鮮燉燕窩商標是什麼意思

❶ 鮮燉燕窩和即食燕窩的區別

鮮燉燕窩，有別於傳統的罐裝燕窩，是實時鮮燉配送的燕窩產品。專業燕窩美食師傅調理燉制，因鮮燉現送，不含任何添加劑，不但充分完整保留了燕窩的營養價值及「鮮」的特性。也保持著燕窩香滑細膩的口感，確保達到「新鮮、營養、安全」的標准。
燕窩罐頭(即食燕窩)，是將經過一定處理的燕窩裝入玻璃瓶(常見)或其它包裝容器中，經密封殺菌，使瓶內燕窩與外界隔絕而不再被微生物污染，同時又使瓶內不再滋生微生物或酶失去活力，從而消除了引起食品變敗的主要原因，獲得在室溫下長期貯藏的保藏方法。一般保質期在3-6個月不等。
區別主要在於新鮮度和能否長期保質，傳統工藝罐裝即食燕窩市場面臨的常見問題。

❷ 鮮泡燕窩與鮮燉燕窩二者有什麼區別

1.形態不同

首先它們的形態不同，鮮燉燕窩是工廠直接燉煮生產，不需要消費者自己燉煮，並通過冷鮮方式配送到家，因此鮮燉燕窩屬於深加工即食型燕窩。鮮泡燕窩則是選取燕窩的最鮮嫩部分，通過零下50度真空凍干加工而成，它的成品是凍乾的燕絲。因此鮮泡燕窩實際屬於干燕窩。

2.便捷性各有千秋

①食用方法：鮮燉燕窩開蓋即食（冬天的話可能需要加熱一下）。鮮泡燕窩因為經過真空凍干，而且用料鮮嫩，所以將鮮泡燕窩放入燜燒杯，加沸水燜泡，10分鍾以上即可食用。

②儲存：鮮燉燕窩一般保質期只有15天，需冷藏。鮮泡燕窩常溫保存，保質期2年。

③攜帶：鮮燉燕窩為液體、玻璃瓶身，且需冷藏，鮮泡燕窩為干燕窩，瓶體較輕，無需冷藏。

3.口感差異

自己燉過燕窩的朋友都知道，剛燉好的燕窩味道非常鮮美，而且有非常濃郁的蛋清味道。而如果當天吃不了，放冰箱冷藏數小時後，口感明顯不如現燉的好，且蛋清香味也不再濃郁。因此鮮燉燕窩雖然說是「鮮燉」，但依然是罐裝食品，且從生產到配送到手時間偏長。而鮮泡燕窩現泡現吃，口感比鮮燉燕窩要更勝一籌。

4.營養高低對比

鮮燉燕窩經過中高溫燉煮，加工處理和配送中營養流失無法避免。鮮泡燕窩則是採用真空冷凍乾燥的加工方式，這一點也很好的避免了熱加工帶來的營養損耗，完好保留燕窩的納米結構，所以鮮泡燕窩的平均唾液酸要高於鮮燉燕窩，平均可達200mg以上。

5.口味是否可選

鮮燉燕窩口味一般不可選，大部分都含糖。而鮮泡燕窩有獨立糖包，可根據需求添加。

總體來說，鮮燉燕窩更追求定製和開蓋即食的體驗，鮮泡燕窩口感更接近現燉、更輕便。以上便是鮮燉燕窩和鮮泡燕窩的大致區別，大家可根據自己的需求選擇。

❸ 鮮燉燕窩和其他燕窩有什麼區別

鮮燉燕窩和即食燕窩，區別就在於：1.保質期的長短，鮮燉燕窩保質期在90天左右，即食燕窩保質期在18個月。2.燉煮工藝的區別，鮮燉燕窩用95°恆溫燉煮，即食燕窩用的是121°高溫燉煮。

