A. 素食者應多吃什麼食物可以補充膠原蛋白
當然非常好,我已經吃素5年了,我身邊還有很多朋友,從1個月到60年的吃素的都有,大家都非常健康,心態很好, 非常開朗樂觀哦。
素食的好處非常多, 既環保又健康,而且很有營養哦。
素食的好處:
1.純素食飲食可以幫助您吃更多的天然食物
羅馬諾說,減少肉類和奶製品的攝入將迫使您對您的農產品和全穀物的攝入量產生創造性。她說:「你可能會得到更多的顏色和各種各樣的水果、蔬菜和全穀物,這些都有它們自己的好處。」
2.您會減少飽和脂肪的攝入
飽和脂肪——一種會增加膽固醇並可能導致心臟病的脂肪——主要存在於動物產品中,如肉類和乳酪。羅馬諾解釋說,素食主義者會自動減少您的食量。
3.您患慢性病的風險會降低
羅馬諾說,部分原因是飽和脂肪含量較低,「任何以植物為主的飲食習慣都對心臟極其有益。」「有大量的研究表明,更多的植物性飲食與降低患心臟病、癌症和糖尿病等慢性病的風險有關。」
4.您可能會做得更多
羅馬諾說:「素食飲食確實需要更多的關注,以確保您得到了您所需要的所有適當的營養。」雖然這對有些人來說可能是一種挑戰,但這也意味著您可能最終會准備更多自己的食物——這是減少不必要的脂肪、卡路里和添加劑的最簡單的方法之一。
5.你將使地球更健康
研究表明,植物性飲食比肉類飲食對環境更有好處,因為飼養動物作為食物需要大量的能量、土地和水。通過減少肉類,你可能也在減少你的碳足跡
只要您注意合理營養搭配,身體會越來越好的。
食物要多樣均衡
市場上非肉類食物琳琅滿目不愁挑。每天的飲食應將穀物(全谷、雜豆類、薯芋類)、大豆及其製品、深顏色的蔬菜、新鮮水果、堅果等搭配起來,菌菇海藻類更要列入菜單,奶類與蛋類有助於保證營養均衡。
關鍵營養素攝入很重要
素食主義者要格外關注蛋白質、維生素B12、維生素D、鐵、鋅、鈣、碘、Omega-3(亞麻酸)脂肪酸等的日常攝入,挑選營養素密度較高的食物,也要常補充營養素。身邊常備紐崔萊倍立健片、紐崔萊多種植物蛋白粉等營養品,更有助於營養健康。
要營養還得會烹調
烹調方式影響口感與營養。完美的食材加正經的烹制手法,素食也能健康美味。
烹調用油盡量選用高油酸型食用油(如橄欖油、茶籽油),涼拌選用高亞麻酸型食用油(亞麻油、紫蘇油、火麻油等)更佳,亞麻酸與亞油酸的比例應小於1:4;
營養的烹飪方式是多蒸煮少煎炒,煎炒溫度較高、費時較久會極大流失營養,用皇後鍋蒸煮,會幫你鎖住更多營養成分;
少油少鹽少糖是永恆的健康原則;做菜時加入一些檸檬汁或醋更易於幫助礦物質的吸收;
富含草酸的蔬菜(菠菜、莧菜、歐芹和野菜等)要焯水後食用,既除草酸,又避免口感生澀;
每周2-3次的粗糧攝入可代替部分白米白面,主食要注意粗細糧搭配;
富含植酸的全谷類、豆類、種子類,在食用之前要浸泡、發芽或發酵。
會吃素,這些雷可踩不得
想要在吃素中收獲好皮膚和好胃口,要把這些重口味的陷阱埋掉別踩雷。
忌油膩:吃素就天天下素菜館子「喝油」?吃素優點是消化快沒有負擔。攝入過多油脂,不僅給消化系統壓力,還會增加血脂肪及膽固醇;
忌重口味:吃素就是為了享受自然單純,若是一定要加鹽,用粗鹽要更好;
避免腌漬食物:重口味在任何情況下都不會被提倡;
少喝咖啡或茶:咖啡或茶會極大地阻礙鐵質吸收,還是多喝白開水的好;
別貪戀零食和垃圾食品:百害而無一利。
吃文化博大精深,吃素不僅是流行,更是重視健康,回歸自然,順便還能瘦,若是你有興趣,不如堅持一下試試吧。
B. 吃什麼素食能補蛋白質 膠原蛋白
素食里含有膠原蛋白的食物有麵筋、木耳、蘑菇、海藻等,多吃一些膠原蛋白比較高的食物,能夠增加皮膚的彈性、延緩皮膚衰老對皮膚比較好。在飲食上面盡量做到均衡營養比較好,不要吃太多油膩的食物,可能會引起腸胃消化不良的情況,多補充微量元素比較好。
C. 吃素的人吃什麼才能補充膠原蛋白
