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孕期燕窩用什麼燉

發布時間:2022-07-31 15:35:07

『壹』 好 請問孕婦用什麼燉燕窩最好

孕婦吃燕窩燉什麼最好:
木瓜燉燕窩 材料:鮮熟木瓜1/4~1/2個(視大小而定)、燕窩盞30~50克、糖50克。 做法: 1、木瓜洗凈外皮,用刀剖開,去除內核,用湯匙挖出木瓜肉,備用。 2、將燕窩浸泡於清水中,約30分鍾後倒掉浸過的水,再次加入清水浸泡干凈燕窩一個半小時,然後取出燕窩,和木瓜肉一同放進燉盅內。 3、同時用第二次浸燕窩的清水煮溶冰糖,趁熱倒進已盛有燕窩、木瓜肉的燉盅內,加蓋,隔水燉兩小時,待溫後飲用。
燕窩耳蓮子羹 材料:燕窩耳25克、鮮百合120克、鮮蓮子30克、枸杞5克、冰糖100克、紅棗三枚、水3杯。 做法: 1、燕窩耳泡水2小時,揀去蒂及雜質後撕成小朵,加水4杯入蒸蘢蒸半個小時取出備用。 2、新鮮百合分成瓣,洗凈去老蒂。 3、將所有材料放入燉盅中,入蒸籠蒸半個小時即可。
冰糖燕窩 材料:紅棗、枸杞、冰糖適量、燕窩一盞。 做法: 1、用水沖洗一下放在碗里浸泡(6-8小時)待燕窩基本發開,如果有雜毛用鑷子挑干凈。 2、然後用手順著紋理撕開放入燉盅。 3、注入適量的純凈水,以浸過燕窩1厘米左右(水不超過7/10為宜)。 4、一同加入紅棗去核、枸杞、冰糖適量放進電燉鍋燉30-40分鍾即可。

『貳』 孕婦燕窩的做法

燕窩怎麼吃對孕婦有好處,孕婦燕窩的做法你學會了嗎

孕婦在燕窩的食用搭配上要營養均衡,豐富多樣,但不要和燥熱、寒涼的食物一同搭配。今天來看看怎麼吃燕窩能補充充足的營養素,對孕婦和胎兒都有好處。下面來看看孕婦燕窩的做法。

黑豆燕窩
黑豆燕窩中微量元素還量高,為孕婦提供充足營養,有非常好的補腎功效,對於孕期腎氣不足出現乏力水中有緩解作用
做法:1、燕窩洗凈泡發,清理干凈後沿紋路撕成條;
2、將黑豆洗凈浸泡40分鍾,放入鍋中熬製成黑豆沙,適量加入白砂糖最好不要太多;
3、泡發燕窩放入燉盅,加入適量純凈水,隔水小火燉煮30分鍾後,放入適量的黑豆沙攪拌均勻即可食用。

水果燕窩
水果燕窩中含有豐富的維生素,改善肌膚問題,且口味清甜,有助於緩解孕吐症狀,提升孕婦食慾。
做法:1、燕窩放在水中泡發處理干凈,水果洗凈切塊;
2、處理干凈的燕窩放入燉盅,隔水小火燉煮30分鍾;
3、將燉煮好的燕窩和水果塊攪拌均勻即可。

紫糯米燕窩粥
紫糯米燕窩可以提高孕婦造血效果,有補氣養血的功效,有助於改善和預防孕婦在孕期出現的貧血,緩解疲勞和失眠。
做法:1、燕窩泡發清理干凈,紫糯米提前三小時用清水浸泡;
2、浸泡好的紫糯米放入砂鍋中,填入適量的冷水,大火煮至沸騰;
3、放入泡發的燕窩,小火燉煮30分鍾,出鍋前5 分鍾加入冰糖調味(也可以不加冰糖)。

