皮膚的膠原蛋白怎麼吃

『壹』 吃什麼可以補充臉上的膠原蛋白

1、豆類

豆奶、乳酪、豆腐等大豆類食物所含有的染料木黃酮（一種作為抗氧化劑使用的植物激素可加速膠原蛋白再生，同時還能令加速皮膚老化的金屬蛋白酶活性得到抑制，從而延緩皮膚衰老。

2、魚類

膠原蛋白外層由脂肪膜包裹，而富含omega-3脂肪酸的金槍魚和鮭魚可以令脂肪膜變得更強，從而為膠原蛋白提供更好的保護，最終為皮膚提供更好的結構支持。

3、豬蹄

作為美容聖品，豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，但是脂肪含量卻比肥肉低。中醫認為豬蹄性平，味甘咸，營養堪比熊掌；豬蹄膠原蛋白還可促進毛發、指甲生長，保持皮膚柔軟、細膩，改善全身的微循環。

4、銀耳

對於女性來說，銀耳性溫，富含植物膠原蛋白是最適合補身體的食物，能夠健脾開胃，滋陰潤肺，很適合秋燥的時候食用。長期食用銀耳可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效，不過注意烹調的時候少放糖！

5、花膠

其主要成分為膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。高蛋白卻低脂肪的特性，讓女性滋補的同時卻不用擔心發胖，有滋陰補腎的功效。

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膠原蛋白有五大特性

1、營養性：膠原蛋白是皮膚必需的營養，能增強皮膚的蛋白質的活性。

2、修復性：膠原蛋白對皮膚具有獨特的修復作用。

3、保濕性：膠原蛋白由三螺旋結構組成，形成了寬闊的空間，膠原蛋白陰離子側鏈豐富，形成了大量的親水基。

4、親和性：膠原蛋白很容易與皮膚結合，不會有任何排異反應，膠原蛋白補充到體內幾周後，逐漸與體內的膠原蛋白細胞、成纖維細胞、脂肪細胞及毛細血管結合，生成自身的膠原蛋白。

5、伸縮性：膠原蛋白本身具有很好的彈性。因為膠原蛋白在皮膚組織中起著支架、連接的作用，所以對皮膚的伸縮性，以及自動恢復原狀的性能有著十分重要的作用。

『貳』 膠原蛋白怎麼吃最有效

如果體內缺乏膠原蛋白，皮膚狀態不佳，可以選擇在早上起床後先喝杯清水，清理腸道後再喝膠原蛋白，相對比較有效，吸收也很快。也可以加入到牛奶或混合酸奶一起食用，有助於吸收，同樣具有一定效果。還可以通過食物補充膠原蛋白，比如豬腳、雞爪、雞皮、豬皮等，搭配橙子、生菜等水果和蔬菜食用。在維生素C的促進下，膠原蛋白可以較好的被人體吸收。

對於體內不缺乏膠原蛋白，皮膚狀態比較好的人群，可以按照說明書上的方法服用，比如臨睡前服用，也可以隨餐服用。效果均較為理想，能夠促進身體的新陳代謝，幫助皮膚修復。

『叄』 年齡大了，皮膚也不好了，補充膠原蛋白應該吃什麼呢

年紀變大之後，皮膚的膠原蛋白會加速流失，通過食物補充身體里的膠原蛋白是不可能行得通的。

目前來說沒有什麼好的方法能夠補充人身體里的膠原蛋白流失，這是很正常的一種生理現象。從醫學角度來說，可以通過注射膠原蛋白針來補充皮膚表面的膠原蛋白，不過它只能持續幾個月左右，是不可能完全留在身體里的。

非常不幸的是膠原蛋白的流失是不可逆的，我們不能通過人工的方法再把膠原蛋白補充進人的身體裡面。我們唯一能做的就是防止身體里的膠原蛋白快速流失，最主要做的就是保持飲食均衡，富含高膠原蛋白的物質可以吃，但是他不會補充我們身體里的膠原蛋白，而且吃了這些東西在身體里會轉化為脂肪，所以要想保持身材，還要加強運動。

防止膠原蛋白，最重要的就是注意防曬，強烈的紫外線會破壞我們的皮膚，讓我們的皮膚加速衰老。

『肆』 如何補充皮膚的膠原蛋白呢

補充膠原蛋白，可以通過微整形或者飲食療法。飲食可以多吃雞爪、豬蹄、牛蹄筋、花椒、紅色蔬菜、紅椒、西紅柿、甜菜、銀耳、豆類以及豆製品、魚類等富含有膠原蛋白的食物。但是膠原蛋白含量高會帶來脂肪，如果想保持身材，要注意營養均衡，適當的運動，要有規律的作息時間有助於改善。然後到醫院注射膠原蛋白是有效的補充方法，大概可以持續3-6個月，不是持久性的，同時注射膠原蛋白也存在安全隱患。另外最重要的是注意防曬，強烈的紫外線對皮膚的膠原蛋白具有破壞性，還要注意多攝取抗氧化的食物。

