怎麼辨別膠原蛋白肽粉真假

1. 怎麼辨別真假膠原蛋白

一、將膠原蛋白倒在白紙上對比色差

將膠原蛋白粉末倒少量在白紙上(最好是復制的紙張，確定紙張的白凈)，將膠原蛋白的顏色與白紙的顏色進行比對。顏色越接近白紙的色澤，說明膠原蛋白的質量越好。

因為品質好的膠原蛋白在顆粒狀態下它的顏色是白色或者類似白色。差的膠原蛋白時顯黃色或者帶有少許的灰色的，而且沒有光澤、暗淡。

二、溶解膠原蛋白對比礦泉水的色差

把5克膠原蛋白放入100克的純凈水中完全溶解，與新購買的一瓶純凈水做顏色對比。若溶解的溶液越純凈清澈透明、越接近純凈水，那麼膠原蛋白的質量越好。

如果膠原蛋白的溶液顯黃色，而且顏色越深質量越差。

三、保鮮袋晃動聞味道

將少許的膠原蛋白放入一個新的保鮮袋中，將封住口晃動約兩分鍾。再拆開封條，立即聞味道，氣味越小，只有少許的味道膠原蛋白才是質量好的膠原蛋白。

好的膠原蛋白時魚膠原蛋白，所以都是有少許的魚腥味，如果是使用質量差的原料，那麼提純出來的膠原蛋白就會有很大的魚腥味。

四、將膠原蛋白溶解到熱水聞味道

將5克膠原蛋白放入100克熱水中，用干凈的勺子進行充分的攪拌完全溶解後，聞膠原蛋白散出來的味道，味道越小說明質量越好。

品質良好的膠原蛋白肽應該聞不到任何氣味，或者只有杯邊殘留還沒有完全溶解的，不易察覺的輕微氣味，但絕對不能有令人不愉悅的任何氣味。隨著溶液溫度的逐漸降低和杯邊溶液的溶解，氣味會越來越越微弱。

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膠原蛋白亦可用於食品，早在十二世紀Bingen 的 St.Hilde-gard 就描述了利用小牛的軟骨湯作為葯物來治療關節疼痛，在相當長的一段時間里，含膠原的一些產品被人們認為對關節是很有益處的。

因為它具有適用於食品的一些屬性：食用級通常外觀為白色，口感柔和，味道清淡，易消化。可以降低血甘油三酯和膽固醇，並可以增高體內某些缺乏的必需微量元素使之維持在一個相對的正常范圍之內，它是一種理想的降血脂食品。

膠原的一些品質使得它在許多食品中用作功能物質和營養成分具有其它替代材料難以比擬的優點：

1、膠原大分子的螺旋結構和存在結晶區使其具有一定的熱穩定性；

2、膠原天然的緊密的纖維結構使膠原材料顯示出很強的韌性和強度，適用於薄膜材料的制備；

3、由於膠原分子鏈上含有大量的親水基團，所以與水結合的能力很強，這一性質使膠原在食品中可以用作填充劑和凝膠；

4、膠原在酸性和鹼性介質中膨脹，這一性質也應用於制備膠原基材料的處理工藝中。

2. 怎樣鑒別市場上小分子膠原蛋白肽優劣

第一步，首先當然看產品是否是正規廠家生產的了。資質資料是否齊全？加工車間是否達到標准（一般都是通過GMP認證的車間）？檢驗報告上檢測項目是否齊全？
第二步，從使用的原料上，最好選擇魚膠原蛋白。魚原料幾乎沒受過環境污染，不會給魚打針、吃葯，也不存在瘋牛病、豬流感等問題。所以說用魚原料生產的膠原蛋白更安全。另外，魚膠原蛋白更接近人體的膠原蛋白，人體更容交易接受魚膠原蛋白，魚膠原蛋白的活化溫度較低10℃左右，而豬和牛的活化溫度大約35℃，這樣魚膠原蛋白更利於身體活化吸收，尤其做面膜更應該選擇魚膠原蛋白，面部溫度較低喲。
第三步，看包裝。盡量選擇有獨立小包裝的，就是每次吃1小袋的，這樣方便衛生。大包裝的你打開之後每次吃的時候都會受到空氣中的細菌污染，同時還容易吸潮。那麼片劑和膠囊包裝的好不好呢？如果每天能攝入純的膠原蛋白5g也可以選擇，恐怕每天要吃10多片才能達到5g的計量吧，這個時候補充1天需要多少錢就不得不考慮了！
第四步，看品質。膠原蛋白是小分子活性肽，分子量在3000D以下最佳，最利於吸收。品質越好的膠原蛋白氣味和味道越小；品質越好的膠原蛋白水溶液越澄清透明，最好的膠原蛋白水溶液是無色透明的。
第五步，看純度。有些產品是經過復配的，膠原蛋白的含量當然達不到100%，這時就需要你核算一下1個包裝產品到底含多少g膠原蛋白啦（不標注膠原蛋白含量的產品我勸你不要買，連含量多少都不敢標注你說他的產品含量能高嗎？），純的膠原蛋白每天的攝入量是5~10g（注意是純的喲），這是經過很多臨床數據得來的，所以一定選擇每天攝入純膠原蛋白達到5g以上的產品。
第六步，比價格。從上面算出來的膠原蛋白凈含量算一下價格比，看看同等g數哪個更便宜，這個是算數問題我就不用多說了。

