燕窩果什麼超市能買到

『壹』 順德容桂鎮那裡有燕窩果賣

有。

『貳』 燕窩怎麼吃 去哪能買正宗買燕窩

無論屋燕、血燕、還是金絲黃燕，也不管是燕盞、燕條、亦或燕碎，營養價值是一樣的，只是在外觀和口感上有所不同。價格上存在很大差異。
一般，燕盞外觀整齊、濕度合理、清潔度好、無漂染及添加劑的等級及價位比較高，如果加上包裝和品牌效應，一般售價不菲，較適合送禮。燕碎是燕盞加工過程中的燕窩殘渣，雜質比較多，很多賣家為了賣相好，都會進一步加工，比如做成燕餅。但，加工過程中會使用粘合劑以便定型，也有很多賣家為求顏色統一，對燕餅進行漂染處理（經處理的不一定顏色很白），如您不是行家，不建議購買。燕條是不完整或在加工過程中破碎的燕盞，售價會比燕盞便宜，但如是真貨，不會比燕盞低很多，大概低10%左右，比較適合自己家庭使用。燕角不容易清除雜質，但發頭大，口感好。燕窩空腹吃吸收比較好，但身體不適時最好不要吃。至於吃多少，您自己決定，本人認為沒有一定之規。每人身體狀況不同，吸收能力不一樣，多吃了，頂多不吸收，也沒有什麽不良後果。
鄙人拙見：如只從膠質上，燕窩對皮膚的保養效果不比豬皮強很多。如從潤肺上講，燕窩不比西洋參更經濟實惠。但，燕窩中國不出產，比較神秘，現如今又似乎高貴的不行，所以，吃燕窩，在精神上起得作用很大。老公送的燕窩跟送一盆肉皮凍給懷孕的太太，起得效果應該不一樣。
不論哪種補品，都要吃一段時間才會有效果顯現，但這一段時間，我們的精神和身體是否愉快健康也會有很多別的因素影響。什麽補品也好，只要您覺得有效，就是好的。
最補的人的，還是我們自己的心情。
問一句：哪位把燕窩當飯吃過？哪位把燕窩當薯條吃過-油炸沾辣椒醬？我吃過。燕窩，在印尼，不算什麼，就跟大餅卷雞蛋，有點錢，都能吃。

『叄』 燕窩果價格十分昂貴，種植這種水果可以賺錢嗎

傳說中的火龍果新貴——燕窩果燕窩果是火龍果的高端品種。它的原產地在南美洲的厄瓜多。國內種植的品種都改良了。燕窩果圓形，果形飽滿，皮黃肉白。與市面上常見的紅皮白肉或紅皮紅肉的火龍果相比，其果肉透明，汁液豐富潤喉，果肉結構呈絲狀，口感甜滑如燕窩，價格相對昂貴。所以取名「燕窩果」，甜度最高可達24度以上，是甜度最高的火龍果。燕窩果實富含維生素C、花青素等多種有益美容排毒的營養物質，因此被稱為降齡聖品。而且產量極低，非常稀有珍貴，所以在水果中被稱為勞斯萊斯。

遵循小規模試種、示範、大規模推廣的流程，探索試種、示範配套栽培和植保技術。他們以金龍果實的幼嫩枝條為試驗材料，通過組織培養和快速繁殖技術優化外植體的扦插方法和繁殖條件，實施工廠化育苗，擴大了育苗系數，不僅提高了苗木質量，而且大大降低了成本。高接換種技術的研發實現了火龍果砧木的直接嫁接換種。為了提高農民的種植管理水平，熱科院海口實驗站根據綠色食品生產技術規程的操作要求，制定了一套高效栽培技術，包括育苗、肥水管理、病蟲害防治、生產周期調控、果實保健和采後處理。例如，用草代替塑料薄膜覆蓋，不僅可以保持水分和濕度，還可以增加田間有機質含量。