『伍』 怎樣補充膠原蛋白吃些什麼

1、銀耳
對於女性來說，銀耳性溫，富含植物膠原蛋白是最適合補身體的食物，能夠健脾開胃， 滋陰潤肺，很適合秋燥的時候食用。長期食用銀耳可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效，不過注意烹調的時候少放糖。
2、雞爪
雞爪能夠降壓降脂，提高人體免疫力，有益心血管，養顏護膚，很適合平時食用的食物。但是雞爪的熱量不算低，100g就有250卡路里，平時不宜多吃，可以做成鹵雞爪，當做零食吃，每次吃1到2個即可。
3、豬蹄

作為美容聖品，豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，但是脂肪含量卻比肥肉低。中醫認為豬蹄性平，味甘咸，營養堪比熊掌;豬蹄膠原蛋白還可促進毛發、指甲生長，保持皮膚柔軟、細膩，改善全身的微循環。當然豬蹄的熱量也不低，小編建議水煮後瀝去油脂再食用，熱量要低一些。
4、花膠

作為廣東人最愛的補品花膠，其主要成分為膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。高蛋白卻低脂肪的特性，讓女性滋補的同時卻不用擔心發胖，有滋陰補腎的功效哦。花膠一般都是作為燉品出現，一次也不宜食用過多，配合瘦肉或者老鴨煲湯，風味絕佳。
5、豬皮

中醫認為豬皮味甘、性涼、有滋陰補虛，清熱利咽的功效。經常食用豬皮還能減慢機體細胞老化，尤其對陰虛內熱的症狀有很大改善。100g豬皮的熱量不低，大約350卡路里，不過做成肉皮凍，熱量不高，也能夠加入蔬菜同食，是不錯的冷盤。
6、牛蹄筋

牛蹄筋不含膽固醇，能增強細胞生理代謝，具有強筋壯骨之功效，對腰膝酸軟、身體瘦弱者有很好的食療作用。如果你還在節食，不妨吃一些牛蹄筋，有補鈣的效果。
7、豆類

不少人都認為膠原蛋白一般主要集中於肉類，事實上豆類的膠原蛋白一樣豐富，而且植物蛋白更不易發胖。豆類大多含有黃體酮以及具有雙向調節作用的雌激素，能夠有效改善人體內循環，是最適合女性的食物之一。
8、蛋白

那麼平常的食物中含有膠原蛋白，是不是很驚訝呢?豐富的蛋白質加上足夠的飽腹感，減肥時期也能吃的食物，一舉兩得。
9、魚類

其實魚類中的膠原蛋白成分的結構與人體最接近，也是最容易為身體組織吸收的膠原蛋白，吸收率也最高。魚類的膠原蛋白主要來源於深海魚類的軟骨，因此平時可以攝入深海魚類的方式補充膠原蛋白。

『陸』 膠原蛋白的吃法

膠原蛋白粉可直接加入到肉製品，以影響肉類的嫩度和肉類蒸煮後肌肉的紋理。研究表明，膠原蛋白對原料肉和烹飪肉質地的形成非常重要，膠原蛋白含量越高，肉的質地越硬。像魚肉的嫩化被認為與V型膠原蛋白降解有關，其肽鍵的破壞引起的細胞外周膠原纖維的裂解被認為是肌肉嫩化現象的主要原因。

通過破壞膠原蛋白分子內的氫鍵，使原有的緊密超螺旋結構破壞，形成分子較小、結構較為鬆散的明膠，既可改善肉質的嫩度又可提高其使用價值，使其具有良好的品質，增加蛋白質含量，既口感好又有營養。日本還開發出了動物膠原蛋白為原料經膠原蛋白水解酶水解、調制開發出新型調味品和清酒，不但有特殊的風味，還能補充部分氨基酸。

(6)皮膚的膠原蛋白怎麼吃擴展閱讀：

膠原蛋白亦可用於食品，早在十二世紀Bingen 的 St.Hilde-gard 就描述了利用小牛的軟骨湯作為葯物來治療關節疼痛，在相當長的一段時間里，含膠原的一些產品被人們認為對關節是很有益處的。

因為它具有適用於食品的一些屬性：食用級通常外觀為白色，口感柔和，味道清淡，易消化。可以降低血甘油三酯和膽固醇，並可以增高體內某些缺乏的必需微量元素使之維持在一個相對的正常范圍之內，它是一種理想的降血脂食品。

膠原蛋白是哺乳動物體內含量最多的蛋白質，占體內蛋白質總量的25%～30%，相當於體重的6%。

膠原蛋白是一種白色、不透明、無支鏈的纖維蛋白質，它主要存在於動物的皮、骨、軟骨、牙齒、肌腱、韌帶和血管中，是結締組織極重要的結構蛋白質，起著支撐器官、保護機體的功能。

參考資料來源：網路-膠原蛋白

參考資料來源：網路-膠原蛋白粉