A. 一片愛鮮燉燕窩有什麼營養價值
對於燕窩,想必大家都是再熟悉不過的了,它是一種古老的滋補養顏佳品,民間有傳說燕窩是鄭和下西洋的時候發現帶回中國的。
那麼,燕窩具有什麼樣的營養價值和功效?吃燕窩的好處是什麼呢?今天小編就來科普一下這方面的知識。
燕窩的營養成分
在營養學上,現在醫學研究發現,燕窩主要成分有水溶性蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鈉、鉀等微量元素以及氨基酸,其中,蛋白質含量比較高,每100克干燕窩中含有蛋白質49.9g、鈣42.9mg、磷3mg、鐵4.9mg。
燕窩的功效主治
在中醫當中,燕窩是一種性平味甘的中葯材,主要具有養陰潤燥、益氣補中以及化痰止咳的功效,臨床上可用於久病虛損、咳嗽痰喘等疾病症狀。
《本草求真》中對於燕窩的功效也有記載:
燕窩,入肺生氣,入腎滋水,入胃補中,俾其補不致燥,潤不致滯,而為葯中至平至美之味者也。
常吃燕窩,身體可收獲3個好處
燕窩蓮子羹
材料:干燕窩3克、蓮子15克、冰糖適量
做法:干燕窩泡發之後備用,將蓮子放入鍋中大火燒開,文火燉半小時,然後將燕窩放入蓮子中,共煮15分鍾左右,最後加糖調味即可。
功效:滋補養顏,養心安神。
B. 燕窩的好處
吳小生:燕窩中滿滿的膠原蛋白,是你打多少玻尿酸都比不了的
我是吳小生,關注我,學習更多燕窩知識!
燕窩具有獨特的生物活性分子,有助於人體組織的生長,發育和恢復;燕窩中含有的表皮生長因子和燕窩中的水溶性物質可以直接刺激細胞分裂,再生和組織重建,使燕窩在滋養和恢復人體方面發揮重要作用;燕窩富含礦物質,活性蛋白和膠原蛋白等營養物質。表皮生長因子和水提取物可以強烈刺激細胞再生,分裂和組織重建。
更多有關燕窩的問題可以在評論區留言,吳小生會及時回復大家!最後吳小生祝大家遠離疾病,有個健康的好身體!
C. 木瓜燉燕窩有什麼功效
燕窩是大家都比較熟悉的營養保健品,燕窩的吃法有很多,最受大家歡迎又熟悉的莫過於木瓜燉燕窩了。木瓜和燕窩都是對人體健康有益的食材,那麼二者合一有什麼功效呢,木瓜燉燕窩的功效有哪些?
木瓜燉燕窩的功效
1、補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。
2、補虛養胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、干嘔、腸鳴聲。
3、凡病後虛弱、癆傷、中氣虧損各症,配合燕窩作食,能滋陰調中。
4、止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。
5、使人皮膚光滑、有彈性和光澤,從而減少皺紋。
6、燕窩含多種氨基酸,嬰幼兒和兒童常吃能長智慧、增加思維、抗敏感、補其先後天之不足。
7、孕婦在妊娠期間、產前產後進食,則有安胎、補胎之效。
8、燕窩是天然增津液的食品,並含多種氨基酸,對食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用。
9、凡經電療、化療而引起的後遺症,如咽干、咽痛、腫脹、便秘、聲嘶、作嘔等,食燕窩都有明顯的改善。
10、燕窩味甘性平、滋陰潤燥,是有營養的有益食品,有保健食療之效,是大眾歡迎之健康食品。
