軟骨組織中有多少膠原蛋白

Ⅰ 脆骨屬於什麼組織

別名：脆骨

簡介：軟骨由軟骨組織及其周圍的軟骨膜構成，軟骨組織由軟骨細胞、基質及纖維構成。根據軟骨組織內所含纖維成分的不同，可將軟骨分為透明軟骨、彈性軟骨和纖維軟骨三種，其中以透明軟骨的分布較廣，結構也較典型。軟骨是具有某種程度硬度和彈性的支持器管。在脊椎動物中非常發達，一般見於成體骨骼的一部分和呼吸道等的管狀器官壁、關節的磨擦面等。發生初期骨骼的大部分一度由軟骨構成（軟骨模型Cartilagemodel），後來被骨組織所取代。軟骨魚類的成體大部分骨骼也是軟骨。在無脊椎動物中，軟體動物的頭足類的軟骨很發達。軟骨的周圍一般被覆以纖維結締組織的軟骨膜，它在軟骨被骨取代時轉化為骨膜。

豬軟骨營養價值極高，非常適合需要補鈣的老人和兒童。豬軟骨營養價值除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質，促進幼兒的骨骼生長和增加老年人的骨密度，從而減少骨折的幾率，推遲骨質疏鬆症的發生。

豬軟骨含膠原蛋白較多，而膠原蛋白可以滋養皮膚，保持皮膚彈性、不粗糙，具有延緩衰老、美容養顏的功效。

豬軟骨的做法

主料：豬軟骨250克，洋蔥50克，青椒50克

配料：蔥25g，油適量，鹽適量，醬油適量。

步驟

1.青椒切塊、洋蔥切粗絲、蔥切好；

2.軟骨用油、鹽、醬油、生粉腌味半小時；

3.熱油鍋倒下軟骨煸炒；

4.倒下熱開水；

5.蓋上蓋燜煮；

6.煮至熟透，把餘下的湯汁，倒出備用；

7.倒下洋蔥、青椒一起炒；

8.把留出的湯汁，倒回鍋中；

9.放入蔥，炒均即可出鍋。

Ⅱ 膠原蛋白對骨骼有什麼功效可以有促進作用嗎

膠原蛋白可以保護骨骼
人到30歲後，機體合成膠原蛋白的能力降低，流失大於合成。膠原蛋白不足，鈣就無法被粘固在骨骼中，骨鈣流失，就易形成骨質疏鬆。特別是女性，在絕經後膠原蛋白和鈣的流失更快，加速了骨質疏鬆的進程。要預防和改善骨質疏鬆。
人體關節由軟骨、關節囊膜、關節滑液和韌帶等組成。骨骼兩端的軟骨可以保護骨頭，避免骨頭的磨損。其中膠原蛋白佔去了90%的軟骨組織乾重，膠原蛋白網狀結構是關節軟骨的框架。軟骨本身是一多孔的結構，膠原蛋白是一條條細長纖維形成的網，蛋白聚糖則是具有彈性的球體，水分填塞於其中，當以上組成完整無缺時，軟骨能夠較好地負荷重力。所以說膠原蛋白對骨骼有很好的保護作用！
tips:在選擇上注意兩點：1､看品牌，選擇大品牌，質量好，效果佳；2看平台，資質是否齊全、是否有追溯機制，是否與消費者站在一起，售後有保障。

Ⅲ 膠原蛋白占人體骨骼成分多少

膠原蛋白(Collagen)又稱膠原，是由三條肽鏈擰成的螺旋形纖維狀蛋白質。膠原蛋白是動物結締組織重要的蛋白質，結締組織除了含60～70％的水分外，膠原蛋白佔了約20～30％，因為有高含量的膠原蛋白，結締組織具有了一定的結構與機械力學性質，如張力強度、拉力、彈力等以達到支撐、保護的功能。

人體成分中有16％左右是蛋白質，膠原蛋白占體內蛋白質總量的30～40％，故成年人體內約有3Kg左右膠原蛋白，主要存在於皮膚肌肉、骨骼、牙齒、內臟（如胃、腸、心肺、血管與食道）與眼睛等處。

