一個燕窩絲的熱量是多少大卡

① 燕窩是不是高熱量的食物

燕窩不是高熱量食物。燕窩屬於低熱量食物，燕窩屬於低脂肪高蛋白的食物。燕窩中主要含有脂肪、蛋白質、8種必需氨基酸，脂肪含量極少，僅佔0.35%。

每天吃一碗燕窩相當於攝入12.6千卡的熱量。真正的「低脂肪、高蛋白」完全符合現代科學研究和營養學家提出的各項營養成份最佳比例。

燕窩中的蛋白質含量為52%至63%，燕窩中的蛋白質主要由組氨酸、精氨酸、胱氨酸、色氨酸和酪氨酸組成。燕窩蛋白質含量雖說比魚肉、雞肉等食物的蛋白質更容易消化，但不可能天天頓頓吃。

這樣燕窩對人體的益處也就微不足道了。食用燕窩講究的是緩慢食療，要小量、長期食用才能起到很好的功效。

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燕窩的營養價值：

1、美容養顏：養顏美容使皮膚光滑、有彈性和光澤。燕窩中含有的唾液酸也稱為燕窩酸能增強免疫力，讓細菌不易附著在呼吸系統粘膜上，癒合、修復受損細胞。

2、滋陰補虛：治療氣虛、多汗、尿多等症。燕窩能促進細胞分裂，刺激淋巴腺細胞，促進腎臟發育，有免疫抗菌作用，維護青春活力。

3、養肺：治療肺陰虛、咳嗽、咯血等症狀。則對於常見的肺系疾病如咳嗽、鼻塞、感冒等症狀有很好的預防作用。

② 如何燉燕窩才有營養

食材
食譜熱量：248.2(大卡)
主料
燕窩1-2片
方法/步驟
1
首先我們需要把燕窩放在小碗裡面，然後等待10-20分鍾。
2
有些人喜歡燕窩帶毛的，覺得這樣比較正規點，所以也需要放在水裡泡下10-20分鍾，然後撈出來挑毛。
3
這樣我們就可以看到燕窩是一條一條的帶絲的。
4
然後把弄挑好的燕窩放在我們的燉盅裡面。
5
然後，放在我們的蒸鍋裡面。
6
弄好了，可以在裡面放些枸杞，和紅棗。
7
最後，我們把煮好的燕窩拿出鍋，就可以等涼了再喝下。也可以放在冰箱裡面保存。
END
注意事項
燉的時候要注意下火候，跟燉的時間不要太長。一般20分鍾就可以了。

③ 500大卡等於多少食物

500大卡等於兩個炸雞腿 、 一包薯條、兩個牛角麵包、一小盤意麵。

卡路里簡稱卡，縮寫為Cal，由英文Calorie音譯而來，是熱量的表示單位，也是熱量的國際度量單位。1卡的定義是：將1克水升高1攝氏度所需要的熱量。這個定義雖然比較抽象，但你可以看出來這個熱量值其實是很低的，所以卡路里是一個極小的單位。

碳水化合物食物（米面）的熱效應為本身產生能量的5%—6%，脂肪（油脂）為4%—5%，蛋白質（肉、魚、蛋、奶）為30%—40%。

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轉換公式：

1卡等於4.2焦耳熱量單位換算:1千卡/千克(kcal/kg)=1大卡=4.1868千焦(kJ)=1卡/克

它與焦耳的關系為：1卡20℃=4.1868J

有些國家使用卡15℃。它與焦耳的關系為：1卡15℃=4.1855J

有些國家使用國際蒸汽表卡IT。它與焦耳的關系為：1卡IT=4.1868J

④ 孕期需要吃燕窩嗎

孕婦可以吃燕窩嗎：首先來講，燕窩含有大量的黏蛋白、糖蛋白、鈣、磷等多種營養成分，能夠增強人體對疾病的抵抗力，有助於抵抗傷風、咳嗽和感冒。孕婦在懷孕期間食用燕窩對胎寶寶是有好處的，而且對自身的身體也有不錯的滋補功效。孕婦吃燕窩有以下好處：第一，燕窩可以提高孕婦的抵抗力。從燕窩中提取了一種促進有絲分裂原的物質，這種物質能夠刺激細胞發生有絲分裂，促進T細胞或B細胞的分裂，能夠增強人的免疫力。第二，孕期吃燕窩還能夠安胎保胎。孕婦在妊娠期間吃燕窩有保胎的功效，所以孕婦是可以適當吃一些燕窩的。而且孕婦吃燕窩能夠使孕婦的皮膚有彈性，對孕婦的皮膚起調節作用，具有養顏美容，使皮膚光滑，有彈性的天然食品。所以綜上來講，孕婦是可以吃燕窩的。

