什麼可以促進膠原蛋白的吸收

A. 膠原蛋白的食物有哪些，可以快速吸收嗎

膠原蛋白的食物有許多，只要吃得當可以快速吸收的。
富含膠原蛋白的食物有很多，例如：雞腳、豬尾、豬皮、豬蹄、甲魚、魚類等。尤其是在動物的皮，軟骨中，膠原蛋白含量更高。
1.豬腳、豬皮與骨骼都有一層黏稠狀的膠質，因此口感十分柔軟，同時吃起來很有彈性，也相當粘，這就是膠原蛋白。膠原蛋白確切來說應該是屬於蛋白質家族的，是一種生物性高分子物質，由除色氨酸和半胱氨酸外的18種氨基酸組成且含量很高。膠原蛋白是組成人體皮膚、骨骼、肌腱、軟骨、血管的主要成分，其中膠原蛋白在皮膚中的比例高達70%—80%，因此膠原蛋白對皮膚具有很好的保濕、滋養、亮膚、緊膚、防皺、修護等作用。
2.膠原蛋白除了存在於常見的豬蹄、肉皮之外，富含膠原蛋白的食物還有：牛蹄筋、雞腳、雞翅、雞皮、魚皮、魚翅及軟骨等。這些食物經過烹調，冷卻後形成的「肉凍」、「魚凍」就是膠原蛋白經過加水煮沸成溶膠後，再冷卻形成的凝膠。
3.當然富含膠原蛋白的食物中還包括最主要的魚類。魚類膠原蛋白的結構組成是與人體最為接近，是最適合也是吸收率最高的膠原蛋白。深海魚類的軟骨中還有豐富的魚類膠原蛋白，因此，魚翅被名媛仕女們用來滋養皮膚是有一定道理的。
為了使食物中的膠原蛋白更好的釋放出來，用燉、煮、燒和煲湯的烹調方法最佳。需要注意的是，在通過食補獲取膠原蛋白的同時，還應多吃一些橘子、胡蘿卜、西紅柿、葡萄等具有抗氧化功能的食物，以減少體內自由基對膠原蛋白的破壞。同時富含膠原蛋白的食物常常也含有一定的脂肪，烹飪的時候配搭一些洋蔥、菜花、芹菜和南瓜等具有降血脂作用的蔬菜也是很有必要的.

B. 哪些食物可以補充膠原蛋白

豆類可以很好的補充膠原蛋白。豆類含有豐富的膠原蛋白，而植物蛋白則還不會增加體重。豆類主要含有黃體酮和雌激素，具有雙向調節作用，能有效改善人體內循環，是最適合婦女食用的食品之一。多吃膠原蛋白食品可以使皮膚白嫩、抗衰老、除皺，所以現在很多人都非常重視膠原蛋白的補充食品，以延緩衰老。建議你平時可以吃吃以下的這些食物：1.豬蹄：作為美容聖品，豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，但是脂肪含量卻比肥肉低。2.花膠：其主要成分為膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。3.銀耳：對於女性來說，銀耳性溫，富含植物膠原蛋白是最適合補身體的食物，能夠健脾開胃，滋陰潤肺，很適合秋燥的時候食用。4.雞爪：雞爪能夠降壓降脂，提高人體免疫力，有益心血管，養顏護膚，很適合平時食用的食物。5.豆類：不少人都認為膠原蛋白一般主要集中於肉類，事實上豆類的膠原蛋白一樣豐富，而且植物蛋白更不易發胖。6.魚類：其實魚類中的膠原蛋白成分的結構與人體最接近，也是最容易為身體組織吸收的膠原蛋白，吸收率也最高。7.豬皮：中醫認為豬皮味甘、性涼、有滋陰補虛，清熱利咽的功效。

C. 如何促進膠原蛋白的吸收

一：補充膠原蛋白最好的兩個時間：
1、早上空腹食用：早上起床後空腹吃，最好是在進食其他食物之前20分鍾.空腹食用有利於胃部的修復，在達到美膚的同時，改善胃及腸道狀況。
2、睡前1個小時服用：睡前吃膠原蛋白可以提供身體與皮膚等其他締結組織修復和再生必需的營養，當你處於睡眠狀態時，對膠原蛋白吸收是最好的，身體處於修復階段此時可以延長身體脂肪燃燒的時間，達到和運動一樣的減肥效果。
二：促進膠原蛋白吸收的方法：

