㈠ 桃膠燕窩怎麼燉
燕窩估計是我們最寶貴的蛋白質食品,價格有高也有低的,不過其實我覺得價格的差異並影響不了燕窩本身含有的營養價值,所以我一般是買半盞的。
食材
燕窩 7g
桃膠 10g
牛奶 300ml
枸杞 2g
紅棗 4個
方法/步驟
桃膠提前一個晚上浸泡,至少是8個小時以上,泡發後用手捏開清洗干凈;
燕窩提前一個小時浸泡,清理細毛;
紅棗去核,去核的紅棗性質更溫和一些,一般建議去核,紅棗的味道更容易出來;
枸杞搓洗,最好清洗多幾遍,因為現在很多枸杞是用硫磺熏過的;
把上述准備的材料一起放入燉盅;
燉盅上鍋,按1個小時;
自動跳閘之後就可以一個加入牛奶,一個加入冰糖享用啦!
注意事項
浸泡燕窩的時候往水裡第一兩滴食用油,浮毛會更容易出來; 燕窩可以在其他材料燉半個小時候之後放入,燕窩一般不建議燉過久。
㈡ 桃膠燕窩滋補養顏湯怎麼做如何
主料
燕窩1盞 桃膠3粒
紅棗2顆 枸杞一小把
牛奶500ml 冰糖適量
燕窩燉桃膠滋補養顏湯的做法步驟
牛奶燕窩燉桃膠的做法圖解11. 准備以上材料,燕窩提前4小時泡好,桃膠提前12小時泡發,紅棗去核切好。
牛奶燕窩燉桃膠的做法圖解22. 將所有材料放入燉盅倒入牛奶~
牛奶燕窩燉桃膠的做法圖解33. 鍋內水燒開後把燉盅放入燉45分鍾即可。
牛奶燕窩燉桃膠的做法圖解44. 燉好的牛奶燕窩桃膠美味滋補又養顏~
㈢ 牛奶燉桃膠雪燕的做法步驟圖,怎麼做好吃
牛奶燉雪燕桃膠的做法
1.
先提前一天把桃膠跟血燕泡好,白色的是血燕,黃色是桃膠,一個人只能吃20克大約就四五顆桃膠。泡24小時,五小時換水。
2.
五個小時候,左邊是雪燕,右邊是桃膠。換水後繼續泡
3.
把桃膠的小黑點挑出來,再繼續泡。
4.
這是挑好的。
5.
家裡有雪燕可以放,沒的也可以不放。雪燕也要泡24個小時的
6.
放入燉盅放冰糖跟桃膠
7.
放牛奶,進鍋20分鍾後,如果沒放雪燕直接燉30分鍾
8.
放下去後繼續燉10分鍾
9.
燉30分鍾後,就能吃啦
㈣ 牛奶桃膠燉燕窩怎麼做好吃
用料
桃膠 30克
純牛奶 1瓶/標准裝250ml
燕窩 1盞
冰糖 適量
純凈水 適量
桃膠牛奶燉燕窩的做法
燕窩浸泡挑毛(2~3小時)
桃膠隔夜浸泡,至少12小時
將浸泡洗凈後的桃膠和燕窩一起放入燉鍋,加純凈水一起燉煮,按燕窩鍵,約2.5小時!
燕窩鍵燉煮剩餘最後5分鍾,加冰糖,牛奶燉煮即可!
小貼士
美容養顏
㈤ 牛奶燕窩做法
主料:牛奶500毫升、桃膠50克、燕窩25克。
輔料:冰糖適量。
1、首先准備好所有需要用到的主料。
㈥ 桃膠燕窩的做法步驟是什麼
主料:
燕窩半盞約5克。
輔料:
桃膠適量、牛奶。
做法:
1、提前准備好所有需要用到的主料。
㈦ 桃膠雪燕燉牛奶的做法
每天一分鍾,帶你吃的有滋有味
最近女朋友每天都在說每天的工作壓力大,感覺自己老的都比以前塊了。
光每天貼面膜還不夠,還要我給弄一個美容養顏的甜湯。
想想這道補品的價值,真是讓人痛心,真的不便宜!
分享一道美容養顏甜湯,適用於任何年齡段的女性,同時也是一道十分有營養價值的補品。
桃膠雪燕燉牛奶
食材:
雪燕(適量),銀耳(適量),枸杞(適量),紅棗(適量),桃膠(適量),皂角米(適量),冰糖(適量)
料理步驟:
1.首先需要將雪燕,桃膠,皂角米均需要提前浸泡一晚備用。這三樣東西的分量純靠自己拿捏,畢竟有幾款是價格比較貴的,也不能說當糖豆吃,最好這三款能等量。
2.銀耳可以根據自己的喜好添加,可以適量多一點點,因為這是所有材料中分量最多的一個。銀耳只需要提前浸泡一個小時即可。
3.准備一口能夠隔水蒸的鍋,也可以直接用碗隔水蒸,將浸泡好的雪燕,桃膠,皂角米,銀耳加入鍋中,再加入和所有食材等量的兩碗水,如果是用的煤氣爐,先大火燒烤後轉小火燉煮一個小時,一小時後再加入紅棗(適量)、枸杞(適量)和冰糖(適量)繼續用小火燉煮半個小時。
4.燉好後再加入250毫升的純牛奶攪拌均勻,再繼續用小火燉煮10分鍾即可享用。
料理小貼士:
1.所有的食材分量需要靠自己拿捏,只要比例相符即可,甚至比例不符都是可以的,個人口味才是最佳的。
2.雪燕不耐燉,如果不是用隔水蒸的方法,而是直接在火上加熱,那最好在加入紅棗和枸杞時加入雪燕,雪燕燉煮太久會直接化成液體狀。
3.燉煮的水量最好就是食材等量的兩碗水,水多了吃起來味道和口感就沒那麼好了,喜歡濃稠的也可以少加點水。
4.在吃雪燕的時候要避免接觸一些辛辣油膩性的食物,雪燕中的蛋白質量較高,要少食酸性的食物,兩種食物不可以同時吃,否則就會引發消化道不適應的症狀。
5.再吃雪燕的時候要避免喝茶,其實茶葉中是含有大量的鞣酸的,能夠破壞人體葯物的營養成分,最好是需要隔開1到2個小時。
這道補品中食材的用量確實沒辦法講究的那麼細,食補本就是無法標准量化,而且中國飲食文化中,只要是吃進肚子里,就會有營養被吸收,按照這邏輯,即使用料不明確,同樣也能吸收營養。
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㈧ 牛奶桃膠燉燕窩怎麼做
用料
燕窩
25g
桃膠
50g
進口牛奶
500ml
冰糖
適量
牛奶桃膠燉燕窩的做法
准備好所有材料;
桃膠和燕窩提前泡發並清洗干凈;
懶人方法:一鍋熟,把桃膠燕窩放進大燉盅里;
注入牛奶或純凈水,隔水燉;
水開後小火慢燉一小時;
Ps:
如果能先將
水和桃膠
先燉半小時,最後半小時再加入燕窩,最後5分鍾加入冰糖和牛奶,口感和營養價值更好;
約一小時就燉好香噴噴又美膩的牛奶桃膠燕窩啦~
香甜,燕窩絲絲嫩滑,桃膠爽滑,非常正的搭配噢~
Ps:
燕窩的泡發挑毛技巧之前有寫過哦,可以看看~
桃膠的泡發清理雜質的方法,之前也有寫過噢~