存在形態
膠原蛋白由纖維細胞合成，存在於人體結締組織，骨骼及軟骨中，主要有四種形態：
1.膠原蛋白I型：主要存在於成人皮膚和骨組織
2.膠原蛋白II型：主要存在於軟骨組織
3.膠原蛋白III型：主要存在於嬰幼兒皮膚或血管內膜，腸胃
4.膠原蛋白IV型：主要存在於各組織器官的基底膜，胎盤，晶狀體
隨著年齡的增長膠原蛋白的結構也在發生變化，新生成的膠原蛋白接近於IV型，是螺旋型，具有可溶性，後來逐漸轉變成互相交織的不可溶膠原蛋白，與此同時，所強盛的纖維細胞的合成能力下降，再加上環境污染，紫外線照射，精神緊張等各種原因，結果使皮膚顯得乾燥，變薄，失去彈性，臉上的皺紋也逐漸增多，這就是為什麼皮膚老化會失去青春光彩的原因。
膠原蛋白應用於產品中具有的功效：
營養性：可以給予含有膠原蛋白的皮膚層所必需的養分，使皮膚中的膠原蛋白活性加強，保持角質層水分以及纖維結構的完整性，改善皮膚細胞生存環境和促進皮膚組織的新陳代謝，增循環，達到滋潤皮膚延緩老化.美容.消皺.養發的目的.
修復性：膠原蛋白具有獨特的修復功能，膠原蛋白和周圍組織的親合性好，具有修復組織的作用.
保濕性：由於膠原蛋白分子中含有大量的親水基，使之具有了良好的保濕功效，能夠達到保持肌膚潤澤度的目的.
配伍性：膠原蛋白可以調節和穩定PH值，穩定泡沫.乳化膠體的作用.同時，做為一種功能性成份在化妝品中可以減輕各種表面活性劑、酸、鹼等刺激性物質對皮膚.毛發的損害.
親和性：皮膚對膠原蛋白有很好的吸收作用.
魚類膠原蛋白最好在一些含膠質的食物，像牛蹄筋、豬蹄、雞翅、雞皮、魚皮及軟骨等中，都含有膠原蛋白，但這么多種類中，屬魚類之組成結構與人體最接近，是最為身體組織所辨識吸收的膠原蛋白。需要注意的是，在食物烹煮或製造過程中，高溫非常容易破壞膠原蛋白的性質。所以如果方法不得當，也難以達到補充膠原蛋白的效果。

分子量越小越好除了食補，保健品和化妝品是目前比較流行的補充膠原蛋白的方式。人體在吸收膠原蛋白時，分子量是非常關鍵的因素。專家指出，普通的膠原蛋白因分子量大，約有30—50萬分子量，最適宜人體吸收的是2000—4000分子量。所以說，有些化妝品種沒有經過分解的膠原蛋白連皮膚表層都很難通過，更不要說進一步到達真皮層。在選擇時要特別甄別。對一些含膠原蛋白的口服營養保健品來說，市場上比較好的膠原產品都採用了生物酶解技術，來分解不易被人體吸收的高分子膠原蛋白，以達成更有效的吸收利用。

Ⅳ 什麼叫膠原蛋白，有什麼作用

一、膠原蛋白是生物高分子，動物結締組織中的主要成分，也是哺乳動物體內含量最多、分布最廣的功能性蛋白，占蛋白質總量的25%～30%，某些生物體甚至高達80%以上。

二、膠原蛋白的作用

1、營養性：膠原蛋白是皮膚必需的營養，能增強皮膚的蛋白質的活性。

2、修復性：膠原蛋白對皮膚具有獨特的修復作用。純膠原蛋白組織工程支架具有生物相容性好、易加工、可塑性並能促進細胞黏附、增殖等優點。

3、伸縮性：膠原蛋白本身具有很好的彈性。因為膠原蛋白在皮膚組織中起著支架、連接的作用，所以對皮膚的伸縮性，以及自動恢復原狀的性能有著十分重要的作用。

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膠原蛋白肽適用人群：

1、由於工作勞累，睡眠不足形成的皮膚晦暗無光、發黃、皮膚彈性差等皮膚衰老的不良症狀。

2、由於年齡、太陽輻射因素引起的皮膚鬆弛、下垂、皺紋、乾燥等皮膚衰老現象。

3、由於體內異常黑色素分泌旺盛，大量沉積皮膚表面，肌膚不能及時代謝出異常黑色素，形成各種色斑。如色斑,黃褐斑、雀斑、早期老年斑等。

4、由於長期戶外活動及皮膚保養不當使膚質受到損傷，過早出現細紋,皮膚乾燥、脫皮、紅腫、毛孔粗大等不良症狀。

Ⅳ 軟骨膠原蛋白肽片是什麼有什麼作用

軟骨膠原蛋白肽是由牛關節軟骨中提取出來的一種復合小分子活性肽成分。

真皮中膠原蛋白與彈性蛋白含量比例為45：1左右，而骨骼中膠原蛋白含量約佔20%，在皮膚與骨中膠原蛋白都是主要蛋白質成分，以骨中總蛋白質量來計算的話則有80%是膠原蛋白。因為含有膠原蛋白，所以骨骼與牙齒在堅硬中同時還帶有彈性。

骨骼與肌肉能夠相互聯接也是靠膠原蛋白，而此處的膠原蛋白特稱為肌腱。骨與骨相連接部分，如膝蓋、關節等軟骨組織主要成分也是膠原蛋白，使得運動時筋骨可保持柔軟而具有彈性。

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對皮膚功能：保護、具適當彈性：

皮膚可分表皮、真皮及皮下組織三層，最外表為表皮，只有0.2公釐厚，可防止外界異物入侵。由表皮外側往內，依次是角質層、透明層、顆粒層、有棘細胞層及基底細胞層等五層細部結構，由於基底細胞層會有老舊細胞向上層頂升，大約兩個星期左右到達最外層，所以角質層最後會成為污垢而剝落。

