燕窩燉梨什麼時候放

A. 雪梨燉燕窩要燉多久

燕窩一盞，雪梨一個，冰糖適量

將准備好的干燕窩放入清水中浸泡2-3個小時左右
將泡好的燕窩撕成小條，雪梨切小塊備用
將燕窩和切好的雪梨放入燉壺內加純凈水開始燉煮
大約三十分鍾後加適量的冰糖，再燉5分鍾左右即可出鍋
倒入碗中，喜歡吃枸杞的朋友也可以放幾粒枸杞進去，就可以享受美味了．

B. 燕窩雪梨冰糖做法

• 清熱解毒滋陰潤燥

• 雪梨；冰糖；
  清水；

• 冰糖燉雪梨不僅僅好吃、做法簡單，而且滋補養顏，潤肺去燥，冬天的時候喝一碗熱乎乎的冰糖燉雪梨，實在是一種享受。再也不用冬天水果冰涼而發愁了。

步驟/方法

• 1

  1

  雪梨一個，洗凈，去皮，切去頂部當做蓋子，再藉助小刀和勺子挖除中間的核。

• 2

  2

  把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗（蒸好的梨會流出很多甜湯，最好選深一點的容器來蒸），最後放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時，讓梨完全軟化就可以了。很簡單很好吃~

  

注意事項

• 飲食特點

  冰糖養陰生津，潤肺止咳，對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用。

  梨性微寒味甘，能生津止渴、潤燥化痰，主要用於熱病津傷、心煩口渴、肺燥乾咳之症。梨還有清熱、鎮靜神經功效，對於高血壓、心臟病、失眠多夢患也有良好的輔助療效，同時它還是肝炎、腎臟症患者秋令的保健果品。梨雖為佳果，但不宜多食，過則傷脾胃、助陰濕，故脾虛便溏者慎食。

C. 即食燕窩怎麼做好吃

燕窩做法一

花生牛奶燕窩

材料
"燕窩 3克","花生 3兩","牛奶 500毫升","冰糖 34粒",
做法

1:將燕窩用清水浸泡3-4小時，用鑷子將殘留在燕窩中的絨毛清理干凈後，順著燕窩的紋理把燕窩撕成小條狀，清洗干凈瀝干備用。

2:將清洗干凈的燕窩放進燉盅里，隔水慢燉20-25分鍾。

3:將新鮮花生米下鍋煮，燉到花生爛熟後將花生、牛奶、冰糖放入燕窩燉盅內繼續蹲燉煮5-10分鍾即可。

做法二，百合蓮子燕窩

材料
"白木耳 適量","紅棗(有機沒改良) 6粒","冬瓜糖 1小塊","干百合 30g","和風柚子醬 適量","生蓮子 30g",
做法

1:說明食材如上。內加入適當的水，外鍋加1米杯水，蓋上鍋蓋，燉10分鍾。

2:打開鍋蓋加入【健康廚師】和風柚子醬，蓋上鍋蓋燉5分鍾，跳起即取出。

3:勺到碗內，入口即化燕窩又帶點百合柚子香，加入當季盛產生蓮子，清淡好喝燉品。

4:「柚香百合蓮子燕窩」即完成。

做法三，燕窩冰糖燉梨

材料
"水梨 兩顆","枸杞 一把","紅棗 幾顆","冰糖 40～50克","燕窩 適量",
做法

1: 水梨連皮用刷子刷干凈，頭尾各切一刀

2: 中間連同籽一同挖空

3: 先將紅棗、枸杞泡水15分鍾（去農葯），再丟入鍋內用清水煮滾約10分鍾，此步驟不加糖

4: 把冰糖倒入中間挖空的梨子里，丟入剛剛煮好的紅棗，放入電鍋蒸煮30分鍾即可

5: 取出部分梨子內的冰糖梨子水（才不會太甜），挖一大匙燕窩放入梨子，再放入之前煮好的枸杞一同享用。剩餘的冰糖梨子水可以放入剛剛步驟3煮好的煮好的紅棗枸杞湯里頭，放入冰箱，之後可以單獨享用。

D. 冰糖雪梨燕窩的做法與功效

很簡單啊！燕窩洗干凈以後與梨片、冰糖一塊兒燉爛。
功效：滋陰潤燥，用於虛勞咳嗽。

E. 雪梨燕窩怎麼做

• 1

  燕窩用純凈水浸泡4小時

  

