① 吃了燕窩後有什麼反應
1.「美容基因」——表皮生長因子
在大約一百年前，德國化學家費雪（Emil fischer）已證明蛋白質的氨基酸相互結合成多肽鏈，如兩個甘氨酸脫去一分子水後形成甘氨酸。生長的鍵稱為勝肽鍵。如果繼續進行反應，可生成含有許多氨基酸殘基的多肽。在動植物及細菌中有許多低分子多肽，它們具有非常重要的生理作用。多肽類激素就是其中很重要性的一類。
有學者研究發現，燕窩中就含有一種非常重要的多肽類物質——表皮生長因子（epidermic growth factor，簡稱EGF）。這種物質在人體的絕大多數體液中存在，在乳汁、精液等中的含量尤高。在人體內，它主要由頜下腺、十二指腸腺合成，有多種重要的生理功能，如抑制胃酸的分泌、保護十二指腸等。
EGF還有一項非常重要的功能，並因此被譽為「美容基因」。它能刺激多種細胞的分裂增殖，促進細胞分化，對受損皮膚進行快速修復，促進手術創口和創面的癒合；它能影響人體皮膚的細膩和老化，能啟動衰老皮膚的細胞，使皮膚變得光滑而有彈性。
上述發現，不僅為全世界女性朋友的福音。其實，多年來，港台地區許多當紅的影視明星，尤其是女明星們，一直對燕窩是寵愛有加，在排戲或演唱會的繁重工作壓力下，燕窩成了她們護膚養顏、永保青春的親密伴侶。這些透過各種媒體的渲染，早已成了公開的秘密了。現在看來，燕窩在美容護膚方面的神奇功效，不僅有大量的實踐經驗可資證明，也確確實實是有其科學基礎的。
能提高免疫功能的促有絲分裂原
學者們還從燕窩中提取出一種被稱為促進T細胞或B細胞分裂。我們知道，淋巴細胞是人體內重要的免疫細胞，它主要包括T淋巴細胞和B淋巴細胞。燕窩中的這種促有絲分裂原，能透過刺激淋巴細胞的有絲分裂，提高人體的免疫功能。這或許也就是燕窩滋補強身功能的物質基礎吧。
2.對呼吸系統疾病的治療作用
對呼吸系統疾病的治療作用，可以說是燕窩的經典療效了。
從古至今，各種醫籍無不強調燕窩對呼吸系統（古時稱為肺系）疾病的治療作用，如癆瘵、咳嗽、咯血、痰喘等等，也就是今天所說的肺結核、氣管炎、支氣管炎等病。這在前面的章節中已有介紹。另外，對於有吸煙的不良嗜好的人來說，燕窩不是可多得的「洗肺」佳品。
在中國曾有學者報導，用燕窩為主要葯物製成的復方燕窩湯，治療了五百餘位慢性支氣管炎病人，取得了非常顯著的臨床療效。也進一步驗證了古書中對燕窩療效的描述。
3.預防腫瘤，減少放化療不良反應
目前，惡性腫瘤仍嚴重威協著人類的健康。全世界的醫務工作者都在為最終降伏癌魔進行著不懈的努力。現在可以肯定的是，「三早」（即早預防、早診斷、早治療）是降低癌症的發病率、死亡率和提高癌症患者生存率的有效措施。
其中，早預防是最積極和有效的方法。正常細胞在致癌因素作用下轉變為癌細胞需要相當長的一段時間，即使在當今這個環境污染日益嚴重的社會，有60%-80%的癌症仍是可以預防的。中醫有句名言：「正氣存內，邪不可干。」也就是說，當人體健康狀況良好、抵抗力強的時候，各種致病因素是很難侵入人體而發病的。而采自純天然環境的野生燕窩，完全可以提高人體免疫力的作用，達到預防癌症的目的。
對於未經治療的癌症患者來說，此時選擇燕窩是不恰當的，說得嚴重一點，無疑於抱薪救火。癌症的治療措施，無非是手術、放療、化療。在完成這些治療方法後，病人往往身體虛弱，免疫力低下，此時再投以有良好滋補作用的燕窩，那簡直就是雪中送炭了。例如，在二十世紀八十年代，香港的學者研究發現，燕窩能增強人體對X射線及其他放射線損害的抵禦能力，這為燕窩應用於癌症放療患者提供了強有力的理論基礎。
4.強心、降壓作用
日本有位學者藤岡睦，他為了研究燕窩的葯理作用，曾經進行了這樣的一個動物實驗：
將小狗麻醉後，連通人工呼吸機，將小狗開胸後，在小狗的心臟內安放各種測量儀器，以便記錄小狗的心臟收縮力和血壓。然後將燕窩的提取物應用於小狗，觀察應用後小狗心率，心臟收縮力和血壓的變化。
