精品牛油果燕窩價格多少一克

㈠ 正宗的燕窩一克多少錢

根據2019年12月的市場價格來看，正宗的燕窩一克十幾元到一百多元不等，需要看質量等級。

就燕窩的市場行情來說，其一克的費用一般在十幾元到一百多元不等的都有，價格並不代表著越貴就越好，便宜點的就是假的。主要還是要看燕窩的進貨渠道來源和其質量等級等方面來看。

價格方面的高低主要是毛的完整性來定價的。其中盞形完整的，少毛雜質也少的燕窩俗稱官燕，是最優質的燕窩，營養也是最豐富的。其次就是毛燕，屬於中等品質，毛比較多，處理起來也比較麻煩，中規中矩。

最後一種就是草燕了，這種燕窩混有大量草屑，質量並不好，營養價值相對來說是最差的。如今燕窩也是逐漸平民化了，很多時候用實惠的價格也能吃上正宗燕窩。

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清潔品質

如果沒有仔細清潔過的燕窩，無論燕盞、燕條、燕網、燕角、燕碎等等都是有燕毛的，可能還有蛋殼、甲蟲等雜質。買這種有毛的燕窩，就像買回鑽石要自己切割，消費者實在會花錢買罪受。

燕窩清洗費時費力，除了耐心手工挑選外別無他法，生手一天一盞也挑不了，熟手一天也只能挑三四盞。」甚至有人回答「懶人的辦法，把毛吃下去。」

有些商販用葯水清洗，用棒一攪，燕毛立即浮上水面，但這樣的燕窩更加沒人敢吃。最好的辦法就是買國際品牌的優質清潔燕窩。

㈡ 好的燕窩多少錢一克

未清潔原始一級燕窩每克在5.5元+人工挑毛2元一克，損耗約20%。也就是說5500每公斤輕毛燕窩清潔出800克成品+2000元工時費=8875元；批發價格在12元左右

㈢ 燕窩的價格 燕窩多少錢一克

截止到2019年12月10日，燕窩69.18元一克。

燕窩是雨燕科幾種金絲燕分泌的唾液及其絨羽混合粘結所築成的巢穴。主產於馬來西亞、印度尼西亞、泰國和緬甸等東南亞國家及我國的福建和廣東沿海地帶。

燕窩含有豐富的糖類、有機酸、游離氨基酸以及特徵物質——唾液酸，具有滋陰、潤燥和補中益氣等功效，作為葯食兩用的高檔滋補品，深受國內外消費者的喜愛。

燕窩中的主要營養成分是蛋白質，其中有1種必需氨基酸(賴氨酸)，3種條件性必需氨基酸，而人體需要的必需氨基酸有8種，條件性必需氨基酸有13種。

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鑒別：

1、看：燕窩中間為絲狀結構，燕角部位是片狀結構；純正的燕窩無論在浸透後或在燈光下觀看，都不完全透明，而是半透明狀。

2、聞：燕窩有特有馨香，類似石灰味道，但沒有濃烈氣味。

3、摸：取一小塊燕窩以水浸泡，松軟後取絲條拉扯，彈性差，一拉就斷的為化學加工貨；用手指揉搓，沒有彈力能搓成漿糊狀的也是化學加工貨。

㈣ 買燕窩，燕窩價格多少一斤

因為燕窩屬於名貴的傳統滋補品，所以一般按克來賣，好品質的燕窩在50-80元每克，不建議購買10元20元一克的燕窩，基本上是假的。

㈤ 燕窩價格多少一克

燕窩多少錢一克，燕窩自古以來就受到很多皇室貴族的親睞甚至是瘋狂地追捧，養顏美容、滋陰潤肺是大眾對燕窩的功效的最初認識，當然燕窩多少錢一克，燕窩價格偏貴也是人們心裡對燕窩的一個定價。 但是隨著經濟的高速發展，吃得起燕窩的人也越來越多，燕窩已經進入了很多尋常百姓家。一般燕窩的合理價位應該是多少呢？燕窩真正得價格是大家都十分關心的話題：