酸奶燕窩
酸奶燕窩中含有豐富的鈣質和益生菌,補鈣的同時促進腸胃蠕動,預防和改善孕期出現便秘。
做法:1、燕窩放入冷水中泡發3-4小時,挑出殘留的燕毛;
2、處理好的燕窩放入燉盅,加純凈水,隔水小火燉煮30-40分鍾;
3、燉好的燕窩晾至微溫,然後放入准備好的酸奶即可。

冬瓜燕窩湯
冬瓜燕窩清熱利尿,適合出現水腫和上火的孕婦食用,冬瓜燕窩的口味清淡,適合患有妊娠高血糖的孕婦吃
做法:1、泡發好燕窩撕開備用,冬瓜切成薄片;
2、燕窩放入燉盅中,填入適量的純凈水,小火燉煮20分鍾;
3、放入冬瓜片繼續燉煮15分鍾,放入少量的食鹽調味即可。

除了以上燕窩的搭配外,孕期還要在注意燕窩的食用量:孕早期隔天吃3-5克干燕窩,孕中期每天吃3-5克干燕窩,孕晚期每天或隔天吃1-2克干燕窩。早燉煮燕窩一定要控製冰糖的用量,在孕期不要攝入過多的糖分,防止出現高血糖

『叄』 孕期怎樣吃燕窩

准備懷孕或者剛懷孕還不到三個月的孕婦,每次取3-5克干燕窩,每天進食一次,早晚空腹都可食用。懷孕中期的孕婦,身體狀況已經逐漸穩定,每次取2-3克干燕窩,同樣每天進食一次,早上空腹或者晚上臨睡前都可食用。懷孕晚期的孕婦,胎兒發育迅速,可以每次取1-2克干燕窩,每天或者隔天進食一次,早起空腹前食用最佳。生產完的媽媽也可以食用燕窩來調理滋補身體,每次取2-5克干燕窩,每天食用一次即可。

燕窩最常見的吃法就是冰糖燉燕窩,先將燕窩提前用清水浸泡2-4個小時,待發脹後挑去雜質,將燕窩放入燉盅中加水加蓋文火隔水燉煮2小時,燉好後趁熱加入冰糖,也可根據個人口味加入牛奶、蜂蜜等,即可食用。

懷孕中期飲食要注意:

1、飲食要富含鈣質

鈣質是形成骨骼和牙齒、幫助肌肉收縮、維持血液功能的重要成分,在孕中期需要大量攝取。沙丁魚和小魚干是鈣質的重要來源,但要選擇含鹽量較少的進食。乳製品、綠色蔬菜、蛋類、杏仁、芝麻等,都富含鈣質。高鈣食品和牛肉、豬肉、雞肉一起吃的話,能提高吸收率。

2、充分攝取鐵質

攝取鐵質能預防貧血,富含鐵質的食物有紅肉類、動物肝臟等。鐵質食品和維生素C一起攝取的話,吸收率會更高,因為維生素C在人體能能促進鐵質吸收。相反,紅茶、咖啡等飲料含有咖啡因,會妨礙體內的鐵質吸收。孕媽咪在吃飯前1小時,不能喝這些飲料。

3、攝取富含纖維素的食物

多食富含纖維素的食物,能有效預防便秘,但需要進食適度,以免影響鈣質和鐵質的吸收率。為攝取足夠的纖維素,孕婦可用雜糧飯代替白米飯,以蔬菜湯代替高湯或雞湯,並多吃新鮮水果和蔬菜。每餐要吃兩種以上蔬菜,海帶、海苔、昆布、紫菜等海草類食物一天要吃一種以上。

『肆』 孕婦燉燕窩下什麼好

對於孕婦朋友而言,在孕期需要補充多種營養,這樣才能讓胎兒更好的發育。有不少孕婦朋友會在孕期選擇吃燕窩,畢竟燕窩的營養價值非常高,而燕窩的做法也是多種多樣的,那麼,孕婦用什麼燉燕窩比較好?

