日本人為什麼不喜歡吃燕窩

㈠ 哪些人不適合吃燕窩 這三類人群切勿吃燕窩

1、不足四個月大的嬰兒；

2、感冒發燒患者，因為感冒屬於實症，不宜吃帶補性的東西；

3、癌症病人，因燕窩有促進細胞分裂的作用，對於癌症病人特別是沒有經過治療的癌症病人會起反作用；

4、蛋白質過敏體質者；

5、身子太虛的病人不適合吃燕窩，因為燕窩含有的蛋白質不容易消化；

6、腎功能嚴重損害的病人禁食燕窩，因為會增加腎臟的負擔。

燕窩十大功效：

1、補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。

2、補虛養胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、干嘔、腸鳴聲。

3、凡病後虛弱、癆傷、中氣虧損各症，配合燕窩作食，能滋陰調中。

4、止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。

5、使人皮膚光滑、有彈性和光澤，從而減少皺紋。

6、燕窩含多種氨基酸，嬰幼兒和兒童常吃能長智慧、增加思維、抗敏感、補其先後天之不足。

7、孕婦在妊娠期間、產前產後進食，則有安胎、補胎之效。

8、燕窩是天然增津液的食品，並含多種氨基酸，對食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用。

9、凡經電療、化療而引起的後遺症，如咽干、咽痛、腫脹、便秘、聲嘶、作嘔等，食燕窩都有明顯的改善。

10、燕窩味甘性平、滋陰潤燥，是有營養的有益食品，有保健食療之效，是大眾歡迎之健康食品。

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不宜食用燕窩的人群

1、聶宏教授提醒，燕窩雖是滋補佳品，但並非人人都能享用。以下四類人群就不適宜吃燕窩：第一類，4個月以下的新生兒。不滿4個月的嬰兒身體不能直接吸收燕窩營養，所以不適合吃燕窩，4個月以後便可以食用了。

2、第二類，感冒患者。急性疾病高峰期和感冒期，大部分免疫系統功能下降，自身各器官功能都受影響，特別是呼吸道和消化道最明顯。感冒期間如果有發熱等症狀時，最好將燕窩等補品暫停，以免影響感冒外邪的疏散驅除。待急性疾病高峰期過後、感冒痊癒了再進食燕窩等食補調理，則可增強人體抵抗力和免疫力。

3、如僅有咳嗽症狀，沒有感冒其他症狀，可正常食用燕窩。第三類，癌症晚期患者。燕窩對預防癌症和癌症患者化療、放療後的康復能起到恢復元氣、補充營養、提高免疫力的效果，但對未經治療或癌症晚期的人如同抱薪救火，沒有任何幫助，所以此類人群不適合吃燕窩。第四類，蛋白質過敏者。

㈡ 外國人好象不吃燕窩等的滋補品的,是么

對，不吃。
他們吃一些補充營養的西葯，各類維生素什麼的。
還用一些香草花類泡茶來進補。

㈢ 備受中國人喜愛的燕窩，為何外國人從來不吃

燕窩在中國可以說食用歷史悠久，還是味葯材，而且燕窩價格昂貴，一般人還真吃不起。但就是這樣一個在我國一般人吃不起的食物，在西方國家卻沒人吃，也不願意嘗試，這是為什麼呢?

外國人認為吃燕窩是在吃口水

都知道燕窩是由燕子的唾液混合其他物質築成的巢穴，並且燕子還要在上面活動繁殖。外國人眼裡吃燕窩就是吃燕窩的口水，會感到很惡心，就像他們不會吃雞爪豬蹄或是下水這些東西一樣。

外國人認為吃燕窩很殘忍

西方的動物保護組織很多而且權利也很大，對於動物保護很嚴苛，而燕窩是金絲燕為繁殖所築成的巢穴，動物保護者覺得吃燕窩就是毀滅燕子德甲，是很殘忍的一件事。

現代醫學也證實燕窩確實有很高的營養價值，並且燕窩可使巨噬細胞的分泌增多。巨噬細胞能吞噬細菌，協同體內的T細胞抗禦病毒，使能消除呼吸道的炎症感染。常吃燕窩能提高免疫力，清肺潤肺。