縱觀全國燕窩市場的價格，價位從十幾元一克到100多元一克的都有，有時候，作為一 個消費者，都不知道如何是好！那到底是貴的燕窩好,還是便宜的更實惠？有一 句俗話：便宜的東西不一定是好，貴的東西不一定不好。市面上的燕窩的價格參差不齊 ，這主要是進貨渠道和質量等級不同而決定的。

方法/步驟

• 燕窩價格的取決因素

  按等級來分，屋燕在印尼等一些產地並無龍牙盞或者3A、4A、5A、6A之類的分法，這種分法是香港的貿易商和海洋的貿易商按照市場的必要出的分類，產地的分法僅限為三角和碗盞之分。所以很多去過印尼或者去過一級零售商手上買過燕窩的朋友是不太可能在他們口中聽到龍牙盞一類的說法的，一般去印尼采購，對方只按照幾多個指頭的寬度來定價，燕窩多少錢一克。如4指，3指，2.5指等。以上說法都是成品的燕窩，而在燕窩未挑毛前，很多貿易商就先河收買原盞即毛燕。毛燕基本按照雜質的多少分為輕毛、中輕毛、中毛、中重毛、重毛、燕角等一類（燕角也不像很多商家所說的營養價值高，不過大家都這么說，於是，就變成了一種不變的說法吧）

• 按採摘季候來分

  在產地，燕窩並無頭期之類的說法，只分雨季和旱季，雨季燕窩較之旱季燕窩更為清潔。這種品質的燕窩價格也更高。輕毛的燕窩都是雨季的，旱季的燕窩毛相對較多。

• 按燕窩的採摘周期

  可分為硬貨和軟貨，硬貨較軟貨需泡發的時間更長，也更耐燉，燉出來的口感和蛋清味均好於軟貨。硬貨指的是燕窩做好後棄捐了一些時間才採摘的原料，軟貨則為做完後即採摘的燕窩，相比較而言，軟貨吃口上會更糯一些，不耐燉。

• 按質地比較

  評定燕窩等級大概有以下幾個標准來分：

  1、燕窩盞的「密、細、疏」來區別，較密的被分為頂級燕盞，較疏的則為次等。一般盞形完整纖維緊密為一級，盞形不整纖維不緊密為二級。

  2、根據盞形劃分，盞形完整勻稱為佳。

• 以來源地比較

  印尼、泰國的燕窩較佳，而馬來西亞出產的屬次等。

• 按燕窩顏色比較

  燕窩按顏色可分為白燕、黃燕、血燕。以此比較燕窩品質及價格其實爭議很大。很多資料表明，頭期白燕的燕窩特有成份含量最高，三者相差並非很懸殊。但由於黃燕、血燕的產量非常稀少，有特殊的質地和口感，所以有時市場價格略高於白燕。

㈥ 燕窩現在市場價是多少

燕窩都大很多，品質，我覺得大同小異，發頭好就可以了，買★靚巢燕窩★吧。很公 道的。
燕窩的顏色與燕子的品種、食物、生長環境有關。挑選燕窩可一看、二摸、三浸。

一看：燕窩是否干凈少雜質、纖維緊密。

二摸：燕窩的燕盞（燕窩的原始形狀）干濕度，因為燕盞太濕不僅易重秤而且易發霉。

三浸：燕窩浸4個小時以上，如發覺燕窩按下去完全沒有彈性即假燕窩。用豬皮冒充的燕窩，有油味且浸水時含有油漬浮在水面。真燕窩浸水後會發大6~8倍，按下去有彈性。

㈦ 正宗燕窩一斤多少錢好的燕窩多少錢一克

好的燕窩一定要有好的做法，最大程度保留燕窩的天然營養。
【凰燕】，產自馬來西亞的純天然燕窩。
1.浸泡：
浸泡要用清水，純凈水也可以，一般用冷水，泡的過程中要換幾次水,換水時可用手撕捏較硬的部分,使其散開.