建議補充花清宜膠元蛋白,多呼吸新鮮空氣,保持良好的心情。
保證充足的睡眠,養成早睡早起的習慣。
適當的做一些運動,有助於提高身體免疫力,促進血液循環,身體各部分機能的提高。
不要長時間對著手機、電腦,輻射因素對於膚質也有害。
D. 素食者怎樣補充膠原蛋白
1.膠原蛋白是一種蛋白質。蛋白質由氨基酸構成。膠原蛋白的構成比例是:甘氨酸27%,脯氨酸和羥脯氨酸25%,谷氨酸10%,其他氨基酸10%,丙氨酸9%,天冬氨酸6%,精氨酸8%。
2.氨基酸共分兩種:必需氨基酸與非必需氨基酸。必需氨基酸無法由人體合成,必須通過外在食物攝入才能補充。一共有八個必需氨基酸:賴氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、纈氨酸。
3.而膠原蛋白中的氨基酸排名前三的:甘氨酸27%,脯氨酸和羥脯氨酸25%及谷氨酸均為非必需氨基酸。也就是可以由人體自身進行合成,不需要外在攝入。
4.即便是嚴格素食者,通過合理的飲食搭配,可以補充所有組成蛋白質的氨基酸。與肉食的不同在於合成蛋白質的速度慢一些,但素食合成的蛋白質的穩定性更好。
5.吃豬蹄,豬皮並不是補充膠原蛋白的關鍵。豬蹄先被人體分解成了各種氨基酸,但是這些氨基酸要重新合成膠原蛋白,重點其實在於維生素C,而不是豬蹄豬皮。
6.維生素C在膠原蛋白合成過程中的作用,主要是在前膠原蛋白合成階段的前α-肽鏈形成過程中,部分羥脯氨酸及羥賴氨酸需經內質網中脯氨醯羥化酶(proline hydroxylase)及賴氨醯羥化酶(lysine hydroxylase)催化,形成羥脯醯胺及羥賴醯胺殘基。
7.素食者如果注重飲食的搭配,會攝入大量水果蔬菜,這其中含有大量維生素C,如果再經常吃豆製品及粗糧,便可補充必需氨基酸,並不會缺乏蛋白質。另外還有合理的作息,以及運動。所以素食者只要注重飲食搭配,並不會缺乏膠原蛋白,並且通過完全的素食也可以補充膠原蛋白。
E. 喜歡吃素,皮膚很乾,還長皺紋了,怎麼補充膠原蛋白
吃素也要搭配,可以常吃山葯,藕片,苦瓜,對皮膚好。
F. 哪些素食可以補充膠原蛋白
任何蛋白質含量高的食物:豆類,堅果,豆腐,豆奶,麵筋等,都能補充膠原蛋白。
人體是不能直接吸收膠原蛋白的。攝入人體的蛋白都必須在腸胃裡消化分解成分子量很小的氨基酸,然後進過血液運輸到皮膚附近,再由細胞用氨基酸製造出膠原蛋白。這就好比你不能把摩天大樓直接用火車運到目的地,只能用火車運輸磚頭和其他建築材料,這些材料在目的地組建出摩天大樓:膠原蛋白是摩天大樓,氨基酸就是磚頭。
那些說吃了膠原蛋白就能補充皮膚下的膠原蛋白的廣告都是信口開河。膠原蛋白分子量極大而且是不可溶的,根本沒辦法通過血液來運輸。
G. 素食主義者怎麼補充膠原蛋白呢
我老媽也是素食主義者,平時都的以蔬菜水果為主,配合著carena的燕窩膠原保養皮膚,身材還維持的很好,皮膚也很好的,白嫩水潤
H. 素食主義者通過那種食物來補充膠原蛋白
銀耳!蛋奶類只是補充蛋白質而已。銀耳非常不錯。
I. 素食主義者會吃什麼來補充膠原蛋白
補充膠原蛋白的根本目的是為了延緩皮膚衰老,改善皮膚狀態,趕走皺紋。我們除了可以通過食物來補充之外,還有一個不錯的方法,就是通過按摩來延緩衰老。膠原蛋白是人體內含有最多的一種蛋白質,因此,膠原蛋白對人體的健康與美感起著至關重要的作用,它具有平皺、潤澤、恢復彈性等吧!一般吃膠原蛋白都是為了美麗!補充膠原蛋白,可以通過微整形或者飲食療法。飲食可以多吃雞爪、豬蹄、牛蹄筋、花椒、紅色蔬菜、紅椒、西紅柿、甜菜、銀耳、豆類以及豆製品、魚類等富含有膠原蛋白的食物。
多補充些富硒液肽,對於肌膚養護可以起到很好效果,能夠改善肌膚中膠原蛋白的活性,促進皮膚活力的激發和提升,更好逆轉肌膚的老化態勢。