孕早期飲食注意事項

孕早期不要增加熱量，攝取和平常一樣的量。這個時期很重要的是，要攝取優質的蛋白質和鈣等營養。另外，為了緩解孕吐，多吃沙拉、多喝果汁都會有幫助。

1、充分攝取優質的營養：准媽媽必須比成年女性一日必須的熱量2000大卡再多攝取150大卡。多出來的熱量，相當於半碗米飯；重要的是，食物中的營養素要平均，這樣才是出色的飲食。蛋白質的攝取需要增加到75公克，要每天都很注意地去攝取。蛋白質從孕早期到後期都必須攝取，因為不論是胎兒、胎盤、子宮、乳房等等的發育都需要大量的蛋白質，如果是素食者，一定要想辦法補充。

2、緩解孕吐的營養對策：孕吐開始時，消化變差，可以吃能引起食慾的食物，但不要一次吃太多，少量多餐比較好。特別是早上起床前或空腹的時候，孕吐會更嚴重，所以不要有空腹的狀態，吃一些簡單的餅干或吐司。怕聞到食物的味道，不敢靠近食物時，冷的食物比熱的食物味道少，比較容易入口。以清淡和酸的食物為主，冷豆腐、冷麵、涼粉、沙拉等，即使孕吐嚴重，也能沒有負擔地吃下去。如果水喝太多，胃腸機能會變弱，孕吐會更嚴重，所以最好喝少量的冰水，或用一點冰來解渴。

⑤ 清燉燕窩的熱量是多少

每100g燕窩中只含0.35g的脂肪。每天吃燕窩5克，僅攝入21千卡。

清燉燕窩中的蛋白質含量為52%至63%、碳水化合物含量為25%至27%、脂肪含量為0.14%至0.28%、鐵含量為5%，其他礦物質、纖維素和維生素含量則很少。燕窩中的蛋白質主要由組氨酸、精氨酸、胱氨酸、色氨酸和酪氨酸組成，其中只有色氨酸是人體必需的氨基酸。

必需氨基酸是指在人體內不能合成或合成量不能滿足人體需要，須由食物蛋白質供給的氨基酸。評價蛋白質的好壞，是看它是否更有利於被人體吸收，是否對人體健康好處更大。

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清燉燕窩主要營養成分

1、氨基酸的種類和含量

燕窩中的氨基酸種類豐富，富含苯丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸等．燕窩中的水解氨基酸含量達42．272%，且必需氨基酸含量占氨基酸總量的42%；呈鮮味特徵的氨基酸(天門冬氨酸和谷氨酸)和呈芳香味特徵的氨基酸(酪氨酸和苯丙氨酸)含量較高，表明燕窩的味道鮮美。

2、蛋白質

燕窩中的蛋白質含量較高，但與其品種關系緊密．試驗選用的馬來西亞金絲燕燕窩，其含量達50.26%．

3、唾液酸唾液酸又稱燕窩酸，是燕窩主要的生物活性成分，在燕窩中主要以N一乙醯神經氨酸形式存在．據報道，一般燕窩的唾液酸含量可達7%以上，這也是初步鑒定真假燕窩的手段。

⑥ 燕窩真的沒有營養嗎

燕窩在蛋白質方面的營養價值，還遠遠不如各種肉類、大豆等高蛋白食品。
燕窩成分功能單一，不像我們所吃的其他食物，大部分是全細胞性食物，富含有機生命需要的各種原料，從營養學價值上來說，燕窩只是一種低級食品，營養有限。
燕窩中含有50%的蛋白質，30%的碳水化合物，5%的鐵，3%的其他礦物質，以及1.4%的纖維素。燕窩的蛋白質主要是上皮細胞分泌的黏蛋白(換句話也就是口水)，其中它只含有1種必需氨基酸(賴氨酸)，3種條件性(某些人群缺乏的)必需氨基酸。
而人體需要8種必需氨基酸，13種條件性必需氨基酸，因此，燕窩的蛋白質營養價值極低，這一點已為動物試驗證實。給大鼠飼喂燕窩加上另外一種成分單一的食物，會產生蛋白性營養不良。也就是說，燕窩蛋白質的營養價值在數量，而不在質量上。但通常人們「偶爾為之」的食用量在數量上來說微不足道，因此，燕窩在蛋白質方面的營養價值，還遠遠不如各種肉類、大豆等高蛋白食品。

⑦ 冰糖燕窩怎麼吃

將燕窩放在一個大碗里，加上涼水，蓋過燕窩，用保鮮膜將大腕包起來。然後將碗放在冰箱的冷藏里24小時，拿出後把燕窩上的小羽毛挑揀干凈 。然後在鍋中加入水燒開，放入適量冰糖，直至冰糖化開，再放入燕窩，3至5分鍾後即可。也可做杏仁燕窩，只是把露露放在鍋里燒開後，放入燕窩，也可食用。

⑧ 燕窩熱量高嗎吃了會發胖嗎

燕窩屬於低熱量食物，燕窩不含脂肪，主要成份是蛋白質和礦物質，卡路里含量很低。

燕窩，就是燕子的窩。不過它不是普通燕子的窩，而是一種特殊的燕子一金絲燕的窩。雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液和絨羽等凝結所築的巢窩，燕窩不是直接採摘下來就能吃的，是需要經深加工後可供人食用的部分。