1.木瓜燉燕窩。製作方法如下:第一步,准備適量的木瓜、燕窩和冰糖。第二步,將木瓜清洗干凈後削皮,去籽,然後切成小塊。第三步,將已經浸泡干凈的燕窩和木瓜肉放入燉盅裡面,並加入適量的冰糖以及清水,隔水燉兩小時左右即可。

2.紅棗百合燉燕窩。具體的製作方法如下:第一步,准備紅棗、干百合、燕窩、冰糖。第二步,將燕窩泡發後處理干凈,干百合泡軟。第三步,准備一個燉盅,然後放入適量的百合、紅棗、燕窩、冰糖以及適量的清水,隔水蒸半小時左右即可食用。

3.橙子燉燕窩。做法如下:第一步,准備一個橙子,適量的燕窩和冰糖。第二步,將橙子洗凈,並切除橙子的底部,然後將橙肉挖干凈備用。第三步,將泡發好並處理干凈的燕窩放入橙子裡面,並加入一點清水。第四步,將橙子放在燉盅裡面,並放入一些冰糖和清水,燉兩小時即可。

『伍』 燕窩和什麼燉對孕婦最好

孕婦吃燕窩,可以直接使用冰糖燉燕窩,也可以使用木瓜燉燕窩。燕窩中含有豐富的氨基酸維生素、微量元素的營養素。

孕婦在妊娠期間適量的進食燕窩,具有安胎補胎的功效。一般在准備懷孕前,以及剛剛懷孕後的前三個月里,都可以每天早晚食用一次燕窩,每次食用量一般在3到5克左右(干燕窩)。懷孕中期以後可以每天進食一次,懷孕晚期以後由於胎兒發育迅速,對營養素的需求量增加,可以每天進食一到兩次。一般在早起空腹狀態下食用,或者是晚上臨睡前服用較好。

燕窩是一種天然的滋補品,富含燕窩酸,而且也含有多種氨基酸及各種微量元素,孕婦食用燕窩對身體以及胎兒發育都有很好的效果。

孕婦將燕窩充分泡好之後,可以放入3-4枚紅棗,然後用清水文火來燉,大約燉1個小時,然後在出鍋時添加適量的牛奶既可食用,這樣燉出來的燕窩營養比較豐富。另外,建議孕婦在早上和晚上的時候空腹食用燕窩,這樣吸收效果會更好一些。

『陸』 適合孕婦的燉燕窩做法

對於孕婦朋友而言,在孕期需要補充多種營養,這樣才能讓胎兒更好的發育。有不少孕婦朋友會在孕期選擇吃燕窩,畢竟燕窩的營養價值非常高,而燕窩的做法也是多種多樣的,那麼,孕婦用什麼燉燕窩比較好?

1.木瓜燉燕窩。製作方法如下:第一步,准備適量的木瓜、燕窩和冰糖。第二步,將木瓜清洗干凈後削皮,去籽,然後切成小塊。第三步,將已經浸泡干凈的燕窩和木瓜肉放入燉盅裡面,並加入適量的冰糖以及清水,隔水燉兩小時左右即可。

2.紅棗百合燉燕窩。具體的製作方法如下:第一步,准備紅棗、干百合、燕窩、冰糖。第二步,將燕窩泡發後處理干凈,干百合泡軟。第三步,准備一個燉盅,然後放入適量的百合、紅棗、燕窩、冰糖以及適量的清水,隔水蒸半小時左右即可食用。

3.橙子燉燕窩。做法如下:第一步,准備一個橙子,適量的燕窩和冰糖。第二步,將橙子洗凈,並切除橙子的底部,然後將橙肉挖干凈備用。第三步,將泡發好並處理干凈的燕窩放入橙子裡面,並加入一點清水。第四步,將橙子放在燉盅裡面,並放入一些冰糖和清水,燉兩小時即可。