㈣ 日本人覺得燕窩是一種高檔的東西么在日本有賣燕窩么

我就在日本 日本燕窩很貴

㈤ 哪些人不宜吃燕窩

不宜吃燕窩的人群有：4個月以下的新生兒，感冒患者，癌症晚期患者，蛋白質過敏者以及服用葯物阿斯匹林過敏者。

1、4個月以下的新生兒

不滿4個月的嬰兒身體不能直接吸收燕窩營養，所以不適合吃燕窩，4個月以後便可以食用了。

2、感冒患者

急性疾病高峰期和感冒期，大部分免疫系統功能下降，自身各器官功能都受影響，特別是呼吸道和消化道最明顯。感冒期間如果有發熱等症狀時，最好將燕窩等補品暫停，以免影響感冒外邪的疏散驅除。待急性疾病高峰期過後、感冒痊癒了再進食燕窩等食補調理。

3、癌症晚期患者

燕窩對預防癌症和癌症患者化療、放療後的康復能起到恢復元氣、補充營養、提高免疫力的效果，但對未經治療或癌症晚期的人如同抱薪救火，沒有任何幫助，所以此類人群不適合吃燕窩。

4、蛋白質過敏者

蛋白質過敏不宜食用，燕窩中含有豐富的蛋白質，如果你蛋白質過敏，那燕窩恐怕是吃不了了。但如果是過敏體質，可是又想吃燕窩，其實也是可以每天少吃一點，酌情慢慢加量的，

5、服用葯物阿斯匹林過敏者

當人對於葯物阿斯匹林過敏，此人即為過敏體質，而燕窩富含蛋白質，食用燕窩會使其發生過敏。因此，如果親們服用阿斯匹林過敏，建議不要吃燕窩。

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燕窩的功效與作用：

1、提高免疫功能

科學家在燕窩中提取了一種具有促進有絲分裂作用的物質，這種物質在進入身體之後能夠很好的促進淋巴細胞進行有絲分裂，促進身體產生更多的有效細胞。淋巴細胞對於身體具有非常重要的作用，是身體中重要的免疫細胞。燕窩能夠促進淋巴系統的有絲分裂，從而提高身體免疫力。

2、治療呼吸系統疾病

在我們中國的一些著名的名醫書中都記載著燕窩的功效，燕窩可以緩解肺部疾病、呼吸系統等疾病。主要是作用有咳嗽、肺癆以及咳血等。

3、防治腫瘤

就目前的醫療情況來看，科學技術對於惡性腫瘤並沒有非常有效的治療方法，它仍舊嚴重的威脅我們的生命健康。想要治療腫瘤，最好的方法就是早發現早治療，這樣才能夠更好的保障身體健康。對於一些癌症的患者來說，通過燕窩來防治疾病是一個非常好的選擇。

㈥ 為什麼外國人不吃魚翅燕窩

他們不喜歡吃燕窩應該有這樣些原因，一是他們認為燕窩是燕子的口水做成的，這東西很不幹凈，想想就惡心，就像他們不會吃雞爪的理由一樣。

再就是飲食習慣，在西方人的食譜中，他們根本就不知道怎樣做燕窩。

然後還是與動物保護有關，他們認為燕窩是燕子辛辛苦苦地做成繁衍後代的，而人們為了自己的口腹之慾，殘忍地拆掉了燕子的窩作為食材。

再就是科學研究，燕窩的營養成分並沒有什麼特別的地方。

以上就是外國人不吃魚翅燕窩的大致原因。

㈦ 外國人為何不吃燕窩

外國人不吃燕窩的原因：

1、宗教信仰 外國人很多信仰伊斯蘭教和基督教的，如信仰基督教的，在舊約聖經中有規定，食腐肉或雜食的鳥類、有翅膀的爬行動物及無鱗的魚類等都是禁止食用的，而燕窩是用金絲燕的口水築成的鳥巢，因此也是不能吃的。

