建水燕窩節2O18年什麼時候

1. 為何燕窩從古至今「都價值不菲」到底「補」的是什麼

農村有些人家都會有燕子窩，雖然也叫燕窩，但它卻不能吃。據傳能吃的燕窩是在1500年前被人發現的。有說法是第一個吃燕窩的中國人是下南洋的鄭和。但最早有文字記載的是元代賈銘所著的《飲食須知》，到了明朝萬曆年間才有了吃燕窩的描述，至此燕窩便成為了傳統名貴食材。金絲燕每年總共築巢3次。2-4月為第一期，因為這個時候金絲燕的唾液營養充足，所以燕窩質量最好。5-10月收獲的燕窩則分別為二、三期。這時洞燕的三期和屋燕的二期盞形差、雜質多。所有燕窩採收後，經過挑選、提煉最終成為商品燕窩。上品燕窩形狀成盞（類似小船形狀），因此燕窩都是以“盞”為單位，優質的燕窩單盞約在6-8克左右，大部分不會超過10克。

燕窩自古就被視作滋補佳品，那麼它到底能不能“補”，相信很多人都是一頭霧水。20世紀初，歐洲一些學者就對燕窩的成分進行了定量分析，最後得出燕窩的主要成分是55%的粗蛋白，以及碳水化合物、少量脂肪和礦物質等。因為蛋白質含量較多，所以燕窩吃起來味道鮮美，且有類似於蛋清的淡淡腥味。

