蜂蜜與燕窩怎麼煮

① 燕窩與蜂蜜做法

1.購買超市裡的干貨白色燕窩。
2.泡發干燕窩，把燕窩放入溫水中浸泡，並沖洗掉灰塵和雜質，再用室溫純凈水浸泡3個小時。
浸泡中不用換水。
3.把泡軟的燕窩仔細觀察雜毛，把燕窩中的鳥毛用鑷子撿出去，並注意衛生，別污染了泡發燕窩的水。
4.把燕角捏碎，把燕窩撕成絲。
5.把泡發好的燕窩，用漏勺撈出瀝干放入碗中備用。
不馬上用可以放入冰箱冷藏備用。
剩餘泡發的水過濾備用。
6.准備好燉盅，預備用隔水蒸燕窩。
7.把泡發好的燕窩放入燉盅內。
8.並把泡發燕窩的水過濾後倒入燉盅中，沒過燕窩高出一厘米即可。
9.取蒸鍋，倒入涼水，放入支架，把燉盅放在支架上，蓋上鍋蓋，大火燒開轉小火燉煮，即隔水蒸二十至二十五分鍾即可。
10.准備蜂蜜，椰子汁，枸杞。
11.把燉盅取出，打開蓋子，晶瑩剔透的燕窩蒸發了2至3倍。
12.用勺從燉盅中取一些燕窩放入碗中，加入蜂蜜，椰汁，枸杞稍微攪拌一下即可。
小貼士1，泡發燕窩一般用室溫純凈水泡發，最大限度的保持燕窩營養不流失。
2，泡發燕窩的水盡量不要倒掉，而且用於蒸燕窩時的用水，這樣可以把燕窩的營養盡可能的保留下來。
3，燉煮燕窩一定要用隔水蒸，而且時間不宜過長，十五分鍾至二十五分鍾即可，時間過長也就化成水了。
4，味道取決於自己口味加入適量蜂蜜或冰糖。

② 蜂蜜素燕窩的常見做法

蜂蜜素燕窩

③ 蜂窩和燕窩可以一起燉嗎

不可以，會破壞蜂蜜的活性物質。一般要等到燕窩湯的溫度比較涼了才可以加入蜂蜜。
在我們燕窩原產地，用蜂蜜調配燕窩的燉煮方法如下：
材料：干燕窩5克，配料（如花旗參等），蜂蜜適量。（一人份）
燉法：干燕窩5克浸泡2小時，將發泡好的燕窩和花旗參，用冷開水燉煮30分鍾，略微燜20分鍾，等待燕窩的溫度下降至60°C以下再加入適量蜂蜜調味即可。
溫馨提醒：蜂蜜不合適直接加在60°C或以上的熱水中，蜂蜜中的活性成份會被破壞。

④ 燕窩能不能和蜂蜜一起吃燉燕窩直接可以放蜂蜜嗎

燕窩可以和蜂蜜一起吃，不過蜂蜜不能和燕窩一起燉煮，因為溫度太高的話，蜂蜜會失去活性，而且燉好燕窩後，也不適宜立即放入蜂蜜，而是要等燕窩溫度降下來後，才可以加入蜂蜜。這樣不僅可以保留蜂蜜的中的營養不被破壞，而且還能在吃的時候感受到蜂蜜的甜香。

吃燕窩的時候如果和蜂蜜搭配的話，那麼就必須要等到燕窩燉煮好後，將燕窩晾涼後再放入蜂蜜一起吃，這樣可以保證蜂蜜的活性不被破壞，而且口感還很香甜。要注意的是千萬不要將蜂蜜放在高溫的燕窩中或者是和燕窩一起燉煮，這樣會破壞蜂蜜的活性，從而破壞了蜂蜜的營養成分，會導致口感上的變化。

