燕窩怎麼消化

1. 燕窩如何吃法

中醫認為，燕窩在早晚空腹食用吸收效果最佳。早上5點至7點是食用燕窩的最佳時機，可以較全面地吸收營養。晚上臨睡前空腹食用燕窩加牛奶，既有利於營養的吸收，又可幫助睡眠，且有滋補養顏的功效。

如果覺得只吃燕窩有點清淡，想要添加一些輔料來改善口感，或者搭配其他食材一起吃，也是可以的。但需要知曉的是，如果燕窩搭配不恰當的食材一起食用，可是會降低燕窩的營養價值的。

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1、燕窩不適合於酸性食物一起吃。

酸能與蛋白質發生化學反應，使得蛋白質凝固。而燕窩含有大量蛋白質，若與酸性食物（如檸檬、梅子、山楂等等）一起吃，則會降低燕窩的營養價值和不利於吸收營養。

2、燕窩不適合與含蛋白酶的食物一起進食。

蛋白酶，顧名思義就是可以使蛋白質失去活性，分解蛋白質。

因此，富含蛋白質的燕窩不能和含有蛋白酶的食物一起蒸燉，否則燕窩很容易化水，導致得不償失。而含有蛋白酶的食物有菠蘿和獼猴桃等。

3、燕窩不適合和油膩的食物一起吃。

燕窩不能與油膩食物一起進食。主要是因為蛋白質能與油脂產生化學反應，而且還會增加腸胃負擔從而引起消化不良，影響吸收燕窩營養物質的效果。

2. 空腹吃燕窩真的會更好的吸收嗎真相是怎樣的

當很多人買燕窩時，銷售人員會告訴你，燕窩最好在早上和晚上吃飯，最好的效果是最好的吸收。為什麼你說燕窩最好吃？有沒有科學的基礎？

燕窩中的主要成分是蛋白質和氨基酸，大部分蛋白質是水溶性蛋白質。當對照正在吃燕窩時，可以實現最有效的吸收效果，當食物進入消化系統時，消化系統分泌各種消化酶消化液，例如消化澱粉，消化脂肪，消化等。

小心吃燕窩：吃燕窩抓住這個金時間，雙倍效果

吃燕窩的最佳年齡吃燕窩的最佳年齡是「當時的時刻」，你想要好好照顧霜，你必須盡快吃燕窩，如蘋果，把它放在冰箱里，他會保持新鮮，而且把它放進去。那時，我沒有使用它。

除了強壯的美麗，更重要的是，燕窩是平的，不會因脾氣補充或冷卻造成傷害而造成傷害，具有廣泛的應用，是合適的，滋潤和胃肝罐有效改善免疫力和記憶。

3. 燕窩吃到肚子里多少時間能消化完

燕窩吃到肚子里多的消化時間視燕窩燉煮後情況而定，此外也要取決於各人胃腸道的機能狀態。燕窩若是煮好後呈現塊狀有口感，在胃裡一般正常停留四個小時左右，整個消化吸收過程在八個小時左右，若燕窩若是燉煮成液體已進入胃裡就開始被吸收。在我們馬來西亞燕窩原產地老一輩的爺爺奶奶們都是把燕窩燉煮至溶化後喝，以達到更好的保健功效。