2. 建水燕子洞的主要景點

燕子洞以古洞奇觀、春燕雲集、鍾乳懸匾、采燕窩絕技等獨特景觀著稱於世。洞外古樹名木於絕壁陡崖之間，3萬多平方米的自然林地，枝繁葉茂，有數十種鳥棲息。洞內外岩壁上巢居著數十萬只白腰雨燕，燕子洞因此得名。每年春夏期間，群燕飛來，如萬箭齊發，數十萬燕子出沒其間，呢喃之聲不絕於耳，燕聲和著水聲，在洞內共鳴，匯成一曲聲震山谷的溶洞交響樂。燕於洞成盛產燕窩，是滋補美容養顏之珍品。每年8月8日為建水燕窩節，當地農民徒手攀登上50多米高、450米長的洞頂，在鍾乳叢中採集燕窩。 燕子洞每天都進行著徒手攀岩表演，無任何保險措施，全靠雙手雙腳。 在洞內3千米曲折蜿蜒、高低起伏的游覽線上，分布著3組規模宏大的岩溶景觀，每一景區各呈現出形形色色的鍾乳群，整個水洞大小廳堂數十個，其中最大的達2萬多平方米，景點數百個，游覽面積達4萬多平方米。
第一景區「龍泉探幽」，有拔地而起高達34米的「擎天玉柱」，有自江流中涌現的千層蓮台，還有「龍女初嫁」、「雙象啜飲」、「金毛吼獅」、「瑤台遺址」、「桃源勝境」等數十個景觀。
第二景區「天街擷美」。在該景區盡頭的洞壁頂部，攀上一個大約6平方米，毫不惹眼的洞口，一個面積約3千平方米的更高層次的大廳呈現眼前，鍾乳景觀異常豐富，大面積捲曲石潔白如玉、晶瑩透明，絨毛狀、針狀、管狀；懸垂的、橫生的、豎長的，纖細精巧的、奇形怪狀的、比比皆是，匯集了所有溶洞的精華，人們冠以「水晶宮」的美稱。與第一景區終端緊緊相連，是一條高於河床35米的絕壁長廊，全長250米，面積達2300平方米，長廊被石柱、石幔、石屏風分隔成若干廳堂，有「倩女迎賓」、「翠蓋擁美」、「老宮瑰寶」、「象耳空垂」、「古堡黃昏」、「八仙赴宴」、「老僧望月」、「取經路上」等景點，並有300平方米的休息廳。
第三景區「夢幻世界」距二景區終端120米，是與水洞相連接的一個獨立旱洞，洞高40米，呈橢圓形，景區面積達2萬平方米。該景區景觀集中，為燕子洞景觀的精華所在，占已發現景觀的三分之二。其中較為突出的有「天鵝戲蟾」、「雙螺對語」、「犀牛望月」、「鯤鵬展翅」、「南國椰林」、「璇宮別景」、「龜蛇爭雄」、「歐洲大舞台」等奇觀異景。 路全長750米，從洞口乘龍舟順流面下，可飽覽沿河的奇觀美景，置身於燕子洞宏大壯觀的洞腔之中，並直驅第三景區「夢幻世界」大廳。該廳面積為13000平方米，大廳右側置有彩色燈光噴泉和瀑布。
在燕子洞第三景區的開發中，開發者於景區後部發現磨製石器二件，砍砸器一件，並伴有水鹿、豬、狗、松鼠等動物的牙齒、骨骸以及炭屑。經雲南省博物館古人類研究室主任張興永鑒定，為距今三四千年前的新石器時代文化遺址，今後將作為一個新的景區--文化旅遊區加以開發。
朱德委員長早在辛亥革命後，任滇軍營長駐軍建水南校場期間，就游歷過燕子洞。1962年6月9日，委員長來滇南視察看望段正罡，路過此洞，停車再游，興致盎然，離去後作《燕子洞》詩一首：「滿岩燕子窩，燕兒舞婆娑。春來秋去也，唯爾子孫多。遊客題詩話，農夫禁網羅。洞內新天地，貫通建水河。二十公里遠，開遠露伏波。前曾為匪窟，肅匪動干戈。道人稱百歲，香客信無訛。臨安風景地，避暑氣溫和。」
雲南省省長和志強1987年12月30日親臨燕子洞視察，當場揮毫題詞「洞幽燕奇，南天一絕」。1989年1月10日至12日，中保洞穴考察隊聯合考察了燕子洞，保加利亞洞穴聯合會主席、著名洞穴專家P.貝龍博士給予極高評價：「燕子洞是亞洲最壯觀、最大的溶洞群之一。由於它有燕子、巨大的面積和河流，在世界級的溶洞群中也是突出的」。
建水燕子洞景區是建水風景名勝區中最早開發的旅遊區。建水縣委、縣政府從1990年開始，已把每年8月8日定為「燕窩節」，同時促進建水經濟的發展。 1989年1月10日，5名高大的外國人，披著朦朧的晨霧，尾隨著10名中國學者，跨過了瀘江河吊橋，鑽入了燕子洞。這是一支國際溶洞考察隊伍，為首的是保加利亞科學院自然歷史博物館動物館長、保加利亞洞穴聯合會主席P. 貝龍教授。專家們一進入燕子洞，就不停地搬弄儀器，描繪圖紙。洞內溫度只有10度，但是全體考察人員卻忙得滿頭大汗，汗水從衣服上往外滲出來。P. 貝龍在「水晶宮」里爬來爬去，一跪下就咔嚓、咔嚓地拍照。一塊塊晶瑩透明的捲曲石，帶著橫生豎長的絨毛毛，都跑入了P. 貝龍的鏡頭里。他擦著額上的汗珠，指著大面積的捲曲古驚呼：「珍寶！這是中國溶洞的珍寶！世界溶洞的珍寶！」。隨同他考察過世界各國無數溶洞的珍寶的人員說：「見過千千萬萬的捲曲古，但是都沒有這么大的面積。象燕子洞這樣大面積的捲曲石，真是罕見。」
外國專家們被燕子洞迷住了！直到晚上10時，P. 貝龍才帶著他的隊伍從燕子洞回到旅社。他們那餓癟的肚子還沒有裝飽，就開始宣布考察結果：「燕子洞將成為中國最長的水洞。」他們沿著4000米長的燕子洞主暗河，對各條支流進行了認真地考察，從冰冷的深河中測出三相圖，算出燕子洞水洞的長度是10公里，尚未開發的旱洞歧洞景觀也是10公里。燕子洞的人員為這個結果而高興，議論道：「目前，我們僅開發了800米的水洞，1500米的旱洞，還不到十分之一，潛力太大啦！」
3天的考察，P. 貝龍在燕子洞做了大量的工作，對整個燕子洞的水流、生物、土壤等進行了考察分析，臨別時，用英文為燕子洞題詞：「燕子洞是亞洲最壯觀最大的溶洞之一。燕子洞因有燕子、河流和巨大溶洞，在世界級的溶洞中是突出的。」 P. 貝龍認為像這樣壯觀的溶洞，應該成為全世界的人們都願來旅遊的地方。 燕子洞位於縣城東面28公里，大田山村西面1公里，為天然石灰岩溶洞。清乾隆二十六年（1761年），在洞內建神殿、石欄，清宣統年間（1909年）當地人民捐資修葺。洞內鍾乳石千姿百態，洞口燕羽姣姣，隱天蔽日，以「古洞奇觀，春燕雲集」著稱。清代以來，遊客在摩岩刻有「洞鎖三天」、「世外桃源」、「境絕人寰」、「變化大觀」、「別有乾坤」等數十匾額，正草隸篆應有盡有，藝術形態各具特色，在石刻藝術中有一定文物價值。1985年公布為建水縣文物保護單位。