結果發現，燕窩的提取物對小狗的心率沒有什麼影響，但是可以顯著地增強小狗的心臟收縮力，因此可以認為燕窩的提取物具有強心的作用。而且，從一定的劑量開始，燕窩的提取物就顯示出降血壓的作用，並且是特定性地作用於舒張期血壓，也就是通常所說的低壓。有高血壓的朋友都知道，相對而言，收縮壓的降低要更難一些。
目前，心腦血管疾病已經成為危害人類健康的頭號殺手，燕窩的這種強心、降壓（尤其是降低舒張壓）作用，將帶給人類更多的希望。
5.抗氧化，防衰老
最新的醫學研究證明，燕窩是一種抗氧化食品，具有排毒功效，長期食用可達到延緩衰老的目的。
衰老是人的身體隨著年齡的增長，而逐漸產生的一系列形態結構和生理功能的退化過程，是生命活動的自然規律。但是，如果能正確掌握衰老的客觀規律，選擇和創造有利條件，就可以延緩衰老，益壽延年。
衰老的過程伴隨的是一系列生物體功能的減退。老年人的免疫功能明顯下降，主要表現為免疫監視功能降低，細胞免疫功能下降，淋巴細胞的分裂、增殖能力減退，致使免疫調節功能低下，衰老加快。
現代醫學研究已經證實，人的衰老與體內自由基的關系極為密切。自由基代謝及其清除系統平衡失調，修復遺傳物質損傷的功能減退，負責清除自由基的超氧化物歧化酶的活性降低，生物新陳代謝過程中產生的超氧會離子自由基、羥自由基等不能被有效地清除，可能使生物膜的不飽和脂肪酸發生氧化而影響結構，攻擊蛋白質使之發生交聯而改變了酢的功能，進而損傷DNA引起突變，加速衰老。
燕窩及其提取物，一方面具有增強免疫功能，另一方面，又具有抗氧化作用，在預防衰老方面有很強的對抗性，因此也具有非常神奇的功效。對此最有體會的，大概就是那些影視歌壇成名已久的女明星們了。
6.抗疲勞作用
疲勞，是當今社會許多人的共同感受。生活節奏的日益加快，令人喘不過氣的工作壓力，又怎能是一個「累」字了得？普通人活得已經很累，更不要說那些明星們了。
燕窩的抗疲勞作用，已經從那些所謂的明星們那裡得到了很好的印證。在娛樂新聞中，你很容易看到某明星在演唱會後或拍片之餘，吃燕窩以保持精力的報導。在中國衛生部一九九九年批準的保健食品店品目錄中，就有西洋參燕窩口服液，而批準的功能就是抗疲勞！
燕窩生長環境對人體的良性調節作用
環境和可持續發展問題，已成為當今最困擾地球人類的問題。由環境污染帶來的對人類健康的負面影響是觸目驚心的。地球拒絕污染，人類呼喚綠爭。而「養在深閨」的燕窩，就非常符合人類的「綠色」理念。
燕窩大多生長在遠離人類居住區的海邊洞穴里恆濕、低雜訊、空氣清新、含有較多的負離子；而且知人類自下而上環境污染越來越嚴重的今天，人跡罕至的洞穴中，有害微生物與放射性元素含量要遠遠低於地面的大氣環境，在這種優良環境中出產的燕窩，無疑能給一些疾病患者提供了改善生理、心理狀況和治病的優良條件。
7.孕產期保健之佳品
根據報導，在新加坡，有一半以上的孕婦食用各種燕窩製品，以確保未來的寶寶更健康，避免讓自己的寶寶輸在起跑點上。事實證明，孕婦在生產前兩三個月食用燕窩，不僅能使母親身體強健，而且能使未來的新生嬰兒更強壯、更白皙、更漂亮、更不易生病。
產後的婦女，要緩解哺育孩子的勞累，要恢復生產前窈窕的身姿，燕窩是最佳的天然滋補食品。其性味甘、平，對孕婦和產後婦女而言，補而不膩，沒有任何不良反應。
8.其他的功效
其餘有媒體報導的燕窩作用有：
抗衰老，改善血液循環，對中老年人體力、精神活力、記憶力及生理功能的衰退有明顯療效。
護膚養顏，令皮膚滑潤潔白，減少臉部皺紋，清除暗瘡。
補血活血，去瘀生新，對婦女經期不適、經痛、月經過多有良好療效。產後服用可促進子宮及體型復原。
降低膽固醇，對高血壓腦血管閉塞的心絞痛、胸悶、氣促有良好的防治作用。
壯腰健腎，治療腰骨及四肢關節酸痛、風濕性關節炎、手足麻痹、頭錯眼花及飛蚊症有效。
消除因學業或工作壓力產生的疲勞，增強記憶力。
增強身體抵抗力，預防傷風感冒，治療身體虛弱、痰喘咳嗽。
對B型肝炎、肝硬化有一定的療效。
② 吃燕窩有的話有什麼不良反應
沒有什麼不良反應，
1.
