1. 吃什麼可以補充臉上的膠原蛋白
吃含膠原蛋白的食物可以補充膠原蛋白。膠原蛋白是一種對人體十分重要的蛋白質，它存在於結締組織當中，是韌帶與肌腱的主要組成部分。多吃富含膠原蛋白的食物，可以保持皮膚的彈性，防止皮膚老化，防止皺紋的產生。以下幾種食物都都可以補充膠原蛋白：
1.銀耳：
銀耳性溫，富含植物膠原蛋白是最適合補身體的食物，除此之外，銀耳還能夠健脾開胃，滋陰潤肺，最適合秋天食用。
2.雞爪：
雞爪不僅含有豐富的膠原蛋白，而且能夠提高身體的免疫力，有益心血管，還能起到降壓降脂、養顏護膚的功效。
3.豬蹄：
豬蹄中含的膠原蛋白質最豐富，而且其脂肪含量也比肥肉低。豬蹄膠原蛋白還可促進毛發、指甲生長，保持皮膚柔軟、細膩，改善全身的微循環。
4.花膠：
花膠主要成分有膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素，它還有著滋陰補腎的功效。
5.豆類：
豆類食物的膠原蛋白液豐富，而且所含有的膠原蛋白不容易使身體發胖。豆類含有較多的黃體酮和能夠雙向調節作用的雌激素，可以有效的改善人體內的循環。
6.魚類：
魚類中也有豐富的膠原蛋白，而且其膠原蛋白成分和結構與人體最接近，也是最容易為身體組織吸收的膠原蛋白，吸收率也最高。
上述食物均對補充膠原蛋白有好處，但是具體的效果因人而異。
2. 素食者應多吃什麼食物可以補充膠原蛋白
首先你應該知道的是食用膠原蛋白對皮膚是沒什麼用的。所有說他有什麼好處的都是商家的，沒有任何科學根據的騙術。皮膚當然需要膠原蛋白保持彈性，但你吃的膠原蛋白，都會被消化分解。你 臉上的膠原蛋白分子，都是你的皮膚辛辛苦苦自己生產出來的。為什麼這么肯定呢？因為膠原分子的體積太大了。和你身體內能通過血液運輸的小分子相比，那些小分子是磚頭，膠原分子是20層的高樓。你的血液能把磚頭運到皮膚上，但不能把高樓運過去。你的皮膚只能自己用磚頭建高樓。
植物沒有嚴格意義上的膠原蛋白。但有類似的糖蛋白。大豆啊蘆筍啊胡蘿卜啊據說比較多。
保護皮膚的好辦法還是注意飲食，注意保護，注意身體健康和作息規律。
3. 哪些食物可以補充膠原蛋白
豆類可以很好的補充膠原蛋白。豆類含有豐富的膠原蛋白，而植物蛋白則還不會增加體重。豆類主要含有黃體酮和雌激素，具有雙向調節作用，能有效改善人體內循環，是最適合婦女食用的食品之一。多吃膠原蛋白食品可以使皮膚白嫩、抗衰老、除皺，所以現在很多人都非常重視膠原蛋白的補充食品，以延緩衰老。建議你平時可以吃吃以下的這些食物：1.豬蹄：作為美容聖品，豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，但是脂肪含量卻比肥肉低。2.花膠：其主要成分為膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。3.銀耳：對於女性來說，銀耳性溫，富含植物膠原蛋白是最適合補身體的食物，能夠健脾開胃，滋陰潤肺，很適合秋燥的時候食用。4.雞爪：雞爪能夠降壓降脂，提高人體免疫力，有益心血管，養顏護膚，很適合平時食用的食物。5.豆類：不少人都認為膠原蛋白一般主要集中於肉類，事實上豆類的膠原蛋白一樣豐富，而且植物蛋白更不易發胖。6.魚類：其實魚類中的膠原蛋白成分的結構與人體最接近，也是最容易為身體組織吸收的膠原蛋白，吸收率也最高。7.豬皮：中醫認為豬皮味甘、性涼、有滋陰補虛，清熱利咽的功效。
4. 手術後不吃肉怎樣補大量膠原蛋白食物
銀耳：既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。
大豆類及其豆製品：其種子含有豐富植物蛋白質的作物。