潤可兒膠原蛋白——專家問答

3. 怎麼識別膠原蛋白肽

識別膠原蛋白肽方法：
一．顏色鑒別
1.將膠原蛋白肽粉末或顆粒倒少量在一張事先准備好的白紙上，將膠原蛋白肽的顏色與白紙的顏色進行比對。顏色越鮮亮，越接近白紙顏色的膠原蛋白肽品質越純越好。
品質良好的膠原蛋白肽在顆粒狀態下的顏色應為白色或類白色。在過40目篩的顆粒狀下應呈類白色，顆粒越大顏色稍深，但溶解度也會越好。（要求必須能達到迅速自溶狀態）顆粒越小顏色越白，溶解度相對也就越差。粉末狀態下則應相對接近為白紙色。100目以上粉末狀態，顏色白好看但溶解比較慢。但色澤均必須保持鮮亮且有光澤。
一般或低級品質的膠原蛋白肽在顆粒狀態下的顏色為黃色、灰色、灰黃色或略帶微紅混雜的黃褐色且色澤灰暗，無光澤，即使在100目以上粉末狀態下也為黃色、淺黃色，或淺黃色中帶微紅等不純正的雜顏色。
2. 將膠原蛋白肽按照5%的濃度（在透明度好的玻璃杯中，將5克膠原蛋白肽溶於95毫升水中，普通溫度即可）完全溶解，再倒一杯100毫升清水或礦泉水，比對觀察兩個杯里液體的顏色。溶液越接近無色（清水）的，膠原蛋白肽的品質越純越好。
品質良好的膠原蛋白肽溶液（5%）的顏色應接近為無色，且為清澈透明狀態，與清水差別極小，幾乎看不出來有顏色。
品質低級的膠原蛋白肽溶液（5%）的顏色則較深較明顯，呈黃色，顏色越深品質越差。
二、氣味檢測
1.將膠原蛋白肽粉末或顆粒裝入一個事先准備好的塑料自封袋中，裝入量為自封袋容積的一半，將封口條封住，然後將自封袋上下晃動約10次左右，再拆開自封袋封口，立即聞自封袋口，氣味越小的膠原蛋白肽品質越好。
2..將膠原蛋白肽按照10%的濃度（10克膠原蛋白肽溶於90毫升水中）完全溶解，塗少許到手背上，待完全晾乾（約10分鍾左右）後立刻聞手背的氣味。
品質良好的膠原蛋白肽應該聞不到任何氣味。
品質低劣的膠原蛋白肽能聞到比較刺鼻的氣味或腥味，也有的膠原蛋白肽產品，能聞到一股淡淡的香精的香味，或化學葯品添加劑等的故意掩蓋氣味。
tips:在選擇上注意兩點：1､看品牌，選擇大品牌，質量好，效果佳；2看平台，資質是否齊全、是否有追溯機制，是否與消費者站在一起，售後有保障。

