燕窩燉什麼參最好

『壹』 燕窩是否能和西洋參一起食用

可以一起燉的。

西洋參燕窩

功效：滋肺陰，延緩衰老，補虛養身。

主料：已發白燕窩25克

輔料：西洋參（干）1片，枸杞3顆，冰糖或精鹽適量

製法：<1>將已發白燕窩瀝水並撕剝為均勻細條狀；

<2>將西洋參、枸杞放入碗內浸泡約1分鍾後將浸泡之水濾掉；

<3>將燕窩連同參片、枸杞一起放入燉盅，文火隔水燉30分鍾後取出，加入適量冰糖或精鹽調味，待溫後即可食用。

『貳』 瘦肉燕窩燉旗參

這是一道有食療作用的鹹食配搭，在我們燕窩原產地較長燉煮的方法如下：
材料：燕窩一盞約5克，瘦肉50克，花旗參5克，高湯500c.c.。
燉法：將發泡好的燕窩，加入瘦肉及配料，用500c.c高湯一起燉煮燉煮水沸騰起計時45分鍾，加入適量鹽調味即可。

『叄』 怎樣烹煮燕窩

一些燕窩的簡單做法，建議不要燉，長時間燉煮，燕窩的營養成分會流失。

1、燕窩燉鮮奶
浸泡好的燕窩以及浸泡的水，鮮奶一瓶，冰糖適量，一齊放進燉盅內，大火煮沸後轉為小火（水面有翻滾），3~5分鍾後即可食用。
功能：養顏，潤膚。
2、燕窩燉高麗參
將燕窩和高麗參分別浸泡，將發制好的燕窩、高麗參切片以及浸泡的水，一齊放進燉盅內，大火煮沸後轉為小火（水面有翻滾），3~5分鍾後即可食用。
3、燕窩燉冰糖
浸泡好的燕窩以及浸泡的水，冰糖適量，一齊放進燉盅內，大火煮沸後轉為小火（水面有翻滾），3~5分鍾後即可食用。
功能：健胃，補肺，滋潤氣管止咳。
4、燕窩煮粥
浸泡好的燕窩以及浸泡的水和米一起煮成粥，食時調味便可。
功能：小孩開胃，健脾，病人食用更有益。
5、燕窩燉雞湯
浸泡好的燕窩以及浸泡的水和已煲好雞湯一起放入燉盅內，大火煮沸後轉為小火（水面有翻滾），3~5分鍾後即可食用，食時調味便可。可以轉換不同肉類湯，例如，白鴿湯，瘦肉湯，生魚湯，此種燉法的好處是不會被肉類和骨等，吸取燕窩的優質營養，服用後效果更佳。
註：以上做法只使用與純真燕窩，例如龍情燕窩等。

『肆』 高麗參和燕窩一起燉有什麼好

高麗參補氣，燕窩潤肺。在我們燕窩原產地燕窩是養肺聖品，所以高麗參燉燕窩的食療作用是補氣潤肺。製作方法：
材料：燕窩干品5克，人參2克
做法：浸泡燕窩2小時後以250c.c.的清水和人參及適量冰糖一起燉煮，外鍋水沸騰計時30分鍾後關火燜20分鍾即可。

『伍』 燕窩和高麗參可以一起吃嗎一次各吃多少克合適

可以的，高麗參燉燕窩都是滋補的，尤其適合體質虛寒的人群。一般來說，一個足乾的燕盞一般都是5.5-7克（當然特別好的特別大的除外），泡一個燕盞放入1~2片切片切好的高麗參就可以了，加點冰糖味道會更好。我有時候也會放一點棗片，這些都是看你的個人喜好了。希望有所幫助。

『陸』 高麗參和燕窩一起怎麼燉

高麗參是鹼性食物，如果和燕窩一起燉，能增加抗氧化。
用純凈燕窩5 克，（百分之十的水份的干燕窩）加水500ml 燉二至三小時。溶於水的燕窩是上等貨。
紅，黃，灰的燕窩含很高的亞硝酸鹽。

『柒』 燕窩可以和什麼搭配一起吃

和冰糖、紅棗一起燉。

准備材料：

干燕窩3-5克、紅棗3顆、冰糖1顆

做法：

1、燕窩提前泡發好，將其撕開。