F. 燕窩孕期營養品怎麼吃

孕婦怎麼吃燕窩

燕窩是一種珍貴的滋補之物，孕媽媽應該怎樣做來吃呢？尤其是平時不常吃燕窩的人一定在疑惑燕窩應該怎麼做，下面就讓我們一起來開開眼界吧。

【冰糖雪梨燉燕窩】

准備材料：燕窩5克、雪梨3個、冰糖適量

做法：

1、將燕窩提前用清水浸泡，發脹後，用鑷子輕輕擇去燕毛和雜質，注意不要弄斷燕絲；

2、將雪梨洗凈削皮，從蒂部往下1/3處打橫切開做蓋，挖去內核；

3、把准備好的燕窩放入做好的雪梨盅裡面，蓋上雪梨「蓋子」，燉盅加蓋文火隔水燉2小時即可。

冰糖雪梨燉燕窩做出來和酒店的一樣，不過如果你不想這么麻煩，其實和平時煮糖水一樣，直接把雪梨切塊與燕窩、冰糖一起煮就行了，簡單做又好吃，一定得DIY試試哦！

孕婦什麼時候吃燕窩

孕婦在整個孕期都是可以吃燕窩的，孕早期要十分注重營養，這時候是胎兒「分化組裝成形」的時期，吃些燕窩進補也是不錯的選擇，每次吃干燕窩每次3-5克，每天或隔天一次食用，一般在早晚空腹食用都可以。

孕中期吃燕窩可以根據自己的喜愛搭配各種美食，一人吃兩人補，給寶寶一個好的後勤補給。

到了孕晚期，要避免過度疲勞，最好選擇在早上吃燕窩，給一天的精神加分，而且還要注意在進食燕窩時，不要攝取過多食鹽。

孕婦吃燕窩有什麼好處

不管是過去還是現在，人們都把燕窩提到了一個很高的地位，那麼它對於孕婦來說具體有什麼好處呢？

學者們從燕窩中提取出一種促有絲分裂原的物質，它可以刺激淋巴細胞發生有絲分裂，而淋巴細胞是人體內重要的免疫細胞，因此它是可以提高人體免疫力的，孕媽媽吃一些可以增強自身和胎兒的免疫力，減少疾病的發生。

而在我國傳統中醫裡面，對燕窩功效的表述也不吝其辭，古醫書《本草從新》上記載：「燕窩大養肺陰，化痰止咳，補而能清，為調理虛勞之聖葯。」燕窩味甘，性平，具有養陰潤燥的作用，准媽媽如果是燥熱體質，吃些燕窩是很不錯的，不過如果本身是虛寒體質的話，就要慎吃。

