㈠ 臉上長痘,感覺有點上火,該喝什麼降火
1.絲瓜豆腐魚頭湯
湯料:絲瓜一斤,鮮魚頭一個,豆腐適量,生薑、鹽適量。
製法:絲瓜洗凈、打理角邊、切段;魚頭洗凈、切開;豆腐用清水略洗;魚頭和生薑放入煲里,加入適量滾水,旺火煲20分鍾,放入豆腐和絲瓜,再用文火煲15-20分鍾,加入調味品。
功效:清熱去火,養陰生津,潔膚除斑,通經絡,去痰喘咳嗽。
冬瓜鯇魚湯:
湯料:冬瓜一斤,鯇魚半斤,料酒、精鹽、蔥段、薑片、生油、雞粉適量。
製法:鯇魚凈膛,去鱗、鰓;冬瓜去皮、瓤、切塊;魚入熱油鍋稍煎,加入料酒、姜、清水,煲至魚熟爛入味;加精鹽、蔥、雞粉。
功效:清熱解毒,利水消腫,平肝、祛風、除熱。可減肥、潤膚。
2.芥菜牛肉湯:
湯料:芥菜一斤,牛肉半斤,生薑一兩,油鹽適量。
製法:生薑去皮、拍碎;牛肉洗凈、切片;芥菜洗凈、切段。把用料放入滾水鍋內,武火煮沸片刻即可,油鹽調味,趁熱食用。
功效:芥菜性味辛、溫,散寒解表、利氣祛痰;牛肉性味甘、平,補脾胃、益氣血、強筋骨;生薑性味辛、溫,發表、散寒。此湯補脾益氣,化痰止咳,解表散寒,用於感冒風寒、頭痛、周身骨痛、咳白色痰。
秋季飲食應當注意去火,少吃容易上火的食物,多吃些滋陰潤燥、生津養肺的食物和秋季水果,下面就為你介紹一款既能去火、潤肺,又能排3.毒養顏的美味佳餚。
主料:火龍果、銀耳、木耳、雪梨。
輔料:冰糖、青豆、枸杞。
做法:
1.銀耳、木耳用開水泡開、摘洗干凈,火龍果取果肉,果殼待用,火龍果肉和雪梨切成均勻的塊。
2.將切好的火龍果、雪梨塊同銀耳、木耳、冰糖一起加滿水用文火熬制一小時。與此同時,將青豆煮熟備用。
3.將燉好的湯盛入火龍果殼中,撒上青豆、枸杞即可。
排毒功效:清熱、化痰、潤肺,可助吸煙、飲酒者排出毒素。
夏季人們容易出現眼睛紅腫澀痛,或喉嚨腫痛、牙齦腫痛、口腔潰瘍疼痛及舌尖糜爛等「上火」症狀。夏季「上火」可通過飲食調節,且「食療」有獨特的效果。
一、喝蓮子湯去心火
表現症狀:分虛實兩種,虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口乾等;實火表現為反復口腔潰瘍、口乾、小便短赤、心煩易怒等。
食療法:蓮子30克(不去蓮心),桅子15克(用紗布包紮),加冰糖適量,水煎,吃蓮子喝湯。
二、吃豬肝可去肺火
表現症狀:乾咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。
食療法:豬肝1付,菊花30克(用紗布包好),共煮至肝熟,吃肝喝湯。
三、喝綠豆粥去胃火
表現症狀:分虛實兩種,虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現為上腹不適、口乾口苦、大便干硬。
食療法:石膏粉30克,粳米、綠豆各適量,先用水煎煮石膏,然後過濾去渣,取其清液,再加入粳米、綠豆煮粥食之。
四、喝梨水去肝火
