㈠ 即食燕窩和干燕窩區別是什麼
1、製作人員和生產場所不同
現燉燕窩由專業燕窩美食師在廚房內精心燉制；即食燕窩則由食品加工人員在加工廠根據配方和流程進行批量生產。
2、保質期不同
現燉燕窩配送上門之後還保留有40-50℃，消費者可直接食用，食用不完需放在冰箱保鮮內，3天以內食用完畢最佳。即食燕窩，由於特殊工藝加工，保質期幾個到十幾個月不等，消費者食用時還需要加熱或加入輔料燉制。
3、口味口感不同
現燉燕窩口味多達十幾種，根據人群細分為美容養顏、葯膳滋補、嬰幼兒食用等，選擇性強。即食燕窩由工廠批量生產，口味單一。即食燕窩口感較差，而現燉燕窩口感絲縷分明，馨香爽滑，口口細膩富有彈性。
4、物流配送不同
即食燕窩可自行去商超、門店購買，或通過網購渠道由常規物流配送上門。
現燉燕窩對配送人員、時間、環境均嚴格要求，冬天要求置於保溫箱配送以保證燕窩溫度。絲巢現燉燕窩，由自建物流團隊配送，確保燕窩准時送到且不出現撒漏情況。
5、包裝不同
即食燕窩一般採用塑料包裝或玻璃罐裝，而絲巢現燉燕窩採用外觀專利外送碗，外觀精美，保溫性佳，讓消費者足不出戶就享受到店一樣的服務。
二、各自優點
1、鮮燉燕窩
方便快捷，而且商家一般燉煮工藝比較成熟、專業度高，在保持了營養的基礎上更保持了燕窩的原汁原味。
2、即食燕窩
免挑、免泡、免洗、免燉，即開即食，輕松攝取營養。
㈡ 即食燕窩怎麼樣即食燕窩是真的嗎
即食燕窩吃起來方便，這是它的優點。缺點是純度不夠高，達不到干燕窩的標准；而干燕窩的優點純度夠高，但是不便攜帶和吃起來比較麻煩，但是從營養成分來說干燕窩的功效吸收效果也更好，所以，如果是家用選擇干燕窩自己燉煮，在家裡做燕窩很簡單，首先用溫水浸泡4—5小時左右，然後去除雜質用清水洗凈，放入備好的電紫砂鍋內（最好用砂鍋之類的器皿）小火燉煮20-30分鍾，最後加冰糖調味。燉煮燕窩只要具備隔水燉的工具即可。另外，泡發率是衡量燕窩品質優劣的最基本特徵，譬如國內的知名品牌福臨門燕窩，其發頭往往可以達到7倍以上。
㈢ 即食燕窩的加工流程是怎樣的
選出來的燕盞必須都是未下過蛋的漂亮燕盞，挑選出未產蛋燕盞，是加工高品質手工燕窩的最關鍵。
㈣ 即食燕窩是什麼
即食燕窩顧名思義就是打開即可食用的燕窩，常見的為罐頭裝置，打開瓶蓋即可食用，當然你可以添加一些你喜歡的輔料如牛奶、椰汁、蜂蜜等。現在都市女性，特別是白領，由於工作節奏快，壓根沒時間買干燕窩回家慢慢浸泡發燕窩、挑毛、燉煮燕窩等步驟或根本不懂燕窩的做法。為了保持美麗的身材和肌膚，所以即食燕窩成為了他們的首選。
即食燕窩的食用方法：打開即食濃縮燕窩瓶蓋後，用鴻禧燕提供的專用勺子舀2-3勺（約30克）燕窩，混合牛奶、椰汁、冰糖水或者蜂蜜食用。如需加熱食用可將舀出的燕窩置入微波爐加熱後（加熱時間在30秒至1分鍾即可），再與牛奶、椰汁、冰糖水混合食用。但是加熱後的燕窩不能直接與蜂蜜調配食用，以免蜂蜜發酸影響燕窩口味。早上空腹或晚上臨睡前食用效果更佳。
㈤ 什麼是即食燕窩
即食燕窩的特點是：免挑、免泡、免洗、免燉，不僅可以即開即食，而且還能輕松攝取營養。如今市場上有很多的即食燕窩，質量也參差不齊。購買即食燕窩時，應先輕輕搖晃，上等的即食燕窩會隨著瓶子的晃動而晃動。上等的即食燕窩汁液一般呈淡黃色、淡白色或淡棕色，將即食燕窩瓶傾斜45度後沒有太多的水分，舀出燕窩後晶瑩細膩；優質的即食燕窩（白燕）開瓶後獨有燕窩膠原蛋白質的濃郁馨香。血燕因金絲燕食用海邊藻類、昆蟲，燉制後香味沒有白燕濃郁，但血燕的礦物質含量比較高。
㈥ 維密燕即食燕窩的加工工藝是怎樣的
該燕窩經過古法手工挑毛，工廠8道工序：採摘、毛燕分揀、燕角修剪、清洗發泡、手工精挑、殺菌消毒、標准蒸煮、包裝檢測。121度商業無菌罐頭工藝，快速升溫，科學營養燉煮，燕窩鮮味保留，口感Q彈爽口。
㈦ 天然堂即食燕窩和燕窩有什麼區別
燕窩中含有唾液酸，能夠阻擋病毒侵襲，提高免疫力。多種營養物質加速產婦恢復、增強產婦及寶寶體質。
㈧ 怎麼自製即食燕窩
提供兩個燕窩原產地自製即食燕窩有的方法：
一、用燉盅或燉鍋一次燉煮一周的份量，以一個人每次食用5克干品的兌水，一份約250c.c.,倘若加入配料則有300c.c.。把燉好的燕窩用瓶子或保鮮盒平均分好每次食用的份量，放置在冰冷的冷藏格中，溫度在5°C以下。因為燕窩是溶於水蛋白質，自製燕窩的保存期約2周，必須按照以上方法。若沒有密封容易滋長細菌就會發酸。
二、購買耐熱的玻璃瓶（150到300cc），可以製作3克或5克干品一瓶的燕窩。直接把5克燕窩干品沖洗干凈後放入瓶中，以1克燕窩干品兌水50cc，先浸泡燕窩至泡發約2小時，然後加入配料如紅棗、枸杞子、桂圓或花旗參等，同時加入冰糖。建議只加入一種配料或合適的兩種配搭，不建議放入過多配料以免喧賓奪主失去品嘗燕窩的美味。把瓶蓋擰緊後隔水燉煮（注意：不可以用氣壓鍋），燉煮30分鍾後即可，待涼後放入冰箱冷藏格。建議自製燉煮的燕窩收在冷藏格保存不要超過2個星期。一般燕窩燉煮好在第四天就已經快溶化成液體了，燕窩溶化成液體是正常的，可以飲用。在我們馬來西亞燕窩原廠地以前的爺爺奶奶們注重營養吸收都是把燕窩燉煮至溶化飲用。
㈨ 蘇島即食燕窩是不是用品質差的燕窩原料去做的
肯定不是的，即食的是由燕盞挑毛處理的干燕窩加工而成
㈩ 想了解一下蘇島燕窩的即食燕窩是怎麼製作而成的
即食燕窩是干燕窩經過浸泡、清洗、挑毛並燉煮好的燕窩，打開就可以食用。