Ⅰ 食品溯源碼是什麼——溯源碼是怎麼來的
食品溯源碼是記錄原材料的原始生產數據,如製造日期、食用期限、原產地、生產者等信息的二維碼標簽。溯源碼的來源:最早是1997年歐盟為應對「瘋牛病」問題而逐步建立並完善起來的食品安全管理制度。
原材料供應商在向食品廠家提供原材料時候進行批次管理,將原材料的原始生產數據製造日期、食用期限、原產地、生產者、遺傳基因組合的有無使用的葯劑等信息錄入到二維碼中並列印帶有二維碼的標簽,粘貼在包裝箱上後交與食品廠家。
在食品廠家原材料入庫時,使用數據採集器讀取二維碼,取得到貨原材料的原始生產數據。從該數據就可以馬上確認交貨的產品是否符合廠家的采購標准。然後將原材料入庫。
根據當天的生產計劃,製作配方。根據生產計劃單,員工從倉庫中提取必要的原材料,按各個批次要求使用各種原材料的重量進行稱重、分包,在分包的原材料上粘貼帶有二維碼的標簽,碼中含有原材料名稱、重量、投入順序、原材料號碼等信息。
這套食品安全管理制度由政府進行推動,覆蓋食品生產基地、食品加工企業、食品終端銷售等整個食品產業鏈條的上下游,通過類似銀行取款機系統的專用硬體設備進行信息共享,服務於最終消費者。
(1)燕窩的朔源碼什麼時候貼擴展閱讀:
溯源技術大致有三種:
1、RFID無線射頻技術。在產品包裝上加貼一個帶晶元的標識,產品進出倉庫和運輸就可以自動採集和讀取相關的信息,產品的流向都可以記錄在晶元上。
2、二維碼。消費者只需要通過帶攝像頭的手機拍攝二維碼,就能查詢到產品的相關信息,查詢的記錄都會保留在系統內,一旦產品需要召回就可以直接發送簡訊給消費者,實現精準召回;
3、條碼加上產品批次信息(如生產日期、生產時間、批號等)。採用這種方式生產企業基本不增加生產成本。
RFID食品追溯管理系統可以保障食品安全及可全程追溯,規范食品生產、加工、流通和消費四個環節,將大米、麵粉、油、肉、奶製品等食品都頒發一個「電子身份證」—全部加貼RFID電子標簽,並建立食品安全資料庫,從食品種植養殖及生產加工環節開始加貼。
實現「從農田到餐桌」全過程的跟蹤和追溯,包括運輸、包裝、分裝、銷售等流轉過程中的全部信息,如生產基地、加工企業、配送企業等都能通過電子標簽在資料庫中查到。
一旦食品質量在消費者端出現問題,可以通過食品標簽上的溯源碼進行聯網查詢,查出該食品的生產企業、食品的產地、具體農戶等全部流通信息,明確事故方相應的法律責任。現在該技術得到廣泛應用,除食品以外,在葯品、服飾、電子、漁船等各行各業都能見到溯源技術的影子。
參考資料來源:網路-溯源 (技術)
Ⅱ 什麼是溯源碼燕窩,燕窩溯源的來龍去脈
溯源碼燕窩是中國政府為了規范燕窩市場,要求每一盞銷售的燕窩都需要有自己的身份證「溯源碼」,全程溯源監管,進口注冊,口岸檢驗檢疫。合法保證安全。「溯源碼」是合法進口檢驗檢疫的核心標准。
(2)燕窩的朔源碼什麼時候貼擴展閱讀
近年來,經歷「毒血燕」事件後,燕窩市場開始逐步規范,消費也開始回暖。浙江檢驗檢疫局轄區共有6家燕窩進口備案企業,自2014年恢復燕窩進口以來,共有4家備案企業開展進口燕窩業務。
檢驗檢疫部門提醒,進口燕窩經營單位和消費者在進貨時或購買時,可以主動索要或查看《入境貨物檢驗檢疫合格證明》,自覺抵制經營、銷售非法入境燕窩產品,維護自身利益。
另外,進入國內的燕窩產品內外銷售包裝上應當用中英文註明品名、重量、燕窩(洞)名稱及注冊號、加工企業名稱、地址及注冊號、產品儲存條件和生產日期等信息,燕窩產品的最小銷售包裝上有追溯標簽「16位的燕窩碼」。
Ⅲ 你們知道燕窩溯源碼是什麼,這個有什麼用啊
是在正面的方向,有個二維碼,掃描就可以了。有的燕窩只是在包裝盒上貼有溯源碼標簽,但是盒內每盞燕窩上卻是沒有的,這種情況下就要注意了,很有可能是假燕窩。但是從你的圖片上來看每盞燕窩都是貼有溯源碼標簽的。辨別是不是盜用其它燕窩產品的溯源碼標簽的方法其實也很簡單,二維碼下方有防偽塗層區域,刮開輸入驗證碼就可以鑒別是不是第一次驗證,就可以辨別真偽了。目前我國政府主管部門批准了8家馬來西亞燕窩加工企業和3家印尼燕窩加工企業可以向我國出口燕窩產品。從標識來看應該是正典集團的正典燕窩,這個燕窩品質還是有保證的。
Ⅳ 為什麼燕窩會有國外碼和國內碼
咨詢記錄 · 回答於2021-11-11