4、覺得燕窩沒營養 外國人不吃燕窩還有一點是認為燕窩那麼貴，但是缺沒有相對應的高營養，不值得支付食用，還不如吃其他更有營養的食物好些，而且燕窩食用處理較為麻煩，味道也不是很好，因此舍棄食用燕窩改吃其他食物。

干燕窩中主要是一些水溶性蛋白質（含量50%左右），碳水化合物（30%左右），水分（10%左右），以及一些礦物質（鈣、磷、鐵、鈉、鉀）、氨基酸等，食用也確實具有滋陰潤燥、補中益氣、美容養顏等功效，但這些營養成分以及營養功效在其他食物中也有，而且含有的量還不如豆腐、雞蛋、豬皮高。

㈧ 為什麼外國人不愛吃燕窩

燕窩在中國很出名，及時很多人沒有吃過，但是一定聽說過，畢竟燕窩可是八珍之一，中國人對食材當然很了解啦！但就是在中國這么出名的燕窩，在外國（指除了燕窩原產地東南亞國家）很少有人會吃燕窩的，外國人不吃也不愛吃燕窩，這是什麼原因呢？

3、認為燕窩沒營養

外國文化沒有中醫文化，對於陰陽、性味等沒有研究，之前科技不發達的時候無法測出燕窩中的具體成分，比如燕窩酸等，所以外國人認為燕窩那麼貴，但是卻沒有相對應的高營養，不值得支付食用，還不如吃其他更有營養的食物好些，而且燕窩食用處理較為麻煩，味道也不是很好，因此舍棄食用燕窩改吃其他食物。

4、愛護動物

外國的動物保護組織不用說，這些年頻上的熱搜就能看出多麼的厲害吧！而且很多的外國人對於動物的愛護情節較重，而燕窩是金絲鳥為了雛鳥所築成的巢穴，如取走巢穴，就會給幼鳥帶來危險，影響鳥兒們的繁衍生息，因此不食燕窩也是愛護動物的表現之一。

那為什麼中國人喜歡吃吃燕窩並捧為珍品呢？

中國人受中醫文化影響較深，雖說燕窩並不是中葯，但是在我國古代就有很過中醫研究燕窩並認可燕窩的功效，自古有“葯食同源”之說，“四性五味”便是中醫對食物的基本定義。

中醫認為，燕窩味甘性平，歸肺、胃、腎三經。滋陰潤燥、補肺養陰，治療肺虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱等症；補虛養胃、止胃寒性，治療胃陰虛引起之反胃、干嘔、腸鳴聲等症；滋陰調中，凡病後虛弱、中氣虧損、氣虛均可食用燕窩進補調和；孕婦在妊娠期間、產前產後進食，則有安胎、補胎之效。