1、作息規律，不熬夜

保證充足的睡眠對養護皮膚特別重要，熬夜會讓膠原蛋白流失加劇。特別是在晚上10點到凌晨2點這段時間，是肌膚的重要養護期，如果這段時間的在睡眠狀態，身體就會分泌足夠的成長荷爾蒙，有助於合成膠原蛋白。
2、攝入足夠優質蛋白質
身體合成膠原蛋白，需要的重要原材料就是氨基酸，而氨基酸是身體由蛋白質分解來的，所以，平時吃些豆漿、雞蛋、牛肉、魚肉等高蛋白食物，對補充膠原蛋白非常有必要。
3、吃橙子補維C
維C是促成膠原蛋白合成的重要催化劑，同時有抗氧化作用，防皺去皺的效果也不錯。獼猴桃、橙子等水果中，維生素C含量較多，可以適當多吃點。
4､防曬
陽光中的紫外線對皮膚中的膠原蛋白會減少皮膚中膠原蛋白的流失，所以防曬非常重要。需要注意的是，紫外線是不可見光，因此，不論是陰天還是晴天，防曬都很重要。

D. 怎麼樣才能使人體對膠原蛋白的吸收效果最好

首先膠原蛋白要是小分子的肽，其次要補vc呀，vc能促進膠原蛋白的吸收利用

E. 怎樣補充膠原蛋白才能讓身體更好的吸收

補充膠原蛋白更有效，要保證膠原蛋白的有效攝入或吸收利用，還應該注意採用科學合理的進補方法。

1、要充分考慮食補

膠原蛋白可以通過膠原蛋白含量豐富的食物和營養品來獲取。

2、要保證充足睡眠

因為在充分的睡眠狀態下，細胞活性增加，人體能最大限度地產生膠原蛋白。夜間10點～凌晨2點被稱為肌膚的黃金期，如果這段時間的睡眠質量得到保證的話，成長荷爾蒙的分泌量就會增多，就能獲得增生膠原蛋白的最大可能。

3、多多補充維生素C

細胞組織中的維生素C可發揮其抗氧化和抗老化的作用，並能促進膠原蛋白的增生，起到防皺去皺的效果。這就要求在日常飲食安排上，盡量保證每天有400～500克的蔬菜、100～200克的水果攝入，以滿足機體對維生素C的需求。尤其是在環境污染、工作緊張的特殊情況下，因體內產生了更多的氧自由基，更需要考慮額外補充維生素C，以保持肌膚美白，保證身體健康。

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補充膠原蛋白的食物：

1、豬蹄

豬腳的皮與它的骨髂中有一層粘膠似的物質，吃起來彈性十足，且有嚼勁，這一層就是膠原蛋白。豬腳燉湯或者紅燒都不會破壞這層膠質，營養還美容，是不可多得的菜餚。

2、肉皮

多吃肉皮，能使貯存水功能低下的組織細胞得到改善，同時人體可利用肉皮中的營養物質，充分合成膠原蛋白，然後通過體內與膠原蛋白結合的水，去影響特定組織的生理功能，減少皺紋使皮膚保持光滑。

