清燉好的燕窩怎麼吃

『壹』 鮮燉燕窩怎麼吃最好

食材明細
燕窩50g
純凈水適量
原味口味
鮮燉燕窩的做法步驟

1燕窩稱好，准備泡發。

2泡發6個鍾後，挑毛，洗凈，准備燉。

3隔水燉，30分鍾就好了。

『貳』 燕窩怎麼吃最好呢

我們吃過燕窩的都知道燕窩其實它是沒有味道的，所以很多愛美食的人在這上面犯了難，燕窩沒有味道，很難吃下去，所以今天我為大家准備了幾道可口的燕窩美食

4、小米紅棗燕窩粥

把干燕盞洗凈表面，放干凈容器中，倒入100毫升純凈水，泡發5小時及以上。

將泡發好的燕窩撕成條狀，並將紅棗洗凈，再加入五小碗清水入鍋中，蓋大火煮開後，轉小火慢煮30分鍾至粥變稠，開蓋加入1.5小碗清水(約300毫升)，攪拌均勻

煮開後放入泡發處理好的燕窩，放入紅棗，小火慢煮30分鍾，期間需要不斷攪拌防止粘底，吃到時候可根據自己喜歡加入蜂蜜或者冰糖即可！

上面是幾種燕窩的食用方法，對於燕窩這種極具營養價值的食物而言，從烹飪方面進行更多的嘗試，才能更加有利於我們對燕窩的吸收，也能進一步加深對它的認識。

『叄』 燕窩怎麼吃最佳

燕窩性質平和，功效滲透慢，需堅持服用方有效果。一般建議成年人一次使用3-5克的燕窩，孕婦可以適當的加大使用量，每次推薦使用5-6克，小孩子需要根據具體情況酌減燕窩使用量，建議每次吃1-2克。

『肆』 請教燕窩的食用方法

首先，燉燕窩最好是用純凈水，過濾水而不要使用礦泉水、自來水。燉燕窩可以用不銹鋼鍋的，只要具備隔水燉煮的條件即可，陶瓷燉盅也是可以的，但是燉煮之前必須先把燕窩泡發，等其脹發泡透後，用一白色帶沿的瓷盤注入清水，將燕窩輕輕地撈出放於盤內（因燕窩和盤子均為白色，有毛和其它雜質易於發現，用尖頭攝子擇去燕毛、雜質及變質部分。一定要擇干凈，操作要輕，不能把形狀弄亂和把燕窩絲弄斷。擇凈後再用涼水洗凈，放入湯內用文火慢慢燉爛，再投入火腿、雞肉、鵪鶉、鴿子蛋等即成。其實很簡單，隔水燉煮以後吃就行了。當然，不加東西是沒有味道的，不太好吃。所以燉煮後放冰糖或者水果，果汁一起吃。燕窩是一種很珍貴的滋補品，一定要掌握適當的服用量，正常來說，成人每天5-6克，小孩是大人的一半用量，燕窩每盞大約5-6克，是2次的用量，初次食用燕窩的人，建議最初第一個月每天早晚空腹食用，會有比較明顯的效果。之後，則可隔日服用。吃應該注意一步一步來。在短期內不應該吃太多。我們應該經常吃少量的燕窩，並堅持吃。應該經常小量服食純真品質燕窩,持之以恆,定能收效。燕窩可以養顏，提高免疫，同仁堂和福臨門的燕窩口碑都很好，其中以福臨門價位最為實惠。
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『伍』 燕窩的正確吃法和用量

燕窩的6種吃法

1、燕窩小米薑糖：先將燕窩置於水中充分泡開之後，換水，在泡半個小時，然後同小米一起一熬成粥，粥稠之後加入適當薑糖。此粥最適合女性在經欺即將結束後每日食用，其具有緩解痛經，滋陰潤燥之功效。

2、清燉燕窩：把5克燕窩充分泡開之後，加半碗水，隔水燉半個小時就可。清燉燕窩最適合臨睡前食用，具有美容養顏、助睡眠之功效。

3、銀耳雪梨燕窩糖水：將燕窩、銀耳分別泡發之後，同切成塊的雪梨一起隔水燉湯，食用前加適量的冰糖即可。此方具有滋陰潤肺、提高免疫力之功效，特別是對有呼吸系統疾病、肺病的患者更具保健功效。

