秋葵為什麼膠原蛋白多

㈠ 秋葵怎麼泡水喝

准備材料：新鮮的秋葵2個、開水一壺

步驟：

1、把新鮮的秋葵洗干凈去蹄切片。

㈡ 吃秋葵的好處

秋葵有清熱、利咽、通靈、下乳、調經等功效。它還可以降低血清膽固醇，預防心腦血管疾病。

秋葵性寒味淡，歸脾胃肺經。秋葵可以清熱、利咽、通靈，下乳還有調經。

第一、從它的臨床作用來講，秋葵性寒，上可以清咽喉的熱痛，下可以利尿通淋止痛。

第二、秋葵的果實，一般是用來食用的，有健胃強壯的作用。

第三、秋葵含有可溶性的纖維素，對心腦血管疾病的患者和高脂血症的患者，它可以有效地降低血清的膽固醇，預防心腦血管疾病。所以秋葵近年來成為了餐桌上老百姓喜愛的一道菜餚。

第四、秋葵的含水量較高，脂肪很少，也是一種很適合用來減肥的食物。秋葵是一種營養素豐富的食物，常吃有以下多方面的好處。

一、它含有膠原和粘多糖，可以增強人體的抵抗力及免疫力。

二、它還含有豐富的膠原蛋白，可以抗氧化，清除體內氧自由基，有美容養顏、延緩衰老的作用。

三、秋葵中還含有豐富的礦物質元素及微量元素，鈣鐵鋅硒含量比較豐富，對於貧血有較好的輔助治療作用。四、秋葵還有防癌抗癌的作用。

五、秋葵還有助於食物的消化吸收，促進胃腸蠕動，有助於排便緩解便秘。

六、秋葵中的維生素a以及B族維生素相當豐富，對視網膜的康復，維持視力有較好的作用。男人吃秋葵的好處：1.潤腸通便；2.提高免疫力；3.提高性功能、補腎精；4.健脾益胃。男人吃秋葵其實是比較好的，因為秋葵本身的營養價值比較高，它本身具有清熱、潤腸（作用），還有它裡面的營養價值也比較豐富，比如說含有鈣質或者是其他一些微量元素，含量是比較高的，改善胃腸功能。同時它能夠來防止便秘，潤腸通便，達到了潤腸通便後提高人體的免疫功能，抗疲勞。同時經常食用還提高免疫功能，得抗腫瘤或者抗衰老，這都是非常好的。另外我們要講，男性吃秋葵，它裡面含有一定的性激素促進物質，所以對性功能改善有點幫助，特別是補腎精的作用，吃秋葵補腎益精，健脾益胃，它一方面從脾胃功能的角度講，改善人的整體功能；另外一種從補腎的功能，它有直接輔助治療腎功能不足的作用。所以男性的吃秋葵，作用還是比較多的。秋葵中含有果膠，牛乳聚糖，能促進消化，治療胃炎，胃潰瘍，保護腸胃，它分泌的粘蛋白，有保護胃壁的作用；秋葵有補腎填精的作用，特別適用於前列腺疾病，腎病的患者，對男性器質性疾病也有一定的功效；秋葵中的黏蛋白與果膠，還能減緩糖分的吸收，減低人體對胰島素的要求，有降糖的作用，含有豐富的胡蘿卜素，可以平衡血糖；含鈣量很多，可以補鈣；含有豐富的維生素C，能美容養顏。秋葵中含有大量的維生素以及膳食纖維，對人體有很大的好處：一.提高人體免疫力，幫助生長發育；二.有利於大腦發育，增強記憶力；三.降低膽固醇，可以預防心臟病以及心血管疾病的發生；四.美容養顏，延緩衰老；五.維持血糖平衡，對高、低血糖患者有益。秋葵的禁忌：一.不能與寒性食物一同食用，容易導致胃寒；二.腎病患者不宜大量食用，會導致病情加重。希望可以幫到你

