即食花膠和燕窩怎麼做

⑴ 花膠燉燕窩怎麼做

花膠燉燕窩的做法
原料：燕窩半盞，花膠一片，牛奶一碗，冰糖適量

做法：

1、乾花膠前一晚加清水泡一夜，隔天取出放入開水，加幾片薑片進去（去腥），泡軟花膠；

2、將花膠切成小片，放入燉盅，加入清水和薑片，燉煮2個小時；

3、2個小時後加入燕窩和適量牛奶、冰糖再燉煮30分鍾，一碗充滿膠原蛋白的滋補牛奶花膠燉燕窩就完成了！

⑵ 花膠鮮奶燉燕窩湯的做法步驟圖，怎麼做好吃

用料

花膠 1隻10克

燕窩 1盞

牛奶 450ML

冰糖 適量

姜 2片

花膠鮮奶燉燕窩湯的做法

• 花膠含有豐富的蛋白質、膠質等，有滋陰、固腎的功效，可助人體迅速消除疲勞、對外科手術病人傷口之恢復也有幫助。
  有飲食行家說，以前，老人家會留起一些陳年花膠，留待女兒或媳婦懷孕前後食用。
  一般而言，懷孕4至5個月便可食用，臨生產前可多幾次，這樣產後便會舒服些。

  

• 孕婦在生產前兩三個月食用燕窩，不僅能使母親身體強健，而且能使未來的新生嬰兒更加強壯、更白皙、更漂亮、更不易生病。
  產後的婦女，要緩解哺育孩子的勞累，又要恢復生產前的窈窕身姿，燕窩是最佳的天然滋補品。
  其性味甘、平，對孕婦和產後婦女而言，補而不膩，沒有任何不良反應

⑶ 花膠燕窩粥的製作方法是什麼

燕窩花膠自古被列為八珍，養顏美名遠揚海外。燕窩滋陰潤肺，花膠含有高級膠原蛋白滋陰養顏補腎，強壯機能，滋補美容功效不言而喻了。
1、花膠先隔水蒸1個半小時,再用冷水泡一夜,隔天取出切絲，放入燉盅，加入高湯，燉煮20分鍾；
2、最後加入提前泡軟的燕窩、冰糖再燉煮5分鍾。

⑷ 求助，花膠，燕窩的做法會的媽媽進來指教下

烹飪技巧

可能很多人奇怪這樣的做法，不能接受花膠做甜品，我想說你就嘗試一次，你會愛上這樣的味道，花膠用薑片去腥後幾乎無味了，紅棗的香，參片的甘，燕窩的絲絲回味，再加上花膠的膠質感，完美。這回請放涼了吃喲。

⑸ 花膠鮮奶燉燕窩怎麼做

花膠燉的時候可以同時放枸杞和紅棗做成甜的，也可以跟雞骨或者豬骨一起燉做成鹹的，可以一起搭配的還有牛奶、杏仁露、椰子汁、銀耳、核桃、桂圓、芡實、蓮子、三七、雞肉、人參、豬肉、蟲草花、排骨、紅蘿卜、山葯、筍、蓮藕、麥冬、沙參、玉竹、桃膠、百合、響螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信的搜索里邊，公眾號那裡找一家叫大眾食補的，這家人的花膠是在國外產地自收的原貨，性價比十分高，跟她們拿花膠你可以省不少錢，她們也會教你怎麼吃、吃了有什麼作用、怎麼存放。花膠先泡發然後燉，一般來說泡發的時間加上燉制的時間有6個小時就夠了，但如果是膠質比較厚的話，泡發的時間要延長一到兩個小時，燉的時間要延長一個小時。泡發要用涼開水或者溫水，不要用開水也不能放調料或者酸鹼，泡發之前之後都要洗一下。泡發好了之後，如果是小花膠可以直接燉，如果花膠太大就要切成片，當然也可以先切了再泡不過那就要專用的鍘刀了。

⑹ 即食燕窩做法

不知道是否能做出相同的效果，我說一下傳統燕窩的家常燉補做法，你比較下吧。
先確定好幾個人吃，一般准備2兩左右，夠一個家庭5個人吃了。將燕窩用水泡開，然後撕碎。早上燒一鍋雞湯，撇去油，舀出適量的純而不油的雞湯入燉鍋，將燕窩放入，就開始用小火燉，一直燉到晚上吃晚飯的時候，什麼都不用加，差不多10個小時，直接可以吃了，一人一碗正好。
如果不用雞湯，可把雞湯換成冰糖水，就是甜品了。

⑺ 燕窩酸即食花膠怎麼吃比較好

你好，這個燕窩酸花膠，可以根據個人口感採用多種食用方式，比如，現在天氣特別的熱，大家都比較喜歡吃冰冰涼涼的東西，所以，燕窩酸花膠放冰箱里冰凍一下再吃，口感會非常的Q彈清爽，就跟奶凍一樣爽彈。也可以加熱後再享用，用熱水直接泡著，軟化花膠，大概25℃這樣，就跟牛奶一樣絲滑。冰凍後吃、加熱吃、還是常溫吃，都可以，看個人喜歡什麼口味了。

⑻ 牛奶花膠燉燕窩怎麼做

食材：生薑、牛奶、花膠、燕窩。

做法：

1、將花膠提前泡發好，將其剪開備用。

2、燕窩用水浸泡1小時，泡發後挑出燕窩中的絨毛和其他雜質。

3、姜切片。

4、將花膠、燕窩放入燉盅，隔水文火燉煮30分鍾。

5、加入冰糖、牛奶即可。

生薑牛奶花膠燉燕窩有什麼好處
1、補氣血

生薑牛奶花膠燉燕窩不僅有養顏的作用，還具有補氣血的功效，對於孕婦以及新生兒來說都是比較有效果的。懷孕時吃生薑牛奶花膠燉燕窩，會對胎兒的皮膚以及抵抗力都有一定的比較好的影響，新生兒的抵抗力一般會比較強。



2、促進皮膚的修復能力

生薑牛奶花膠燉燕窩含有的豐富膠原蛋白，能夠充分補給皮膚所需的養分，能夠增加皮膚的光澤、彈性以及濕度。並且，可以促進皮膚的修復能力，延緩皮膚的老化，對於皮膚來說是一種非常好的補品。

⑼ 花膠燕窩怎麼做,不放冰糖可以嗎

1、花膠先隔水蒸1個半小時,再用冷水泡一夜,隔天取出切絲，放入燉盅，加入高湯，燉煮20分鍾；
2、最後加入提前泡軟的燕窩、冰糖再燉煮5分鍾。

⑽ 鮮奶花膠燉燕窩怎麼做

材料
干燕條3g，木瓜20g，牛奶20ml，蜂蜜少量
做法
1.把干燕條洗凈表面，放干凈碗里，倒入50ml純凈水
2.泡發4小時左右，至燕條完全發大至通透
3.泡發好的燕窩大約是原重量的6-7倍
4.把泡發好的燕條放入過濾網內沖洗干凈，如有細小的絨毛用鑷子挑出
5.順燕窩的紋理把燕條撕成細條放入燉盅，加純凈水，水量高過燕窩一指節
6.加蓋放入鍋內，鍋內水位至燉盅一半高，隔水小火慢燉45分鍾即可
7.木瓜去皮去籽，切小塊
8.把木瓜和牛奶放入燉好的燕窩內
9.加入冰糖融化或者稍涼後加入蜂蜜拌勻即可食用