4、牛乳燕窩：按普通做好提前燉好燕窩，然後溫熱牛奶，將兩者混合並攪拌均勻即可。牛乳燕窩適合睡前飲用，其有改善女性寒質體質，另外對脾胃虛幻、易失眠的女性也有一定的保健功效。

5、燕窩核桃露：把核桃磨成粉，燉好燕窩，將兩者攪拌在一起，可依據個人口味適當加入冰糖也可不加。燕窩核桃露最適合懷孕的准媽媽經常食用。

6、木瓜燉燕窩：先將燕窩置於水中浸泡一個小時，然後倒掉，換掉水在浸泡半個小時，將木瓜去皮去核，然後切成塊，同燕窩一起放到燉盅中加蓋隔水燉兩個小時後，冷切之後就可食用。木瓜燉燕窩具有豐胸美容之功效，最適合女性在經期結束後食用。

『陸』 燕窩怎麼吃最好

燕窩怎麼吃最好盤點燕窩的食用大全

燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬等，燕窩中的主要營養成分是蛋白質，其中含有多種人體所需的氨基酸，是中國自明代以來開始被食用的傳統名貴食品之一。對於它究竟怎麼食用為好，有很多人還是存在比較多的疑問，下面小編就為你介紹燕窩的幾種食用方法。

以上為大家介紹了幾種燕窩的食用方法，對於燕窩這種極具營養價值的食物而言，從烹飪方面進行更多的嘗試，更加有利於我們對燕窩的利用。也能進一步加深對它的認識。

『柒』 清水燉燕窩怎麼做好吃

首先，燕窩是無味的，所以清水燉燕窩必須加冰糖調味，味道才更好，清燉燕窩之前需要泡發4-6個小時，泡發率是衡量燕窩品質優劣的最基本特徵，譬如國內的知名品牌福臨門燕窩，其發頭往往可以達到7倍以上。另外，清燉燕窩一定要要注意燉煮時間，清燉的時間取決於燕窩本身的品質，要看燕窩的厚薄、干濕度而定，一般是半小時即可，如果是血燕的話，則要花上雙倍的時間；
做法：
1、准備好所有原料；
2、白燕放入碗中，倒入清水浸泡（建議白燕用白色器皿盛泡，利於觀察雜毛臟物）；
3、白燕窩用清水泡發4-8小時（不同燕窩泡發時間略有差距，視燕窩泡發程度為准，判斷標準是燕窩捏在手裡感覺有無硬邦邦）；
4、把燕窩按紋理撕開成絲狀，換上清水繼續浸泡1小時左右，此時會有一些羽毛類的細小雜質浮上水面，開始清理燕子毛。（燕子毛非常細小，可以用鑷子夾，我的做法是用筷子頭把浮在水上的毛粘去。如今品質高的燕窩一般雜毛不多）。這一道浸泡白燕的水過濾後別倒掉，留用。然後把清理後的白燕再換二三次水以反復清洗，之後瀝干；
5、蒸鍋中放入清水燒開，燉碗里放入冰糖和白燕，注入過濾干凈的浸泡過白燕的水，水沒過白燕2-3厘米即可。隔水文燉1小時左右，冰糖燕窩便燉好了。

『捌』 鮮燉燕窩怎麼吃法比較好

1.清燉燕窩:把5克燕窩充分泡開之後,加半碗水,隔水燉半個小時就可。清燉燕窩最適合臨睡前食用...
2.燕窩小米薑糖:先將燕窩置於水中充分泡開之後,換水,在泡半個小時,然後同小米一起一熬成粥...
3.銀耳雪梨燕窩糖水:將燕窩、銀耳分別泡發之後,同切成塊的雪梨一起隔水燉湯,食用前加適量的...
4.DIY牛乳燕窩:將燕小廚鮮燉燕窩開蓋倒入碗中,然後溫熱牛奶,將兩者混合並攪拌均勻即可...
5.木瓜燉燕窩:先將燕窩置於水中浸泡一個小時,然後倒掉,換掉水在浸泡半個小時,將木瓜去皮去核.