表現症狀:頭痛、頭暈、耳鳴、眼乾、口苦口臭、兩肋脹痛。
食療法:川貝母10克搗碎成末,梨2個,削皮切塊,加冰糖適量,清水適量燉服。
五、吃豬腰去腎火
表現症狀:頭暈目眩、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。
食療法:豬腰2隻,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂鍋內煮至豬腰子熟,吃豬腰子喝湯。
去火食品——木瓜、豬骨燉花生
用料:大木瓜一個(750克左右)、花生仁100克、豬骨250克、紅棗4枚、生薑4片、鹽適量
製作:紅棗去核洗凈,與花生仁、豬骨、生薑、鹽加水兩碗,用小火煲一小時,然後放入去心的木瓜中,上鍋蒸一小時即可。
功效:木瓜性寒味甘,含蛋白質、維生素B、C、G及蛋白酶、脂肪酶等。此菜有清熱、解暑、助消化、健脾胃之效。
中醫認為:「百病皆生於氣」。氣郁生火,氣郁生痰,還會引起高血壓等疾病。現介紹一些能順氣還能治療疾病的幾種食物。
蘿卜:順氣健胃。對氣郁上火生痰者有清熱消痰作用。以青蘿卜療效最佳,紅皮白心者次之(胡蘿卜無效),最好生吃,如胃有病者可做蘿卜湯吃。
玫瑰花:沏茶時放幾瓣玫瑰花有順氣功效,沒有喝茶習慣者可以單獨泡玫瑰花喝,或者將香氣撲鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里,呼吸進花香也能順氣寧神。
蓮藕:藕能通氣,還能健脾和胃,養心安神,亦屬順氣佳品。以水煮服或稀飯煮藕療效最好。
茴香:茴香果實做葯用,名小茴香,嫩葉可食用。子和葉都有順氣作用,用葉做菜餡或炒菜都可順氣健胃止痛,對生氣造成的胸腹脹滿、疼痛有較好療效。
山楂:山楂擅長順氣止痛、化食消積,適宜氣裹食造成的胸腹脹滿疼痛,對於生氣導致的心動過速、心律不齊也有一定療效。生吃、熟吃、泡水,各種食用法皆有效。
滅火高招:
1.使用有去火功效的牙膏。這類牙膏一般含有雙花、連翹、大青葉、板藍根等,它們具有清熱解毒的作用。
2. 蓮子冰粥:蓮子中的鈣、鉀含量十分豐富,對牙齒很有好處。蓮心有很好的去心火功效,可以治療口舌生瘡等問題。冰鎮後的蓮子粥更加適合夏季食用,味道也很好,也可在原料中加放百合、大棗等。
滅火高招:麥冬茶
麥冬味甘微苦,有養陰潤肺、鎮咳祛痰、清心除煩的功效。取適量麥冬沖泡水中,再加入同樣潤肺生津的冰糖和清肝明目的菊花,可以及時改善因大量出汗造成的體內陰液不足的問題。
滅火高招:綠豆湯
有人不宜多喝綠豆湯解暑---夏季暑熱盛行,綠豆湯是我國民間傳統的解暑佳品。中醫認為,綠豆具有消暑益氣、清熱解毒、潤喉止渴的功效,能預防中暑,治療食物中毒等。
綠豆味甘性寒,有清熱解暑、消腫解熱的功效,是夏季的去火佳品。它富含蛋白質、維生素、礦物質等養分,經常飲用可以調整內分泌,降低膽固醇和血壓。
健康DIY
水晶三色丸
功效:去火解暑,增強免疫力。
主料:銀耳10克、紅薯20克、山葯30克、紅棗20克