Ⅳ 燕窩的溯源碼是什麼意思
燕窩的溯源碼是通過二維碼(Qrcode)記錄產品供應、生產、運輸、銷售及代理,以及用戶及售後等信息,做到所有產品信息能從產品全生命周期內的信息可追溯,可查詢,可以追本溯源,進行系統管控的一種技術和方法。
燕窩的溯源碼的產生是為了確保產品可追溯並在發生問題時能及時召回相關產品。
(5)燕窩的朔源碼什麼時候貼擴展閱讀
產品溯源的必要性:
1、防偽
消費者在購物時最關心的就是商品是否是正品真貨。一方面,現在市場上造假、知假、售假的行為屢禁不止;另一方面,優秀企業的商品被假冒,無法及時發現並確定假冒產品的來源,企業的正當利益也受到了損害。
通過溯源系統賦予每個商品唯一的追溯碼,對商品進行一對一的綁定,消費者通過掃碼就可以獲取商品的詳細信息與查詢次數,如果是第一次被查詢,一般可認為該商品為行業正品。
2、防竄貨
竄貨是指未經廠家允許,經銷商私自將貨物轉移至非屬銷售區銷售,即廠家發往A地的貨出現在B地銷售的現象。許多企業實行區域化銷售,針對不同的地區,不同的渠道商採取不同的價格政策,產品銷往指定的市場地區,產品不能在非指定地區銷售。
賦予商品溯源碼,一物一碼互相對應,供應商出廠發貨的時候會做記錄,發給某個地區的供應商是哪些編號的商品都有記錄。如果發現銷售地區和原紀錄不符合,則有竄貨的嫌疑。
3、物流管理
溯源系統可以幫助企業更好的管理供應鏈,有效的融合商品消費和生產物流。
溯源能夠連接產品、產地、檢驗、監管和消費各個環節,讓消費者了解符合質量安全的生產和流通過程,提高消費者的放心程度。一旦發現問題,能夠根據溯源進行有效的控制和召回,從源頭上保障消費者的合法權益。
4、品牌宣傳
品牌是企業無形的資產,是企業在市場中競爭的有力武器之一,任何一個企業對品牌的宣傳都有需求。溯源不僅可以幫助企業管控商品質量,對企業品牌的宣傳也具有重大的意義。
溯源的防偽、防竄貨功能打擊了假冒偽劣商品,管控了商品的質量;消費者的每一次掃碼,在無形中可將品牌形象宣傳出去;有溯源的商品更被消費者信賴,消費者的口口相傳可實現企業形象的再次傳播。
Ⅵ 問一下燕窩溯源碼是什麼意思防偽標簽嗎這個有假的嗎順求一款性價比高的燕窩
溯源碼燕窩的標簽和追溯服務,是國家質量監督檢驗檢疫總局(AQSIQ)在2012年分別與馬來西亞和印尼的主管部門簽訂了《檢驗檢疫和衛生條件議定書》,相關燕窩貿易的議定書要求:所有輸華燕窩產品應建立追溯體系,確保產品可追溯並在發生問題時能及時召回相關產品所規定的必要措施。在2011年的血燕風波之後,於2013年12月25日馬來西亞燕窩重新獲准輸華之日起,由中國檢驗檢疫科學院(CAIQ)研發的中國燕窩溯源管理服務平台正式上線運行,從此燕窩進入了溯源時代。CAIQ嚴格規定,唯有獲得國家認證認可監督管理委員會(CNCA)注冊的燕窩加工企業才有資格申請獲得標簽和追溯服務。
防偽標簽是企業為了保護自己公司的產品而製作的一個供消費者分辨的標簽,是企業自發行為。所有企業都可以為自己的產品製作防偽標簽,以防止自己的產品被人仿冒。當然沒有企業防偽標簽的產品也不一定都是偽劣產品,反之有防偽標簽的產品與質量也是沒有關系的。
Ⅶ 從哪一年開始我國實行了進口燕窩溯源地二維碼驗證制度
2014年4月1日。
2012年9月19日中國質檢總局與世界唯一沒有禽流感可以出口燕窩的國家馬來西亞在南寧簽署了燕窩入口協議,之後燕窩就走在合法合規的路上。經過六百多年,於2014年4月1日首批合法合規有燕窩產地溯源的燕窩在青島海關登陸。
Ⅷ 溯源碼是什麼意思
溯源碼是指可以通過掃碼查詢到其發貨地的意思。常用於溯源燕窩就是有燕窩原產地和中國質檢局兩國檢疫審批合法合規出口的燕窩。溯源是食品發展趨勢,燕窩也一樣。
溯源和非溯源燕窩的直觀差別是一張帶有溯源碼的標簽,要獲得這張標簽,溯源燕窩必須滿足以下條件:產燕窩的燕屋和加工工廠必須在原產地政府和中國相關部門備案。獲得資質、接受監管,同時沒批燕窩在發出和到達都必須接受一系列的取樣,檢疫、備樣的手續。
樣品檢查合格後才可以貼標銷售,因此溯源燕窩的好體現在安全上。消費者可通過手機掃描二維碼或者在服務平台上輸入燕窩碼查詢即可獲得燕窩原料、生產、出口、進口等相關信息,實現燕窩產品的「燕窩、加工廠、進口商、經銷商「全程溯源。從而保護消費者的合法權益。