孕婦吃燕窩的注意事項

孕媽媽吃燕窩是對身體有益的，那麼在烹制燕窩的時候，有哪些注意事項呢？

1、燕窩需要洗干凈，最好的方法就是浸泡，浸泡1-2小時後倒掉水，期間要清理其中的燕毛等雜物，隨後再浸泡一次，這次浸泡的水可以直接用來隔水燉。

2、如果需要急用燕窩，可以用溫水來浸泡，半個小時就可以取用的。

3、燕窩和血燕有些區別，如果是燕窩，一般是6-8小時即可，如果是血燕的話，則要花上雙倍的時間，此外還要看看燕窩的厚薄、干濕度等。

希望這個回答對你有幫助

G. 熬制梨湯竅門

銀耳功能滋陰補肺，潤燥生津：雪梨功能清熱生津，潤肺化痰：川貝母功能補肺清肺，化痰止咳。三品共用具有良好的清熱補肺、止咳化痰之功；尤其適宜於老年人肺虛、肺氣腫、肺功能不佳所致胸悶氣短、乾咳無痰或咳痰咯血等症。
材 料：水發銀耳20克 雪梨1個 川貝母5克 冰糖(或白糖)30克
做 法：
1、將水發銀耳揀去根蒂及雜 質，洗凈，撕成小片。
2、將雪梨洗凈削去皮，除去核與籽，切成小丁塊。
3、川貝母洗凈。
4、將上述處理好的原料一同放入燉盅內，加入糖和水1杯，上籠蒸約1小時，取出即成。
服法：每日1劑，早晚空腹食用。
枸杞雪梨湯
原料：
枸杞300克，胡蘿卜225克，雪梨4個，蜜棗3顆，瘦肉225克，姜2片，鹽適量
做法：
1.只取枸杞菜葉，洗干凈。
2.把枸杞梗清洗干凈，捆成一紮。
3.胡蘿卜去皮，洗干凈後切塊。
4.洗干凈雪梨，切塊。
5.洗干凈蜜棗。
6.洗干凈瘦肉，汆燙後再沖洗干凈。
7.煲滾適量水，放入枸杞梗、胡蘿卜、雪梨、蜜棗、瘦肉和薑片，水滾後改慢火煲約90分鍾，取出枸杞梗，然後再放入枸杞葉續滾約20分鍾，下鹽調味即成。
特色：
此湯有明目、潤肺之功效。
南杏仁雪梨湯
材料：南北杏仁各10克，雪梨1個，白糖30克
烹制方法(兩人份)：
1、先將南北杏仁用水稍浸去皮；雪梨去皮和核，切成四塊。
2、燉盅內注入200毫升清水，放入南北杏仁、雪梨和白糖，加蓋隔水燉1小時，便可食用。
功效：南北杏有理氣平喘、化痰涎、止咳嗽之效，雪梨性寒汁多，能增加人體之津液，由津入血，由血入肺循環，故對血熱津傷之肺燥者有一定療效。冬天是感冒多發季節，常飲此湯有清熱生津、化痰止咳、潤肺的作用。
金針木耳雪梨湯
原料：金針19克、木耳19克、雪梨5個、瘦肉225克、蜜棗4顆、無花果4顆、陳皮1小塊、鹽適量。
做法：
1、金針和木耳用水浸片刻，清洗干凈。
2、雪梨洗干凈，切塊。陳皮浸軟，颳去瓤。
3、洗干凈瘦肉，汆燙後再沖洗干凈。
4、洗干凈蜜棗和無花果。
5、煲滾適量水，放入金針、木耳、雪梨、瘦肉、蜜棗、無花果和陳皮，水滾後改慢火煲約90分鍾，下鹽調味即成。
功效：金針又名「忘憂草」，有利尿、消炎、解毒之功效。
燕窩雪梨湯
原 料：
燕窩120克，雪梨3個，冰糖適量。
製作方法：
1.燕窩用清水浸泡，洗凈，撿去羽毛、雜質。
2.雪梨去皮、取梨肉並切小塊。
3.把全部材料放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋文火隔開水燉3小時，調味供用。
特別提示：
感冒發熱及脾胃濕盛者不宜用本湯。
營養保健：
燕窩性味甘平，有滋肺胃、益氣陰、生津液、除虛熱的作用。
雪梨清潤生津，冰糖益氣、和胃潤肺。合而為湯，補而不燥，潤而不膩，是調理虛勞贏弱之佳品。
本湯滋陰潤燥，益氣補中。陰虛燥熱，肺燥乾咳，或虛勞咳血，口燥咽干，潮熱，或津枯氣弱之噎膈，氣喘等。
【配方】雪梨2個，荸薺、瘦豬肉各100克，食鹽適量。治病毒性肝炎
【製法】將雪梨洗凈，去皮，切片，荸薺洗凈，去蒂，去皮，切片；瘦肉洗凈，切成小塊，三味一起加適量水煮熟，加入食鹽凋味，飲湯食肉。
【服法】每天1劑，分兩次食用，連服30日為1個療程。
【功效】清熱，利濕，退黃。還適用於尿色如茶，皮膚黃染，乏力，厭油膩，肝區脹痛等
鷓鴣海蜇雪梨湯
鷓鴣海蜇煲雪梨具有祛熱清痰的功效，同時還能輔助治療大便不暢、痰中帶血等。清代王孟英《溫熱經緯》記載的「雪羹湯」就是海蜇馬蹄湯，用以治溫熱病邪熱傷胃陰之症。
材料：鷓鴣1隻、海蜇200克、馬蹄10個、雪梨2個、陳皮1／4個。
烹制：鷓鴣宰洗干凈，去內臟；雪梨開邊、去心、洗凈；海蜇洗凈，浸透；馬蹄去皮，對半切開，洗凈；陳皮洗凈。除海蜇外一起放進瓦煲內，加入清水2000毫升（8碗水），武火煲沸後改文火煲2小時後，放進海蜇續煲40分鍾，調入適量食鹽和生油便可。可供3人用。
百合雪梨湯
原料：
百合30 克，雪梨30 克，青梅10 克，桔子瓣30 克，山楂糕30 克，白糖
100 克，醪糟汁10 克，葛仙米10 克，糯米份15 克，白醋3 克。
製法：
1.將青梅、山植糕切成粒，雪梨切成小片，糯米粉製成豌豆大小湯圓。
2.將鍋洗凈，置中火上，加水燒開，放入加工過的葛仙米、百合煮一下，
加白糖，待糖溶化後，再下小湯圓、山植、青梅、雪梨、桔子瓣、醪糟汁燒
開，滴白醋起鍋入盆。
特點：
酸甜適口，滋陰清熱。
功效：
清熱止眩。
本湯適用於陰虛津少，熱證頭暈目眩之症。湯中的百合、雪梨、青梅、
桔子瓣、山楂糕、自糖、醪糟汁、糯米粉等，都有不同程度的滋生津液、清
熱除煩、養陰瀉火功效，所以十分適合於陰虛火旺、熱病後陰虛以及乎素易
上火、體質偏熱而引起的頭暈頭痛、口苦咽干之病症。

H. 雪梨燉燕窩的做法步驟圖，雪梨燉燕窩怎麼做

冰糖雪梨燉燕窩有滋陰補肺，鎮咳化痰之效。在寒冷乾燥的冬季食用，可以緩解皮膚的乾燥缺水，更可以緩解感冒上火的症狀。老年人、孕婦、小孩尤其適宜。

用料

燕窩 1盞

雪梨 1個

冰糖 適量

雪梨燉燕窩的做法

• 挑選燕窩一盞，用常溫礦泉水或純凈水浸泡3小時左右。這種浸泡方法能夠最好地保留燕窩的營養成分不被破壞。

  

小貼士

1、建議使用白色或透明器皿，便於觀察雜毛。
2、燕窩品種不同，泡發時間也不同，試自己手上的燕窩實際情況所需來泡發。