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山西鮮燉燕窩怎麼做

發布時間:2022-07-15 14:34:01

❶ 鮮燉燕窩怎麼吃法比較好

1.清燉燕窩:把5克燕窩充分泡開之後,加半碗水,隔水燉半個小時就可。清燉燕窩最適合臨睡前食用...
2.燕窩小米薑糖:先將燕窩置於水中充分泡開之後,換水,在泡半個小時,然後同小米一起一熬成粥...
3.銀耳雪梨燕窩糖水:將燕窩、銀耳分別泡發之後,同切成塊的雪梨一起隔水燉湯,食用前加適量的...
4.DIY牛乳燕窩:將燕小廚鮮燉燕窩開蓋倒入碗中,然後溫熱牛奶,將兩者混合並攪拌均勻即可...
5.木瓜燉燕窩:先將燕窩置於水中浸泡一個小時,然後倒掉,換掉水在浸泡半個小時,將木瓜去皮去核.

❷ 鮮燉燕窩吃法及用量怎樣

濃縮


燕窩每次食
用2
0-30
克,空腹
食用


貨燕窩成

每次
食用3-
5




每次食

2
-3



小仙燉

窩還

講究
食用



時間
,一


在臨



或是飯



後兩個

時食用



人體吸
收。

❸ 鮮燉燕窩是怎麼做的

鮮燉燕窩做法用料
燕窩
一盞
銀耳
適量
清水
適量
1、把燕窩放在容器里,加入超過干燕窩的清水,先泡1~2小時2、把泡軟的燕窩撕成條狀,換水在泡2小時左右3、把泡好的燕窩放在容器里,我用的電子燉鍋…燉盅里的水超過燕窩1厘米即可!燉40分鍾左右4、美味營養的燕窩就燉好咯

❹ 燕窩鮮燉怎麼做

每天早或晚空腹吃燕窩,元氣滿滿美美噠!老少皆宜!

吃燕窩的好處請自行網路。
關於燕窩的購買,買到上好的燕窩確實需要一定的技術,根據現在的市場調查,燕窩的品質一直參差不齊,良莠難分。所以我們在挑選燕窩的時候一定要慧眼識真貨。

關於用量:常規保養每人每次3-5克即可,堅持每天吃或隔天吃一次均可。

小貼士有干貨!
用料
干燕窩 21克
純凈水 一瓶
鮮燉燕窩的做法
准備好21克干燕窩(自己吃的話,個人推薦燕條或純肉條,性價比很高,畢竟家裡又沒礦😂)

用純凈水泡發4個小時左右至如圖樣,摸起來水水的,軟軟的,很有彈性。期間可以換一次水。如果用的燕角,因質地厚實,則需要更長的時間。燕窩的泡發主要看狀態,時間不是硬性的。

如果有小毛毛,碎蛋殼,木屑之類的雜質,用鑷子挑去,然後將燕窩放在漏網中沖洗幾遍,也是為了沖掉雜質。然後撕成如圖樣一絲一絲的

方法1: 將燕窩放進燉盅,加入沒過燕窩1-2cm的純凈水(燉煮過程中燕窩還會漲發,所以水要多一點點),養生壺燕窩功能隔水燉30-40分鍾即可(時間不宜過長,以免燕窩化水)。如果家裡沒有養生壺的話,用燉盅隔水燉的方法也是可以的。

燉好的燕窩有長長的燕絲,晶瑩剔透,淡淡的蛋清味道。分裝在干凈無油的瓶子里冷藏保存。

方法2: 用蒸的。燕窩提前分裝在小瓶子里,罐上純凈水,放蒸鍋中小火上氣後整30分鍾即可。(我用的是75ml的瓶子)