㈨ 日本人為什麼不吃燕窩

每個地區的人信仰不同，就比如，日本喜歡吃生魚片，而中國人不一定都喜歡吃。環境不同，追求的東西自然也不一樣。日本人為什麼不吃燕窩

㈩ 吃燕窩有什麼好處哪些人不宜吃燕窩

1.「美容基因」——表皮生長因子 在大約一百年前，德國化學家費雪（Emil fischer）已證明蛋白質的氨基酸相互結合成多肽鏈，如兩個甘氨酸脫去一分子水後形成甘氨酸。生長的鍵稱為勝肽鍵。如果繼續進行反應，可生成含有許多氨基酸殘基的多肽。在動植物及細菌中有許多低分子多肽，它們具有非常重要的生理作用。多肽類激素就是其中很重要性的一類。 有學者研究發現，燕窩中就含有一種非常重要的多肽類物質——表皮生長因子（epidermic growth factor，簡稱EGF）。這種物質在人體的絕大多數體液中存在，在乳汁、精液等中的含量尤高。在人體內，它主要由頜下腺、十二指腸腺合成，有多種重要的生理功能，如抑制胃酸的分泌、保護十二指腸等。 EGF還有一項非常重要的功能，並因此被譽為「美容基因」。它能刺激多種細胞的分裂增殖，促進細胞分化，對受損皮膚進行快速修復，促進手術創口和創面的癒合；它能影響人體皮膚的細膩和老化，能啟動衰老皮膚的細胞，使皮膚變得光滑而有彈性。 上述發現，不僅為全世界女性朋友的福音。其實，多年來，港台地區許多當紅的影視明星，尤其是女明星們，一直對燕窩是寵愛有加，在排戲或演唱會的繁重工作壓力下，燕窩成了她們護膚養顏、永保青春的親密伴侶。這些透過各種媒體的渲染，早已成了公開的秘密了。現在看來，燕窩在美容護膚方面的神奇功效，不僅有大量的實踐經驗可資證明，也確確實實是有其科學基礎的。 能提高免疫功能的促有絲分裂原 學者們還從燕窩中提取出一種被稱為促進T細胞或B細胞分裂。我們知道，淋巴細胞是人體內重要的免疫細胞，它主要包括T淋巴細胞和B淋巴細胞。燕窩中的這種促有絲分裂原，能透過刺激淋巴細胞的有絲分裂，提高人體的免疫功能。這或許也就是燕窩滋補強身功能的物質基礎吧。 2.對呼吸系統疾病的治療作用 對呼吸系統疾病的治療作用，可以說是燕窩的經典療效了。 從古至今，各種醫籍無不強調燕窩對呼吸系統（古時稱為肺系）疾病的治療作用，如癆瘵、咳嗽、咯血、痰喘等等，也就是今天所說的肺結核、氣管炎、支氣管炎等病。這在前面的章節中已有介紹。另外，對於有吸煙的不良嗜好的人來說，燕窩不是可多得的「洗肺」佳品。 在中國曾有學者報導，用燕窩為主要葯物製成的復方燕窩湯，治療了五百餘位慢性支氣管炎病人，取得了非常顯著的臨床療效。也進一步驗證了古書中對燕窩療效的描述。 3.預防腫瘤，減少放化療不良反應 目前，惡性腫瘤仍嚴重威協著人類的健康。全世界的醫務工作者都在為最終降伏癌魔進行著不懈的努力。現在可以肯定的是，「三早」（即早預防、早診斷、早治療）是降低癌症的發病率、死亡率和提高癌症患者生存率的有效措施。 其中，早預防是最積極和有效的方法。正常細胞在致癌因素作用下轉變為癌細胞需要相當長的一段時間，即使在當今這個環境污染日益嚴重的社會，有60%-80%的癌症仍是可以預防的。中醫有句名言：「正氣存內，邪不可干。」也就是說，當人體健康狀況良好、抵抗力強的時候，各種致病因素是很難侵入人體而發病的。而采自純天然環境的野生燕窩，完全可以提高人體免疫力的作用，達到預防癌症的目的。 對於未經治療的癌症患者來說，此時選擇燕窩是不恰當的，說得嚴重一點，無疑於抱薪救火。癌症的治療措施，無非是手術、放療、化療。在完成這些治療方法後，病人往往身體虛弱，免疫力低下，此時再投以有良好滋補作用的燕窩，那簡直就是雪中送炭了。例如，在二十世紀八十年代，香港的學者研究發現，燕窩能增強人體對X射線及其他放射線損害的抵禦能力，這為燕窩應用於癌症放療患者提供了強有力的理論基礎。 