為什麼樹上有燕窩

1. 植物燕窩是什麼東西

雪燕俗稱「植物燕窩」。它是雪燕樹的木髓分泌物，在經歷7—15天的自然風干凝結後,形成的顏色清透的結晶。它的主要成分是植物膠質，純天然、低脂肪、富含豐富營養的植物膠原蛋白。

雪燕是雪燕樹的木髓分泌物,在經歷 7—15 天的自然風干凝結後, 形成的顏色清透的結晶,因泡發後晶瑩剔透與燕窩較像,故取名雪燕，俗稱「植物燕窩」。

雪燕主要是蘋婆屬植物的天然膠狀分泌物，被戲稱為中國版桃膠。雪燕主要成分是植物膠質，是天然、低脂肪、富含豐富營養的植物膠原蛋白。經化學解析 ,雪燕含有 D-半乳糖醛酸、L-岩藻糖、D-木糖、L- 阿拉伯糖和 L-鼠李糖等等等結構。

雪燕作為能夠吸水的膳食纖維，在提供飽腹感的同時卻幾乎不提供能量,對控制能量的攝入和血糖有一定的作用, 植物分泌的多糖物質多半口感都非常不錯，若將雪燕和各種水果、食品進行搭配，就能製作出一款款美味的夏日甜品。

2. 桃樹上的年膚，是燕窩嗎

桃樹是農村很常見的一種樹木，幾乎很多人家裡面都會種植它。可是在桃樹上其實還有一種東西非常營養又美味的東西，它一般出現在桃樹樹干或分裂的地方，呈膠質狀，它就是被稱為「樹上燕窩」的桃樹膠。

桃樹膠是因為桃樹發生了流膠病所產生的，外表軟軟的、黏黏的，就像果凍一樣，看上去晶瑩剔透。很多農村的朋友們對桃樹膠並沒有正確的認識，所以也不重視它，它可是享有「樹上燕窩」的美譽，營養價值非常高，現在很多人們都愛吃，特別是女性朋友吃了有抗衰老、養顏美容的功效。

3. 燕窩是什麼東西怎麼形成的

燕窩是凝固燕子的唾液。燕窩是由金絲燕喉部分泌的粘液搭建而成。金絲燕的頭部有著很發達的粘液線，而且這些粘液分泌出來了之後可以在空氣當中凝固成固體狀，金絲燕通過這一特性搭建自己的巢穴成型了之後，呈現出半月形或三角形外表，看上去像是由絲狀物織成不規則的網狀。

燕窩亦稱燕窩菜，燕根，是一種珍貴的補品。為雨燕科動物金絲燕用吐出的一種黏膠性的唾液在懸崖峭壁上築的巢，遇風硬化，潔白晶瑩，半透明狀，多見於熱帶沿海地區。分布於東南亞及太平洋各島嶼上，中國主要分布於福建、海南等沿海地區，燕窩中含有一些蛋白質。

4. 燕窩是怎麼形成的

燕窩是東南亞特有金絲燕分泌的膠質性唾液形成的可食用鳥窩。 金絲燕為鳥綱雨燕目雨燕科。 雨燕目在世界有雨燕科18屬84種、鳳頭雨燕科（Hemiprocnidae）1屬4種和蜂鳥科（Trochilidae）112屬329種。3科共131屬417種。中國只有雨燕科9種，鳳頭雨燕科1種。 （一） 形態解剖學特徵 雨燕目鳥類頭骨呈雀齶型或裂齶型；嘴形扁短，尖端稍曲，基部寬闊，無嘴須；翼形尖長，第5片飛羽存在或缺如；尾形多變，大多呈叉狀，尾羽10枚；腳短，跗跖大多被羽；四趾均向前，或則後趾能向前轉動；唾液腺發達；尾脂腺裸出；體小，雌雄相似。雛鳥晚成性。 （二） 生物學特徵 本目鳥常在空中飛行，飛翔力強，飛行速度快而敏捷，以空中飛捕昆蟲或花蜜（蜂鳥）為食；巢營於岩壁、建築物或樹上。 雨燕科的鳥多結群營巢於岩洞、懸崖峭壁的岩隙和樓、塔等建築物的屋檐或頂部蔽風雨處。唾液腺發達，用唾液粘合巢材，巢多固著岩壁或建築物上。每窩產卵兩枚或三枚，卵殼多呈白色。 常結群飛翔，捕食飛蟲。飛翔速度極快而敏捷，多在林區、耕作區和居民點上空飛行。 （三） 經濟意義 雨燕科鳥類中許多種類的巢，俗稱「燕窩」，是傳統的滋補品。雨燕對抑制蚊、蠅、蚋等衛生害蟲及森林和農業害蟲很有益處。

5. 在農村燕子並不是會在所有地方築巢，這是為什麼

在選擇築巢之前，燕子會有一個實地考察的過程。如果是刮風下雨的地方，很明顯它們不會在這里築巢，因為築巢後，燕子需要繁殖後代，所以不能把後代置於危險之中。因此，在選擇築巢時，會優先考慮安全問題。自然界的每個物種都有自己的天敵，燕子也不例外。鷹和蛇是燕子的天敵。築巢時，它們會選擇合適的位置，盡量不讓天敵輕易靠近。燕子為什麼要在更高的屋檐下築巢而不是貼近地面？很大程度上是出於安全考慮，一些天敵建在低窪處容易接近。