圖為蒸前,分裝後裝上純凈水,能看到一絲絲的燕窩

圖為蒸熟後,滿滿的小氣泡,見證這是一盞會呼吸的燕窩。

小貼士
1.燕窩不是葯,不能做到葯到病除,食補的東西講究的都是堅持,堅持3個月,就會看到驚喜。燕窩雖好,但也不能貪吃,每次3-5克的量就可以了,條件好的話每天都吃最好,隔一天吃一次,一次3-5克也行。
2.我通常都是一次多燉幾瓶,每天早或晚空腹吃一瓶。記住燕窩一定要空腹吃,一般20分鍾左右就可以被吸收了,所以吃完燕窩過半個小時再吃早飯。
3.鮮燉燕窩是有賞味期的,我建議一次不要做太多,一周內吃完為佳。燉燕窩的時候切記不要高溫長時間燉煮,以免燕窩化水或營養價值流失。如果放冰糖的話,也要在隔水燉的最後5-10分鍾放,不可過早放冰糖,否則也可能會導致燕窩化水。
4.燕窩無味,喜甜的話可以購買石蜂糖,它倆是cp😁而且燕窩可以和很多食材進行搭配,跟誰都不會相剋,可以說百無禁忌了,比如牛奶,椰奶,各種水果都是可以的

❺ 燕情鮮燉燕窩怎麼吃

所有的食補里,要數燕窩對女性的好處最多。燕窩富含膠原蛋白、礦物質、表皮生長因子,燕窩的水溶性物質較多,容易吸收,口感好,是女性調養美容的上品。皮膚70%由膠原蛋白組成,吃燕窩能使皮膚更加富有彈性及韌度。燕窩里含有的表皮生長因子,可以促進細胞分化,達到美容效果,長期食用燕窩能夠使皮膚白皙細膩有光澤。明代李時珍在《本草綱目》中對燕窩已有較詳細的敘述:堅潔而白,食之可補虛損,已勞痢。

  • ❻ 鮮燉燕窩怎麼吃最好

    食材明細
    燕窩50g
    純凈水適量
    原味口味
    鮮燉燕窩的做法步驟

    1燕窩稱好,准備泡發。

    2泡發6個鍾後,挑毛,洗凈,准備燉。

    3隔水燉,30分鍾就好了。

    ❼ 鮮燉燕窩怎樣食用

    開蓋後直接食用,請24小時內食用完;2、未開蓋前保質15天,需存於冰箱,溫度宜控制在0-4℃;3、可依據個人口味,適量加入牛奶、蜂蜜、麥片、稀飯等配合食用

    ❽ 鮮燉燕窩是怎樣製作的啊有沒有添加劑啊

    小仙燉以馬來西亞和印尼巴厘島的優質燕窩為鮮燉原料,經過殺菌消毒、雜質處理、營養檢測等多個環節,保證了食材的健康安全
    與營養價值。並且在燉制燕窩中,採用純手工操作,整個過程不含任何添加劑,充分保證了燕窩的純天然品質。
    小仙燉產品的五大特點是:珍,源自原始雨季森林;琢,純手工挑毛;純,零添加、真輔料;鮮,48分鍾燉制,鎖住新鮮;
    快,閃送熱鏈2小時內同城抵達;順豐冷鏈一線城市24小時抵達。

    ❾ 鮮燉即食冰糖燕窩怎麼做

    清洗
    浸泡好後將鮮燉燕窩按紋理輕輕撕成條狀,燕頭處盡量用手指頭碾開待用。用手按紋理輕輕撕成條狀,然後在容器內輕輕揉搓,先用流動的水沖洗一燕窩表面,然後再清洗2-3次。
    END
    挑毛
    將泡發好的鮮燉燕窩放在白瓷碗中,放在燈下,雜質就清晰可見了,然後順著鮮燉燕窩紋理的方向撕開鮮燉燕窩,以方便挑毛。在挑毛的時候可以准備一碗清水,先挑大毛,後挑小毛。
    END
    燉煮
    擇凈後濾去冷水,檢查一下燉盅的水,是否蓋過燕窩,適當調整水量,加入礦泉水抹過鮮燉燕窩稍高25px的水量為佳。一個鍋里放入水,將燉盅放進鍋里,大火燒開,再小火燉30分鍾(產地不同,燉制時間不同)即可。
    END
    調味
    起鍋前5-10分鍾放入冰糖,做好後應及時將燕窩從燉盅倒出,燉煮口感以溫潤爽滑為宜。

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