木瓜燉燕窩的做法
主料:鮮熟木瓜1/4~1/2個(視大小而定),燕窩盞30~50克,冰糖50克。
做法:
1、先將木瓜洗凈外皮,用刀剖開,去除內核,用湯匙挖出木瓜肉,備用;
2、將燕窩浸泡於清水中,約30分鍾後倒掉浸過的水,再次加入清水浸泡干凈燕窩一個半小時,然後取出燕窩,和木瓜肉一同放進燉盅內;
3、同時用第二次浸燕窩的清水煮溶冰糖,趁熱倒進已盛有燕窩、木瓜肉的燉盅內,加蓋,隔水燉兩小時,待溫後飲用。
D. 燕窩有什麼作用
中醫認為燕窩:"養陰潤燥、益氣補中、治虛損、咳痰喘、咯血、久痢,適宜於體質虛弱,營養不良,久痢久瘧,痰多咳
嗽,老年慢性支氣管炎、支氣管擴張、肺氣腫、肺結核、咯血吐血和胃痛病人食用。現代醫學發現,燕窩可促進免疫功能,有
延緩人體衰老,延年益壽的功效。
總的來說,燕窩具有保建和醫療的功效:
滋陰潤肺補而不燥;養顏美容
使皮膚光滑、有彈性和光澤;益氣補中促進血液循環,增進胃的消化和腸道吸收力。
治療肺陰虛、咳嗽、盜汗、咯血等症;治療胃氣虛、胃陰虛所致的反胃、干嘔等症;
治療氣虛、多汗、尿多等症。
燕窩作為天然滋補食品,男女老少都可食用。
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從性味看,燕窩性平味甘;
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從歸經看,燕窩歸肺、胃、腎三經;
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從功效看,燕窩有養陰、潤躁、益氣、補中、養顏等五大功效。
燕窩的作用及適宜人群:
1.初生嬰兒:把燕窩燉溶成水,混合在奶中,或加在米糊中,有幫助消化,調理腸胃或增加食慾之效果
2.孕婦:產前服食,可以促進嬰兒腦部發育
3.產婦:迅速復原身體,回復青春
4.兒童:增強體質,有助發育成長,促進腦部發展
5.青少年:加速新陳代謝,強壯身體機能,更可令肌膚更細滑
6.精神緊張,工作忙碌者:可消除疲勞,舒緩壓力
7.病癒體弱,哮喘患者:恢復體魄,增強免疫力,令呼吸順暢
8.睡眠不足,燥熱者:清腸熱,潤肺
燕窩性平和,味甘淡,故不論體性寒涼或燥熱都可服用
E. 紅糖燉燕窩的功效
1、紅糖燉燕窩能提高免疫
燕窩中有一種具有促進有絲分裂作用的物質,這種物質在進入身體之後能夠很好的促進淋巴細胞進行有絲分裂,促進身體產生更多的有效細胞。淋巴細胞對於身體具有非常重要的作用,是身體中重要的免疫細胞。燕窩能夠促進淋巴系統的有絲分裂,從而提高身體免疫力,起到強身健體的目的。
2、紅糖燉燕窩美容養顏
紅糖燉燕窩使人皮膚光滑、有彈性和光澤,從而減少皺紋。
3、紅糖燉燕窩抗氧化、防衰老
燕窩是一種抗氧化食品,具有排毒功效,長期食用可達到延緩衰老的目的。
4、紅糖燉燕窩補血氣
紅糖能補氣補血,是女性不可缺少的滋補佳品。用原子熒光光譜儀測定,發現紅糖含有十分豐富的微量元素成分,其中有些微量元素具有強烈刺激機體造血的功能。
5、紅糖燉燕窩暖脾健胃
食用紅糖還有促進血液循環、活血舒筋、暖脾健胃、化瘀生新之功效。
F. 鮮燉燕窩有什麼功效