3. 建水燕子洞的風光概括

建水燕子洞，中外岩溶被稱為「亞洲第一溶洞」，屬國家級風景名勝區，位於東經103°3』、北緯23°38』，海拔1220-1270米；北距省會昆明220公里，西距縣城22公里。國道323線從風景區穿過，蒙（自）寶（秀）鐵路從風景區南端穿過，並與滇越鐵路相接，交通便利。
燕子洞風景區管理范圍面積18.85公頃，主瀏覽區面積8.5公頃。溶洞洞體高大寬闊，洞高平均31.5米、寬平均38米，瀘江伏流洞中5千米，開放瀏覽深度1300米，總容積150萬立方米以上。兩端有三個通風口與洞外相通，形成良好的自然通風條件；洞內微小氣候穩定，表現為冬暖夏涼，夏季平均氣溫21.8℃，冬季平均氣溫13.4℃。經鑒定，在洞內游覽，機體處於良好的熱平衡狀況，使人有舒適感。
洞分為二，一旱一水，旱洞居上，水洞在下。旱洞形似一巨大天生橋，兩面透光，洞廳寬敝可容千人，洞北有小洞通凌空棧道。旱洞內有近百塊清代摩岩石刻、碑刻，與水洞口鍾乳懸匾遙相呼應，相映成趣，這一景區，較集中地展示了燕子洞風景區的歷史發展軌跡和文化遺跡。
兩洞內巢居數十萬只雨燕，每年春夏間，燕陣飛舞盤旋，蔚為大觀，且盛產名貴補品「燕窩」。每年3月21日，舉行「迎春燕鍾乳懸匾」攀岩絕技表演；8月8日、9日、10日三天「燕窩節」舉行現場攀岩采窩活動。
水洞是珠江水系瀘江河5千米地下伏流河道，游覽面積5萬余平方米，景觀氣勢雄偉，鍾乳呈各種形態，是風景區的精華所在，探索其間，如臨仙境，似游龍宮，洞內蜿蜒曲折、高低起伏的3000米陸路、800米水路游覽線上，分布著三組規模宏大的溶岩景觀，每一景區景觀獨異，共有大小廳堂數十個，景點數百個，可謂五步一奇，十步一景，步移景異，美不勝收。
第一景區「龍泉探幽」以高達34米的「擎天玉柱」最具持色，它是燕子洞形成的「石鑄史書」；
第二景區「天街擷美」是高於河床35米的絕壁游廊；
第三景區「夢幻世界」游覽面積達2萬平方米，景點遍布，集游、樂、吃、購為一體，是燕子洞旅遊交響曲的華采樂章，體現了「燕子文化」的天然樂趣與深刻內涵。
洞外公園3萬多平方米的自然林地，枝繁葉茂，古樹名木生長在懸岩峭壁間；林間松鼠嬉戲，百鳥爭鳴，彩蝶紛飛！其它景觀還有橫跨瀘江的百米吊橋，登山長廊、絕壁游廊,三清閣、升仙坊、觀燕亭等。

4. 誰知道建水燕子洞的具體位置，說么說個好玩

建水燕子洞位於建水縣以東20餘公里的瀘江河谷中，主要景觀為溶洞景觀、春燕雲集、鍾乳懸匾、徒手采燕窩絕技等最具觀賞性！燕子洞內外岩壁上巢居著數十萬只白腰雨燕，燕子洞因此得名。每年春夏期間，群燕飛來，如萬箭齊發，數十萬燕子出沒其間，呢喃之聲不絕於耳，燕聲和著水聲，在洞內共鳴，匯成一曲聲震山谷的溶洞交響樂。燕於洞成盛產燕窩，是滋補美容養顏之珍品。每年8月8日為建水燕窩節，當地農民徒手攀登上50多米高、450米長的洞頂，在鍾乳叢中採集燕窩，驚險的場面令人驚心動魄。 現燕子洞每天都進行徒手攀岩表演，無任何保險措施，全靠雙手雙腳。 希望對你有所幫助，如果還有什麼問題我們會盡快完善！