㈢ 秋葵含膠原蛋白嗎

有蛋白質。

咖啡黃葵的營養豐富，幼果中含有大量的粘滑汁液，具有特殊的香味。其汁液中混有果膠，牛乳聚糖及阿拉聚糖等。它的果膠為可溶性纖維，在現代保健新觀念中極為重視。

凡經常食用它有健胃腸，滋補陰陽之功效。據測定每百克嫩果中含蛋白質2.5克、脂肪0.1克、糖類2.7克，纖維素A660國際單位。維生素B1，0.2毫克、維生素B20.06毫克、維生素44毫克、鈣81毫克、磷63毫克、鐵0.8毫克，是一種新世紀理想的高檔綠色營養保健蔬菜。

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秋葵適合8類人群：適合胃炎、癌症、胃潰瘍、貧血、消化不良食用，特別是青壯年、運動員、護膚女士、男士更應該多吃。

（1）減肥瘦身族：

芙蓉葵也屬那種高蛋白、高營養、低脂肪、低熱量、無膽固醇的絕對減肥食品，而且又能果腹，當然拿到『通行證』。它黏液里的果膠還可以減低人體對其它食物脂肪和膽固醇的吸收，並幫助機體排除毒素。

（2）美麗肌膚的追隨者：

芙蓉葵果莢所含的大量維生素c對皮膚很有好處，維生素c是機體合成膠原蛋白所必需的，膠原蛋白可以使肌膚保持光澤和彈性，還可以增強血管彈性，降低血管脆性，要知道血管『年輕』，人自然就耐老。

而且芙蓉葵纖維很高，蛋白質也高，還有許多維生素和微量元素。對女性來說，芙蓉葵中的維生素C和可溶性纖維不僅對皮膚有保健的作用也有美白的效果。

（3）有胃潰瘍、胃炎或腸胃功能不太好的人：

芙蓉葵果莢的黏液里含有糖蛋白、果膠、牛乳聚糖、阿拉伯樹膠等多種營養成分，具有幫助消化，對受到刺激而出現過敏的腸道膜有安定效用，能治療胃炎和胃潰瘍、保護皮膚和胃黏膜。

（4）陽痿、早瀉的人：

它豐富的蛋白質、鈣、磷和維生素A脫不開關系。鈣和磷是人體強健的一對搭檔，蛋白質能使血液流通更加順暢，而男性勃起力度與血液流通有直接關系。維生素A與精子的數量和質量密切相連。此外，芙蓉葵特有的黏液早還有著人們尚未解開的迷。

㈣ 秋葵有哪些營養價值它都有哪些簡單的做法

秋葵是非常有營養的一個蔬菜，它其中富含蛋白質、各種維生素以及特別多的微量元素，此外，它其中還含有很豐富的果膠，對身體特別好，秋葵也被譽為黃金蔬菜。很多寶媽都拿秋葵給寶寶做輔食，那麼秋葵都有哪些做法呢，跟著小編一起做起來。

秋葵有特別多的做法，小編是不建議炒的，因為秋葵其內的營養元素會被破壞，尤其是一些微量元素和維生素，如果把秋葵炒的特別老，口感也會不好。無論是蒸蛋，還是涼拌，還是小炒，都要買新鮮的秋葵，否則它很難嚼動。

㈤ 吃秋葵對身體好嗎

秋葵的適用人群

一般人群均可食用。
1. 但是秋葵屬於性味偏於寒涼的蔬菜，胃腸虛寒、功能不佳、經常腹瀉的人不可多食。
2. 適合胃炎、癌症、胃潰瘍、貧血、消化不良食用，特別是青壯年、運動員、護膚女士、男士更應該多吃。

