。
7、 孕婦在妊娠期間、產前產後進食,則有安胎、補胎之效。
8、 燕窩是天然增津液的食品,並含多種氨基酸,對食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用。
9、 凡經電療、化療而引起的後遺症,如咽干、咽痛、腫脹、便秘、聲嘶、作嘔等,食燕窩都有明顯的改善。
10、 燕窩味甘性平、滋陰潤燥,是有營養的有益食品,有保健食療之效,是大眾歡迎之健康食品。