奶類及其奶類製品：主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。
桔子、胡蘿卜：含多種維生素甲、乙、丙及胡蘿卜素等。
蛋類：富含膽固醇，營養豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質7克。
5. 哪些素食可以補充膠原蛋白
任何蛋白質含量高的食物：豆類，堅果，豆腐，豆奶，麵筋等，都能補充膠原蛋白。
人體是不能直接吸收膠原蛋白的。攝入人體的蛋白都必須在腸胃裡消化分解成分子量很小的氨基酸，然後進過血液運輸到皮膚附近，再由細胞用氨基酸製造出膠原蛋白。這就好比你不能把摩天大樓直接用火車運到目的地，只能用火車運輸磚頭和其他建築材料，這些材料在目的地組建出摩天大樓：膠原蛋白是摩天大樓，氨基酸就是磚頭。
那些說吃了膠原蛋白就能補充皮膚下的膠原蛋白的廣告都是信口開河。膠原蛋白分子量極大而且是不可溶的，根本沒辦法通過血液來運輸。
6. 不吃肉的人身體會不會缺膠原蛋白
會，而且會很嚴重，人體18歲開始流失膠原蛋白，皮膚相繼就出現很多問題，乾燥，皺紋，色斑，眼圈，暗黃等。補充膠原蛋白也不是一定要吃肉才行，相反，吃多了肉，膠原蛋白沒吸收多少反而容易發胖，得不償失。可以直接購買膠原蛋白的方式補充膠原蛋白，比較建議買純魚膠原蛋白粉，千萬別買水果味的粉和液體飲，酸酸甜甜的口感很招人喜歡，但是深思下，膠原蛋白原本不是這個味的，酸甜水果味，要不是含有水果粉，要不有調味劑。效果不好先不說，還不安全。純的膠原蛋白排除了很多不安因素，VIYA魚膠原蛋白，粉質高，效果也好，媽媽和我都在吃，媽媽的效果比我還明顯。
7. 素食者應多吃什麼食物可以補充膠原蛋白
一般來說動物的皮中含有膠原蛋白，魚皮中也有膠原蛋白，如果是連魚都不能吃的素食者的話，只能是服用一些補充膠原蛋白的保健品來補充了，建議選擇吸收好一點的產品，例如桂榮康魚膠原蛋白肽一類的，如果沒有選對產品貿然服用，身體不吸收也是沒用的
8. 素食者怎樣補充膠原蛋白
1.膠原蛋白是一種蛋白質。蛋白質由氨基酸構成。膠原蛋白的構成比例是：甘氨酸27%，脯氨酸和羥脯氨酸25%，谷氨酸10%，其他氨基酸10%，丙氨酸9%，天冬氨酸6%，精氨酸8%。
2.氨基酸共分兩種：必需氨基酸與非必需氨基酸。必需氨基酸無法由人體合成，必須通過外在食物攝入才能補充。一共有八個必需氨基酸：賴氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、纈氨酸。
3.而膠原蛋白中的氨基酸排名前三的：甘氨酸27%，脯氨酸和羥脯氨酸25%及谷氨酸均為非必需氨基酸。也就是可以由人體自身進行合成，不需要外在攝入。
4.即便是嚴格素食者，通過合理的飲食搭配，可以補充所有組成蛋白質的氨基酸。與肉食的不同在於合成蛋白質的速度慢一些，但素食合成的蛋白質的穩定性更好。
5.吃豬蹄，豬皮並不是補充膠原蛋白的關鍵。豬蹄先被人體分解成了各種氨基酸，但是這些氨基酸要重新合成膠原蛋白，重點其實在於維生素C，而不是豬蹄豬皮。
6.維生素C在膠原蛋白合成過程中的作用，主要是在前膠原蛋白合成階段的前α-肽鏈形成過程中，部分羥脯氨酸及羥賴氨酸需經內質網中脯氨醯羥化酶（proline hydroxylase）及賴氨醯羥化酶（lysine hydroxylase）催化，形成羥脯醯胺及羥賴醯胺殘基。
7.素食者如果注重飲食的搭配，會攝入大量水果蔬菜，這其中含有大量維生素C，如果再經常吃豆製品及粗糧，便可補充必需氨基酸，並不會缺乏蛋白質。另外還有合理的作息，以及運動。所以素食者只要注重飲食搭配，並不會缺乏膠原蛋白，並且通過完全的素食也可以補充膠原蛋白。