鮮燉燕窩不僅可以滋陰補血,還具有養顏的功效,增強體質,改善睡眠,健腦益智,延緩衰老,有助於防治包括癌症在內的多種疾病,鮮燉燕窩確實是一個很不錯的東西的,很多人都在吃宮傳鮮燉燕窩,這個牌子的鮮燉燕窩知名度也比較的高。
G. 小仙燉鮮燉燕窩有什麼功效
我和朋友都食用小仙燉鮮燉燕窩,它口感純正,質地好,非常的不錯。營養價值:燕窩含蛋白質49.9%,有大量的生物活性蛋白分子,還有少量脂肪和磷、硫、鈣、鉀等成分,對人體有滋陰復壯的作用。燕窩中含有表皮生長因子和輔助細胞分裂成分,有助於刺激細胞生長及繁殖,對人體組織生長、細胞再生,以及細胞的免疫功能均有促進作用。有潤肺燥、滋腎陰、補虛損的功效,能增強人體對疾病的抵抗力,有助於抵抗傷風、咳嗽和感冒。燕窩還對潤肺健腰,壯脾健胃,外傷止血等有獨特療效。所以說燕窩是一種純正高貴的天然保健品。
H. 鮮燉燕窩有什麼功效有什麼牌子推薦么
1、燕窩的主要成分是水溶性蛋白質、碳水化合物及鈣、磷、鐵、鈉、鉀等微量元素及對促進人體活力起重要作用的氨基酸(賴氨酸、胱氨酸和精氨酸),碳水化合物是身體熱量的主要來源,與蛋白質是相輔相成的,使蛋白質發揮提供熱量以外的功能,也可促進脂肪的代謝。燕窩獨特的蛋白質成份含量的生物活性分子,有助於人體組織的生長、發育、病後復原、促進脂肪的代謝,還可以養陰,潤燥、養顏、延緩衰老。
2、燕窩中所含的獨特表皮生長因子(EGF)和燕窩的水溶性物質可直接刺激細胞分裂、再生、組織重建,使得燕窩對人體的滋補、復原起著很大的作用。
3、燕窩中的鈣質可以增強血液在皮膚破損時的凝結能力,也幫助人體吸收維他命B12。
4、燕窩還含有大量的粘蛋白、糖蛋白、磷等多種能增強人體對疾病的抵抗力,有助於抵抗傷風、咳嗽和感冒。因此,對吸煙和患有呼吸道疾病者有非好的食用功效,可協助病後的人體恢復健康。
I. 冰糖枸杞燉燕窩有什麼營養
枸杞:1.明目
肝血缺乏、腎陰虧虛導致的視物昏花和夜盲症,常常運用枸杞
2.進步機體免疫力
能夠補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的成效。
3.降三高
調理血糖,下降血壓,防治高血壓、心臟病、動脈硬化等症。
4.還有振奮大腦神經、振奮呼吸、推進胃腸活動等效果。
燕窩:1、男性食用能潤肺養胃、益氣、補脾,增強體能體質,可使精神飽滿,減輕壓力、消除疲勞。另外燕窩一個極好的效用即是清肺潤肺,對呼吸系統非常好。現代男性作業日子壓力大,常常要應付抽煙喝酒,燕窩即是稀少難得的「洗肺」佳品。
2、女人常食燕窩能養護肌膚,使肌膚潤澤、潤滑、富有彈性並可調理內分泌循環,燕窩對於女人的護膚養顏,令肌膚滑潤皎白,削減臉部皺紋,清除暗瘡,補血活血,去瘀生新,對婦人經期不適、經痛、月經過多有傑出療效。
3、婦人在懷孕期間最需求營養的補助,因燕窩里含有豐厚的活性蛋白,可推進人體組織成長,進步免疫力。孕婦食用燕窩不僅能補養母體,燕窩中含有的燕窩酸更可使將來的重生嬰兒更強壯、白凈,增強抵抗力。
4、 中老年人正處於體質下降的期間,燕窩中的活性醣蛋白的水溶液可直接刺激免疫系統的細胞成長,進步人體免疫力,可推進推陳出新,增強機能成效,有用改進血液循環下降膽固醇。
5、常常服食燕窩,可推進推陳出新,增強體質,強壯身體各方面的機能,增強免疫力,添加抵抗力,防止疾病的侵襲,並可推進腦部的發育,添加智力、令反應活絡。