4. 燕窩該怎麼吃比較好

01
宜少量多次
建議用「少量多次」的方法，每天早晚空腹吃，每次一調羹的量，這樣燕窩既耐吃，又能保證燕窩營養成分的均衡攝入、吸收、循序漸進調理我們的身體。15-20克左右的燕窩干貨燉制後能吃一周左右的時間。
02
燕窩要空腹吃
我們平時吃單一食物時，分泌出的消化酶足夠分解食物中的營養成分供給人體，吸收效果較好。相反，如果同時吃多種食物，消化酶有限來不及分解的話，吸收效果就會相對減弱，所以建議空腹食用燕窩，效果會更好。
03
以清配清 以柔配柔
燕窩配食講究"以清配清，以柔配柔"，一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物，因為燕窩含有較多的蛋白質，因此在吃燕窩的時候，也要少吃酸性的東西，至少要避免同時吃；食用燕窩期間，窩友們最好可以不抽或少抽煙。
04
一些需要記住的食用禁忌
1在服用其它葯物的時候，不管是中西葯，期間都可以吃燕窩，只是要避免同時吃，一般要隔開一兩個小時。
2吃燕窩要避免同時喝茶，因為茶葉裡面含有茶酸，會破壞燕窩的營養，最好就隔開1小時再喝。
3不滿4月的新生兒不能直接吸收燕窩營養，不適合吃燕窩。4月以後就可以食用，食用燉的時間稍長一點，可增加體質和食慾，促進身體和智力的生長發育。
4感冒過程中的人不適合吃燕窩。感冒好了以後，再進行燕窩等食補調理，增強人體抵抗力和免疫力。如僅有咳嗽症狀，沒有感冒其他症狀可以食用。

5. 怎樣吃燕窩

燕窩是養生的佳品，經常吃燕窩的人會對我們的身體健康有很大幫助。

方法/步驟
1、燕窩我做的矢耦一定把燕窩好好的先清洗一遍的，然後去除一些雜物和洗毛。用慢火燉燕窩是最好的，一般在半小時左右即可。燕窩在吃剩下的時候，也是一定要放在冰箱里的，這樣可以存放一周的。
2、燕窩在吃的時候一定是根據自己的喜好來放去冰糖的，有的人喜歡吃熱的有的人則喜歡吃冷的，但是不管怎麼吃，吃燕窩最好是空腹吃為好。
3、燕窩是有很多的營養成分的，對於很多女生來說都是很喜歡的，吃燕窩可以加快我們新陳代謝，增加我們體內的機能。
4、空腹吃燕窩，剛才也是提到了要空腹吃燕窩，因為在空腹吃燕窩的時候是很容易消化的，而且在燕窩中是含有很多的水溶性的蛋白質的，在空腹吃燕窩的時候，裡面的氨基酸可以有利於我們人體的吸收。
5、早晨或者晚間睡覺前吃燕窩。在早上起來後，我們體內是需要補充營養的，那麼吃燕窩可以更好更有效的增加營養，還是可以很好的被吸收。夜間睡覺前吃燕窩，可以為我們睡眠中提供很好的營養，讓我們睡上一個美覺。
6、提醒注意，吃燕窩最好不要把燕窩直接倒在鍋中煮的，那麼就沒有燕窩的味道了，而且在取多少燕窩或者是糖的時候，一定要根據自己適量添加。

6. 燕窩是空腹吃還是飯後吃呢

中醫認為，燕窩最好在早晚空腹食用吸收效果最佳。早上空腹食用燕窩可以養胃護胃，補充一天營養所需，讓你元氣滿滿，精神煥發；晚上空腹食用燕窩，營養吸收更加，又可以幫助睡眠，而且還有美容減肥的效果呢。
而燕窩之所以要空腹食用，最根本的原因還要從人體的消化功能上說起。我們日常消化考的是一種消化液，這是由消化系統分泌出的物質，其中含有多種消化酶，可以對應消化澱粉蛋白質之類成分。

當我們食用的食物比較單一的時候，這些消化酶的作用會比較好。就像是我們學習一樣，學習很多學科總會有好有差，但是如果一輩子就學一門學科，就很難學不好了。

所以，當我們早晚空腹食用燕窩的時候，這種作用就能充分發揮，並且由於燕窩中含有大量水溶性蛋白質，同時還含有人體所必須的氨基酸，所以在空腹食用的時候能夠被人體更好的吸收。