3、牛筋

在牛肉之間，有一層彈性十足的筋狀物，那就是牛筋，牛筋是牛肉中膠原蛋白含量很高的部分。

F. 吃什麼增加膠原蛋白啊

膠原蛋白大多存在於動物體內，除了常見的豬蹄、肉皮、雞爪外，在牛蹄筋、雞皮、魚皮、軟骨中也都含有膠原蛋白，膠原蛋白不僅吃起來柔軟且有彈性，吃後也能增強皮膚的彈性和韌性，對皮膚有著很好的保養作用，讓皮膚飽滿細膩有光澤。
吃什麼補充膠原蛋白
1. 豬蹄：豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，它的脂肪含量比脂肪低，但是熱量較高，需要用水煮去油脂後再食用較好。
2. 雞皮：雞皮中含有豐富的膠原蛋白，有很好的美容效果，能使皮膚變得光滑、去皺紋效果也較好。
3. 魚皮和蝦皮：魚皮和蝦皮中的膠原蛋白含量也較高，吃了之後能夠補充膠原蛋白，除此之外，蝦皮中還含有大量的鈣，能起到補鈣的效果。
4. 牛蹄筋：牛蹄筋不含膽固醇，它能增強細胞的代謝，對於補充膠原蛋白也有一定的好處。
5. 深海魚類：深海魚類中的膠原蛋白豐富，尤其是金槍魚和鮭魚，它們所有含有的膠原蛋白，容易被人體吸收，且深海魚類中的脂肪含量低，吃多了也不用擔心肥胖。
6. 豆類食物：豆類食物也是補充膠原蛋白的食物之一，如豆腐、豆漿、豆皮等，它們含有能加速膠原蛋白再生的重要物質，食用之後，能有效地減緩肌膚的衰老速度。
能補充膠原蛋白的食物有很多，除了上述這些，還有綠色蔬菜、紅色蔬菜、銀耳、花膠、燕窩等食物，可以根據自己的喜好進行選擇。

G. 怎樣補充膠原蛋白能讓身體更好的吸收呢

1、補充富含膠原蛋白的食物

日常生活中富含膠原蛋白的食物有：豬蹄，牛蹄，魚皮，銀耳，動物軟骨組織等；這些食物中含有的膠原蛋白分子量較大，不會被直接吸收利用，經過消化系統會轉化成氨基酸。然後在被人體合成蛋白質。

2、直接補充膠原蛋白粉

高純度，小分子的膠原蛋白粉，通過沖服被吸收之後，能夠快速有效的補充到皮膚表層；適合不同年齡層次的女性保健美容。比如：每天晚上睡覺之前沖服一杯，能夠大大提高吸收利用率。

專家指出，夜晚人體皮膚細胞新陳代謝最活躍；分子量較小的膠原蛋白肽被吸收之後，能夠快速躍過皮膚空洞期，直接作用的皮膚表層。協調皮膚細胞發育；增加皮膚網狀結締組織結構。從而有效維持皮膚的彈性和亮澤；

3、服用膠原蛋白口服液

膠原蛋白口服液是一種專們為女性美容養顏的保健產品，其富含膠原蛋白肽，天然維生素和美白保濕因子等。

4、膠原蛋白面膜

對於局部皮膚乾裂，粗糙的女性，可以採用膠原蛋白面膜改善和補充。使用方法也非常簡單。每天休息之前，先清潔要貼面膜的部位。然後均勻貼上面膜5-20分鍾即可，其有助於快速改善局部皮膚龜裂，皮膚乾裂等現象。

5、皮下注射膠原蛋白

皮下注射膠原蛋白是目前較為常見的女性美容整形的方式。其補充效果比食補，和沖服膠原蛋白粉，更快更有效。其含有的膠原蛋白球，有助於刺激機體自身合成膠原蛋白。

增加皮膚組織和表層膠原蛋白含量；但是，對膠原蛋白的要求較高。而且對注射要求的也較為苛刻。比如要防止機體自我免疫的排斥性等都是非常困難的解決方式。

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膠原蛋白是生物高分子，動物結締組織中的主要成分，也是哺乳動物體內含量最多、分布最廣的功能性蛋白，占蛋白質總量的25%～30%，某些生物體甚至高達80%以上。

畜禽源動物組織是人們獲取天然膠原蛋白及其膠原肽的主要途徑，但由於相關畜類疾病和某些宗教信仰限制了人們對陸生哺乳動物膠原蛋白及其製品的使用，現今正在逐步轉向海洋生物中開發。歐洲食品安全局（EFSA）已證實了即使是動物骨骼來源的膠原蛋白也不存在感染瘋牛病和其它相關疾病的可能。

由於氨基酸組成和交聯度等方面的差異，使得水產動物尤其是其加工廢棄物—皮、骨、鱗中所含有的豐富的膠原蛋白具有很多牲畜膠原蛋白所沒有的優點，另外來源於海洋動物的膠原蛋白在一些方面明顯優於陸生動物的膠原蛋白，比如具有低抗原性、低過敏性等特性。因此水產膠原蛋白可能逐步替代陸生動物膠原蛋白。