調味料:冰糖2湯匙、薑汁1湯匙
做法:
1.將紅薯、山葯洗凈去皮、蒸熟。
2.鍋中加水煮開,放入紅棗。片刻後放入紅薯、山葯和銀耳,再依口味加冰糖和薑汁。
營養小貼士:紅薯和山葯富含維生素A和維生素C及少量蛋白質和脂肪,可以增加人體免疫力。銀耳是滋補佳品,能夠養陰潤肺,益胃生津,對降暑熱有很好的幫助。
去火,先得分清春燥類型
對春燥最安全的方法是選擇葯膳進行食療。但春燥有溫燥和涼燥之分,應該對症滅火才是。
·涼燥型
涼燥多發於初春季節,是燥邪與風寒之邪相結合侵襲人體的結果。病人症狀有乾咳、少痰或無痰、鼻咽乾燥、喉癢,兼有惡寒發熱、頭痛無汗等症。可用芝麻紅糖粥食療。取芝麻50克,粳米100克,紅糖適量。先將芝麻炒熟,研成細末。粳米煮粥,待粥煮至黏稠時,拌入芝麻紅糖稍煮片刻即可食用。此粥氣香味美,適用於肝腎不足、頭昏目花、肺燥咳嗽等症。
·溫燥型
表現為乾咳、口乾、痰少而粘連成絲,不易咳出,甚至咳而胸痛,痰中帶血,並伴有鼻塞頭痛、畏寒身熱。它是燥邪與風熱之邪相結合而成,食療宜用板栗冰糖粥。取板栗仁50克,粳米100克,冰糖適量。將板栗仁切碎與粳米一同放入鍋內,加適量清水煮粥,待粥煮至黏稠時,放入冰糖調味即可食用。此方具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血的作用,適用於胃納不佳、脾胃不健、腰膝軟痛、四肢乏力、多夢失眠、夜尿增多等病症。
㈡ 上火長痘的食療之方
上火長痘的食療之方
上火長痘的食療之方,上火出現的症狀大多會是長痘,而面對這樣的症狀時我們應該怎麼做呢?我在此不妨推薦幾種治療上火長痘的食療之方,幫助你早日擺脫上火長痘的困擾。具體如下:
1、 肉類:
一般建議上火長痘的患者要保持清淡飲食,少吃肉。不過有些肉比較適合上火患者食用,比如:瘦肉、兔肉、鴨肉等,這些肉類可以幫助適當緩解上火長痘的症狀,合理食用對防治長痘有一定幫助。
2、 蔬菜類:
上火長痘患者應該選擇一些清熱解毒的蔬菜。可以幫助降火、解毒,如:蘑菇、木耳、苦瓜、冬瓜、黃瓜等,都是不錯的清火蔬菜。多吃這些蔬菜可以幫助去火,幫助緩解長痘症狀。
3、 水果類:
梨、蘋果、聖女果等水果對上火長痘患者來說是有非常有幫助的,不僅可以幫助降火祛痘,而且對身體也有一定好處。
專家還說,上火長痘期間,在飲食方面也有一些禁忌,患者一定要特別注意。
1、 高脂肪類:
上火長痘是由於內火導致油脂分泌過旺造成的,所以在上火長痘期間要少吃奶油、肥肉、雞蛋等食物,這些食物的脂肪含量很高,會增加皮膚的油脂分泌,不利於痘痘的護膚。
2、 高糖類:
一旦攝取過多的糖類,會促使皮脂腺分泌增加,使痘痘生長更加旺盛,所以要少吃白糖、巧克力、冰淇淋等高糖類食物。
3、 辛辣刺激食物:
很多痘痘都跟上火有關,而辛辣刺激的食物很容易引起上火。如果不想痘痘無限的生長,就不能吃太多辛辣刺激的食物,如辣椒、咖啡、大蒜等。
怎麼樣,是不是受益匪淺呢?
