魚皮怎麼吃才補膠原蛋

⑴ 魚皮是大分子膠原蛋白，怎樣才能更好的吸收

大分子膠原蛋白是針對化妝品美容的說法，用於食用經過胃酸的分解都很容易吸收。用於化妝品肌膚無法吸收大分子膠原蛋白。
【食用處理方法】
魚皮成品以肉凈、質厚、不帶鹹味者為佳。食用前應先用70℃的溫水浸泡30分鍾，使魚皮肥厚，取出用刷子刷去皮層上的沙質，然後再放在40℃溫水鍋中泡2小時，取出清水浸發。脹發時應根據其厚薄度的不同而掌握受熱時間，以免薄皮溶化。
水發魚皮：
1、先將魚皮放入鍋中，加清水，置旺火上，煮沸約45分鍾，撈出去沙
2、再放入60度熱水中，蓋上鍋蓋，燜8～10小時(如水溫降低，應重換熱水)取出，用清水洗凈
3、按老、嫩分裝竹籃中，浸入沸水鍋中煮沸後，移及微火上，蓋上鍋蓋，燜半小時(硬的可再燜一下)
4、然後取出放清水中漂洗幾次即可使用。
【營養價值】
魚皮含有豐富的蛋白質和多種微量元素，其蛋白質主要是大分子的膠原蛋白及粘多糖的成分，是女士養顏護膚美容保健佳品，醫學研究發現，「魚皮」中的白細胞素—亮氨酸有抗癌作用。魚皮含有豐富的膠原蛋白，每100g干鯊皮中含蛋白質67.1g、脂肪0.5g、其蛋白質為膠原蛋白，對美容補鈣都很有好處。

⑵ 膠原蛋白很重要，女性離不開它，女性補充膠原蛋白有什麼用

膠原蛋白的物質，比如說雞爪，海參，牛筋等等這些裡面多吃一些就能夠達到補充的目的，另外的話也應該注意其他的蔬菜水果如胡蘿卜，橘子，西紅柿等等裡面含量也比較多。除此之外還應該注意日常的護膚工作，避免膠原蛋白的流失。養成正確良好的飲食習慣。注意休息。保持良好的心情狀態，那麼自己的皮膚也會變得比較好。

動物的真皮富含膠原蛋白，且來源廣泛，補充成本低廉。豬皮、牛羊等畜類皮、雞皮鴨皮等禽類皮、魚皮等富含優質膠原蛋白，大家可以做成普通菜餚，也可以做湯，或是做皮凍。豬皮一般有特殊味，雞皮等禽類真皮脂肪含量稍高，魚皮可能有魚腥味，魚皮的價格一般也不太便宜，牛皮等要食用處理流程麻煩，大家根據自己的飲食習慣選吧。

⑶ 想要補充膠原蛋白，哪些食物是比較推薦的

膠原蛋白，相信女性朋友非常熟悉膠原蛋白，這可以幫助改善皮膚的彈性，達到水合，收緊毛孔，防止皺紋，美白皮膚，是由於如此多的護膚品含有膠原蛋白成分，但實際上，我們有承認。

婦女希望讓他們更美麗，更年輕，除了一些外部護膚品外，還可以通過飲食來補充膠原蛋白，飲食是健康的關鍵。中醫說：葯物不如食品補充劑，飲食治療也有助於保護身體。

保證身體膠原蛋白足夠，有助於提高皮膚的彈性，因此您將比同齡人更年輕，除了要注意飲食，有必要養成良好的習慣，如調整你自己的心態，保證充足的睡眠，堅持體育等等，雖然這是日常生活中的共同行為習慣，但如果你不能持續，你就無法達到健康效果，我希望你能積極調整。