膠原蛋白種類較多，常見類型為Ⅰ型、Ⅱ型、Ⅲ型、Ⅴ型和Ⅺ型。

膠原蛋白因具有良好的生物相容性、可生物降解性以及生物活性，因此在食品、醫葯、組織工程、化妝品等領域獲得廣泛的應用。比如中國傳統的膠原保健品「阿膠」，主要是以驢皮為原料（其實就是驢皮中所含膠原蛋白），具有較高的滋補保健作用，有中葯三寶之一的美譽。

膠原蛋白是一類蛋白質家族，已至少發現了30餘種膠原蛋白鏈的編碼基因，可以形成16種以上的膠原蛋白分子，根據其結構，可以分為纖維膠原、基膜膠原、微纖維膠原、錨定膠原、六邊網狀膠原、非纖維膠原、跨膜膠原等。

根據它們在體內的分布和功能特點，可以將膠原分成間質膠原、基底膜膠原和細胞外周膠原。間質型膠原蛋白分子占整個機體膠原的絕大部分，包括Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ型膠原蛋白分子，Ⅰ型膠原蛋白主要分布於皮膚、肌腱等組織，也是水產品加工廢棄物（皮、骨和鱗）含量最多的蛋白質，佔全部膠原蛋白含量的80-90%左右，在醫學上的應用最為廣泛。

Ⅰ型膠原在魚類膠原中一個最顯著的的特點是熱穩定性比較低，並呈現有魚種的特異性。Ⅱ型膠原蛋白由軟骨細胞產生；基底膜膠原蛋白通常是指Ⅳ型膠原蛋白，其主要分布於基底膜；細胞外周膠原蛋白通常中指Ⅴ型膠原蛋白，在結締組織中大量存在。

按功能，可將膠原分為兩組，第一組是成纖維膠原，包括第Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅺ、ⅩⅩⅣ和ⅩⅩⅦ型膠原；其餘是第二組，非成纖維膠原。非成纖維膠原的α- 鏈既含有三螺旋域（膠原域，COL），還含有非三螺旋域（非膠原域，NC），其中成纖維膠原約占膠原總數的90%。

參考資料：網路-膠原蛋白

H. 吃什麼補充膠原蛋白最快

1、豆類

豆奶、乳酪、豆腐等大豆類食物所含有的染料木黃酮（一種作為抗氧化劑使用的植物激素可加速膠原蛋白再生，同時還能令加速皮膚老化的金屬蛋白酶活性得到抑制，從而延緩皮膚衰老。

2、魚類

膠原蛋白外層由脂肪膜包裹，而富含omega-3脂肪酸的金槍魚和鮭魚可以令脂肪膜變得更強，從而為膠原蛋白提供更好的保護，最終為皮膚提供更好的結構支持。

3、豬蹄

作為美容聖品，豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，但是脂肪含量卻比肥肉低。中醫認為豬蹄性平，味甘咸，營養堪比熊掌；豬蹄膠原蛋白還可促進毛發、指甲生長，保持皮膚柔軟、細膩，改善全身的微循環。

4、銀耳

對於女性來說，銀耳性溫，富含植物膠原蛋白是最適合補身體的食物，能夠健脾開胃，滋陰潤肺，很適合秋燥的時候食用。長期食用銀耳可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效，不過注意烹調的時候少放糖！

5、花膠

主要成分為膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。高蛋白卻低脂肪的特性，讓女性滋補的同時卻不用擔心發胖，有滋陰補腎的功效哦。

I. 吃什麼補膠原蛋白最有效最好吸收

膠原蛋白有效好吸收的食物如下：
豬蹄，魚皮等食物富含富含膠原，許多人會經常食用，但是專家指出膠原蛋白吃進肚子後會被水溶解掉，不能直接被身體利用，要想將食物中的膠原蛋白轉化為自身的膠原蛋白，需要靠身體血液透過微血管進入真皮層，刺激纖維芽細胞菜有效，這個過程中，只能通過維C和維E的輔助，才可以促使膠原蛋白被機體充分吸收利用。
可以吃水解膠原蛋白粉膳食補充，將1勺（6.7克）本品溶於1茶匙水或橙汁中，然後再多加6-8盎司（約180mL-250mL）水或橙汁用力攪拌，或用攪拌機攪拌。為達最佳效果，建議空腹食用，請勿加入其它蛋白粉或補充劑。進食前30分鍾食用