4.強心、降壓作用 日本有位學者藤岡睦，他為了研究燕窩的葯理作用，曾經進行了這樣的一個動物實驗： 將小狗麻醉後，連通人工呼吸機，將小狗開胸後，在小狗的心臟內安放各種測量儀器，以便記錄小狗的心臟收縮力和血壓。然後將燕窩的提取物應用於小狗，觀察應用後小狗心率，心臟收縮力和血壓的變化。 結果發現，燕窩的提取物對小狗的心率沒有什麼影響，但是可以顯著地增強小狗的心臟收縮力，因此可以認為燕窩的提取物具有強心的作用。而且，從一定的劑量開始，燕窩的提取物就顯示出降血壓的作用，並且是特定性地作用於舒張期血壓，也就是通常所說的低壓。有高血壓的朋友都知道，相對而言，收縮壓的降低要更難一些。 目前，心腦血管疾病已經成為危害人類健康的頭號殺手，燕窩的這種強心、降壓（尤其是降低舒張壓）作用，將帶給人類更多的希望。 5.抗氧化，防衰老 最新的醫學研究證明，燕窩是一種抗氧化食品，具有排毒功效，長期食用可達到延緩衰老的目的。 衰老是人的身體隨著年齡的增長，而逐漸產生的一系列形態結構和生理功能的退化過程，是生命活動的自然規律。但是，如果能正確掌握衰老的客觀規律，選擇和創造有利條件，就可以延緩衰老，益壽延年。 衰老的過程伴隨的是一系列生物體功能的減退。老年人的免疫功能明顯下降，主要表現為免疫監視功能降低，細胞免疫功能下降，淋巴細胞的分裂、增殖能力減退，致使免疫調節功能低下，衰老加快。 現代醫學研究已經證實，人的衰老與體內自由基的關系極為密切。自由基代謝及其清除系統平衡失調，修復遺傳物質損傷的功能減退，負責清除自由基的超氧化物歧化酶的活性降低，生物新陳代謝過程中產生的超氧會離子自由基、羥自由基等不能被有效地清除，可能使生物膜的不飽和脂肪酸發生氧化而影響結構，攻擊蛋白質使之發生交聯而改變了酢的功能，進而損傷DNA引起突變，加速衰老。 燕窩及其提取物，一方面具有增強免疫功能，另一方面，又具有抗氧化作用，在預防衰老方面有很強的對抗性，因此也具有非常神奇的功效。對此最有體會的，大概就是那些影視歌壇成名已久的女明星們了。 6.抗疲勞作用 疲勞，是當今社會許多人的共同感受。生活節奏的日益加快，令人喘不過氣的工作壓力，又怎能是一個「累」字了得？普通人活得已經很累，更不要說那些明星們了。 燕窩的抗疲勞作用，已經從那些所謂的明星們那裡得到了很好的印證。在娛樂新聞中，你很容易看到某明星在演唱會後或拍片之餘，吃燕窩以保持精力的報導。在中國衛生部一九九九年批準的保健食品店品目錄中，就有西洋參燕窩口服液，而批準的功能就是抗疲勞！ 燕窩生長環境對人體的良性調節作用 環境和可持續發展問題，已成為當今最困擾地球人類的問題。由環境污染帶來的對人類健康的負面影響是觸目驚心的。地球拒絕污染，人類呼喚綠爭。而「養在深閨」的燕窩，就非常符合人類的「綠色」理念。 燕窩大多生長在遠離人類居住區的海邊洞穴里恆濕、低雜訊、空氣清新、含有較多的負離子；而且知人類自下而上環境污染越來越嚴重的今天，人跡罕至的洞穴中，有害微生物與放射性元素含量要遠遠低於地面的大氣環境，在這種優良環境中出產的燕窩，無疑能給一些疾病患者提供了改善生理、心理狀況和治病的優良條件。 7.孕產期保健之佳品 根據報導，在新加坡，有一半以上的孕婦食用各種燕窩製品，以確保未來的寶寶更健康，避免讓自己的寶寶輸在起跑點上。事實證明，孕婦在生產前兩三個月食用燕窩，不僅能使母親身體強健，而且能使未來的新生嬰兒更強壯、更白皙、更漂亮、更不易生病。 產後的婦女，要緩解哺育孩子的勞累，要恢復生產前窈窕的身姿，燕窩是最佳的天然滋補食品。其性味甘、平，對孕婦和產後婦女而言，補而不膩，沒有任何不良反應。 8.其他的功效 其餘有媒體報導的燕窩作用有： 抗衰老，改善血液循環，對中老年人體力、精神活力、記憶力及生理功能的衰退有明顯療