5. 建水有什麼好玩的地方

建水燕子洞
建水燕子洞位於建水縣以東20餘公里的瀘江河谷中。洞分兩層：上洞巨大，開口處為一已崩塌的落水洞，內部為廳狀溶洞，洞內簇立石筍、石柱、鍾乳石等。洞內原有一座三層樓閣，樓間一樹穿堂而過，稱為一箭穿三樓，後遭破壞；下洞高十餘丈，洞頂密集鍾乳石，滬江流入洞內的暗河段長七八公里。洞內光線陰暗，有眾多燕子棲息，故名燕子洞。洞外多桃李樹，春季群花競開，為岩洞增色。夏季入洞清涼爽適；隆冬則暖氣充溢，亦為燕子洞一大特色。滬江流出建水壩後，進入石灰岩山地中，河水時隱時現，形成眾多的地下溶洞、暗河與地表河相互交替的現象。

燕子洞以古洞奇觀、春燕雲集、鍾乳懸匾、采燕窩絕技等獨特景觀著稱於世。洞外古樹名木於絕壁陡崖之間，3萬多平方米的自然林地，枝繁葉茂，有數十種鳥棲息。洞內外岩壁上巢居著數十萬只白腰雨燕，燕子洞因此得名。每年春夏期間，群燕飛來，如萬箭齊發，數十萬燕子出沒其間，呢喃之聲不絕於耳，燕聲和著水聲，在洞內共鳴，匯成一曲聲震山谷的溶洞交響樂。燕於洞成盛產燕窩，是滋補美容養顏之珍品。每年8月8日為建水燕窩節，當地農民徒手攀登上50多米高、450米長的洞頂，在鍾乳叢中採集燕窩，驚險的場面令人驚心動魄。現燕子洞每天都進行徒手攀岩表演，無任何保險措施，全靠雙手雙腳。

6. 雲南省建水縣燕子洞是什麼時候

不知道你問的具體是指什麼？
雲南省建水縣燕子洞稱為「亞洲第一溶洞」，一年四季都可以游覽。每年的8月8日是當地的「」燕窩節，可以到燕子洞觀看當地的攀岩高手不帶任何保護設施徒手攀岩采燕窩。現在建水縣推出「一票游建水」的活動，只要購一張通票，就可以游覽建水的3處旅遊名勝：全國第二大的孔廟——建水文廟；滇南大觀園——建水朱家花園；亞洲第一溶洞——建水燕子洞。還可品嘗建水特有的特色菜——象牙菜（其他地方可是沒有的哦）和很多當地的小吃。

7. 建水燕子洞的實用信息

節慶活動
八月八燕窩節
1988年8月8日，燕子洞風景管理處舉辦首屆「燕窩節」並獲得成功。燕子洞決定每年的8月8日定為「燕窩節」。同時決定從1989年3月21日開始，每年的3月21日舉辦「迎春燕鍾乳懸匾」活動，作為燕子洞旅遊的一個項目。「燕窩節」以文化活動為載體、以商品展銷為基礎、以招商引資為重點、以擴大對外開放為目的帶動了建水地方經濟的快速發展，引起縣委、縣人民政府重視，此後的歷屆8月8日燕窩節，得到縣委、縣人民政府及相關部門的支持。
2004年建水縣委、縣政府作出辦好2004年燕窩節活動決定，經過精心籌備，建水縣委、縣政府於8月8日在朝陽樓舉行了2004年「燕窩節」開幕式，開幕式上縣長王發利致辭，州長白成亮作了講話。節日期間組織舉辦了「建水之夜」大型演唱會、商品展銷會、招商引資新聞發布暨簽字儀式，建水文廟祭孔禮樂表演，朱家花園民族民間歌舞表演和清代盛裝展演，燕子洞徒手攀岩采燕窩絕技表演，百部優秀電影展播等系列活動。孫楠、孫悅、張也、黃安、付笛生、任靜、金蘋果等眾多當紅明星被應邀專程到建水，並在「建水之夜」大型演唱會上演出；來自省外、省內的大型商業集團、客商將在商品展銷會上展示自己的特色產品；建水的名特優產品也將在產品展銷區登台亮相；中央電視台西部頻道、湖南衛視、上海東方衛視、福建東南台、雲南電視台衛星頻道、昆明電視台旅遊頻道、雲南日報、春城晚報、都市時報、紅河電視台、紅河日報等多家國內新聞媒體全力報道2004年建水「燕窩節」的系列活動。
為了沿襲當地傳統習俗，保護白腰雨燕的生態平衡，每年8月8日、9日、10日燕窩節期間，20多名來自當地的攀岩高手將徒手赤腳在無任何保護措施和攀登工具的情況下，爭相攀登到高達50多米的洞頂，穿梭鍾乳叢中、採集名貴產品燕窩，場面壯觀，氣氛驚險，同時，建水古城內舉行旅遊商品銷售活動，朱家花園推出水上戲台系列表演，文廟舉行洞經音樂表演等系列活動。