一、上火長痘的`原因
原因1:膚質
油性皮膚更容易張青春痘,這是不爭的事實。油性皮膚的出油本來就多,毛孔也比乾性皮膚的人粗大,角質也厚重。在冬天,油性皮膚往往可以保持良好的狀態,但只要一到夏天,臉上就會不斷地泛出油光甚至引起毛孔阻塞,長出一大堆痘痘。
原因2:內分泌
有些女孩子雖然經常美容,皮膚也很少泛油,可總是會長出成片的細小痘痘,這就需要去醫院檢查自己的內分泌是否正常了因為內分泌失調是引起痘痘的一個很重要的原因。
原因3:生理期
有些女孩子在生理期前一周左右的時間里,下巴部位特別容易長痘痘,這是因為這段時間內分泌的改變引起了痘痘的產生。
原因4:便秘
便秘問題常常導致臉上出現痘痘,那是由於積聚於體內的毒素在通過皮膚排出時而引起的。
原因5:壓力
人長期處於壓力之下,容易長出痘痘。比如考試之前或常常處於緊張、失眠狀態的人,特別容易出現痘痘。
原因6:水土不服
環境的變遷,會使得皮膚出現不適應或膚質暫時的改變,特別是在溫度或濕度高的地方,皮膚油質分泌會增多,容易產生痘痘。
二、去除痘痘的5個小妙方
茶樹精油
我們可以利用茶樹精油來祛除上火的痘痘,用棉簽沾一點茶樹精油點在痘痘上,嚴重的幾次後就能消除,如果是剛冒出的痘痘,一般一兩次就會退去。但是要注意的是,如果你使用的是單方精油,那麼就只能很小面積的點塗痘痘,不能直接大面積使用,不然會灼傷皮膚,導致皮膚大面積創傷。
蘆薈汁
用蘆薈汁也可以很好的祛痘哦,蘆薈具有極佳的殺菌消炎的效果,如果上火長了痘痘,塗一點蘆薈汁,剛長出來的痘痘可以很快的消除,比較嚴重的痘痘也可以用蘆薈汁加快痊癒的速度,效果十分不錯。如果沒有蘆薈汁的話,用蘆薈膠代替也可以起到很不錯的效果。
綠豆粉
綠豆清熱解毒的功效是出名的,上火的人都可以喝綠豆湯來降火。如果過年上火長痘痘了的話,那麼可以用綠豆粉調點水塗在痘痘上,敷二十分鍾後洗掉,然後喝點綠豆湯,內調外敷,痘痘很快就可以去除,如果沒有綠豆粉,用煮爛的綠豆代替也可以。
薏仁粉
在葯店購買一點薏仁粉和黃豆粉,混合後加點清水調成糊狀,塗在痘痘上,十五分鍾後就用溫水洗掉,可以起到很不錯的祛痘效果。這樣做可以快速的清熱降火,讓面部剛冒出的痘痘迅速消去。
三、祛痘降火的食療
苦瓜粥
材料:苦瓜15克,大米100克,白糖適量。
做法:大米淘洗干凈,用冷水浸泡30分鍾,苦瓜洗凈,除去瓜瓤,用冷水浸泡後撈出,切成丁。鍋置火上,加入冷水,將大米放入,先用大火煮沸,加入苦瓜丁,然後改用小火熬至粥成,加入白糖調味即可。
功效:苦瓜清熱益氣,具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目、祛痘解毒的功效。
排骨枸杞養顏湯
材料:排骨一根,枸杞,紅棗12枚,當歸4片。
做法:排焯水,洗凈血水放入沙鍋。美容食譜加入枸杞紅棗當歸,蔥,薑片,大火燒開。再小火燉至排骨蘇爛,鹽,雞精調味即可。
功效:以上幾種食材夏季養生食譜配在一起燉煮,就能收到滋陰潤燥,養顏護膚的輔助作用。
桂花銀耳燉雪蛤
材料:桂花、銀耳冰糖各20克,10克的雪蛤。
做法:首先把桂花洗凈去雜質;銀耳用溫水發2小時。去蒂頭、雜質,撕成瓣;雪蛤用溫水發透,洗凈並剁碎;冰糖打碎成屑。最後把桂花、雪蛤、冰糖、銀耳同放燉鍋內,加入500毫升的水,用水煮沸,然後用文火燉煮35分鍾左右,等稍微等一下就可以拿出來食用了。
功效:祛痘養顏。
四、如何預防上火症狀
少吃辛辣油膩