『肆』 燕窩在什麼地方可以買到價格怎樣怎麼做來吃

燕窩您可以去當地實體店購買，或者上網購買，都是可以的，根據不同燕窩，價格也是不一樣的。
燕窩可以燉牛奶，也可以跟水果一起吃。

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『伍』 燕窩果的市場行情及前景怎麼樣新手如何選擇有利於自己的火龍果品種

燕窩果的市場行情及前景怎麼樣？新手如何選擇有利於自己的火龍果品種？

最近一些種植戶經常咨詢我一些關於燕窩果的問題，大多數人都是聽說燕窩果不同於一般的火龍果，不但外表的顏色是黃色的，而且在市場上很受大家喜愛，一個果子能賣到60—80元，問他們當地能不能種植。

原來隨著我國農業技術的不斷提高，火龍果這種典型的亞熱帶水果，不但在北方地區落地生根，連近年來從國外引進的一些優質的火龍果品種（以色列黃龍、燕窩果等）也開始在國內地區點片種植。那麼問題來了，在國內種植燕窩果是暴利還是「坑」？

一、目前燕窩果的市場行情

凡事無絕對，對一些已經有豐富多彩種植工作經驗的農業生產者而言，這很有可能便是個極大的創業商機，如今恰好是燕窩果種植的高盈利期，可以考慮到擴張規模。

三、新手如何選擇有利於自己的火龍果品種

新手在挑選農作物品種的時候，最先挑選注重因地制宜，最先需要挑選當地訓化過的品種，這種品種是在當地通過了很多年，對當地的大自然氣侯、土壤類型和耕種方式具備很強的適應能力。次之，假如挑選種植某一外界優良品種，應查看該品種的栽培技術要點、生產注意事項。應遵循小范圍種植、示範、大面積宣傳的過程，在種植、示範中探索配套設施的培養和植保技術性。

因此種植燕窩果是暴利還是「坑」，還要看個人的實際情況，套用股市的一句話，種植燕窩果有風險，種植請謹慎。

『陸』 燕窩果為什麼這么貴 怎麼吃

燕窩果，營養價值非常高，吃法也非常簡單。燕窩果為什麼這么貴?怎麼吃?
燕窩果為什麼這么貴：
因為燕窩果產量少，營養高，再加上商家炒作，所以身價一直居高不下。
1、物以稀為貴
燕窩果在濕度高的腐殖質土壤里生長(即代酸性，含氮量高!嫩熱不耐寒，要在不低於攝制8度的環境生長，而且需要充足的陽光，很難栽培，所以產量很少!
2、富含維C，天然健康
一個新鮮燕窩果所含的維生素C,幾乎可以滿足成人一天的需要。維生素C不僅有助於人體吸收鐵和維護免疫系統，而且對合成皮膚的重要組成部分膠原至關重要。膠原還能促進傷口結疤，對傷口癒合十分重要。
3、富含花青素、白蛋白
燕窩果中青花素含量最高。花青素是一種效用明顯的抗氧劑，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還具有抑制腦細胞變性，預防痴呆症的作用，清熱解毒，白蛋白對胃壁還有保護作用。

燕窩果怎麼吃：
燕窩果的吃法非常簡單，去皮後直接食用果肉即可。黃皮火龍果，金黃色外衣，果肉晶瑩，水晶般肉質，味道甜美，因為口感滑如燕窩，而得名燕窩果。
燕窩果就是黃火龍果黃皮白肉，鮮食品質佳。燕窩果花黃期長，花大而香。燕窩果從現蕾至開花需45-60天，開花至果實成熟需90-100天，秋冬則需110-150天方可成熟.果實不裂果，自綠轉黃需1個月(冬天)，轉黃後任其掛在樹上，可保留一個多月仍不會影響品質，燕窩果是火龍果中品質最佳、口感甜度最好的一個類型。燕窩果具芳香味，果肉中種子大而柔軟，毫不礙口，可溶性固形物18%以上，但其果實略小，一般為200克左右。主要產果期(秋冬果)在春節前後，夏果則在中秋節上市。

