燕窩泡多了怎麼治療

⑴ 燕窩發多了怎麼辦，水發燕窩怎麼保存

泡發好的燕窩，必須用布把燕窩中的水份擠干，需要用密封保鮮盒收好。放入冰箱冷凍格且防生水防油可存7天，放在冷藏格中48小時內必須燉煮，所以要盡快食用完。
在我們燕窩原產地，浸過水的燕窩必須在36小時內風干。燕窩是水溶性蛋白質，含水的燕窩會溶化。泡在水裡的燕窩會容易導致細菌滋長變質。新鮮燕窩不合適泡發後放在普通保鮮盒，燕窩會吸收冷藏格中其他食物的味道，食物的味道會影響燕窩的原味。此外，因為燕窩是高蛋白質的食物容易因為潮濕滋生細菌或其他原因變質甚至軟綿。

⑵ 家政在客戶家服務多泡了幾片燕窩怎麼辦

燕窩泡多了可以放入冰箱的保鮮層進行保存，要用保鮮膜包起來，可以保存三天左右。如果已經泡發過的燕窩，那麼倒掉泡發後的水瀝干點，只要蓋上保鮮膜，放置在冰箱的保險櫃內，還是可以存放7天時間。

⑶ 燕窩泡多了，可以在冰箱放幾天

泡發好的燕窩，必須用布把燕窩中的水份擠干，用密封保鮮盒收好，放入冰箱冷凍格且防生水防油可存7天，放在冷藏格中防生水防油可存放48小時。

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燕窩泡發

1、取一盞燕窩，大約3-5克/人，用涼開水或是礦泉水浸泡燕窩，不建議用熱水浸泡會破壞營養，水量要完全覆蓋燕窩。

2、泡發2小時至膨脹,呈現半透明狀。（記得把燕角順著紋理撕開，才能讓燕角充分泡發）

3、繼續泡發3小時後將泡開的燕窩撕成小細條，撈出揀去羽毛與雜質。

4、用網篩多沖洗幾次後瀝干水分燕窩就泡發好了。

參考資料：網路—燕窩 （傳統食品）

⑷ 燕窩泡多了怎麼保存

如何保存燕窩

論保養品燕窩算是比較高端的，比起花膠，燕窩的價格都在之上。這么昂貴的燕窩可不能有絲毫的浪費，因此每一絲燕窩都要保存好，讓其在燉煮時都能發揮最大的功效。那麼燕窩該如何保存呢？

保存分干，濕燕窩

燕窩分為干，濕兩種。干燕窩能存放的時間會久些，濕燕窩通常是水份比較足，或者已經泡發過的。兩種保存的方法也有所不同，先介紹干燕窩。

干燕窩需要乾燥

干燕窩最重要的是需要乾燥，可以先用吹風機把燕窩再次吹乾一點，然後再放入乾燥劑在袋中，以保干燕窩的乾爽度。

未開封的放入冰箱冷藏

還有一種干燕窩雖是乾的，水分卻很足。這種燕窩都是用密封袋裝好的，並不是散裝的干燕窩。需要把未開封的燕窩放入冰箱冷藏，也是保存的方法。

濕燕窩需密封好

真正的濕燕窩是浸泡過後的，浸泡過後的燕窩就可以直接燉煮了，如是燉完的就需要保存起來，需要先把浸泡的濕燕窩密封在干凈的容器里，再保存。

冰箱保存兩三天

雖然是用密封盒保存了濕燕窩，但是這種保存方法不能長久的，最多隻能保存兩三天，時間久了就會壞掉。

隨泡隨燉
泡好的燕窩即便是放在冰箱里兩天，也是會減少營養的。這么貴的燕窩怎麼能讓它減少營養了，減少了營養也是浪費，沒有保存好。還是隨泡隨燉的最合適！

⑸ 燕窩泡太久吃了中毒嗎

會中毒。

長時間泡在水中的食物，如果又沒有天天換水，容易滋生大量細菌，食用的話容易出現食物中毒。

燕窩在烹飪前一般需要經過4—6小時的浸泡時間，如超過這個時間的話，燕窩在長久的浸泡過程中，會慢慢滋生細菌等有害物質，導致燕窩變質，當發現浸泡的燕窩有糜爛、起泡、帶有異味等現象時，則說明燕窩已經變質了，這樣的燕窩繼續食用對健康有害，是不能吃的。

燕窩的功效

1、燕窩富含天然的特殊氨基酸（賴氨酸、胱氨酸、精氨酸），它們對胎兒大腦神經發育有很好的促進作用。不僅能使孕婦身體強健，還能使胎兒更加強壯、不易生病。

2、容養顏（純天然的護膚品）：燕窩成分能刺激多種細胞的分裂增殖，對受損皮膚進行快速修復，使皮膚滑嫩有彈性，亮白有光澤，還能減少皺紋。

以上內容參考網路-燕窩

⑹ 燕窩泡多了怎麼辦

燕窩泡多了可以放入冰箱的保鮮層進行保存。

⑺ 燕窩時候泡久了能吃嗎

泡好後的燕窩要擠干，盡量把含水分，放在冰箱冷藏不要超過3天，若是冷凍雖然基本上3個星期沒有問題但還是不太好吃。倘若是浸泡在水裡則不建議再食用。燕窩是蛋白質食物
，容易滋生細菌。
浸過水的燕窩必須在36小時內風干。燕窩是水溶性蛋白質，含水的燕窩會溶化。泡在水裡的燕窩會容易導致細菌滋長變質。新鮮燕窩不合適泡發後放在普通保鮮盒，燕窩會吸收冷藏格中其他食物的味道，食物的味道會影響燕窩的原味。此外，因為燕窩是高蛋白質的食物容易因為潮濕滋生細菌或其他原因變質甚至軟綿。

⑻ 燕窩泡太久會怎麼樣

泡發燕窩的時間一般是4—5小時，但有人覺得泡發的時間長一些，可能會將燕窩泡發的大一些，於是將泡發的時間延長。這種方法是不可取的，首先燕窩的個頭基本是固定的，盲目延長泡發時間，會把燕窩泡的很爛，而且燉出來的燕窩既容易化水口感也很差。所以注意了，燕窩的膨脹程度是有飽和狀態的，不是越泡就會越大，所以一定要掌握泡發的時間，避免燕窩燉的時候化成水。

⑼ 泡發多的燕窩怎麼

營養高，味道好，是女人都愛吃。不過細想挺惡心的，不過是燕子的口水……