適當的吃一點辛辣油膩的食物是不會那麼容易上火長痘痘的,只有大量的攝入腸胃不適應才有可能導致上火長痘痘。所以過年期間才用餐時盡量注意適當,不要忍不住就大吃大喝,想到吃完後臉上的痘痘也要忍住。
多吃降火食物
如果覺得自己忍不住大吃大喝的話,那麼也可以每天多吃點清熱降火的食物,比如綠豆湯、梨以及苦瓜等,對上火長痘痘可以起到一定的預防作用,還可以幫助潤腸通便,促進體內的毒素排出體外,讓皮膚保持光潔。
多運動
運動是最好的祛痘方法之一,而且簡單經濟,但是要堅持卻不易。運動時我們的皮膚不停的排汗,血液循環加速,也會促進新陳代謝加快,就可以讓毒素排出,毛孔也能保持通暢,這樣就不容易長痘痘了。
多補水
要預防上火長痘痘的話,還有一點很重要就是要多喝水,因為乾燥會讓火氣更旺,更容易長痘痘。所以不僅要多喝水,也可以使用一些清爽補水的護膚品,隔兩天敷個補水面膜,讓皮膚保持水潤的狀態,這樣也不容易上火了。
保持良好作息
要避免長痘痘還要盡量保持一個良好的作息,過年期間處於休假狀態,沒有工作和學習所以晚上盡量早睡,保證一定的睡眠時間,讓身體得到充足的休息。否則大吃大喝加上休息不足會讓上火長痘痘的情況更加嚴重。
保持清潔
想要皮膚不長痘痘,保持清潔是非常重要的,每天都要清理掉皮膚上和毛孔中的污垢油脂,讓毛孔保持通暢,每周可以用一次清潔面膜做一個深層潔凈,不給痘痘留下生長的環境。
㈢ 上火臉起痘吃什麼去火葯
主要考慮上火所致,目前可以採取去火葯物治療,其次平時多飲水,飲食要以清淡為主,不要吃刺激性食物。可 考慮食療去火 ,用白糖水煮梨,食其汁肉。也可將新鮮的梨去皮,剖開去核,加入適量冰糖,放入鍋中隔水蒸軟即可食用。
1.禁止使用醫用酒精,即濃度為75%的酒精擦洗面部。(酒精對人的皮膚會產生一定程度的損害。在眾多美容院中是禁止用酒精擦臉的。)
2.可以選用食物療法,特別是油膩辛辣的食物,最好不要接觸。多吃點綠豆湯等下火綠色飲品。均衡飲食!
3.也可以物理療法,到大型醫院做激光手術,不過風險很高,但實際效果很差。
4.可以使用偏鹼性的香皂、硫磺皂。一星期洗一到兩次的臉部痤瘡部位。幾個月後效果十分顯著。(特別是硫磺皂洗背部痤瘡十分有效)
5.痤瘡的排污治療。治療痤瘡要戒煙、戒酒、不熬夜,盡量保持心情愉快。痤瘡的根本原因是油脂污垢堵塞在毛孔裡面,導致蟎蟲的滋生,毛孔污垢發炎形成痤瘡並撐大毛孔,應該採取針對堵塞毛孔的油脂污垢的治療。
6.葯物治療。抗炎治療內服的葯物主要是抗生素,以抗菌消炎為主,但有些含有四環黴素的葯物,長期服用葯物無形中會加重肝、腎的負擔,對孕婦尤其有禁忌。
㈣ 上火臉上長痘痘吃什麼食物好
長痘痘的原因有很多的,熬夜,皮膚清潔不到位,飲食不當等,都可致臉上長痘,而不少人由於飲食不當導致上火而長痘的也很多,對於這種情況吃什麼可以緩解痘痘現象呢?一起來了解一下吧。
上火長痘吃什麼好?當然是要選擇一些 清火下火的食物了,飲食當中有很多這類食物,如 一些蔬果,黃瓜、胡蘿卜、橙子,苦瓜等,都有不錯的'清火效果。 通過食物調理,都可起到降火效果,同時也可緩解痘痘現象。
另外上火長痘也應多選擇一些滋潤的食物,如芝麻、蜂蜜、銀耳、乳製品之類的,都有一定的去火作用。而對於火氣比較重的長痘者,則可以選擇一些清涼下火的夏桑菊、金菊沖劑飲用去火。也可以選擇祛痘清火食療:
海帶生地綠豆瘦肉湯,可用取海帶加生地 ,綠豆 ,陳皮 ,瘦豬肉各適量一起煮湯食用,做時先把海帶洗凈泡好切成絲,然後豬肉陳皮也切成絲,和生地、綠豆一起放砂鍋內加適量的水用小火煲2小時,然後加少許鹽即可食用,可起到 清涼解熱毒、涼血養陰的效果,常吃能減少長痘 .