如何挑選秋葵

形狀飽滿、直挺的，才是生長優良、品質較佳的秋葵。秋葵越小越嫩，長度為5~10公分是最好的。用手輕輕捏，感覺不發硬，有點韌度為好。表面飽滿鮮艷，脊上有毛的為佳，顏色發暗發干則是老了。不要選到果身有蟲蛀痕跡的黃秋葵，因為內部可能已腐爛。不要挑選果身出現黑色斑痕，表示黃秋葵的運送過程受到傷害，品質受損，較易腐爛。秋葵的儲存方法秋葵在較高的溫度下，由於呼吸作用相當快速，使組織快速老化、黃化及腐敗。最好儲存於7℃～10℃的環境中，約有10天的儲存期。不要讓秋葵直接碰到冰塊或冰水，一旦碰冰整個秋葵都會變得很軟爛，失去原有的彈性口感。

最好當天采買當天食用，若需保存，可以白報紙包裹，再以一層塑膠袋或保鮮膜包覆，放入冰箱冷藏。建議於兩天內吃完，否則很容易老化。
因為秋葵極易受到擦傷，擦傷後很快就會變黑，所以不論是在挑選還是儲存時，都要單個取放，不要擠壓。放冰箱前最好用保鮮袋裝好，並盡量讓它們平排躺置。

㈥ 秋葵有什麼營養

秋葵含有豐富的維生素和礦物質，富含的鋅和硒等微量元素，對增強人體防癌抗癌能力很有幫助。

秋葵嫩果中有黏黏的液體物質，這種黏液含有果膠和黏多糖類等多糖，黏多糖具有增強機體抵抗力，維護人體關節腔里關節膜和漿膜的光滑效果，削減脂類物質在動脈管壁上的堆積，避免肝臟和腎臟中結締組織萎縮等功效。

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注意事項

1、秋葵膳食纖維含量比較高，膳食纖維可以幫助人體降低膽固醇，通過及時稀釋潛在的有毒物質而抑制結腸癌等的發生。

2、秋葵的鈣含量也很豐富。而它的草酸含量低，鈣的吸收利用率較高，比牛奶來得好，對素食者和發育中的小朋友，是很好的鈣質來源。

3、由於秋葵能量低，膳食纖維豐富，因此較為適合肥胖人群食用，消化功能不好的人，則應該少吃或者不吃，否則很容易拉肚子。

㈦ 女人吃秋葵有哪些好處 吃秋葵的注意事項

減肥：秋葵是一種含有大量蛋白質的蔬菜，並且不含脂肪，熱量也非常的低，因此平時經常吃秋葵不會讓身體長胖，並且秋葵當中含有的營養物質可以減少腸胃對脂肪以及膽固醇等物質的吸收，因此女人經常吃秋葵起到減肥的功效。

2、排毒：女人體內累積毒素就會表現為便秘和皮膚長斑，而秋葵當中含有一種叫做沾液果膠的物質，可幫助腸胃減少對有害物質的吸收，同時還能排出體內淤積的毒素，從而起到非常好的防治便秘和黃褐斑的效果。

3、美容：秋葵中還有大量的維生素c以及可溶性纖維，經常吃秋葵的女性可以讓皮膚保持白凈和富有彈性，讓皮膚看起來更年輕。並且維生素c也是山體內合成膠原蛋白的重要成分，所以多吃秋葵可以幫助毛細血管增加柔韌度。

4、消除疲勞：秋葵中含有的營養物質能幫助身體消除疲勞，在進行體力活動後適當吃些秋葵能快速恢復體力，尤其平時經常進行體力勞動的人吃秋葵可保持充沛的精力。

5、防治消化系統疾病：如果女性飲食不規律、生活方式不規律，就會引發腸胃疾病。而秋葵中含有阿拉伯樹脂以及牛乳聚糖等營養成份，具有非常好的保護胃粘膜的作用，因此可以起到防治胃炎和胃潰瘍等疾病的效果。

6、保護心血管健康：秋葵可以促進新陳代謝和軟化血管，更年期的女性如果經常吃秋葵就能減少發生心腦血管疾病的幾率，同時還能防治更年期綜合症。

7、補鈣：秋葵含有大量的鈣質，並且其鈣含量和牛奶不相上下。因此，如果不喜歡喝牛奶或者對牛奶過敏的女性也可以吃秋葵來補鈣。