表皮下層，佔有大部分結構的是真皮層，厚度為2公釐左右，又可分為三層，即乳頭層、乳頭下層及網狀層等，大部分由蛋白質所構成，此部分蛋白質是同膠原蛋白及彈性蛋白（elastin）組成，其他則是神經、毛細血管、汗腺及皮脂腺、淋巴管及毛根等。

Ⅵ 人體軟骨中膠原蛋白的含量是多少每天學要攝入多少膠原蛋白

獨家經銷德國原裝水溶膠原蛋白，保質保量，童叟無欺。
主要成分：23.30 % 甘氨酸,13.70 % 脯氨酸,12.30 % 羥脯氨酸,10.00 % 谷氨醯胺, 8.40 % 丙氨酸,7.70 % 精氨酸,4.50 % 天冬氨酸,3.40 % 絲氨酸,3.30 % 賴氨酸, 2.60 % 亮氨酸, 2.20 % 纈氨酸,1.90 % 蘇氨酸,1.60 % 焦谷氨酸 ,1.50 % 羥基賴氨酸 ，1.20 % 異亮氨酸,0.90 % 組氨酸,0.90 % 賴氨酸,0.60 % 酪胺酸 .
每十克膠原蛋白的能量為160 千焦耳（38大卡）
蛋白質含量：<93 % ,碳水化合物：<0.5克，脂肪： 無，嘌呤和膽固醇：無
主要用途：美容，強身健骨（本產品為食用級，即可內服亦可外用）。
補充膠原蛋白是個緩慢的過程。建議使用三個月以上。美容每天一次，每次3-5克。強壯骨骼,美發，美甲每天一次，每次7-10克。
食用方法：將本產品溶於牛奶、酸奶、果汁、蜂蜜或者涼白開，礦泉水加維C飲用更佳。
八大功效：①滋潤保濕 ②防止皺紋 ③賦予皮膚彈性 ④美白皮膚 ⑤美發亮甲 ⑥健美乳房 ⑦抗骨質疏鬆 ⑧催進鈣質吸收.
本產品產地及發貨地點均為德國！可以在國內幾個大城市取貨.

Ⅶ 國家標准膠原蛋白含有多少道爾頓

國家標准膠原蛋白含有200道爾頓。

膠原蛋白是生物高分子，動物結締組織中的主要成分，也是哺乳動物體內含量最多、分布最廣的功能性蛋白，占蛋白質總量的25%～30%，某些生物體甚至高達80%以上。

畜禽源動物組織是人們獲取天然膠原蛋白及其膠原肽的主要途徑，但由於相關畜類疾病和某些宗教信仰限制了人們對陸生哺乳動物膠原蛋白及其製品的使用，現今正在逐步轉向海洋生物中開發。歐洲食品安全局（EFSA）已證實了即使是動物骨骼來源的膠原蛋白也不存在感染瘋牛病和其它相關疾病的可能。

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膠原蛋白富含人體需要的甘氨酸、脯氨酸、羥脯氨酸等氨基酸。膠原蛋白是細胞外基質中最重要的組成部分。膠原蛋白，人體是可以合成的，但是18歲以後人體的膠原蛋白就會慢慢流失隨著年齡的增長合成會減少流失會增加。

在水產動物體內膠原蛋白含量高於陸生動物，如鰱魚、鱅魚和草魚魚皮的蛋白質含量分別為25.9%、23.6%和29.8%，均高於各自相應魚肉的蛋白質含量：17.8%、15.3%和16.6%。而魚皮中的膠原含量最高可超過其蛋白質總量的80%，較魚體的其它部位要高許多。

參考資料來源：網路-膠原蛋白

Ⅷ 人體軟骨中含有哪幾種膠原蛋白肽

軟骨中是不含膠原蛋白肽的,軟骨中有氨基酸,膠原蛋白肽屬於氨基酸,膠原蛋白肽屬於小分子氨基酸。

分類：根據細胞間質的不同可把軟骨分為3種，即透明軟骨、彈性軟骨和纖維軟骨。

1、透明軟骨的基質是由膠原纖維、原纖維和周圍無定形的基質組成。在胚胎時期有臨時支架作用，後來這種作用被骨代替。成人的透明軟骨主要分布在氣管和支氣管壁中、肋骨的胸骨端和骨的表面(關節軟骨)。

2、彈性軟骨的基質中除了膠原纖維還有彈性纖維，這種軟骨彈性較大，主要分布在耳廓、外耳道壁、耳咽管和會厭、喉部等處。

3、纖維軟骨基質中有成束的膠原纖維平行或交叉排列，較堅韌。分布在椎間盤、關節盂、關節盤以及一些腱、韌帶等處，以增強運動的靈活性和保護、支持等作用。

幼兒軟骨損傷後難於再生，而成人的軟骨膜能使損傷的軟骨再生。下頜骨及鎖骨胸骨端的關節軟骨亦屬纖維軟骨；其基質中有大量規則排列的膠原纖維。成年期後，許多軟骨漸次骨化，為骨組織所替代；在透明軟骨中，關節軟骨和第一肋軟骨終生不變。