補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久
咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。
2
．補虛養胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、干嘔、腸鳴聲。
3
．凡病後虛弱、癆傷、中氣虧損各症，配合燕窩作食，能滋陰調中。
4
．止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。
5
．使人皮膚光滑、有彈性和光澤，從而減少皺紋。
6
．燕窩含多種氨基酸，嬰幼兒和兒童常吃能長智慧、增加思維、抗敏感、
補其先後天之不足。
7
．孕婦在妊娠期間、產前產後進食，則有安胎、補胎之效。
8
．燕窩含多
種
氨基酸，對食道癌，咽喉癌、胃癌、
肝癌
、直腸癌等有抑止和抗衡作用
燕窩配食講究「以清配清，以柔配柔。」
一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物，不抽或少抽煙。
③ 喝燕窩後人發暈是怎麼回事
吃燕窩後發暈，一是體位性低血壓，二是低血糖反應，建議您多休息，可以吃些含糖高的食物。看是否有緩解。如果不緩解，建議去醫院檢查。
④ 三種歲寶寶吃燕窩會有什麼不良反應
只要有關燕窩是燕窩真品，然後沒有加入不合適寶寶食用的配料，基本上對3周歲的寶寶不會有什麼不良反應。不過要注意一點，第一次食用燕窩的人不論大人還是小孩，若有喉嚨疼痛，腹痛或皮膚起紅疹等突發症狀則有可能是有關人士對燕窩蛋白質過敏，建議不要再食用燕窩。 在我們燕窩原產地，一般6個月以上的嬰兒我們就把燕窩加在米糊中喂養增強他們的免疫能力和預防流感。 燕窩的食用量：嬰兒6個月以上可以食用燕窩1克，3-6歲1.5克，6-12歲2克。12歲以上及成人每次3-5克。讓嬰幼兒食用燕窩有很多種燉煮方法，嬰幼兒不建議加入葯用配料。
⑤ 吃燕窩的禁忌
食用燕窩時，盡量不要食用酸性或辛辣食品。不滿4個月的新生兒不能直接吸收燕窩營養，嬰兒6個月以後食用更安全。感冒期間如果有發熱等症狀時，最好將燕窩等補品暫停，以免影響驅除感冒外邪。等感冒好了以後，再進行燕窩等食補調理，增強人體抵抗力和免疫力，以後就會少得感冒了。對蛋白質過敏者慎食燕窩。(民族商場東一樓燕之屋專櫃和新華廣場東側冬蟲夏草店燕之屋專櫃提供)文/劉 新
⑥ 吃燕窩有什麼不良反應
如果你對蛋白過敏的話，是不能吃燕窩的，其他不會有什麼反應的。當然，前提是你的燕窩質量要好，假燕窩吃出反應，那不算燕窩的問題
⑦ 過量飲用燕窩會有什麼反應
你好，燕窩是食品，吃多了不需要的就不被吸收排出體外當浪費而已。一般不會有什麼特殊反應，燕窩中若有添加配料則看是添加了什麼配料，會出問題的可能是配料的份量了。
還有，不管是什麼東西，最好都是適量哦
希望可以幫助你
⑧ 吃燕窩有什麼禁忌嗎
燕窩是補品，禁忌不多但是也有一些注意的地方。
那麼在吃燕窩的時候有哪些禁忌呢？根據羅意兒燕窩的營養師回答整理出以下這些內容1、一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物，因為燕窩含有較多的蛋白質，因此在吃燕窩的時候，也要少吃酸性的東西，至少要避免同時吃。
2、吃燕窩的時候不要抽煙或者少抽煙，同時要避免二手煙。
3、在服用其它葯物的時候，不管是中西葯，期間都可以吃燕窩，只是要避免同時吃，一般要隔開一兩個小時。