⑤ 燕窩可以怎麼煮

燕窩的9種做法，讓你營養嗨翻天
燕窩到底怎麼做才好吃又營養？和什麼食材搭配才能起到更好的作用？來來，給你9種燕窩的吃法，保證讓你滿意！

1、蜂蜜燕窩

作用： 美容，對於排毒有極大作用

材料：燕窩3-5克、蜂蜜適量

做法：將燕窩放入燉盅中，隔水慢燉20-25分鍾左右，出鍋冷卻後加入適量蜂蜜即可。

2、核桃燕窩

作用：增強孕婦免疫力，促進嬰兒或小孩腦部發育

材料：燕窩3-5克，核桃、蜂蜜適量

做法：將泡發後的燕窩冰糖放入燉盅中，燉20-25分鍾左右，起鍋前5分鍾加冰糖，最後加入核桃即可。

3、蓮子枸杞冰糖燕窩

作用：益氣補中，補氣養血，促進睡眠，養心安神

材料：燕窩3-5克，枸杞、冰糖、蓮子適量

做法：將泡發後的燕窩和蓮子分開燉，燕窩隔水慢燉20-25分鍾左右，起鍋前5分鍾加冰糖和燉好的蓮子，出鍋後加入枸杞即可。

4、火龍果燕窩

作用： 抗衰老，有抗氧化，抗自由基，養陰，潤燥

材料：燕窩3-5克、適量火龍果、蜂蜜。

做法：將燕窩放入燉盅中，隔水慢燉20-25分鍾左右，出鍋待冷卻後加入適量火龍果蜂蜜即可。

5、石榴燕窩

作用： 美容養顏，養陰，排毒、抗氧化

材料：燕窩3-5克、，石榴、蜂蜜或冰糖適量。

做法：將泡發好的燕窩放入燉盅中，燉20-25分鍾左右，出鍋待冷卻後加入適量石榴蜂蜜即可。

6、櫻花燕窩

作用：止咳，平喘 ，宣肺，潤腸，美白肌膚

材料：燕窩3-5克，冰糖、櫻花適量。

做法：將泡發好燕窩放入燉盅中，燉20-25分鍾左右。最後將泡好的櫻花撈出，放在燕窩里即可。（將冰糖化為冰糖水，在出鍋後調入燕窩中，拌勻也可）

7、黑枸杞燕窩

作用： 抗衰老，養顏美容，增強免疫力

材料：燕窩3-5克，黑枸杞20-30粒，冰糖適量

做法：將泡發好燕窩冰糖放入燉盅中，燉20-25分鍾左右，燕窩出鍋前加冰糖，待冷卻至50度左右加入黑枸杞，5分鍾後即可

8、芒果燕窩

作用：控制體重，提高免疫力，美白養顏

材料：燕窩3-5克，芒果、蜂蜜適量

做法：將泡發好的燕窩放入燉盅中，燉20-25分鍾左右，燕窩出鍋前加冰糖，冷卻後後加入芒果蜂蜜拌勻後即可食用。

9、核桃燕窩

作用：增強孕婦免疫力，促進嬰兒或小孩腦部發育

材料：燕窩3-5克，核桃、蜂蜜適量

做法：將泡發後的燕窩冰糖放入燉盅中，燉20-25分鍾左右，起鍋前5分鍾加冰，最後加入核桃即可。

⑥ 燕窩可以和蜂蜜一起吃嗎

在現在社會中，大家針對本身的健康保健觀念是愈來愈高了，常常會服用一些具備滋補養生實際效果的食品，比如燕窩、純蜂蜜、枸杞子這些。燕窩它是小燕子的唾沫在再加別的物質生產製造出去的，具備豐富多彩的營養成分；純蜂蜜是由蜜峰收集蜂花粉然後在洞穴里釀造出來的，也對身體有很多的益處，那麼燕窩和純蜂蜜能一起吃嗎？

燕窩和蜂蜜能一起吃嗎？

燕窩和純蜂蜜能一起吃嗎

純蜂蜜加燕窩能夠 一起吃。燕窩放水燉，燉好之後能夠 添加純蜂蜜，攪拌均勻，稍製冷就可以服用了。燕窩配純蜂蜜自古以來便是皇宮供品，燉好燕窩添加純蜂蜜，味兒芳香清甜鮮美，備受大家的鍾愛，因此 燕窩能和純蜂蜜一起吃。