❹ 鮮燉燕窩包裝盒產品名稱不能含有鮮燉字樣嗎

先燉燕窩包裝盒產品名牌不能還有先囤這樣嗎？這個也不一定，看你們公司有什麼硬性的規定沒有？

❺ 鮮燉燕窩品牌推薦

燕窩素有「碗中貴婦」之稱，一盞小小的燕窩，彷彿本身就是一本厚厚的美容聖經。

從宮廷御用到民間日常，諸如「吃燕窩使肌膚吹彈可破」「吃燕窩對孕婦和寶寶都有好處」等各種「養生」觀點，更是被廣大消費者口口相傳。

按照傳統方式，燉燕窩一般需要經過泡發、挑毛、燉煮幾道必備工序，免不了耗時耗力。於是，主打「新鮮」「便捷」「料足」的鮮燉燕窩應運而生。

2020年7月，《消費者報道》分析了天貓、京東、蘇寧官方旗艦店約1.5萬條消費者評價，對電商平台熱銷的8款鮮燉燕窩進行了評價。

評價品牌

燕之屋、小仙燉、北京同仁堂、燕大夫、蔡府、正典、燕小廚、肌活

評價指標

拉絲、新鮮度、濃稠度、味道、純凈度、口感、固形物

口碑結果

1. 推薦燕之屋、燕大夫。其中燕之屋CCR綜合得分最高，其在新鮮度、口感等指標上表現最佳；其次是燕大夫，燕窩中沒有什麼雜質，口感較佳，濃稠適宜。

2. 不推薦北京同仁堂、正典。其中北京同仁堂最為濃稠，但是口感欠佳；正典雜質較多，新鮮度較差。

肌活、燕小廚最拉絲，正典稀如飲料

燕窩被採摘之後，還要經過蒸細、浸泡、除雜、挑毛、烘乾等復雜的加工才能製成成品燕窩，按形狀可分為燕盞、燕條、燕絲、燕餅、燕角和燕碎。

其中燕盞是將毛燕經除雜處理後的完整燕窩，基本上保留了燕窩的原有形狀，價格較為昂貴。而燕碎則是燕窩在加工過程中脫落的碎片，來自燕窩的不同部位。和燕盞相比，燕碎的雜質比較多，口感也遠遠不及燕盞，其價格較燕盞低5~6倍。

值得一提的是，如果以燕盞或者燕條為原料製成的燕窩會有拉絲，而且通常拉絲程度越長代表燕窩原料的品質越佳，但是以低價的燕角或者燕碎製作的燕窩一般不會有拉絲。

口碑評價結果顯示，肌活、燕小廚拉絲程度較好，正典被認為「最不拉絲」。

消費者評價肌活「燕條較多」「拉絲很飽滿」「絲條比較均勻，常年自己燉燕窩能感覺出來這個是正經燕盞做的好燕窩」；燕小廚「肉眼可見的拉絲」「並非普通燕碎，拉絲濃稠」「燕窩紋理清晰，雜質少」。

相反，消費者認為正典「感覺基本上是燕碎」「拉絲不算很長」「跟現燉的不一樣，不是拉絲狀態，是固態片狀的」。

通俗來講，固形物含量指的就是燕窩的濃度，其直接決定鮮燉燕窩的品質。因為對於不添加任何食品添加劑的鮮燉燕窩來說，固形物含量越高，需要投料的干燕窩克數就越高。

8款鮮燉燕窩中，蔡府標稱固形物含量最高（≥92%），肌活標稱固形物含量最低（≥89%），其他品牌如燕之屋、小仙燉、北京同仁堂、燕大夫、正典、燕小廚均為≥90%。

在濃稠度上，北京同仁堂得分最高，消費者評價稱「燕窩很濃稠，感覺用料還挺足的」「一瓶3克燕窩，這是我吃過最濃的鮮燉燕窩」；正典得分墊底，消費者指出「很稀，幾乎是飲料一樣了」「比其他品牌稀，一分價錢一分貨」。

蔡府、燕之屋蛋清味濃，北京同仁堂口感像涼粉

金絲燕在春季開始做窩，它的口腔里能分泌出一種膠質唾液，吐出後經海風吹乾，就變成半透明而略帶淺黃色的物質，這就是燕窩的主要成分。

這些成分包括水溶性蛋白質、碳水化合物、微量元素以及氨基酸等，因此，燕窩經過燉煮後能聞到一股淡淡的蛋清味，其實這就是「蛋白質的味道」。

不過，蛋清味的濃郁程度與原料產地、燕子品種、挑毛工藝有很大關系，比如不同地區或不同季節的金絲燕的食物來源並不相同，僅從築窩季節和燕子吃的食物來看，雨季燕窩比旱季燕窩蛋清味更濃。

此次統一選擇8款鮮燉燕窩的冰糖款產品進行對比。

口碑評價結果顯示，蔡府在味道上評分最高，消費者認為「和自己燉的一樣，打開蓋子一股淡淡的蛋清香味」「微微的甜味增加食慾」。其次是燕之屋，消費者評價「打開瓶蓋就有濃濃的蛋清味」「本來怕是冰糖燉的會太甜，沒想到味道非常清，就喜歡這種」。

❻ 鮮燉燕窩和即食燕窩有什麼區別

吳小生：鮮燉燕窩VS即食燕窩?如何選擇適合自己的？

近年來，燕窩市場已逐漸從以送禮為主的市場轉變為以個人和家庭為主的滋補品。越來越多的孕婦和准媽媽開始成為燕窩消費市場的主力軍。考慮到吃燕窩的人將來會逐漸年輕化，我們准備進行第一門通俗的燕窩知識科學。

燕盞、燕條？還是少得可憐的燕碎？我們都無從知曉了！

因此，在我們力所能及的范圍內，我們仍盡量嘗試燉干燕窩。當然，如果您沒有時間，也可以選擇新鮮的燉湯。

畢竟，我們選擇燕窩來補充營養，而不是為了方便?