對於上火長痘者,平時要注意注意補水、平衡維生素,做好忌口工作,要少吃辛辣生冷的食物及熱性水果,和辛辣食品,避免熬夜。同時要注意皮膚的護理工作,以防因清潔不到位而致毛孔堵塞引發痘痘或是加重痘痘,建議要每天洗臉2-3次, 每周兩次去角質。
以上就是上火長痘痘吃什麼的介紹,主要就是吃一些清火的食物,重者可配合一些清火沖劑,同時做好皮膚的護理工作,養成良好的生活飲食習慣,這些對於防治痘痘,幫助痘痘消退都是有很大的幫助的。
㈤ 上火,臉上長痘痘,怎樣飲食可以降火
相信大家在平常的生活中都經歷過長痘痘的情況,特別是在青春期的時候,長痘痘是一件比較常見的事情,同時也非常讓我們苦惱,當然,隨著現在很多人沒有注意好飲食上面的原因,也就會導致出現上火的情況,而上火也就會導致臉上長痘痘,那麼應該怎樣控制我們的飲食才能夠幫助降火呢?接下來就來具體說一說。
總之,對於上火,臉上長痘痘的情況,大家也不要太過於著急,首先要分析出原因,然後進行相應的生活狀態和飲食上面的調整,同時也可以藉助一定的葯物治療來進行改善,都是可以的,大家平常也可以多進行嘗試。
㈥ 上火臉上老長痘吃什麼最能去火
希望可以幫到你:
關於降火的葯物、飲品多如牛毛,介紹幾個簡單實用的小方法:
1、夏暑:用冬瓜、白蘿卜、綠豆煮湯,降暑利濕
2、用涼開水泡蜂蜜,一定要用涼開水,蜂蜜以野生蜂蜜為佳
3、羅漢果+金銀花+菊花+冰糖泡茶喝
最重要的是飲食合理,少敖夜,夏暑多喝點涼開水,沒什麼飲料能比得上涼開水的,平時多鍛煉,休息好。
㈦ 上火導致臉上起來的痘痘怎樣快速消除
1、綠豆是很好的清熱解毒的佳品,上火的人可以喝綠豆湯,但如果有痘痘,可以用綠豆粉調水服用。
(7)臉頰長痘是哪裡上火喝什麼去火擴展閱讀:
「上火」為民間俗語,又稱「熱氣」,可以從中醫理論解釋,屬於中醫熱證范疇。中醫認為人體陰陽失衡,內火旺盛,即會上火。因此所謂的「火」是形容身體內某些熱性的症狀,而上火也就是人體陰陽失衡後出現的內熱證候,具體症狀如眼睛紅腫、口角糜爛、尿黃、牙痛、咽喉痛等。「上火」在乾燥氣候及連綿濕熱天氣時更易發生。
一般認為「火」可以分為「實火」和「虛火」兩大類,臨床常見的「上火」類型有「心火」和「肝火」。解決方法是「去火」,即中醫的清熱瀉火法,可服用滋陰、清熱、解毒消腫葯物,也可用中醫針灸、拔罐、推拿、按摩等療法。平時要注意勞逸結合,少吃辛辣煎炸等熱性食品。
㈧ 臉上長痘痘,這個到底是因為上火還是其他原因該如何做呢
五種「去火」食療法 人們容易出現眼睛紅腫澀痛,或喉嚨腫痛、牙齦腫痛、口腔潰瘍疼痛及舌尖糜爛等「上火」症狀。「上火」可通過飲食調節,且「食療」有獨特的效果。 一、喝蓮子湯去心火 表現症狀:分虛實兩種,虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口乾等;實火表現為反復口腔潰瘍、口乾、小便短赤、心煩易怒等。 食療法:蓮子30克(不去蓮心),梔子15克(用紗布包紮),加冰糖適量,水煎,吃蓮子喝湯。 二、吃豬肝可去肺火 表現症狀:乾咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。 食療法:豬肝1付,菊花30克(用紗布包好),共煮至肝熟,吃肝喝湯。 