燕窩味甘淡平，大潤肺陰，止咳化痰，補而能清，為調養虧虛勞疾之聖葯，而純蜂蜜也屬味甘性平；入肺、脾、心、胃和小腸經。兩者都屬滋陰食材皆能同食。但是依據不一樣的身體素質狀況，燕窩治咳嗽還能夠與貝母花、瘦豬肉燉食，治肺臟疾病可以用梨子、老冰糖燉食。

燕窩和蜂蜜能一起吃嗎？

燕窩能夠 護膚養顏，令皮膚滑嫩雪白，降低面部皺紋，消除痘痘。補血補氣活血化瘀，去瘀生新，對女性生理期不適感、月經疼痛、月經過多有優良功效。生完孩子服食可推動孑宮及身型還原生物學家研究發現，燕窩中就帶有一種十分關鍵的多肽類激素——外皮細胞生長因子，在人體內有多種多樣關鍵的生理作用，如抑制胃酸的代謝、維護十二指腸等。

燕窩配搭純蜂蜜的吃法

1、泡開燕窩一般用室內溫度礦泉水泡開，最大限度的維持燕窩營養不外流。

2、泡開燕窩的水盡可能不必扔掉，並且用以蒸燕窩時的自來水，那樣能夠 把燕窩的營養盡可能的保存出來。

燕窩和蜂蜜能一起吃嗎？

3、燒煮燕窩一定要用隔水蒸，並且時間不適合太長，15~25分鍾就可以，時間太長也就化為水了。

4、燕窩的味道在於自身口感，添加適量的純蜂蜜。

⑦ 蜂蜜加燕窩能一起吃嗎

燕窩可以加蜂蜜吃，這樣做出來的蜂蜜燕窩口感只能更好，特別適合在炎炎夏日吃，消熱解暑，清涼潤肺。

燕窩味甘淡平，大養肺陰，化痰止咳，補而能清，為調理虛損勞疾之聖葯，而蜂蜜也屬味甘性平；入肺、脾、心、胃和大腸經。兩者都屬補陰食物皆可同食。所以，根據平常自己的需要，可以在燕窩中放入適量的蜂蜜，不僅口感好，吃起來好處也很多。

(7)蜂蜜與燕窩怎麼煮擴展閱讀

蜂蜜燕窩適用的人群有很多，像老年人，兒童青少年等等，這種美食，對女性來說更是大大的福音。女人常吃蜂蜜燕窩，可以護膚養顏，令皮膚滑潤潔白，減少臉部皺紋，清除暗瘡。補血活血，去瘀生新，對婦女經期不適、經痛、月經過多有良好療效。現在，已經有不少的女性明星在食用這種燕窩了，事實證明，效果極佳。

⑧ 即食燕窩與蜂蜜食用方法

即食燕窩顧名思義就是打開即可食用的燕窩，常見的為罐頭裝置，打開瓶蓋即可食用。用勺子舀出一些燕窩，與蜂蜜拌在一起就可以食用了。

拓展資料

注意事項：舀燕窩的勺子需干凈，如蜂蜜之後切勿再直接伸入瓶中舀燕窩。其次勺子如用開水燙過後，請勿直接舀即食燕窩，需等勺子溫度降至常溫再舀即食燕窩。

燕窩含有豐富的活性醣蛋白、鈣、鐵、磷、碘及維他命等多種天然營養素和礦物質，很容易被人體所吸收，是滋陰、潤肺、補虛、美容養顏、饋贈親友之佳品。特別是燕窩的唾液酸起的燕窩功效最大，現在許多孕婦吃燕窩就是其中之一。

網路燕窩

⑨ 燉燕窩能加蜂蜜嗎

燕窩是可以和蜂蜜一起燉的。
但是蜂蜜是不能經過高溫加工的。燉、煮、煲甚至是高溫的熱水沖調都是不適宜的。因為加高溫後有效成份如酶等活性物質被破壞蜂。蜂蜜最好使用40度以下溫開水或涼開水稀釋後服用。
所以一但你選用窢嘩促狙詎繳存斜擔鉚蜂蜜做為燕窩的輔料要注意加入的時間。
因此建議還是用冰糖燉燕窩比較合適！