4、吃燕窩要避免同時喝茶，因為茶葉裡面含有茶酸，會破壞燕窩的營養，最好就隔開1小時再喝。
5、吃燕窩講究少吃多餐，保持定期進食，干燕窩每次3-5克，要空腹食用，每天一次或者隔天一次，晚上空腹吃完睡覺最好。
6、對於服用阿斯匹林過敏的朋友，建議不要吃燕窩。
7、不滿4月的新生兒不能直接吸收燕窩營養，不適合吃燕窩。
4月以後就可以食用，食用燉的時間稍長一點，可增加體質和食慾，促進身體和智力的生長發育。
8、感冒過程中的人不適合吃燕窩。
急性疾病高峰期和感冒期，大部分免疫系統功能下降，自身各器官功能都受影響，特別是呼吸道和消化道最明顯。
感冒期間如果有發熱等症狀時，最好將燕窩等補品暫停，以免影響感冒外邪的疏散驅除。
9、燕窩對預防癌症和癌症患者化療、放療後的康復能起到恢復元氣、補充營養、提高免疫力的食效。
但對未經治療或癌症晚期的人如同抱薪救火，沒有任何幫助，所以不適合吃燕窩。
10、對蛋白質食品有過敏反應的過敏體質者一般不應吃燕窩，如果一定要吃可以每次1克干燕窩、隔天一次。
如無過敏症狀可調整到2-3克天次。
⑨ 吃完燕窩胃脹是什麼原因
燕窩在眾人眼裡，那可以非常滋補的東西，不少人喜歡吃它補身。當然，吃燕窩的好處是有很多，但是前提是不超量吃的情況。相反，吃多了對身體也是有傷害的，具體有什麼傷害呢？請你來了解一下。
燕窩吃多了有什麼危害
燕窩吃多了不會一下子就出現不舒服的狀況，但是並不代表沒有危害。記住了，若是長時間過量吃燕窩的話，會出現腸胃不適反應。那是因為燕窩的主要營養物質是蛋白質，這類成分大量被攝入體內時，腸胃根本沒辦法完全地吸收，進而就容易造成能量累積，只是腸胃負擔加重。最終導致你出現腹脹、消化不良等問題。
此外，吃燕窩的禁忌也有不少，不注意禁忌的話，也是容易出問題的話，所以說，喜歡吃燕窩的女人們，要來看看吃燕窩的禁忌：
1、吃燕窩時不要喝茶，因為茶酸會破壞燕窩中的營養，若是一定要喝茶的話，建議吃完燕窩後的一個小時再喝。
2、對蛋白質食物會過敏的人不要吃，因為其主要成分是蛋白質，這類人吃了容易過敏。
3、若是感冒發燒了，就不要吃燕窩，因為此時腸胃吸收能力比較差，吃了也吸收不了，反而會給身體增加負擔。
女人堅持適量吃燕窩的好處
1、緩解痛經
用燕窩和養胃暖身的小米，驅寒補血的薑糖一起燉煮成粥食用，有助調經緩解痛經。所以說，有痛經問題的女人們，不妨試試吃燕窩薑糖粥：
提前將燕窩燉好，放在一旁備用。之後准備好小米，放入鍋中加水熬煮，等到小米粥煮成了，將燉好的燕窩，適量的薑糖倒進去一起煮。等到粥變得粘稠了以後，就可以起鍋食用了。
2、增強體質
燕窩作為滋補品，吃它具有一定的增強體質的作用。建議利用它與雪梨、銀耳一起燉湯食用，有助滋陰潤肺，幫助對抗疾病：
准備好1個雪梨，適量的銀耳和燕窩。再將雪梨去皮洗好切成方塊備用，再將銀耳泡發並且放入鍋中，倒入雪梨塊和清水一起燉煮。等到食材燉爛以後加入少許的冰糖，等糖融化了以後，就可以食用了。
3、改善便秘
便秘困擾著不少女人，這個問題的存在，不僅會導致女人們排便困難，而且還容易積累毒素，讓她們生出色斑。而火龍果有助排毒護胃，減肥效果也不錯。搭配燕窩食用除了能補身之外，改善便秘的效果也很不錯。
准備好1個火龍果，適量的燕窩。然後將燕窩泡發，將雜質和細毛挑出來以後，將好的燕窩撈出來瀝干。之後將燕窩放入燉蠱裡面，隔水燉上半個小時，再關火放入冰糖，等冰糖融化以後倒入碗中。這時再將火龍果切開，用勺子將果肉挖出來放入燕窩中，攪拌均勻就可以吃了。