⑷ 吃什麼補膠原蛋白最有效最好吸收

膠原蛋白有效好吸收的食物如下：
豬蹄，魚皮等食物富含富含膠原，許多人會經常食用，但是專家指出膠原蛋白吃進肚子後會被水溶解掉，不能直接被身體利用，要想將食物中的膠原蛋白轉化為自身的膠原蛋白，需要靠身體血液透過微血管進入真皮層，刺激纖維芽細胞菜有效，這個過程中，只能通過維C和維E的輔助，才可以促使膠原蛋白被機體充分吸收利用。
可以吃水解膠原蛋白粉膳食補充，將1勺（6.7克）本品溶於1茶匙水或橙汁中，然後再多加6-8盎司（約180mL-250mL）水或橙汁用力攪拌，或用攪拌機攪拌。為達最佳效果，建議空腹食用，請勿加入其它蛋白粉或補充劑。進食前30分鍾食用

⑸ 補充膠原蛋白自己買魚皮回來煮著吃好還是買加工好吃的好

別天真啦！要知道膠原蛋白是個大分子，吃進去不能直接被吸收的啊，要被胃腸道消化成小分子的氨基酸和多肽，然後再通過人體重新組裝成各個組織中需要的蛋白質，又不會定向跑到皮膚里去啊！

而且膠原蛋白的氨基酸比例並不夠好，還不如老老實實多吃點肉肉補充蛋白效果更好呢。

另外，魚皮的汞含量也比魚肉要高，大家就別迷信啦！

• 真正對皮膚好的食物應該是：

  l富含維生素A、B、C及其他抗氧化物質的深色果蔬，如胡蘿卜、西紅柿、綠葉蔬菜、藍莓、橙子等。

  

⑹ 吃什麼增加膠原蛋白啊

膠原蛋白大多存在於動物體內，除了常見的豬蹄、肉皮、雞爪外，在牛蹄筋、雞皮、魚皮、軟骨中也都含有膠原蛋白，膠原蛋白不僅吃起來柔軟且有彈性，吃後也能增強皮膚的彈性和韌性，對皮膚有著很好的保養作用，讓皮膚飽滿細膩有光澤。
吃什麼補充膠原蛋白
1. 豬蹄：豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，它的脂肪含量比脂肪低，但是熱量較高，需要用水煮去油脂後再食用較好。
2. 雞皮：雞皮中含有豐富的膠原蛋白，有很好的美容效果，能使皮膚變得光滑、去皺紋效果也較好。
3. 魚皮和蝦皮：魚皮和蝦皮中的膠原蛋白含量也較高，吃了之後能夠補充膠原蛋白，除此之外，蝦皮中還含有大量的鈣，能起到補鈣的效果。
4. 牛蹄筋：牛蹄筋不含膽固醇，它能增強細胞的代謝，對於補充膠原蛋白也有一定的好處。
5. 深海魚類：深海魚類中的膠原蛋白豐富，尤其是金槍魚和鮭魚，它們所有含有的膠原蛋白，容易被人體吸收，且深海魚類中的脂肪含量低，吃多了也不用擔心肥胖。
6. 豆類食物：豆類食物也是補充膠原蛋白的食物之一，如豆腐、豆漿、豆皮等，它們含有能加速膠原蛋白再生的重要物質，食用之後，能有效地減緩肌膚的衰老速度。
能補充膠原蛋白的食物有很多，除了上述這些，還有綠色蔬菜、紅色蔬菜、銀耳、花膠、燕窩等食物，可以根據自己的喜好進行選擇。

⑺ 女生該如何補充膠原蛋白

歲月絕情空悲切。伴隨著歲數的提高，肌膚里的膠原蛋白會不停的降低外流。就會使肌膚看上去變老，沒有延展性，全部人都看起來諱莫如深了很多。由此可見膠原蛋白是身體肌膚的主要支撐點。少了它的肌膚就會缺失魅力，色素斑、皺褶經常出現。為了更好地防範於未然，女生就需要盡早著手，立即補充膠原蛋白。下邊就談一談女生應當怎樣補充膠原蛋白。

使用含有膠原蛋白成分的護膚產品。

女生補充膠原蛋白，除開保證飲食調理和食用膠原蛋白健康飲品外，還需要留意平常護膚產品的挑選。多採用含有膠原蛋白成分的護膚產品和補水面膜。而且保證培養好的肌膚護理習慣性，不懶惰，按時對肌膚做維護保養，立即外敷補充膠原蛋白。僅有保證剛柔並濟，才可以使人們的肌膚越來越嫩白鮮嫩延展性十足。