三、喝綠豆粥去胃火 表現症狀:分虛實兩種,虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現為上腹不適、口乾口苦、大便干硬。 食療法:石膏粉30克,粳米、綠豆各適量,先用水煎煮石膏,然後過濾去渣,取其清液,再加入粳米、綠豆煮粥食之。 四、喝梨水去肝火 表現症狀:頭痛、頭暈、耳鳴、眼乾、口苦口臭、兩肋脹痛。 食療法:川貝母10克搗碎成末,梨2個,削皮切塊,加冰糖適量,清水適量燉服。 五、吃豬腰去腎火 表現症狀:頭暈目眩、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。 食療法:豬腰2隻,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂鍋內煮至豬腰子熟,吃豬腰子喝湯。 上火,要多吃點「苦」,因為苦味食物是「火」的天敵!最佳的清熱解毒的苦味食物是苦瓜。可以涼拌、炒、煲湯吃,能炒得既不失「青」且熟最好,或者把苦瓜洗干凈,放點鹽、香油一涼拌便吃,這樣不會破壞苦瓜本身的營養成分。也可以用苦瓜切成片泡茶或榨出汁來喝,飲用生苦瓜汁能使身體迅速吸收大量的苦瓜有效成分。為了苦瓜不至於那麼苦,可以在吃之前,用鹽水泡泡,這樣可以去掉一些苦味,也可去除苦瓜中的一些草酸,以免妨礙食物中鈣的吸收。除了苦瓜,還有其他苦味食物也值得推薦,如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、苦蕎麥、芥蘭、旱金蓮等。用鮮芹菜葉加水煎劑,或用鮮芹菜以開水燙後榨取其汁,食後同樣能清熱解暑。 除了多吃苦味食物,春季蔬果多,還要多吃甘甜爽口的新鮮水果和鮮嫩蔬菜。甘藍菜、花椰菜和西瓜、山楂、蘋果、葡萄等富含礦物質,特別是鈣、鎂、硅的含量高,有寧神、降火的神奇功效,因此在春季應常吃這些食品。 上火」是中醫學專用名詞。如果出現咽喉干痛、兩眼紅赤、鼻腔熱烘、口乾舌痛以及爛嘴角、流鼻血、牙痛等症狀,中醫就認為是「上火」。 「火」是如何產生的呢?一是直接受自然界「火熱之邪」的侵襲而引起「上火」症狀;一是機體內存在的能推動生命機能而看不見的「火」, 由於陰陽失調,失去了正常潛藏功能,而引起「上火」症狀。 引發「上火」的具體因素很多。情緒波動過大、中暑、受涼、傷風、嗜煙酒以及過食蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣之品,貪食羊肉、狗肉等肥膩之品和中毒、缺少睡眠等都會「上火」。 中醫把頭昏、咽喉腫痛等偏上部位的火熱症狀叫「上焦火」,把煩熱口渴、胃脘痛等中間部位的叫「中焦火」,把便秘、尿赤等偏下部位的叫「下焦火」。又按臟腑開竅,把目赤腫痛稱「肝火」,鼻扇氣喘稱「肺火」,口舌生瘡稱「心火」等等。結合內在情況,這些火還可統分「虛實」兩大類,症狀重,來勢猛的屬實火;症狀輕,時間長並伴手足心熱、潮熱盜汗等的屬虛火。這種分類為有關治療提供了依據。 治療「上火」要注意兩點:一是選用中葯,而不盲目投用西葯。因前者是調理全身以治本,後者卻只能針對症狀治其標。二是遵照中醫理論辨證施治。