其實顏的人口很大，不只是我們看到的人口。它總共包含74種鳥類，但我們常常只看到其中一種——家燕。而且只有國內的燕子和我們有密切的聯系，大家說的「燕子不進苦寒門」就是國內的燕子。家燕是一種非常特殊的物種，它的外形非常容易辨認，喙短、寬、平，基部寬，呈倒三角形，這是它最大的特點。很多人上學的時候，應該聽過老師說我們身邊有一種類似剪刀的生物，大家很容易回答。所以，其實家養的燕子是我們生活中的正常生物。一般來說，家燕主要在村莊附近的田野和河岸的樹枝上進行活動，偶爾會在電線桿和河灘等地區成群結隊地跳躍。它們主要捕食蒼蠅、蚊子等昆蟲，當然也喜歡吃一些肥膩的昆蟲。顏佳名下有8個亞種，中國也有分布的亞種。最典型的有顏佳東北亞種、顏佳北亞種、顏佳普通亞種等。因此，你看到的燕子有時會有不同的樣子，這其實是正常的群體，而不是變異的顏佳。

6. 為什麼燕窩長在樹上

高，透氣，與樹枝在一起不容易被獵物分辨，樹枝做窩是最好的工具

7. 燕窩是什麼東西

燕窩

2慢火慢水燉比較好。分湯燉，或做菜，吃葯。進食前用溫水浸泡，去除羽毛、血液和雜質。

三。注意少吃多餐，保持規律飲食。干燕窩每次3-5克，速溶燕窩每次20-30克，早晚各一次或每天或隔天一次。

4燕窩食物要注意“隨清隨清，隨軟隨軟”，一般來說，吃燕窩時少吃辛辣油膩的食物，且不要少抽煙或少抽煙。

8. 雪燕是什麼

雪燕是蘋婆屬樹木的植物木髓分泌物，因泡發後跟燕窩比較像，被稱之為「雪燕」。雪燕在印度、緬甸、雲南等地均有種植。

雪燕是蘋婆屬（Sterculia）樹木的樹膠，採集各樹種的樹膠混合可製成商品刺梧桐膠，非洲的蘇丹、塞內加爾、印度山區、巴基斯坦是商品刺梧桐膠的主要產區，在我國雲南地區也有大量采膠樹種分布。

雪燕是人工通過劃破蘋婆屬樹木樹干，人工切樹皮，採集膠狀分泌物，風干而成。雪燕剛剛分泌時像水晶一樣晶瑩剔透，遇水氧化後，顏色加深，形成紅色、黑色、棕色雪燕；並受風吹，容易黏著沙塵、樹皮等雜質。雪燕分泌出來即有一股酸味，雪燕泡發後，酸味立即消失，食用也無任何酸味。

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雪燕屬於新型滋補產品的一種，雪燕具有補水保濕，減脂潤腸，提高人體免疫調節，增強兒童大腦開發，調節人體膠原蛋白生長，使皮膚豐滿、緊實有彈性等功效，是一件滋補物品。但是雪燕並不能天天吃。

血燕過量食用會帶來一個適得其反的效果，容易使個人出現上火身體不適等多種問題。

註：雪燕營養價值可以與人參和燕窩媲美,但價格昂貴，產量稀少。

9. 燕窩到底是什麼東西，有什麼用，怎麼形成的

燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所築成的巢穴。燕窩按築巢的地方可分為「屋燕」及「洞燕」兩種，洞燕因其受礦物質影響導致顏色不同，有白燕、黃燕、紅燕之分，而屋燕只有象牙白一種顏色。市面上的所謂「血燕」，則是人工養殖的屋燕通過「鳥糞熏染法」而製成。燕窩是中國自明代以來開始被食用的傳統名貴食品之一。但是只有東南亞，特別是中國人吃這樣的食物，在世界其他地方沒有人食用。
主要功效為補肺養陰，補虛養胃，滋陰潤燥。
燕窩最簡單的浸燉食用方法：先根據不同品種按不同時間（4-8小時：一等白燕；一等白燕條）用一碗純凈水浸發（10克左右用300毫升純凈水），因燕窩在浸時有養份溶於水中，浸清潔燕窩的水不要倒掉，用這個碗隔水按不同時間小火燉煮。燉好後可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆漿等食用。燉燕窩需要一個燉盅和一個可放入整個燉盅的鍋。可用陶瓷鍋或不銹鋼鍋。將浸透及清洗後的燕窩瀝干放燉盅內加入適量涼水蓋好，再將整個燉盅放入鍋內，注入熱開水，水位至燉盅的一半高度，然後用慢火燉。火力的控制在家中燉燕窩，可選擇隔水文火慢燉的方法，而具體燉制時間跟浸泡時間亦有關系，如泡得久，可相應減少燉的時間。一般在30-45分鍾即可燉好。