『柒』 吃燕窩可以美容嗎在哪裡有賣的

燕窩種類燕窩是雨燕科動物金絲燕，用唾液或唾液與絨羽等混合凝結而成的巢窩，色白潔凈的稱為白燕。燕窩被采

去後，金絲燕立即再築巢，這巢窩往往就會帶點絨羽，顏色較暗，稱為毛燕，若有血絲，稱為血燕。品質以白燕為最

佳。

調理虛勞的聖葯從中葯角度來看，燕窩性味甘平，入肺、脾、腎經，無毒性。功用是養陰潤燥、益氣補中，補而能

清，被中醫喻為調理虛勞的聖葯。燕窩主治虛損、咳嗽痰喘、咯血、吐血、久痢、久瘧、噎膈反胃。由此可見燕窩好象

與美容養顏扯不上關系，但是對止咳及化痰卻十分有效。

養顏全靠蛋白分子燕窩的營養成分亦不太特別，以蛋白質為最多，有50%，碳水化合物30%。雖然其它食物亦含大量

蛋白質，但研究發現這些蛋白質對人體的功效遠不及燕窩，因為燕窩的蛋白質具有大量生物性的蛋白分子，所以比花

膠、鮑魚、海參的滋補作用更好。

如何調燉燕窩要燉出一盅好燕窩，取決於烹調後燕窩之口感，而這個「口感」的秘訣又取決於燕窩之浸發時間和燉

的時間，換句話，一切取決於浸和燉的長短，問題是每個品種之燕窩的質感都不同，這是由於產地之氣候及燕子之食物

及水不同所造成的，所以要先明了自己手頭燕窩之品質，方能決定浸、燉之長短。

以下是一點提示：

浸發：把溫水注入盛燕窩之碗中，待碗中之燕窩發大至通透即可。

清潔：把剛發好之燕窩再過水二到三次，使其干凈衛生。

燉調：將清洗好只燕窩與適量冰糖放入燉盅中，再注入溫水（大約兩錢官燕一碗水量），再慢火烹燉，一般印尼官

燕一小時，泰國洞燕二至四小時。

其他常用食譜：

█官燕雞鮑粥

材料：官燕3錢、粥米3錢、水8碗、青邊鮑1小隻、雞脾1隻。

方法：1、先將米洗凈及浸一小時。

2、把青邊鮑洗凈、出水。

3、把雞脾去皮、洗凈、出水。

4、把以上材料放入盛滿8碗水之煲中。

5、先大火，後慢火煲一至二小時。

6、加入浸發好的燕窩再煮二十分鍾。

7、撈起雞脾，撕出肉絲，將青邊鮑切片，和粥混合即可食用。

█乳鴿燉官燕

材料：官燕2錢、乳鴿1隻、豬展4兩、姜1片、人參少許、水3碗。

方法：1、將乳鴿及豬展洗凈、出水待用。

2、把豬展、乳鴿、姜、人參一起放入燉盅中，燉二小時。

3、除去浮面之油水。

4、加入已浸發好之燕窩再燉十分鍾。

5、加適量食鹽調味即可。

燕窩營養分析(每100克)

熱量：322卡路里碳水化合物：30.6克蛋白質：49.9克脂肪：0鈣：429毫克磷：30毫克鐵：4.9毫克

燕窩從明清年間開始成為我們的桌上的佳餚，本來主要出產在印尼、泰國、馬來西亞以及越南等東南亞國家。可以用於食用的燕窩，其實就是雨燕科燕子的窩巢，雖然學術上把雨燕科燕子分為五種，但從窩巢來識別的話，我們就把它們分為三種：官燕、毛燕和草燕，然後又按照形狀來劃分為燕盞、燕條、燕餅、燕碎、燕絲等。