4. 怎麼樣辨別膠原蛋白多肽粉是否含有激素

一般這個是不含有激素的，肉眼是無法辨別的，只能是專業的機構才可以查出來。
膠原(纖維)是一種由3條肽鏈擰成螺旋形的纖維狀高分子蛋白質，絲狀的膠原蛋白纖維能使皮膚保持結實而有彈性，它存在於人體皮膚、骨骼、牙齒、肌腱等部位，主要生理機能是做結締組織的粘合物質，在體內以膠原纖維形式存在。
人體吸收蛋白質的主要形式不是氨基酸，而是以多肽的形式吸收的。膠原蛋白多肽具有高度的可消化性，除了少量在口腔、胃受到蛋白酶的作用而近一步分解外，口服進入人體快速（較氨基酸快70%的速度）地穿過人的口腔、胃，直接進入小腸，被小腸吸收，最終進入人體血液循環系統、器官及細胞組織，迅速發揮其生理作用和生物學功能。國際上對膠原蛋白的研究結論，膠原蛋白的平均分子量在2000~3000的時候，是最利於人體吸收的。

5. 五種方法教你如何分辨真假乳清蛋白粉

乳清蛋白粉採用純度達80%以上的乳清蛋白為原料，配以少量的魚膠原蛋白精製而成。但是市場上銷售的假冒產品較多，所以我們在購買的時候一定要學會怎樣辨別真假。

1、看產品外包裝側面

在產品其中一個側面，因為正品標有明顯的生產許可證編號。因為很多仿冒品的生產許可證雖然格式上是一致，但是數字都是自己瞎寫上去的，和正品一點也不一樣。還要注意的是出口食品企業認證這一塊，上面寫的是ISO9001:2008HACCP認證。而有的仿品上面是沒有這個出口食品認證的。

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乳清蛋白粉購買建議：

1、首先選擇正規廠家和知名品牌，撥打廠家電話詢問購買處是否有廠家授權。

2、如已購買乳清蛋白，取少量用開水沖，大豆蛋白遇開水迅速溶解，而清蛋白粉則出現絮狀和粒狀白色物體。

3、知名品牌的乳清蛋白如康比特均有防偽標識，可以查看。

4、可以找當地有條件檢測蛋白含量的部位進行檢測，乳清蛋白中蛋白含量80%以上。

5、檢查包裝時候完好，防止其以假亂真，偷梁換柱。

6. 如何鑒別膠原蛋白肽是真的，我怕買到假的了，誰知道呀

呵呵這個的話一個是選擇正規賣店來購買，然後上面一般有防偽的，可以撥打電話之類的來進行咨詢。。購買了如果不放心可以用下嘛的方法來監測：
將膠原蛋白肽粉末或顆粒倒少量在一張事先准備好的白紙上，將膠原蛋白肽的顏色與白紙的顏色進行比對。顏色越鮮亮，越接近白紙顏色的膠原蛋白肽品質越純越好。
這個的話呢，一般來說品質良好的膠原蛋白肽在顆粒狀態下的顏色應為白色或類白色。在過40目篩的顆粒狀下應呈類白色，顆粒越大顏色稍深，但溶解度也會越好。（日本要求必須能達到迅速自溶狀態）顆粒越小顏色越白，溶解度相對也就越差。粉末狀態下則應相對接近為白紙色。100目以上粉末狀態，顏色白好看但溶解比較慢。但色澤均必須保持鮮亮且有光澤。
希望可以幫到你把，呵呵這個一定看清楚喲(*^__^*)

7. 怎麼識別膠原蛋白肽

摘要 將膠原蛋白粉末倒少量在白紙上(最好是復制的紙張，確定紙張的白凈)，將膠原蛋白的顏色與白紙的顏色進行比對。顏色越接近白紙的色澤，說明膠原蛋白的質量越好。

8. 請問那種膠原蛋白肽好，怎麼區分

買大品牌的，最好是。記住了

9. 膠原蛋白肽粉純度如何簡單鑒定

鑒別膠原蛋白粉有個法子很簡單：將膠原蛋白肽粉末或顆粒倒少量在一張事先准備好的白紙上，將膠原蛋白肽的顏色與白紙的顏色進行比對。顏色越鮮亮，越接近白紙顏色的膠原蛋白肽品質越純越好。現在很多膠原產品會添加雜物，對身體產生莫名傷害，建議選擇有質量保障的產品，我暫時用的一個牌子的產品還不錯，膠原蛋白肽精華 純水果粉組成，蛋白質含量≥94%，用後也白了很多，呵呵。

10. 微信上買的初姿蔓膠原蛋白肽怎麼看是正品

你可以看她朋友圈，看她頭像這些，基本上都可以確定是不是初姿蔓官方的了，實在不放心也能問問直播間的客服，或者直接去直播間買也成。具體可以網路一下。