最後祝大家都遠離疾病，有個健康的身體！小生還會持續為大家帶來燕窩小常識的，請大家多多關注我哦。 我是吳小生，人生因你而美。

❼ 什麼是鮮燉燕窩

鮮燉燕窩顧名思義就是新鮮燉煮出來的燕窩直接裝瓶送到用戶手中，能夠讓用戶直接食用。現在鮮燉燕窩推薦大家購買堂上燕，雖然是新晉品牌，但是因為自身的高品質高服務獲得了不少用戶的喜愛，在市場上也獲得了高度認可，而且在同類產品中，堂上燕的鮮燉燕窩性價比更高哦！

❽ 鮮燉燕窩和即食燕窩的區別你知道嗎

工具材料：
鮮燉燕窩，即食燕窩

什麼是鮮燉燕窩與即食燕窩？
01
鮮燉燕窩，有別於傳統的罐裝燕窩，是實時鮮燉配送的燕窩產品。專業燕窩美食師傅調理燉制，因鮮燉現送，不含任何添加劑，不但充分完整保留了燕窩的營養價值及「鮮」的特性。也保持著燕窩香滑細膩的口感，確保達到「新鮮、營養、安全」的標准。

02
燕窩罐頭(即食燕窩)，是將經過一定處理的燕窩裝入玻璃瓶(常見)或其它包裝容器中，經密封殺菌，使瓶內燕窩與外界隔絕而不再被微生物污染，同時又使瓶內不再滋生微生物或酶失去活力，從而消除了引起食品變敗的主要原因，獲得在室溫下長期貯藏的保藏方法。一般保質期在3-6個月不等。



03
區別主要在於新鮮度和能否長期保質，傳統工藝罐裝即食燕窩市場面臨的常見問題。

❾ 鮮燉燕窩是屬於什麼類別

Q: 鮮燉燕窩和即食燕窩有什麼區別？

A:最大的區別是鮮燉燕窩更新鮮、營養。即食燕窩一般保質期長達18-24個月，有些不良商家有添加防腐劑的風險，並且保存時間過長容易造成營養流失。窩美鮮燉燕窩保質期15天，完全0添加，當天鮮燉，冷鮮配送，並且採用恆溫燉煮不破壞營養。每周配送一次，每次3瓶，讓您始終享用到新鮮、營養又好吃的燕窩。

Q: 鮮燉燕窩的營養會更好嗎？

A:有研究表明，燉好的燕窩隨著時間的推移，含有的營養成分會逐漸遞減。相對保質期長達兩年的即食燕窩，鮮燉燕窩不僅保質期短，並且低溫燉煮營養留存更完整。

Q: 什麼是鮮燉燕窩？

A:隨著著社會的消費升級和健康化趨勢，大家對於便捷、新鮮、營養的訴求越來越大。鮮燉燕窩，用戶下單、當天鮮燉、冷鮮配送，0添加、保質15天，讓你能夠便捷地享受到新鮮、營養又好吃的燕窩，再也不用因為忙碌放棄了滋補和對生活品質的追求。

Q: 鮮燉燕窩的吃法和禁忌？

A:鮮燉燕窩開蓋即食，如果想要換種吃法，可以添加一些時令水果或者牛奶一起吃，不適應吃涼的可以整瓶放在熱水裡浸泡一下。吃鮮燉燕窩切記看準保質期，一般鮮燉燕窩保質期比較短，還有不要使用微波爐加熱，也不要長時間高溫悶蒸，容易破壞營養成分。

Q: 鮮燉燕窩的原料是什麼？

A:窩美鮮燉燕窩原料堅持使用印尼輕毛雨季燕盞，燕窩營養更豐富；燉煮採用純凈水，弱鹼性水更有益人體健康，杜絕使用自來水燉煮；

Q: 鮮燉燕窩適合什麼樣的人吃？

A:燕窩性平，有滋補需求的男女老少都可以吃，兒童食用要出生6個月以上。

中醫認為肺主皮毛，所以燕窩具有滋陰潤肺、和胃護肝、美容養顏的功效。

數據檢測表明燕窩中主要營養成分是表皮生長因子（EGF)、燕窩酸、水溶性蛋白，這三個主要成分可促進細胞分裂再生、為細胞提供營養同時建立保護牆來提高抵抗力，從而抵抗病毒入侵，並使肌膚呈現健康的狀態，達到美容的功效。