燕窩，本身就是一種性溫的食物，被完全消化吸收後，也能達到一個更好的溫補效果，但是像香蕉之類的食物就不建議空腹食用了。

7. 燕窩怎麼吃

燕窩正確吃法與做法——冰糖燕窩、蜂蜜燕窩

近年來，我國的燕窩進口需求量不斷上漲。單單2016年，我國燕窩進口總量就達到了41.5噸，同時燕窩在今年價格又新一輪的漲價，可見市場對燕窩的需求越來也多，也證明了燕窩的功效被更多的人認可。燕窩最為顯著的功效莫過於滋陰潤肺，肺部是人體重要的器官，一呼一吸都離不開它，而肺喜濕潤，若肺部干澀，容易引起各種肺部、呼吸道等疾病。尤其是現在空氣質量大大下降，霧霾顆粒增多，人們無時不刻的都在吸入此類有害物質，肺部功能大受影響。今天給大家分享一種燕窩最簡單便捷的做法「冰糖/蜂蜜燕窩」，同時也是滋陰潤肺的最佳搭配。

食譜功效介紹：

主料：冰糖、蜂蜜、燕窩。

冰糖：富含維生素A，能有效保護呼吸道上皮，提高免疫球蛋白，從而實現生津止渴、滋陰潤肺、化痰止咳的功能。同時，冰糖還能清熱瀉火，清理人體內長期淤積的毒素，增進人體健康。

蜂蜜：蜂蜜是一種天然營養品，含有與人體血清濃度相似的各種無機鹽，多種維生素和有機酸，因此被稱為「血清之王」。蜂蜜性平，具有滋陰潤燥、補虛潤肺的作用。同時還可以消炎、潤肺止咳，同時還有改善睡眠，提高免疫力，美白的作用。

因此不論是蜂蜜燕窩還是冰糖燕窩都是滋陰潤肺的最好補品之一，適合陰虛、經常乾咳、潮熱、盜汗、皮膚乾燥、等缺水的症狀。

操作步驟：

1、先將干凈燕窩洗凈、可以提前一晚泡發，順著燕窩的紋理把燕窩撕開，洗凈，挑毛，讓後放入燕窩燉盅中，大火燒開小火慢燉30分鍾即可。燕窩的詳細做法以及注意事項請參考 意康德 ：

2、冰糖燕窩的做法可以將燕窩和冰糖一起加入燉鍋中燉煮，或者提前用開水把冰糖化開，等燕窩燉好後倒入攪拌即可。蜂蜜燕窩要等燕窩冷卻後加入蜂蜜，溫度最好不要超過80度。

操作注意事項：

1、蜂蜜加熱不應超過80度。當溫度高於80度時，蜂蜜中的生物活性酶和維生素類會遭到破壞，營養價值被降低。因此，建議可以等燕窩冷卻到80度以下根據各人適宜甜度加入蜂蜜。

2、燕窩一定要提前泡發，一是為了深度清潔燕窩，二來泡發可以減少燉燕窩的時間，最大化的保證燕窩的營養成分。

3、泡好的燕窩在加入清水，就會發現又有一些細小的燕毛浮現，只要用鑷子稍微挑出來即可，或者加入大量水完全把燕窩浸沒，這樣細毛就會浮在表面，用勺子舀出即可。

食用注意事項：

1、冰糖和蜂蜜都含有大量的糖分，加入燕窩後雖然口感香甜，但對於糖尿病人來說冰糖和蜂蜜都是不宜食用，所以不建議食用這款燕窩補品。

2、燕窩是一款老少皆宜的補品，但是部分人群不宜食用，未滿一歲的嬰兒消化道等沒有完全成熟，不利於燕窩的吸收，同時也會增加器官的負荷；如果痰多、水腫、等症狀不要食用，會加重病情。

燕窩的選擇要極其慎重，不要貪圖便宜，我們買的是滋補品，否則會適得其反，也不要一味的追求高價格，用高昂的價格買到質量校次的燕窩，自己還不知道也挺悲哀的，目前性價比較高的燕窩在20元/克左右，如果沒有好的燕窩品牌，可以嘗試下意康德燕窩，質量正宗，價格也很合理，是普通百合食用燕窩的首選了。