官燕：純粹以唾液築巢，細毛只是在築巢過程中黏附上，所以燕窩純度高，清潔以及保持盞形。

毛燕：燕子用唾液以及體毛來築巢，兩種材料各佔一半，所以燕窩只能弄碎來做成燕餅和燕碎，加工過程中往往用雙氧水漂白。

草燕：燕窩以雜草作為築巢材料，只是用唾液把雜草粘合，所以燕窩含量極少，加工過程也需要漂白。

所以，市場上銷售的燕窩，也多以官燕為主。成年金絲燕喉部分泌的粘稠且有膠粘性的液體凝結而成的，一般是不整齊的半月形或者塊片狀，有的中部凹陷成兜形，質地堅硬而脆，半透明，斷面有鏡面樣光澤，略有角質感。市面售的燕窩有紅燕盞（血燕盞）、龍牙燕盞、白燕盞、黃燕盞之分，其中黃燕盞較為稀有，是燕窩中的佳品。白燕盞色白的為好，紅燕盞以色暗紅的為佳，紅燕盞的價格比白燕盞貴。購買時，以完整的盞形燕窩為好，燕邊、燕碎質地比較差。還有，燕盞中夾帶的羽毛越少越好。

因為燕窩價值高，所以有不少假冒的、摻假的產品混於市場，常見的假冒材料有：瓊脂、魚膠、豬皮、銀耳等。

鑒別真假燕窩要一看、二聞、三拉。一看：燕窩應該為絲狀結構，由片塊狀結構構成的不是燕窩，師傅還提醒說，購買燕窩的時候不要過於貪白，色澤微黃為佳；二聞：氣味特殊，有魚腥味或油膩味道的為假貨；三拉：取一小塊燕窩以水浸泡，松軟後取絲條拉扯，彈性差，一拉就斷的為假貨，用手指揉搓，沒有彈力能搓成漿糊狀的是假貨！

【燉有燉法】

烹調燕窩的方法，最好是文火隔水燉，不過事前的准備也很重要。

要把燕窩洗干凈，主要就是浸洗。剛開始浸泡1－2小時的水是要倒掉的，期間要清理其中的燕毛等雜物；然後用清水再浸泡1－2小時，這個時候浸泡的水量要控制，一般到燕窩表面過一點已經足夠。最後，連浸泡之水一起用文火隔水燉，保留燕窩的原汁原味以及營養。

急用燕窩的時候，也可以用溫水進行浸洗，可以在30－40分鍾內取用，不過這個速成的方法並不適合血燕。

清燉的時間由兩個因素決定。一是取決於燕窩本身的品質，要看燕窩的厚薄、干濕度而定，一般是6－8小時即可，如果是血燕的話，則要花上雙倍的時間；二是取決於人的體質，為了方便吸收，體質較弱者，例如老人、病人，燉燕窩的時間要多於常規1小時，即7－9小時。

當成品軟滑而有彈性、晶瑩透亮、夾起來軟而不斷的時候為最佳。

燉燕窩
【吃有吃法】

烹調燕窩的方法雖然只有一種，但是燕窩本無味，吃法可以是多種多樣的，陳師傅介紹了燉燕窩的幾種家常食法：

★木瓜燉燕窩

原只木瓜橫切一半後，去囊，與燕窩以及浸泡燕窩之水一起隔水清燉，讓木瓜的味道滲入燕窩裡面，吃的時候配上冰糖水。

★干撈血燕

首先預先煲一煲濃郁的肉汁湯，再放入燕窩同煮，文火拌均勻，等到肉汁將要燒乾的時候撈起，即食。肉汁湯最好是翅湯，或者老母雞、排骨等肉類熬制的湯汁。

★紅燒官燕

同樣需要一煲濃郁的翅鮑汁，最好煲至呈膠狀（可用高壓鍋來加快速度），拌入燕窩即可食用，口感相對油膩。

★果汁撈燕窩

只要預先用榨汁機榨好你所喜歡的蔬菜汁、果汁，或者用奶製品作為調味，拌著燉好的燕窩食用即可。這是最簡單的吃法，也是夏日吃燕窩的最佳方法之一。

【師傅教路】

果汁巧配燕窩

正如上文吃法中提及到的，以蔬果汁、奶汁調味的吃法是夏日吃燕窩的「重頭戲」。蔬果汁隨手可弄，不過仍然是有所吃，有所不吃。

各式果汁

把可以做燕窩調汁的列舉了一下：哈密瓜汁、西瓜汁、橙汁、椰子汁、話梅汁、棗汁、茄汁、薑汁、西芹汁、紅蘿卜汁、大白菜汁、杏汁、銀杏汁、陳皮汁、牛奶、酸牛奶等。果汁一般要加糖或者蜂蜜，增強甜味。