『柒』 孕婦應該怎麼燉煮燕窩,有特別注意的事情嗎

你好,烹調燕窩的方法,最好是文火隔水燉,不過事前的准備也很重要。
指導意見:
孕婦燕窩的幾種吃法
燕窩蟲草燉水鴨(滋補脾腎,健脾養血,益氣駐顏)
材料:燕窩約10-15克,冬蟲草8克,光水鴨半隻,陳皮6克,元肉12克,生薑二片
(可供二至三人食用)
用法:將燕窩,冬蟲草浸透洗凈後,把光水鴨加薑片略為飛水後連同其它材料一起放入燉蠱
內,加開水四碗,隔水以大火滾後轉文火燉三小時(印尼燕窩燉一小時).食時酌加鹽調味
便可.
燕窩椰汁鮮奶羹(潤肺益胃,滋補養顏)
材料:燕窩約10-15克,鮮椰槳,鮮奶或淡奶各三湯匙,冰糖適量,(可供多人食用)
用法:將燕窩浸透洗凈後,連同其它用料一起放入燉蠱內,加入開水三碗,隔水燉約40分
鍾,(泰國燕窩燉三小時
冰糖燕窩(滋補脾肺.潤肺養顏)
材料:印尼燕窩約10克.
做法:用涼水浸約五小時,加開水燉約40分鍾,食用時可加冰糖水或杏汁,薑汁等調和食
用.
瘦肉燕窩湯-孕婦燕窩食譜
【配方】瘦肉600克,中等燕窩75克,豬骨50克。
【做法】將瘦肉和豬骨洗凈,先放沸水內,煲約1.5小時,然後撈起豬 骨,放入預先泡開、
揀凈之燕窩同煲半小時,用鹽、生抽調味。
【特點】此湯補血益陰,滋陰潤腸。其中豬骨含豐富鈣質對孕婦及胎兒都 有好處,燕窩、
豬瘦肉營養豐富,富含多種氨基酸、蛋白質和維生素B,能助長發育。

『捌』 孕婦吃燕窩放什麼在一起燉最好

木瓜燉燕窩
材料:鮮熟木瓜1/4~1/2個(視大小而定)、燕窩盞30~50克、糖50克。

做法:
1、木瓜洗凈外皮,用刀剖開,去除內核,用湯匙挖出木瓜肉,備用。

2、將燕窩浸泡於清水中,約30分鍾後倒掉浸過的水,再次加入清水浸泡干凈燕窩一個半小時,然後取出燕窩,和木瓜肉一同放進燉盅內。

3、同時用第二次浸燕窩的清水煮溶冰糖,趁熱倒進已盛有燕窩、木瓜肉的燉盅內,加蓋,隔水燉兩小時,待溫後飲用。

燕窩耳蓮子羹
材料:燕窩耳25克、鮮百合120克、鮮蓮子30克、枸杞5克、冰糖100克、紅棗三枚、水3杯。

做法:
1、燕窩耳泡水2小時,揀去蒂及雜質後撕成小朵,加水4杯入蒸蘢蒸半個小時取出備用。

2、新鮮百合分成瓣,洗凈去老蒂。

3、將所有材料放入燉盅中,入蒸籠蒸半個小時即可。

紅棗百合燉燕窩
材料:燕窩1盞、紅棗5顆、干百合10片、冰糖適量、清水1碗。

做法:
1、取燕窩一到兩盞,先用流動的水沖洗一下燕窩的表面。

2、燕盞放在干凈的碗里,加清水沒過燕盞,泡發約8小時。

3、泡發好以後用鑷子挑去夾雜其中的細碎羽毛,然後小心的把清澈的水倒出,浸泡燕窩的水裡也有很多營養物質溶於其中哦,所以第一步就非常重要,還有,好的燕窩泡發以後可以達到原來體積的6到8倍。

4、把清理干凈的燕窩倒進一個小碗里,加洗凈的紅棗和百合干,注入泡發燕窩的水,底下有羽毛雜質的倒掉。

5、鍋燒開以後放入小碗隔水蒸,燕窩必須隔水蒸哦,而且不能猛火,要用中火。

6、30分鍾以後,聞到蛋白的清香,就可以關火了。你如果覺得不夠甜可以適量加冰糖。

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