2.清洗：
清洗時要在換水的時候手捏、撕硬結的地方，換換水多沖洗兩遍即可，

3燕窩的燉制：
燕窩要用文火隔水燉(蒸的效果一樣)，先將鍋里的水燒滾，調成文火後即可。

因為燕窩在燉制過程中會膨脹，所以可選擇稍大一點的瓷碗,以免滾瀉造成浪費。燉煮的燕窩本無味，可以加冰糖、紅棗、枸杞、蓮子、百合、桂圓、銀耳、山葯、元貝、鮮奶、雪梨、木瓜等各種水果。其他水果或食物燉好的燕窩存放的時間會變短),這些食物可以另外燉好後每次食用時把燕窩舀在燉好的熱紅棗枸杞蓮子等等湯里加熱即可食用.

㈧ 正宗燕窩一克多少錢

截止2019年12月10日，一斤燕窩的價格也要在上萬元以上，一克燕窩的價格也要在上2元以上。不同渠道的不同品質燕窩價位不同。

燕窩主要產地東起菲律賓西至緬甸沿海附近荒島的山洞裡，以印度尼西亞、馬來西亞、山打根、新加坡和泰國等東南亞一帶海域及我國南海諸島居多。其中印尼由於天氣和環境最為適合燕子聚居，因此印尼燕窩品質最佳，印尼燕窩產量也最大，其次是馬來西亞。

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買燕窩的方法：

一、是產地要固定：金絲燕生長的地方影響燕窩出產的質量，出產地工業發達，空氣污染嚴重出產的燕窩越黑，粉塵等雜質越多，產地雨水及森林覆蓋面積越高，出產的燕窩發頭越好，品質越高。國內的兩大知名燕窩品牌都是來自以上產地。

二、是看燕窩的發頭：不同時期採摘的燕窩亦有不同的「發頭。

三、要看燕窩是否干凈：越少細毛越好。

四、是挑盞型：燕窩兩端之頭腳越細越靚。

五、要看燕窩是否乾爽輕身：以乾爽含少水者為上品。優質燕窩手摸應有乾爽的感覺。較濕的燕窩水分較多，存放不當會發霉。

六、燉：當然就是指燉制燕窩了，好燕窩耐燉，純手工挑毛的燕窩不容易出現化水狀，燉完後會有一股濃郁的蛋白清香撲鼻而來，這是真假燕窩的一個重要指標。假的燕窩是不會有這種清香的蛋白味的。化學加工的燕窩在燉煮過程中時間過長就容易化成水狀。

㈨ 燕窩價格一般多少錢一克

截止到2020年2月2日，燕窩69.18元一克。

燕窩是雨燕科幾種金絲燕分泌的唾液及其絨羽混合粘結所築成的巢穴。主產於馬來西亞、印度尼西亞、泰國和緬甸等東南亞國家及我國的福建和廣東沿海地帶。

燕窩含有豐富的糖類、有機酸、游離氨基酸以及特徵物質——唾液酸，具有滋陰、潤燥和補中益氣等功效，作為葯食兩用的高檔滋補品，深受國內外消費者的喜愛。

燕窩中的主要營養成分是蛋白質，其中有1種必需氨基酸(賴氨酸)，3種條件性必需氨基酸，而人體需要的必需氨基酸有8種，條件性必需氨基酸有13種。

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1、海藻燕窩

多見於燕餅或燕絲, 利用廉價的海藻絲充填其中, 真假混合。鑒別方法: 天然燕窩條色澤通透稍帶黃, 有光澤, 無異味。而海藻燕窩顏色實白, 少光澤, 質粗堅硬, 有海藻味。

2、含水燕窩

正常燕窩為了在市場流通環節中不易破碎以保持完整性, 其含水量要比其它中葯材高, 一般在12%~15%之間。但為了增加重量, 市場上有很多含水率很高的燕窩,這種燕窩價格極其便宜。

鑒別方法: 一般每盞燕窩只有6~ 7g 左右( 除去特大特厚種類) , 如大於此數,應考慮含水率高。此外，也可將燕窩放入真空乾燥箱內, 待乾燥後稱重計算水分, 如水分大於15% 以上者, 即為含水燕窩。