大家有沒有發現，這些蔬果汁中還是以水果汁為多呢？製作燕窩調汁的水果蔬菜很多，多數蔬果的味道都是甜味或者無味的，因為帶腥味、辣味或者對味覺沖擊比較大的蔬果會令燕窩出水變軟，失去軟滑的口感。蔬果汁調味，最好以單種水果來調，而奶製品類的調汁則相反，往往需要幾種奶類混合，以增加奶味，最好用純牛奶、三花淡奶、AD鈣酸奶等。燕窩本來就不單於中國，所以吃法上也可以加入西餐的吃法，拌上果凍等，只要營養成分上不沖突就可以了。

夏天炎熱，不少人喜歡把燕窩放進冰箱冷凍後進食，雖然方法未嘗不可，但要注意的是，不能貪圖方便快捷，用冷水浸泡或者燕窩燉好後立刻放進冰箱，這樣不但會影響燕窩的賣相，口感也會偏軟。所以一定要自然晾涼。

『捌』 燕窩果好吃嗎

燕窩果好吃。
燕窩果，它屬於仙人掌科量天尺屬。它有一個專業的中文名稱叫做黃麒麟量天尺。其實它和大家比較熟悉的火龍果是近親，也就是說是有血緣關系的。
它裡面的果肉和燕窩一樣很絲滑綿糯 吃起來就像燉了的燕窩，一絲一絲的，入嘴即化的感覺。
燕窩果其營養豐富、功能獨特，它的營養成分比較高，其中含有大量大多植物很少含有的植物性白蛋白和花青素，含有豐富的維生素及易吸收的水溶性膳纖維，攝入身體之後有一定的美白、滋補、解毒的功效。

『玖』 燕窩果最小多大

燕窩果每個不足一斤,售價要60元左右,可以算得上水果貴族中的「戰斗機」。麒麟果，其實就是黃皮白肉的火龍果。」由於麒麟果果實長得慢，從結果到成熟需7個月左右，且量比較少，因此價格比較高。因為麒麟果價格高，所以銷量並不大。麒麟果黃皮的火龍果 原產於中美洲熱。火龍果營養豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳纖維。火龍果為「絕對不是」仙人掌科三角柱屬植物

燕窩果食用禁忌有哪些：
1、氣郁體質、痰濕體質、瘀血體質的人群應少食。
2、燕窩果中富含植物性白蛋白，過敏體質的孕婦要慎食。
3、女性月經期間不宜食用燕窩果，以免行經不暢。
4、女性體質虛冷者，亦不宜進食太多燕窩果。
5、現吃現買燕窩果屬熱帶水果，最好現買現吃，如需保存，則應放在陰涼通風處，而不要放在冰箱中，以免凍傷反而很快變質。
6、燕窩果不宜與牛奶同食，以免影響消化。
7、燕窩果所含糖分以葡萄糖為主，容易吸收，食用過多易使血糖上升，故糖尿病人不宜多吃。
8、有面色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等症狀的虛寒體質者不宜多食。
9、燕窩果雖然是吃裡面的肉，但表皮也要清洗干凈，再切開食用，以免病菌污染。

『拾』 吃燕窩對孕婦有哪些好處那裡能買到燕窩

燕窩的營養並沒有傳言的那麼高。其實孕婦每天青菜、水果、肉類、奶類均衡搭配著吃營養就夠了，另外缺什麼補什麼。如果真要吃燕窩，一定要選擇大商場去購買，推薦香港的「樓上」。