如治「中焦火」宜投清胃散等,治「心火」用導赤散等,治「實火」用三黃片、牛黃解毒片等葯泄火,最好在醫生指導下進行。若見「火」就用三黃片之類,有時並不奏效,反而誤事。 一般而言寒涼水果有:西瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、蕃茄。熱性水果有:龍眼、荔枝、芒果、榴連。平性水果有:芭樂、蘋果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、櫻桃、桑椹。當身體不舒服時,有感冒的現象,寒涼及熱性的水果要少吃,此時可多吃一點平性的水果。 體質燥熱的人:宜多吃梨、香蕉、西瓜等性偏寒類水果。 經常「上火」飲食治療 深秋天氣乾燥,口乾舌噪易感冒,經常氣郁上火煩躁不安者,可表現為以下幾種情況: 上焦有火(上焦指心肺部位), 症見口乾、舌爛、唇裂、目赤、耳鳴,甚則微咳。 中焦有火(中焦指脾胃部位),表現為時而胃火亢盛,食不知飽,時而噯腐吞酸,呃氣上逆,脘腹脹滿,飲食少進。 下焦有火(下焦指肝、腎、膀胱、大小腸部位),表現為大便干,小便少且黃赤,混濁有味,陰部時癢,婦女白帶多,甚至帶黃。 從食療保健角度來看,總的原則是,平時多飲水,少吃辛辣刺激性食物,最好少吸煙,少飲酒,甚至戒煙酒;少食過於油膩性的食物,多吃新鮮蔬菜、水果,保持大便不幹燥,小便不混濁。 如有輕微上火現象,平時可以吃些梨、藕、柿餅霜類的食品。 腸胃系統有火者,可以多食富含纖維素的蔬菜,增加腸蠕動。如果大便乾燥時,可以每日飲蜂蜜50~100克。身體比較健壯的人,可以吃檳榔片,以助消化。 症狀明顯者,可區分情況服用下列葯物:中焦有火,可以服焦三仙(山楂、神曲、麥芽各炒焦)、焦四仙(焦三仙再加焦檳榔),也可以服雞內金、五香檳榔糖(檳榔為主要成分加上砂仁、豆蔻等消食行氣的葯製成),下焦有火,可以服中成葯龍膽瀉肝丸、當歸龍薈丸、梔子金花丸等。也可以吃單味葯生槐花、生地榆等。如果陰癢劇烈可買點蛇床子熏洗坐浴。 去火食物: 1.牛奶 2.草莓 3.西瓜 4.大豆 5.苦瓜 6.西紅柿 7.梨 8.香蕉 9.石榴、 10.葡萄、 1 1.芒果、 1 2.蘋果、 1 3.柚子、 1 4.檸檬、 1 5.山楂 1 6.甘蔗、 1 7.柿子、 1 8.荸薺、 1 9.銀耳、 20.菠蘿、 2 1.燕窩、 2 2.豬肺、 2 3.蜂蜜、 2 4.烏骨雞、 2 5.鱉肉、 2 6.龜肉、 2 7.鴨蛋 去火的粥和湯: 1.芝麻紅糖粥食療。取芝麻50克,粳米100克,紅糖適量。先將芝麻炒熟,研成細末。粳米煮粥,待粥煮至黏稠時,拌入芝麻紅糖稍煮片刻即可食用 2.板栗冰糖粥。取板栗仁50克,粳米100克,冰糖適量。將板栗仁切碎與粳米一同放入鍋內,加適量清水煮粥,待粥煮至黏稠時,放入冰糖調味即可食用。此方具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血的作用,適用於胃納不佳、脾胃不健、腰膝軟痛、四肢乏力、多夢失眠、夜尿增多等病症。 3.清熱去火的苦瓜黃豆排骨湯 4. 絲瓜豆腐魚頭湯 5.鮮蓮蘑菇鴨羹 6.芥菜牛肉湯 7.冬瓜鯇魚湯 8.還有綠豆湯 「火」分虛實,虛則降,實則瀉。根據不同症狀採取不同對策,請大家注意